ayinger是什么啤酒？

德國進口艾英格系列啤酒。ayinger啤酒還是堅持不使用機器，全靠自己的手來釀造，所以產量有限，麥芽和水果香氣非常明顯。

特別系列中包括了很多創新的啤酒，有桃子和柚子做的水果啤酒，也有使用新式啤酒花的，但不是全年供應。麥芽濃度高，過去甚至可以當作一頓正餐。

72度精釀啤酒配方？

煮沸時間:60min

原料

數量 品類

4.56kg淺色麥芽

365kg慕尼黑麥芽

0.12kg黑麥芽

28.35 g Northern Brewer剛煮沸時加

2835 g Northern Brewer煮沸30分鐘時加酒花

2835g香菜種煮沸55分鐘時加

2835g甜桔皮煮沸55分鐘時加

16.0gBRY-97美國西海岸酵母( Lallemand)酵母