一、蘇格拉提拉米蘇
這么和你說吧! 慕斯和 (水果)一樣 ,是總稱。提拉米蘇叫提拉米蘇也叫慕斯蛋糕。 嗯,慕斯蛋糕是冷凍而成的 ,不是烤爐烤出來的 ,所有的慕斯蛋糕都想冰淇淋一樣的 ,不是中間一層,整個都是涼涼的 車里空調(diào) ,2個小時之內(nèi)是不會溶的,不過拿到家在放在冰箱里 會更好吃點的哦
二、蘇格拉提拉米蘇的小說
提拉米蘇的含義是帶我走。
意大利傳說中,Tiramisu最早起源于士兵上戰(zhàn)場前,心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕, 只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心, 再滿頭大汗地送到士兵的手中, 她掛著汗珠, 閃著淚光遞上的食物雖然簡單, 卻甘香馥郁, 滿懷著深深的愛意。 因而提拉米蘇的其中的一個含義是“記住我”。 喜歡一個人, 跟他去天涯海角, 而不僅僅是讓他記住, 所以,提拉米蘇還有個含義是“帶我走”。提拉米蘇還有一個鮮為人知的傳說,傳說提拉米蘇是一款屬于愛情的甜品,吃到它的人,會聽到愛神的召喚。
擴展
提拉米蘇,英文是Tiramisu,是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質(zhì)感的變化,味道并不是一味的甜。
三、蘇格拉提拉米蘇作者百度百科
歌曲《提拉米蘇》 - 鄭凡
詞:子月
曲:李世楠
歌詞:
可可 冬天苦澀滋味
繁華著瑪是卡布溫柔的眷戀
層層只是誰被卡布奇諾
沉浸了濃濃的深深思念
也許無謂瑪色拉的傳戀
有何曾不輕易間流露的懷念
這種感覺我們叫它提拉米蘇
就喝了不同味道不同體驗
愛情就像提拉米蘇也許要發(fā)現(xiàn)
當溫度太低時間太久
味道也會叛變
愛情就像提拉米蘇苦辣甜之間
讓交錯 讓滋味
就能夠讓人回味一天
愛情就像提拉米蘇美麗卻危險
是它的柔潤不能慌張
隨它亂在蔓延
愛情就像提拉米蘇味道會改變
閉上眼 去感覺
就容易被發(fā)現(xiàn)
可可 冬天苦澀滋味
繁華著瑪是卡布溫柔的眷戀
層層只是誰被卡布奇諾
沉浸了濃濃的深深思念
也許無謂瑪色拉的純戀
有何曾不輕易間流露的懷念
這種感覺我們叫它提拉米蘇
就喝了不同味道不同體驗
愛情就像提拉米蘇也許要發(fā)現(xiàn)
當溫度太低時間太久
味道也會叛變
愛情就像提拉米蘇苦辣甜之間
讓交錯 讓滋味
想能夠讓人回味一天
愛情就像提拉米蘇美麗卻危險
是它的柔潤不能慌張
隨掉亂在蔓延
愛情就像提拉米蘇味道會改變
閉上眼 去感覺
就容易被發(fā)現(xiàn)
愛情它就像提拉米蘇
愛情它就像提拉米蘇
愛情它就像提拉米蘇
愛情它就像提拉米蘇
愛情就像提拉米蘇也許要發(fā)現(xiàn)
當溫度太低時間太久
味道也會叛變
愛情就像提拉米蘇美麗卻危險
是它的柔潤不能慌張
隨它在蔓延
愛情就像提拉米蘇也許要發(fā)現(xiàn)
當溫度太低時間太久
味道也會叛變
愛情就像提拉米蘇苦辣甜之間
讓交錯 讓滋味
想能夠讓人回味一天
愛情就像提拉米蘇美麗卻危險
是它的柔潤不能碰到
隨它亂在蔓延
愛情就像提拉米蘇味道會改變
閉上眼 去感覺
就容易被發(fā)現(xiàn)
四、蘇格拉提拉米蘇的作品集
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。
提拉米蘇吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質(zhì)感的變化,味道并不是一味的甜,口感香醇濃沉,回味無窮。提拉米蘇有甜味、酸味、櫻桃味等,有抹茶、巧克力奶酪的、草莓、藍莓味道的。
五、漢武蘇格拉提拉米蘇
材料:
馬斯卡彭奶酪250g,淡奶油250ml,糖50g,蛋黃三個,餅干
做法:
1、 3個蛋黃+30g糖放碗里,隔熱水攪拌均勻,拿出以后加入適量力嬌酒
