1. ipa啤酒口感
入口先是甜甜的焦糖味;然后中段嘗到微微的苦澀草本和略帶薄荷的茶葉味;有點(diǎn)帶葡萄酒的泥土味。不會(huì)過(guò)于苦澀。中度酒體;奶油般的順滑;含起泡量高,口感爽脆
酒體比較輕薄,不過(guò)下喉時(shí)麥香味豐富,像小麥白一般,后口還有點(diǎn)發(fā)酸、發(fā)干,但還帶有一種特殊的甜,像小時(shí)候爆米花里的糖精味,用在極干的香檳ipa里起到平衡作用,也是比較有特色的。
2. ipa啤酒香味
較高的苦度與濃烈的香氣,是IPA最大的特點(diǎn)。老實(shí)說(shuō),IPA并不是一款能讓人一見(jiàn)鐘情的酒,但對(duì)于啤酒老手而言,IPA最讓人欲罷不能之處,恰也正是這種苦和香并行交織的味覺(jué)體驗(yàn)。
3. ipa的啤酒
標(biāo)準(zhǔn)如下:
普遍用料保守很多,導(dǎo)致酒精度一般為中等,酒精度范圍在5-7%;
酒花用量較少,導(dǎo)致苦度一般,香味也較為溫和,苦度范圍在40-60;
由于Maris Otter麥芽特點(diǎn),顏色為亮金色到琥珀色,一般為6-14標(biāo)準(zhǔn)色度之間;
由于酵母和原料因素,口感更加豐富,在酒花、麥芽和酒精味之外,可以明顯體會(huì)到甜味,以及酯類等酵母二級(jí)代謝產(chǎn)物。
4. ipa啤酒好喝嗎
凱羅拉啤酒和科羅娜啤酒其實(shí)就是同一個(gè)酒廠出品的啤酒,只是進(jìn)口方式不同形成了兩種翻譯方法。凱羅拉啤酒和科羅娜都是指世界銷量第一的墨西哥啤酒,正規(guī)的叫法是科羅娜,凱羅拉只是不同的出場(chǎng)商翻譯得來(lái),它是非常棒的啤酒。
5. ipa啤酒口味
I. P. A啤酒即印度愛(ài)爾啤酒(India Paleale),是一種出口啤酒。原麥汁濃度較高,酒花添加量比普通的愛(ài)爾啤酒也高?!癙ale”意指口味較褐色啤酒(Brow)清爽。
I. P. A啤酒色可能比貯藏啤酒深。在Burton-on-Trent地區(qū)水中含很高的硫酸鈣,因此生產(chǎn)高發(fā)酵度,貯藏質(zhì)量好的啤酒。
6. ipa啤酒的口感
IPA啤酒即印度愛(ài)爾啤酒(India Paleale),是一種精釀啤酒的縮寫。 這種啤酒并非源自印度,而是源于英國(guó),出口至印度的一種高酒精度高苦讀的啤酒。 為了增加啤酒的保質(zhì)期,倫敦的釀酒商發(fā)現(xiàn),用焦炭取代木材作為釀造初期的主要燃料會(huì)讓燃燒更容易得到控制,最終得到了一個(gè)顏色更淡、更透明,但是口味卻更穩(wěn)定的愛(ài)爾啤酒類型,這就是一直被飲用到現(xiàn)在的英式淡色愛(ài)爾啤酒(Pale Ale)。
7. 精釀啤酒ipa口感怎么樣
我的回答是,青島精釀ipa啤酒后勁比一般的啤酒后勁要大。本人是青島人,很早就喝青島啤酒了,感覺(jué)這個(gè)精釀Ipa啤酒味道有些怪異,是一種說(shuō)不出來(lái)的味道,啤酒花香不足,口感也不是很順滑,比較澀,然后這種ipa啤酒最早是向印度進(jìn)口的,可能比較適合東南亞人的口感,反正我作為本地人,喝不慣,而且這個(gè)酒喝了之后有點(diǎn)喝紅酒后見(jiàn)風(fēng)倒的那種感覺(jué),不是很舒服
8. ipa精釀啤酒什么味道
小麥香,焦香巧克力,不同的麥芽度