1. 啤酒蛋糕怎么做

一邊吃蛋糕一邊喝啤酒肚子不舒服，我認為是你應該是喝酒之后引起胃不舒服。出現(xiàn)這種情況，首先你要注意飲食，應該清淡、易消化，忌食辛辣刺激、生冷及油膩的食物，以免加重胃腸道負擔。吃飯的時候還要注意細嚼慢咽，飲食以七分飽為宜，以免加重胃腸負擔。如果癥狀明顯，可以適當?shù)呐浜纤幬镏委煛?/p>

2. 啤酒蛋糕怎么做好吃

1.豬腳焯水套餐一份

2.燒熱油，加冰糖炒糖色。糖色一定要炒到冒泡，不能過焦，口感基底才會好，顏色也更鮮亮。

3.倒入豬腳翻炒均勻，炒入味上色哦，別偷懶

4.加入啤酒沒過豬腳一半，不要加水，所有材料加入，老抽著色，生抽調味，大火煮開轉中火。

5.燉煮過程中，要翻一翻，避免上面的入味不到。

6.收汁差不多了，加鹽巴調味。（喜歡軟爛口感的 酌情添加燉煮時長 開小火）

7.當當當，現(xiàn)在是組裝環(huán)節(jié)了，準備好米飯跟活底慕斯模具。跟我一樣沒有模具的可以直接用一切圓形的鍋碗瓢盆代替哈

3. 啤酒可以做蛋糕嗎

食材用料

雞蛋 6個，低筋面粉 90克，牛奶 60毫升，植物油 75克，糖 50克，鹽 1克，白醋 幾滴

做法步驟：

1、準備好各種食材。根據(jù)模具大小放好油紙。將蛋黃蛋清分離，裝蛋清的碗需無油無水。蛋清中加入1克鹽，適量（2-3滴）白醋，冷藏備用。

2、植物油（玉米油）放微波爐中高火加熱2分鐘左右。或倒入鍋內開火加熱至油面有波紋即離火。熱油中倒入過篩的低粉。用“Z”字型拌勻。勿劃圈攪拌，防止面粉起筋。

3、加入牛奶繼續(xù)拌勻。

4、加入牛奶拌勻后即這樣。

5、分次加入蛋黃繼續(xù)“Z”字型拌勻。

6、取出冷藏的蛋清。白砂糖分三次加入。即打發(fā)成魚泡眼加入三分之一白糖，打發(fā)至啤酒泡泡再加三分之一白糖，打發(fā)至有紋路加入剩余的白糖。最后打發(fā)至濕性彎鉤狀即可。如打發(fā)至干性狀態(tài)，烤制過程蛋糕易開裂。

7、烤箱上下火160度預熱。將三分之一蛋白糊加入蛋黃糊中快速翻拌均勻。再將蛋黃糊倒入剩余的蛋白糊中快速翻拌均勻。然后倒入模具中輕輕震掉氣泡或用牙簽畫圈去掉氣泡。

8、烤盤中加入約8分滿冷水放烤箱最下層。將蛋糕糊模具置入烤盤中。160度上下火水浴法烤60分鐘。

9、出爐后震幾下烤盤散出熱氣。取出蛋糕撕開四邊油紙，置于晾架上冷卻，切塊即可。

4. 啤酒瓶蛋糕的制作過程

用煙囪模烤的話，出爐后倒扣在啤酒瓶上，普通圓模就在烤網(wǎng)一邊架一個碗，蛋糕倒扣在烤網(wǎng)上。

若我們將之置于陰涼不通風的環(huán)境，蛋糕從表皮開始慢慢降溫，由于模具倒扣的關系，水汽只好在向上蒸騰沒有出口的條件下，開始從下方排出。這樣我們這得到一個濕潤柔軟的蛋糕。

5. 啤酒造型的蛋糕

那好吧，我給你去買炸雞，你不要動，我怕你走掉了

6. 啤酒蛋的做法竅門

en 可以的

雞蛋10 個，啤酒一罐330ml，醬油10ml (生抽老抽對半) ,白糖30克 ,鹽10克

1，雞蛋加水煮熟.

2，剝殼后加入啤酒和白糖，醬油以及鹽一起煮.

3，煮干即可. 想雞蛋里面更入味，可以在雞蛋上劃幾道口子。

7. 啤酒蛋糕怎么做視頻

可以的。將哈爾濱老啤酒倒入咸面團中包好，放到高溫的油鍋中炸上20秒鐘，使糕點剛剛好吸收了酒的清香即可。當你咬上一口這種新型的油炸美食，一股醇美的酒香頓時沁入心脾。那種感覺就像咬了一口椒鹽卷餅，同時再喝上一口啤酒那樣美妙。

8. 啤酒加蛋糕

是可以的。喝酒了能吃提拉米蘇，酒后吃點蛋糕不會對身體有什么傷害，相反蛋糕可以吸收酒精，減緩人體吸收酒精的速度，對身體健康還是有好處的，人們都喜歡喝酒，但是也要少喝，適量的喝對身體才會有益。喝多了對身體就是一種傷害，沒有什么好處。

9. 啤酒蛋怎么做好吃竅門

不能用菠蘿啤代替，菠蘿啤其實只是一種飲料，并不能代替啤酒，啤酒里面的酒精含量稍微高一點，而且啤酒的成分也不甜，菠蘿啤雖然也是啤酒，但是它屬于汽水型的，酒精含量少，糖分多，就算是燒菜也會影響口感的。

可以用啤酒腌雞蛋主料：雞蛋8個、啤酒1罐調料：蔥適量、姜適量、豆瓣醬1勺、生抽2勺、蠔油2勺、老抽1勺、紅辣椒3個、八角3個、香葉4片、冰糖4塊做法步驟：1.冷水下鍋煮8分鐘，撈出過涼水，去掉外皮，在雞蛋上均勻地切上8刀。2.蔥切段，姜切片，熱鍋燒油，下蔥姜爆香，下豆瓣醬，炒出紅油。3.倒出一瓶啤酒，加生抽，蠔油，老抽，下入雞蛋燒開。4.加三個紅辣椒，三個八角，香葉四片，冰糖四塊，燉到湯汁變濃稠后出鍋，泡8分鐘。