一、為啥中國人愛喝黃啤?
國人日常能夠喝得到的啤酒絕大部分呈黃色,因此有黃啤這種稱呼也就不足為奇了。當然黃啤的顏色也不是千篇一律的色調,有的呈淡黃色,有的則呈金黃色甚至黃棕色,總之大都是淺色麥芽帶來的結果。
黃啤的酒花香氣較為濃郁,口味也更純正,不過略帶苦味,有些人表示不太喜歡,但這似乎并沒有阻止黃啤在中國的霸主地位,因為到目前為止我國絕大多數啤酒都依然還是黃啤。當然,比利時的金色艾爾(Blonde Ale)和英國的淡色艾爾(Pale Ale)等也屬于黃啤的范疇,且一般呈現金黃色;來自捷克的皮爾森(Pilsener)就是黃啤中的代表品牌。
受俄羅斯人影響,啤酒是俄羅斯的產品
二、被稱為啤酒靈魂的啤酒花,到底有什么用處?
炎炎夏日,一杯清涼的啤酒也許是驅散酷暑的不二選擇,但是你可知道,啤酒之所以能如此清爽且帶有濃郁香味,都是因為在釀酒的時候添加它――“啤酒花”。
一、啤酒花又稱為蛇麻草
很多人不知道啤酒花是什么,藍象原漿啤酒我告訴你:其實啤酒花是一種桑科草屬植物,外形很像爬墻的藤蔓,在秋季開花時會長出雄花和雌花兩種花朵,并結出球形的果穗。
中國《本草綱目》里,啤酒花被稱作蛇麻草,它具有很強的藥用價值,能治療肺結核、激發食欲等。
在釀制啤酒時,釀酒師只取其錐形果實,因為其中蘊含的油脂、單寧等成分能賦予啤酒苦味、風味與香氣。不僅如此,啤酒花還可以延長啤酒的保存期,是一種天然的防腐劑。
二、啤酒花的發展史
中世紀之前的歐洲,各國啤酒風格基本一致且都被教會勢力牢牢把持,當時啤酒的味道只能依靠一種叫做“格魯特”的原料。
由于宗教改革在北歐和西歐的巨大影響,“格魯特”成為征稅和掙錢的最好工具之一,而其他地區被設置以極高的貿易壁壘,于是中歐以德國為代表的各個小國開始想辦法不依托“格魯特”釀酒。
隨著北歐商業同盟將啤酒花的產業發展興盛,德國的修道院第一次嘗試使用啤酒花釀造啤酒,結果發現啤酒花的優點遠高于原來的“格魯特”,釀造出來的啤酒不僅口感醇厚易飲而且更香,這股風潮隨后將“格魯特”風格徹底擊垮,也讓啤酒花成為今天我們所有啤酒的基礎原料之一。
如果要追溯時間,那商業酒花的種植最早出現應該是在12-13世紀的德國北部,當地的釀酒者為低地國家提供加了酒花的啤酒,到了1390年酒花啤酒開始在荷蘭流行。
到17世紀,啤酒花的種植隨著美國的移民登入了北美洲的土地,又隨著美國的鐵路向西部遷移。但同樣的事情直到18世紀才在英國發生,啤酒花種植覆蓋了英國40個郡,并在1879年達到巔峰,至于中國引種啤酒花則是從五十年代才開始。
三、啤酒花的釀酒價值
作為啤酒最重要的釀造原料之一,啤酒花有以下四類價值:
1、形成泡沫
判斷啤酒品質的一個關鍵,就是它是否有濃密持久的泡沫。啤酒花和麥芽相結合時,兩者之間的易草酮和起泡蛋白會發生化學作用,形成了啤酒中的泡沫,優質的酒花更能使啤酒中出現細膩潔白并且掛杯持久的泡沫。
2、天然防腐
啤酒花是一種天然的防腐劑,不僅可以使啤酒增添一股清爽的芳香氣味,還可以延長啤酒的保質期。啤酒在加入啤酒花以后,將不再容易發生變質而造成啤酒浪費。
有關啤酒花防腐,還有一個有趣的故事。在殖民統治時期,英國人來到了印度,由于沒有哪個“英國紳士”有勇氣喝下那碗神秘的恒河水,所以只得通過酒精飲料暫時充當水源,但啤酒在運輸中容易變質,所以酒商在啤酒中添加大量的啤酒花來防腐,并由此形成一個新的精釀品類――IPA(印度淡色艾爾)。
3、澄清麥汁
在釀酒煮沸麥汁的時候,麥汁往往是渾濁的,在里面添加啤酒花一起進行熬煮,可以使麥汁中存在的蛋白絡合析出,從而使麥汁變得澄凈,釀造出來的啤酒也就更加的清純透亮。
4、平衡甜度
啤酒最初釀造時是添加棗椰子或者蜜糖,使其變得味道甜美,但是這樣的啤酒很容易讓人們產生膩味。
在添加啤酒花以后,酒花的味道會與麥芽汁的甜度進行綜合,從而使甜度平衡變得解渴好喝,激發人們的食欲。
作為“啤酒靈魂”的啤酒花,主要分布于北緯30°-60°之間的區域,集中于歐洲、亞洲和北美,這其中以德國、英國、美國啤酒花尤為突出。
