一、豆腐腦都有什么材料
豆腐，花生米，芹菜末
二、格瓦斯的做法，格瓦斯怎么做
材料
酒花液500克 葡萄干400克 白糖750克 面包5000克（油麥面包最佳 ） 清水25千克。
做法
1、面包汁制備：將新鮮面包經(jīng)2～天自然干燥脫掉一部分水。再切成1厘米厚的面包干，放在烘干器內(nèi)烘烤至深黃色。然后裝入布袋中，放到75～80℃的水中浸泡2～3小時(shí)(可進(jìn)行兩次浸泡)。再用布袋將面包渣濾除。然后用180目的篩網(wǎng)過濾面包汁。
2、發(fā)酵：在裝有涼開水的發(fā)酵罐中，加入過濾好的面包汁及其它原、輔料。接入2～4%預(yù)先培養(yǎng)好的面包酵母和乳酸菌的培養(yǎng)液。在35℃下進(jìn)行發(fā)展，到發(fā)酵液表面起泡沫，表面變成醬色時(shí)為止。通常為12天。
3、裝瓶、后酵、滅菌、裝瓶后，在30℃室溫下進(jìn)行3天的后發(fā)酵，再在0～10℃低溫處保存5～7天，最后進(jìn)行巴氏滅菌，即為成品。
三、維卡薩是什么飲料？
? 朝能維卡薩是益生菌發(fā)酵純糧飲料，富含人體缺乏的膳食纖維、多種維生素和氨基酸有益于促進(jìn)人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，從而有助于開胃生津、消食去膩、改善腸道功能、調(diào)節(jié)新陳代謝，充分保留糧食中的營(yíng)養(yǎng)成份，本色本味，不添加任何色素、防腐劑等，是一種新型健康飲料。同時(shí)朝能維卡薩創(chuàng)新配方，使飲料具有獨(dú)特的殺口感，清爽宜人，是駕車，聚會(huì)，公關(guān)應(yīng)酬、運(yùn)動(dòng)休閑的最佳飲品，維卡薩完全以純糧為主要原料，引進(jìn)了日本最先進(jìn)的生物技術(shù)，經(jīng)酵母菌、乳酸菌等益生菌發(fā)酵而成，本色本味，不添加任何色素，香精，防腐劑。富含多種天然維生素和人體所需氨基酸是全新的健康飲料。
益生菌純糧發(fā)酵——本色本味·不含色素、防腐劑（天然純糧標(biāo)志）
益生菌純糧發(fā)酵工藝是以純糧為主要原料，經(jīng)酵母菌、乳酸菌等天然發(fā)酵，并經(jīng)獨(dú)特工藝技術(shù)處理，從而充分保留飲料中的有益營(yíng)養(yǎng)成份和清爽口感。消食爽口·益生健康。
富含朝能益生元——改善腸道·養(yǎng)胃消食（益生菌發(fā)酵標(biāo)志）
維卡薩富含朝能益生元（益生菌雙歧因子營(yíng)養(yǎng)群），益生元能夠促進(jìn)腸內(nèi)有益菌繁殖，優(yōu)化腸內(nèi)菌群平衡，從而起到開胃生津、消積化食、改善腸道功能、護(hù)膚養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)新陳代謝的作用。
消費(fèi)時(shí)機(jī)
好滋味 維卡薩
朝能維卡薩優(yōu)質(zhì)麥芽、燕麥等純糧為主要原料，本色本味，不添加色素、香精、防腐劑，口感醇厚，酸甜適口，獨(dú)特配方，使飲料同時(shí)具有獨(dú)特的殺口感。同時(shí)朝能維卡薩采用益生菌發(fā)酵，有助于開胃消食，生津解渴。有好滋味也要好滋胃。
清爽一夏 維卡薩
炎熱夏季，消暑解渴是關(guān)鍵，同時(shí)很多人胃口不好，消化功能降低。
