每一種類型的啤酒都有適當的飲用溫度:
【拉格】4-8度
【科隆/皮爾森】9度
【比利時小麥白啤酒】10度
【小麥啤酒】10-12度
【比利時烈性艾爾】10-13度
【淺色/棕色艾爾】13度
【大麥酒】16度
皮爾森 4.5-7度
烈性拉格 10-13度
深色拉格 4.5-10度
小麥啤酒 4.5-10度
美式淡色艾爾,IPA 7-10度桶裝艾爾 10-13度
奶油金色艾爾 4.5-7度
氮氣世濤 4.5-7度
世濤,波特 7-13度
比利時淡色艾爾 4.5-7度比利時雙料 10-13度
修道院三料 4.5-7度
蘭比克 4.5-10度
如果你對啤酒風格不太熟悉,那就遵循一個基本原則,越清爽酒體越薄的酒,飲用溫度越低,越復雜越濃郁越厚重的酒,飲用溫度應該越高。
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