1. 博克啤酒多少錢一箱
根據(jù)原麥汁濃度分類啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。
主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。
日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
根據(jù)啤酒色澤分類淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。
淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。
淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。
淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。
金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。
濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。
黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
比爾森啤酒(Pelsen),原產(chǎn)于捷克斯落伐克,是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒,是世界上啤酒的主導(dǎo)產(chǎn)品。
中國(guó)目前絕大多數(shù)的啤酒均為此種啤酒。
它為一種下面發(fā)酵的淡色啤酒 ,特點(diǎn)為色澤淺,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長(zhǎng),口味純爽。
多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一種淡色的下面發(fā)酵啤酒,原產(chǎn)于德國(guó)的多特蒙德。
該啤酒顏色較淺,苦味較輕,酒精含量較高,口味甘淡。
慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發(fā)酵的濃色啤酒,原產(chǎn)于德國(guó)的慕尼黑。
色澤較深,有濃郁的麥芽焦香味,口味濃醇而不甜,苦味較輕。
博克啤酒(Bock beer)是一種下面發(fā)酵的烈性啤酒,棕紅色,原產(chǎn)地也為德國(guó)。
發(fā)酵度極低,有醇厚的麥芽香氣,口感柔和醇厚,泡沫持久。
英國(guó)棕色愛(ài)爾啤酒(English Brown Ale)是英國(guó)最暢銷的愛(ài)爾啤酒。
色澤呈琥珀色,麥芽香味濃,口感甜而醇厚,爽口微酸。
司陶特(Stout)黑啤酒是一種愛(ài)爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵黑啤酒。
都布林Guinmess生產(chǎn)的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一。
特點(diǎn)為色澤深厚,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,口感干而醇,泡沫好。
小麥啤酒為在啤酒制作過(guò)程中添加部分小麥所生產(chǎn)的啤酒。
此種酒的生產(chǎn)工藝要求較高,酒的儲(chǔ)藏期較短。
此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。
2. 博克啤酒價(jià)格
一、德國(guó)啤酒的保質(zhì)期一般是六個(gè)月的時(shí)間,下面我和你們一起去分析分析一下吧
二、現(xiàn)在的人物質(zhì)生活水平提高了不少的,有很大一部分的酒吧和喝酒的老手都是不知道其實(shí)啤酒也是有保質(zhì)期的,現(xiàn)在我來(lái)告訴你們德國(guó)啤酒的保質(zhì)期一般是六個(gè)月的時(shí)間
3. 博世納啤酒多少錢一瓶
啤酒品質(zhì)很好!公司現(xiàn)年產(chǎn)量為6萬(wàn)噸。 從選料、糖化、發(fā)酵、過(guò)濾。直到罐裝的每一個(gè)工序,公司都有嚴(yán)格的質(zhì)量體系,以確保公司生產(chǎn)出來(lái)的啤酒具有格外清澈,格外清爽,格外清醇之品質(zhì)。為了保證品質(zhì)的絕佳,公司選用原材料、酒花全部進(jìn)口。為了保證酒味之新鮮,公司對(duì)原材料和成品酒規(guī)定了嚴(yán)格的貯存要求。公司信奉好的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來(lái)的。為此,公司在各個(gè)工序嚴(yán)格控制啤酒生產(chǎn),使其自始至終滿足啤酒工藝要求,確保啤酒在我國(guó)的形象。 公司以展示人生奉獻(xiàn)社會(huì)為宗旨,奉行以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以質(zhì)量為生命的觀念,為廣大消費(fèi)者釀造錦博士等系列啤酒。 公司成立以來(lái),引進(jìn)一批內(nèi)外技術(shù)員,不斷進(jìn)行技術(shù)革新和改造。