普通飲料雖然具有解渴的功能，但其消暑和開胃功能是其它大多數(shù)飲料不具備的。朝能維卡薩飲料采用益生菌發(fā)酵，有助于消暑消食，清涼爽口，整個(gè)夏天讓你從頭High到腳。
美麗優(yōu)雅 維卡薩
朝能維卡薩采用益生菌發(fā)酵，其中益生菌有助于潤(rùn)腸養(yǎng)顏，并且以優(yōu)質(zhì)麥芽、燕麥等純糧為主要原料，含有膳食纖維和多種維生素，使維卡薩有助于促進(jìn)消化吸收，改善腸胃功能，改善肌膚等益處。
運(yùn)動(dòng)休閑 維卡薩
戶外郊游，體育活動(dòng)，休閑健身時(shí)，喝朝能維卡薩。
人體運(yùn)動(dòng)中，會(huì)產(chǎn)生大量自由基破壞人體紅細(xì)胞。與此同時(shí)，運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致人體肌肉損傷和帶走大量水分。維卡薩的作用，就是全面維護(hù)人體營(yíng)養(yǎng)平衡。 朝能維卡薩富含天然維生素、氨基酸，有助于補(bǔ)充人體在運(yùn)動(dòng)中缺失的營(yíng)養(yǎng)成分，平衡身體運(yùn)動(dòng)時(shí)各主要成分比例，不僅解口渴，更解體渴。
駕車倡飲 維卡薩
隨著酒駕嚴(yán)打時(shí)代的來臨，人們急需要一款既能消食營(yíng)養(yǎng)健康，又能替代酒精類飲品的飲料。
朝能維卡薩作為目前國(guó)內(nèi)首款益生菌發(fā)酵純糧飲料，益生菌發(fā)酵的純天然，不添加色素、防腐劑的純糧飲料，并添加了優(yōu)質(zhì)捷克酒花，其微量的二氧化碳能帶給人飲用的刺激感、暢快感，與普通飲料不能大量飲用相比，維卡薩能和啤酒一樣開懷暢飲，是酒駕嚴(yán)打時(shí)代最佳餐飲搭檔。讓您盡享美味佳肴的同時(shí)不誤開車。
燒烤搭檔 維卡薩
香嫩的烤肉串，總是讓人不覺大流口水，但吃多了會(huì)感覺油膩，不消化。要想吃的更健康美味，怎么能少了它——朝能維卡薩，傳統(tǒng)美食新搭檔。
朝能維卡薩采用益生菌發(fā)酵，有助消化，去油膩，口感酸甜，與燒烤的香嫩充分結(jié)合，徹底滿足您的美食欲望。
親朋相聚 維卡薩
親朋相聚，難免要開懷暢飲幾杯，但酒喝多了會(huì)傷身體，要做到盡興又有益于健康，唯有朝能維卡薩。
朝能維卡薩以優(yōu)質(zhì)麥芽、燕麥等純糧為主要原料，富含人體缺乏的膳食纖維、多種維生素和氨基酸。同時(shí)維卡薩經(jīng)益生菌發(fā)酵而成，具有天然發(fā)酵的醇香味，營(yíng)養(yǎng)豐富，既生津解渴，又開胃消食，還可以代酒助興。由于維卡薩添加了捷克酒花，其微量的二氧化碳能帶給人飲用的刺激感、暢快感，與普通飲料不能大量飲用相比，維卡薩能和啤酒一樣開懷暢飲，是親朋聚會(huì)的最佳餐飲搭檔。夠禮又盡興，貪杯有理由。
公關(guān)應(yīng)酬 維卡薩
公關(guān)應(yīng)酬、商務(wù)聚餐，酒桌上的應(yīng)酬是相當(dāng)重要的事情。應(yīng)酬一多，飲酒機(jī)會(huì)增大，傷肝傷胃在所難免。怎么才能夠既不失禮又健康？
朝能維卡薩作為一款經(jīng)過益生菌發(fā)酵工藝制成的純糧飲料，以純糧為主要原料，營(yíng)養(yǎng)豐富，既不失酒桌飲料飽滿的殺口感，又天然健康，有助于養(yǎng)胃消食。公關(guān)應(yīng)酬，輕松搞定。