1. 美式大麥啤酒
通常說啤酒8°、10°、11°等，這是指原麥芽汁濃度，即麥芽汁浸出物濃度或含糖量的重量比（用°P標示）。這個不是酒精度，酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升數（體積比/容積比，不是重量比，用%標注），如2.5%、3.4%、5.0%等。酒精度這個概念經常應用于白酒，如52°的白酒是指每100毫升白酒中含有52毫升酒精。啤酒一般不說酒精度，可能是因為啤酒的酒精度與白酒相比太低，不值一提吧。
麥芽汁濃度越高，營養價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。國內12°以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°、10°、8°，國外啤酒主要是11°、12°或者更高。
一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。
麥芽汁濃度在6°～8°，酒精度為2%左右，屬于清涼飲料（也叫無醇啤酒或低醇啤酒）。
麥芽汁濃度在8°～12°，酒精度在2.5%~4%左右，是我國啤酒生產的主要品種，8°、淡爽等類型啤酒酒精度大約2.5%，純生類型在3%左右；干啤在4%左右。
麥芽汁濃度在14°～20° ，酒精度為5%～10%，大部分德國啤酒、精釀啤酒（IPA）等屬于此列。
2. 美式小麥啤酒
啤酒的熱量比較低，每100毫升啤酒之中只含有32大卡的熱量。主要是用小麥為主要原材料釀造而成，屬于比較常見的一種酒品，里面含有非常豐富的碳水化合物，攝入人體之后，可以促進腸道蠕動，對于便秘、腸道干燥等現象有很好的輔助治療作用。而且其中的單寧類物質、維生素、苦味素也比較豐富，可以增強心臟的射血能力，可以健脾開胃、利尿滲濕的作用。
3. 大麥啤酒小麥啤酒
區別在于釀造方法不同和采取原料不同。
海底撈小麥啤酒和大麥啤酒的區別在于釀造方法不同和采取原料不同。
1、釀造方法不同。小麥啤酒采用上面發酵法或下面發酵法釀制。大麥啤酒采用下層酵母型發酵技術釀制。
2、采取原料不同。小麥啤酒原料為大麥麥芽和50%以上的小麥麥芽，啤酒花，酵母和水。大麥啤酒原料為深色的羅斯特烤麥芽(大麥加工)，酵母和水。
4. 美國高端啤酒
林肯啤酒是一個國外品牌，屬于中高端啤酒。未來發展前景有很大的空間，因為消費者越來越喜愛高端啤酒！
5. 英式大麥啤酒
是的。
又名“麥芽抽提物”。是以大麥為原料，添加酒花，經現代化糖化工藝，真空低溫發酵而成，有效保持了麥汁的營養和風味，麥芽濃縮汁經稀釋滅菌后即可發酵釀造啤酒，工藝簡單，質量穩定。
1、麥芽汁濃度用來計量發酵前可發酵糖分的含量,是指開始發酵時原料中麥芽汁的糖度。
2、原麥芽汁濃度是啤酒潛在烈性的代表性標志。1.040原麥芽汁濃度相當于10度的麥芽汁能產生出大約百分之四體積酒精度的啤酒。
6. 德式大麥啤酒
1、大麥啤酒
大麥啤酒是一種下層發酵釀制而成的全麥啤酒(全麥啤酒是指原麥汁濃度在11-13°P的啤酒)。通常酒精含量一般來講是4.8-5.0%vol。味道一般偏重，像咖啡的苦味，有著麥芽的焦香，濃厚香醇。
釀造過程：大麥啤酒采用下層酵母型發酵，選用深色的羅斯特烤麥芽(大麥加工)。一次性在發酵罐中發酵，要求低于10℃的條件，而下層型酵母一般不生產其他發酵副產品。一定程度后酵母沉入發酵罐底，不會存在最后的啤酒成品中。
2、小麥啤酒
小麥啤酒是一種深色的小麥啤酒。小麥啤酒還可以稱為白啤酒，這樣其分支就更突出了小麥啤酒的多樣性。而小麥啤酒均為上層發酵，它的原麥汁濃度在11-14°P之間。其酒精度在5.0-6.0%vol(酵母可以在瓶內完成，一般可以在瓶子底部看到沉降的酵母，顏色呈渾濁狀。)全部的小麥型啤酒都帶有新鮮的芳香，有時候還常伴有細膩的丁香。
釀造過程：小麥啤酒采用上層酵母型發酵，以大小麥芽共為原材料，一般小麥麥芽含量至少為50%，有的可達70%。一樣會用到羅斯特麥芽(小麥加工)。通過反復的加熱與制冷，二次發酵過程(一般是瓶或大型罐體，在前期15-20℃，到后期低于10℃，在罐中可低至-1℃，在德式孢園酵母(釀酒酵母)的幫助下制作出了許多含有芳香成分和特別的味道的小麥啤酒
7. 美國 啤酒
1587年，在歐洲定居者抵達美國之前，美洲原住民已經在釀造他們自己的啤酒，但他們沒有使用大麥，相反，他們的食譜是由玉米，水和樺樹汁組成。1612年，美國第一家商業啤酒廠由Brewrian Street在曼哈頓下城由Adrian Block和Hans Christiansen建立。
1810年，現代美國啤酒時代開始，全國共有132家啤酒廠在運營，但是商業生產的啤酒的人均消費量很低，每年不到一加侖。
