隨著競爭的加劇和消費的下降。美國的啤酒行業變得越來越殘酷。像安豪斯·布希公司和米勒公司這樣的啤酒業巨人正在占據越來越大的市場份額,把一些小的地區性啤酒商排擠出了市場。
出產于賓夕法尼亞州西部小鎮的羅林洛克啤酒在八十年代后期勇敢地進行了反擊。營銷專家約翰·夏佩爾通過他神奇的經營活動使羅林洛克啤酒擺脫了困境,走上了飛速發展之路。而在夏佩爾的營銷策略中,包裝策略則發揮了關鍵性的作用。
包裝在重新樹立羅林洛克啤酒的形象時,扮演了重要角色。夏佩爾為了克服廣告預算的不足,決定讓包裝發揮更大的作用。他解釋道:“我們不得不把包裝變成牌子的廣告。”
該公司為羅林洛克啤酒設計了一種綠色長頸瓶,并漆上顯眼的藝術裝飾,使包裝在眾多啤酒中很引人注目。夏佩爾說:“有些人以為瓶子是手繪的,它跟別的牌子都不一樣,獨特而有趣。人們愿意把它擺在桌子上。”事實上,許多消費者堅持裝在這種瓶子里的啤酒更好喝。
公司也重新設計了啤酒的包裝箱。“我們想突出它的綠色長頸瓶,與羅林洛克啤酒是用山區泉水釀制的這個事實。”夏佩爾解釋道:“包裝上印有放在山泉里的這些綠瓶子。照片的質量很高,色彩鮮艷、圖像清晰。消費者很容易從30英尺外認出羅林洛克啤酒。”
夏佩爾很喜歡用魅力這個詞來形容羅林洛克啤酒的新形象。“魅力,這意味著什么呢?我們認為瓶子和包裝造成了這種討人喜歡的感覺。看上去它不象大眾化的產品,有一種高貴的品質。而且這種形象在很大程度上也適合啤酒本身。羅林洛克啤酒出品于賓州西部的小鎮。它只有一個釀造廠,一個水源。這和安豪斯·布希啤酒或庫爾斯啤酒完全不同,我們知道,并非所有的庫爾斯啤酒都是在科羅拉多州的峽谷中釀造的。”
包裝對增加羅林洛克啤酒的銷量有多大作用呢?夏佩爾說:“極為重要。那個綠瓶子是確立我們競爭優勢的關鍵。”