1、屬性性質區別：

茅臺廠是一個我國著名造酒廠，茅臺集團是經過貴州省人民政府黔府函字（1999）291號文件批準設立的股份有限公司，注冊資本為一億八千五百萬元。其位于黔北赤水河畔的茅臺鎮。

2、結構框架不一樣：

中國貴州茅臺酒廠有限責任公司的前身是中國貴州茅臺酒廠，1999 年，由有限責任公司聯合中國食品發酵研究所發起的貴州茅臺酒股份有限公司正式成立，茅臺酒廠是茅臺集團屬下的產酒地方。

3、生產酒的品種不一樣：

茅臺廠生產的是傳統意義上的茅臺酒，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。茅臺集團生產的都是系列酒。

擴展資料：

茅臺酒，酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。

其口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300余種。

參考資料來源：

百度百科-茅臺酒廠

百度百科-茅臺集團

茅臺廠是造酒工廠，茅臺集團是股份有限公司。茅臺酒廠是茅臺集團下屬的造酒廠。

中國貴州茅臺酒廠有限責任公司是由貴州茅臺酒股份有限公司、貴州茅臺酒廠技術開發公司、貴州省輕紡集體工業聯社、深圳清華大學研究院等八家公司共同發起，并經過貴州省人民政府黔府函字（1999）291號文件批準設立的股份有限公司，注冊資本為一億八千五百萬元。

茅臺酒廠是我國著名造酒廠。貴州茅臺酒獨產于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。

茅臺酒在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界·茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。

擴展資料：

茅臺集團，即貴州茅臺酒股份有限公司，位于黔北赤水河畔的茅臺鎮。地處東經 106°22′，北緯27°51′，海拔423米。截止2003年占地面積220萬平方米，建筑面積94.78萬平方米。廠區內包括公司辦公大樓、茅臺酒生產車間、酒庫車間、包裝車間等。

茅臺酒是世界三大名酒之一( 世界三大名酒是中國貴州茅臺酒、英國蘇格蘭威士忌、法國柯涅克白蘭地 )，是大曲醬香型白酒的鼻祖，是利用得天獨厚的自然環境，通過科學獨特的傳統工藝精心釀制、貯存、勾兌而成的純天然有機食品。

貴州茅臺酒股份有限公司以“釀造高品位的生活”為使命，“打造世界蒸餾酒第一品牌”。公司擁有茅臺酒、漢醬、仁酒、王子酒、迎賓酒等醬酒產品。茅臺酒是著名蒸餾酒，譽稱國酒。

貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。

參考資料：百度百科——茅臺集團? ??百度百科——茅臺酒廠