在19中旬個世紀，城市化，工業化和科技進步不斷移民。在此期間，英式啤酒主導了美國啤酒的釀造。但是，當德國移民推出具有更長保質期且對大規模運輸和制造更有利可圖的全麥啤酒時，情況發生了變化。這是因為與當時啤酒中使用的啤酒花相比，啤酒中的啤酒花具有防腐特性，并且不會很快變質。德國風味的啤酒取代了英國啤酒，成為美國最受歡迎的啤酒。
到1918年，人均啤酒消費量每年增加到20加侖。但是，美國啤酒行業的整合已經取消了大多數獨立釀酒商，這些啤酒制造商給像Pabst Brewing Company，Miller Brewing和Anheuser-Busch這樣的企業巨頭一個機會來主宰釀造現場。到那時，只有大約1,000家啤酒廠仍在運營。
禁令
1919年1月16日，對于美國啤酒行業來說是一個黑暗的日子，因為這是美國憲法第十八修正案通過法律，禁酒時代開始，酒精飲料的銷售，生產和運輸變得非法。只有少數啤酒廠仍然存在，其中大部分是大型制造商，能夠通過生產麥芽糖漿，啤酒和其他非酒精谷物產品如可樂和根啤酒來維持生產。
美國的禁令很快被取消，1933年4月，“卡爾斯特 – 哈里森法案”對沃爾斯特德法案進行了修訂，該法案規定，強度高達3.2％的啤酒不會令人陶醉，不應該被禁止。在合法化后的24小時內，售出了150萬桶ABW啤酒和3.2％的酒精。1933年12月，美國憲法第二十一修正案取消了一般禁令，但酒精飲料的生產受到聯邦，州和地方當局的嚴格監控和監管。這些法規還強制要求三層分銷系統，其中制造商必須通過批發分銷商而不是向零售商銷售
8. 法式小麥啤酒
1、大麥啤酒
大麥啤酒是一種下層發酵釀制而成的全麥啤酒(全麥啤酒是指原麥汁濃度在11-13°P的啤酒)。通常酒精含量一般來講是4.8-5.0%vol。味道一般偏重，像咖啡的苦味，有著麥芽的焦香，濃厚香醇。
釀造過程：大麥啤酒采用下層酵母型發酵，選用深色的羅斯特烤麥芽(大麥加工)。一次性在發酵罐中發酵，要求低于10℃的條件，而下層型酵母一般不生產其他發酵副產品。一定程度后酵母沉入發酵罐底，不會存在最后的啤酒成品中。
2、小麥啤酒
小麥啤酒是一種深色的小麥啤酒。小麥啤酒還可以稱為白啤酒，這樣其分支就更突出了小麥啤酒的多樣性。而小麥啤酒均為上層發酵，它的原麥汁濃度在11-14°P之間。其酒精度在5.0-6.0%vol(酵母可以在瓶內完成，一般可以在瓶子底部看到沉降的酵母，顏色呈渾濁狀。)全部的小麥型啤酒都帶有新鮮的芳香，有時候還常伴有細膩的丁香。
釀造過程：小麥啤酒采用上層酵母型發酵，以大小麥芽共為原材料，一般小麥麥芽含量至少為50%，有的可達70%。一樣會用到羅斯特麥芽(小麥加工)。通過反復的加熱與制冷，二次發酵過程(一般是瓶或大型罐體，在前期15-20℃，到后期低于10℃，在罐中可低至-1℃，在德式孢園酵母(釀酒酵母)的幫助下制作出了許多含有芳香成分和特別的味道的小麥啤酒
9. 美國本土啤酒
本土巨星太多了，就舉以下例子：
邁克爾·喬丹
邁克爾·喬丹，1963年2月17日生于美國紐約，綽號“飛人。”喬丹在1984年NBA選秀中被芝加哥公牛隊選中，從此開始了他的NBA生涯。他曾率領芝加哥公牛隊3奪NBA總冠軍，1996年入選NBA50大巨星，邁克爾·喬丹的職業生涯年年入選NBA全明星陣容（共14次）并3次當選NBA全明星MVP，10次入選NBA最佳陣容一陣。
喬丹
詹姆斯
勒布朗·詹姆斯，1984年12月30日出生于美國俄亥俄州，司職小前鋒，綽號“小皇帝”，效力于NBA洛杉磯湖人隊。2009年與2010年蟬聯NBA常規賽最有價值球員，2019-20賽季，詹姆斯當選NBA助攻王。被認為是NBA有史以來最為全能的球員之一。2019年福布斯100名人榜，詹姆斯排名第17位。
科比
科比·比恩·布萊恩特，2020年1月26，因私人直升機失事，不幸身亡。司職得分后衛/小前鋒（鋒衛搖擺人），綽號“黑曼巴”/“小飛俠”。科比是NBA史上最年輕的扣籃大賽冠軍，1997年NBA全明星周末，科比贏得了扣籃大賽的冠軍，年僅18歲。
科比
凱里?歐文
歐文，1992年3月23日出生于澳大利亞墨爾本，美國/澳大利亞職業籃球運動員，司職控球后衛，效力于NBA布魯克林籃網隊。凱里·歐文于2014年代表美國隊參加男籃世界杯，隨隊獲得冠軍并當選MVP，2019福布斯100名人榜，凱里·歐文排名第74位。
凱文·杜蘭特
杜蘭特，1988年9月29日出生于美國華盛頓，司職小前鋒、大前鋒，效力于NBA布魯克林籃網隊。2014年同時榮膺NBA得分王與常規賽MVP。2019年5月，杜蘭特入選2018-19賽季NBA最佳陣容二陣。2019福布斯100名人榜排名第32位。
德懷恩?韋德
韋德，1982年1月17日出生于美國伊利諾伊州芝加哥，司職得分后衛，綽號“閃電俠”。職業生涯在2005-16年連續12次入選NBA全明星陣容并在2010年榮膺NBA全明星MVP，8次入選NBA最佳陣容（2次一陣，3次二陣，3次三陣），3次入選NBA最佳防守陣容二陣，2009年榮膺NBA得分王。