在選料方面選用優(yōu)質(zhì)啤酒花、進(jìn)口麥芽,使生產(chǎn)的啤酒具有泡沫潔白細(xì)膩、口感純正柔爽等特點(diǎn)。公司以展示人生奉獻(xiàn)社會(huì)為宗旨,奉行以市場(chǎng)為主導(dǎo),視質(zhì)量為生命的觀念,為廣大消費(fèi)者釀造優(yōu)質(zhì)水城明珠、錦博士等系列啤酒。 以人為本,厚德重信,科學(xué)發(fā)展,和諧共贏,與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng)新是我企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念。在今后的發(fā)展中我公司將永創(chuàng)一流企業(yè)。力爭(zhēng)成為魯西啤酒行業(yè)中一顆璀璨的明珠。在魯西大地上永遠(yuǎn)閃爍。
從選料、糖化、發(fā)酵、過(guò)濾。直到罐裝的每一個(gè)工序,公司都有嚴(yán)格的質(zhì)量體系,以確保公司生產(chǎn)出來(lái)的啤酒具有格外清澈,格外清爽,格外清醇之品質(zhì)。為了保證品質(zhì)的絕佳,公司選用原材料、酒花全部進(jìn)口。為了保證酒味之新鮮,公司對(duì)原材料和成品酒規(guī)定了嚴(yán)格的貯存要求。公司信奉好的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來(lái)的。為此,公司在各個(gè)工序嚴(yán)格控制啤酒生產(chǎn),使其自始至終滿足啤酒工藝要求,確保啤酒在我國(guó)的形象。
引進(jìn)一批內(nèi)外技術(shù)員,不斷進(jìn)行技術(shù)革新和改造。在選料方面選用優(yōu)質(zhì)啤酒花、進(jìn)口麥芽,使生產(chǎn)的啤酒具有泡沫潔白細(xì)膩、口感純正柔爽等特點(diǎn)。公司以展示人生奉獻(xiàn)社會(huì)為宗旨,奉行以市場(chǎng)為主導(dǎo),視質(zhì)量為生命的觀念,為廣大消費(fèi)者釀造優(yōu)質(zhì)水城明珠、錦博士等系列啤酒。
4. 老博克啤酒多少錢
super bock 超級(jí)伯克。
博克啤酒(superbock) 稱為博克啤酒或者為超級(jí)博克啤酒,產(chǎn)自葡萄牙著名啤酒廠商Unicer,公司成立于1827年,總部在葡萄牙的波爾圖,具有悠久的歷史。
5. 青島博克精釀啤酒價(jià)格
啤酒保質(zhì)期沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),有6個(gè)月、18個(gè)月、24個(gè)月的。因?yàn)槠【品N類不同,保質(zhì)期也不相同,鮮啤酒低溫下冷藏,最多可保存1個(gè)月時(shí)間。啤酒罐裝的保質(zhì)期多為1至2年,熟啤酒保質(zhì)期為50天。不同品牌的啤酒保質(zhì)時(shí)間也不同,不過(guò)大都在2年內(nèi)。
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó),屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó),除出口啤酒外,德國(guó)國(guó)內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬(wàn)千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。
6. 博克啤酒多少毫升
啤酒最基本的分類就只有拉格Lager和艾爾Ale兩種,兩者的區(qū)別主要體現(xiàn)在發(fā)酵的溫度和酵母工作的位置。拉格啤酒是在10℃以下發(fā)酵,酵母在發(fā)酵罐底部工作,又稱為“下發(fā)酵”;艾爾啤酒則是在10-20℃左右發(fā)酵,酵母在發(fā)酵罐頂部發(fā)酵,又稱為“上發(fā)酵”。
其中拉格啤酒是我們最常見(jiàn)的一種,例如雪花、百威、青島等,都屬于拉格啤酒,大多口感比較清爽干凈、酒精度較低,而在拉格啤酒中,有根據(jù)工藝不同,劃分為淡色拉格、維也納拉格、深色拉格、博克啤酒等。
艾爾啤酒是近年來(lái)逐漸流行的一種,大多還是以進(jìn)口為主,例如福佳白、教士、釀酒狗、羅斯福等,都是目前國(guó)內(nèi)比較出名的精釀啤酒,其口感相對(duì)飽滿、口感醇厚,酒精度較高,根據(jù)工藝不同,又劃分為淡色艾爾、棕色艾爾、波特啤酒、司陶特啤酒等。
很多人會(huì)提到國(guó)內(nèi)常說(shuō)的黃啤、白啤、黑啤,這都是根據(jù)顏色劃分的,但實(shí)際幾乎任何一款啤酒,都可以通過(guò)烘焙、添加色素來(lái)改變顏色,所以在國(guó)際上,根據(jù)顏色分類本身就是不太靠譜的,也就國(guó)內(nèi)比較常見(jiàn)。
另外所謂的生啤、熟啤、純生啤酒這些,也都只是根據(jù)滅菌的方法不同來(lái)進(jìn)行劃分的,跟啤酒的釀造工藝沒(méi)有任何關(guān)系,而國(guó)內(nèi)比較受歡迎的生啤,大多也都只是淡拉格工藝釀造的,所以也都只是細(xì)分出來(lái)的品種而已。現(xiàn)在你知道啤酒分幾種有什么區(qū)別了吧,主要就是拉格和艾爾兩大種,細(xì)分的種類太多,根本數(shù)不清。