2、馬斯卡彭奶酪:提早三十分鐘從冰箱拿出來,室溫軟化。分兩次加入蛋黃糊,每次加入都要打發(fā)均勻
3、奶油250ml+20g糖( 糖分三次加入奶油慢慢打發(fā))打成不流動,能提起來小尖頭就ok。再把奶油和馬斯卡彭糊混合裝入裱花袋備用。
4、咖啡粉+適量水+力嬌酒沖泡以后,餅干放進去正反面沾一下就立馬拿出備用。
5、準備容器底部抹一丟丟奶酪糊防止餅干滑動,再平鋪餅干,再擠一層奶酪糊,抹平。然后再鋪一層餅干,一層奶酪糊。就可以放進冰箱了一般四、五個小時就可以拿出來了,最上面篩一層可可粉就可以開動了! !
六、蘇格拉提拉米蘇小王爺 小說
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點,由馬斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指餅干與咖啡酒/朗姆酒制成的。 慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。慕斯是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。 兩者的原料不同: 提拉米蘇主原料:奶酪(主料),雞蛋,餅干,白砂糖,淡奶油,可可粉 慕斯蛋糕主原料:奶油,動物膠,慕斯粉,Mascarponecheese,奶油,咖啡酒,咖啡,可可粉
七、蘇格拉提拉米蘇的小說百度云
提拉米蘇(Tiramisu)作為意大利甜點的代表,外貌絢麗、姿態(tài)嬌媚,是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳的時髦甜點。這一甜點自20世紀80年代中期走紅。現(xiàn)今,世界各地的各色高檔餐館都可能供應此甜點,而不為意式餐館所專供。它的配方中最具創(chuàng)新意義的是咖啡風味的起士奶蛋液,這一新口味亦為蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點所吸收。 它以香醇濃沉的口感,將Espresso(特濃意大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在一起。只用了不到十種材料,把“甜”以及甜所能喚起的種種錯綜復雜的體驗,交糅著一層層演繹到極致。Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起來就是“拉我起來”的意思;也有另一種解釋是“帶我走”和“記住我”,帶走的不只是美味,還有愛和幸福
八、我爹是王羲之蘇格拉提拉米蘇
提拉米蘇的熱量是350大卡。每100克提拉米蘇的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之十五。提拉米蘇是屬于一種原產(chǎn)于意大利的食品,它的熱量比較高,每100克提拉米蘇中含有250大卡左右的熱量。
九、什么是提拉米蘇
提拉米蘇是一種意大利式的甜品。提拉米蘇由鮮奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一層可可粉,下面是濃濃的奶油制品,而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、膩,柔和中帶有質(zhì)感的變化,味道并不是一味的甜,因為有了可可粉,所以略略有一點點不著邊際的苦澀。
大多餐廳都用玻璃制品來裝載,純粹的奶油黃上灑滿可可粉的棕色,深深舀起一勺,又多了巧克力的深褐色。
沒有香蕉船般五彩艷麗,也不想芝士蛋糕般獨色單調(diào),提拉米蘇整體色彩和諧,變化有致。
輕輕舀起一勺放入嘴里,涼得來不冰冷,口腔中頓感清爽,鮮奶油所特有粘滑稠稠地包容著唇、舌、齒,徐徐咽下,那股溫柔甜蜜便會肆意地在全身每一處洋溢。