有人相聚的地方、就有朋友酒局、有雙筷擺放的地方都離不開“暢飲開懷”。一杯好啤酒能用在分享快樂、展示真性情的地方,這才是它的正確打開方式。藍象原漿啤酒陪伴你每個暢快的“真性情”時刻。
三、亨力精釀11度啤酒怎么樣
亨力精釀啤酒是印度淡色艾爾啤酒公司出品。亨力啤酒傳承德國古老的精釀釀造工藝。11度啤酒麥芽濃度較高,酒勁大,口味濃重。適合西方人飲用。
四、永恒冒險中的愛利西斯和艾爾之光中的艾麗希斯是同一人物嗎
這確實是個不錯的問題。
首先,我們先明確一下永恒冒險(GrandChase簡稱GC)和艾爾之光(Elsword簡稱ELS)的關系。
這兩個游戲都是KoG出的,GC比較早,ELS出的晚。兩個游戲的類型是一樣的,風格也有相似點。
在ELS剛出的時候,玩家們的普遍共識是,ELS是屬于GC的延伸這樣的東西。雖然兩個游戲的世界背景完全不同(所以嚴格來說GC和ELS中的愛麗西斯不算一個人),但是從各種跡象上顯示出,這兩個游戲有一定關系。
比如很早以前就有拆數據包的玩家發現,ELS中愛莎和蕾娜的數據包名稱并不是對應的角色名稱“Aisha”和“Lena”,而是GC中的魔法師亞莓和弓箭手利樂的名稱。而愛莎的代表色和亞莓一樣是紫色。蕾娜的代表色和利樂一樣也是綠色。名稱也可以看出相似。所以很顯然,蕾娜和愛莎是脫胎于GC的利樂以及亞莓。
而ELS的第一角色艾索德,除了與GC的第一角色愛麗西斯有著同樣以紅色為代表色,同樣是劍士外,名字也同樣非常相似(Elsword和Elesis)。而且艾索德的開場劇情中也提到了艾索德有一個不知去向的劍士姐姐。于是在ELS出愛麗西斯這個角色之前,大家早已有所意識到愛麗西斯很可能和艾索德有親緣關系。但是沒有官方的支持,所以只能算一個普遍認知。
后來GC組接手了ELS這個游戲并開始進行后續的設計,于是我們看到了技能樹大改,坐騎系統,選角色界面大改這些種種改動,而且對于這些改動,無一例外都是評價一直有好有壞,就從來沒有過一邊倒...
ELS的愛麗西斯就是在這個情況下誕生的。當時大家都以為GC組只是想把紅姐作為一個NPC之類的放出...沒想到她就真的直接變成角色了。
ELS和GC中的愛麗西斯,很相似,但是也有不同點。雖然面貌幾乎一樣,但在比如0轉階段的設計上也有不同點。因為GC的轉職是單線式的,沒有分支選項,而ELS的轉職可以選擇,所以ELS中不同轉職后的Elesis和GC中的Elesis差別還是很明顯的。
撇開角色設計來說,這兩個游戲的背景也并不相同,所以ELS中的Elesis和GC中的有不同的角色背景和故事,你可以認為那只是長得很像很像而已。(雖然兩人的性格也幾乎一模一樣)
然后是一些小的捏他:
據某些同時玩GC和ELS的玩家考證。GC中的某一座主城在位置和外觀上很像拜德的主城。
GC中有一位叫賽格特(賽格特是姓)的角色,在設定上是GC中的Elesis的祖先(GC官方認定愛麗西斯的姓是“賽格特”),因為一些事情不老不死活了500年。因為之前所提到的對于GC的愛麗西斯和ELS的艾索德的親緣關系的猜測,之前有一些玩家認為艾索德的姓氏應該也是賽格特,后來ELS官方放出的資料中,艾索德的姓氏真的是賽格特。
另:
永恒冒險和艾爾之光目前為止沒有什么劇情上的聯系。所以前奏和后奏的說法并不準確。但是你可以將永恒冒險認為是艾爾的前身,因為艾爾確實在不少地方上借鑒了它的系統。
結論:
永恒冒險中的愛麗西斯和艾爾之光中的愛麗西斯,雖然名字和外貌,職業都一樣,但是將處于不同世界,有著完全不同劇情的她們認作同一個人還是稍微有些有失偏頗。但是你若要將它們當做平行世界的話,這種觀點也是有人接受的。
最后關于官網問題,KoG是GC和ELS的制作公司,nexon和netmarble都是運營公司,這兩個公司分別進行著ELS和GC的運營,官網當然不一樣了...憑什么都是KoG出的有點關系的兩個游戲就要被同一家公司運營啊...
還有永恒冒險負責最初幾個角色的畫師和艾爾的最新畫師應該不是一個人才對,不過這個沒有根據,只是我的猜測。
很多人都是這么說的不過不是一個人,畫師是一個人應該。
不是………………
艾爾是gc之后的故事
晚好