1. 健力士成分
雞尾酒的調制方法
很多酒吧都有雞尾酒,人們喜歡調酒師調制的雞尾酒、更喜歡調酒的藝術,您也不妨自己也做一次調酒師,嘗一嘗自己調出的酒是什么滋味。這里介紹雞尾酒的調制方法:
1.攪拌
將所需之酒及副材料倒入已放置冰塊的調酒杯內,用調酒匙在杯內沿一定方向緩緩攪拌。此時,另一只手要握緊調酒杯,當手感到冰冷時,即表示已達到冷卻和度,便可以通過濾酒器倒入所需的載杯內。
2.搖晃
采用"搖晃"手法調酒的目的有兩種,一是將酒精度高的酒味壓低,以便容易入口;二是讓較難混合的材料快速地融合在一起。因此在使用調酒壺時,應先把冰塊及材料放入壺體,然后加上濾網和壺蓋。濾網必須放正,否則搖晃時壺體的材料會滲透出來。一切準務就緒后,按下述程序操作:
(1)右手的拇指按在讞酒壺的壺蓋:
(2)用無名指及小指夾住壺身;
(3)中指及食指并攏,撐住壺身;
(4)左手的中指及無名指置于體底部;
(5)拇指按住濾網,食指及小指夾住壺體。
此后便可不停地上下搖晃,但手掌絕對不可緊貼調酒壺,否則手溫會透過調酒壺,使壺體內的冰塊溶化,導致辭雞尾酒變淡。搖晃時,手中的調酒壺要放有肩部與胸部之間,并呈橫線水平狀,然后前后前后做有規律的活塞式運動,約15~20次。當調酒壺的表面涂上一層薄薄的霜霧時,應立即打開壺蓋,然后用食指托住濾網,將倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整個"搖晃"調酒的操作程序。
3.攪拌機打
用攪拌機調酒,操作比較容易,只要按順序將所需材料先放入攪拌機內,封嚴頂蓋,啟動一下電源開關可。不過,在調好的雞尾酒倒入載杯時,要注意不要把冰塊隨之倒進,必要時可用濾冰器先將冰塊濾掉。
4.兌和
將酒按不同的密度緩慢倒入杯內,形成層次度.操作時注意:密度最大的酒放在下層,倒酒時要沿著杯壁緩慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是這樣調出來的
下面是幾種雞尾酒的調制材料:
B-52轟炸機地震earthquake21點
甘露咖啡甜酒
百利甜酒
伏特加
將原料依次倒入利喬杯中.并且
點燃伏特加出品,兌和法調制杰克丹尼1/3
杜松子酒1/3
回香酒1/3:
將原料搖勻倒入雞尾酒杯杰克丹尼0.75
咖啡甜酒0.75
電蕉長島凍茶處女
香蕉酒0.75
特其拉酒0.75金酒1/3oz,
百家得1/3oz,
特其拉酒1/3oz,
君度1/3oz,
檸檬汁1oz.
將原料倒入調酒壺搖勻,倒入加冰
的高杯,然后注滿可樂特其拉酒1oz
香蕉酒0.5oz
君度0.5oz:
材料搖勻倒入雞尾酒杯,然后從中間滴入適量紅石榴糖漿
雞尾酒經過200多年的發展,現代雞尾酒已不再是若干種酒及乙醇飲料的簡單混合物。雖然種類繁多,配方各異,但都是由各調酒師精心設計的佳作,其色、香、味兼職備,盛載考究,裝飾華麗、圓潤、協調的味覺外,觀色、嗅香,更有享受、快慰之感。甚至其獨特的載杯造型,簡潔妥貼的裝飾點綴,無一不充滿詩情畫意。總觀雞尾酒的性狀,現代雞尾酒應有如下特點:
1、雞尾酒是混合酒
雞尾酒由兩種或兩種以上的非水飲料調合而成,其中至少有一種為酒精性飲料。象檸檬水、中國調香白酒等便不屬于雞尾酒。
2、花樣繁多,調法各異
用于調酒的原料有很多類型,各酒所用的配料種數也不相同,如兩種、三種甚至五種以上。就算以流行的配料種類確定的雞尾酒,各配料在份量上也會因地域不同、人的中味各異而有較大變化,從而冠用新的名稱。
3、具有刺激性中味
雞尾酒具有明顯的刺激性,能使飲用者興奮,因此具有一定的酒精濃度。適當的酒濃度使飲用者緊張的神經和緩,肌肉放松,等等……。
4、能夠增進食欲
雞尾酒巴應是增進食欲的滋潤劑。飲用后,由于酒中含有的微量調味飲料如酸味、苦味等飲料的作用,飲用者的口味應有所改善,絕不能因此而倒胃口、厭食。
5、口味優于單體組分
雞尾酒必須有卓越的口味,而且這種口味應該優于單體組分。品嘗雞尾酒時,舌頭的味蕾應該充分擴張,長能嘗到刺激的味道。如果過甜、過苦或過香,就會影響品嘗風味的能力,降低酒的品質,是調酒時不能允許的。
6、冷飲性質
雞尾酒需足夠泠凍。象朗姆類混合酒,以沸水調節器配,自然不屬典型的雞尾酒。當然,也有些酒種既不用熱水調配,也不強調加冰冷凍,但其某些配料是溫的,或處于室溫狀態的,這類混合酒也應屬于廣義的雞尾酒的范疇。
7、色澤優美
雞尾酒應具有細致、優雅、勻稱、均一的色調。常規的雞尾酒有澄清透明的或渾濁的兩種類型。澄清型雞尾酒巴應該是色澤透明,除極少量因鮮果帶入固形物外,沒有其它任何沉淀物。
8、盛載考究
雞尾酒應由式樣新穎大方、顏色協調得體、容積大小適當的載杯盛載。裝飾品雖非必須,但卻常有的。它們對于酒,猶如錦上添花,使之更有魅力。況且,某些裝飾品本身也是調味料。
雞尾酒分為短飲和長飲。
短飲,意即短時間喝的雞尾酒,時間一長風味就減弱了。此種酒采用搖動或攪拌以及冰鎮的方法制成,使用雞尾酒杯。一般認為雞尾酒在調好后10-20分鐘飲用為好。大部分酒精度數是30度左右。
長飲,是調制成適于消磨時間悠閑飲用的雞尾酒。對上蘇打水、果汁等。長飲雞尾酒幾乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲,也有加開水或熱奶趁熱喝的,盡管如此,一般認為30分鐘左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低,所以容易喝。依制法不同而分為以下幾種:
果汁水酒Collins
烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿,再加滿蘇打水。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。
清涼飲料Cooler
烈性酒中加檸檬、酸橙的果汁和甜味料,再加滿蘇打水或姜麥酒。也有以葡萄酒為基酒的無酒精的類型。
香甜酒Flip
在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖。喜歡的話最后撒上點肉豆蔻,有冷熱兩種。
餐后飲料Pousse-Cafe
把任何種類的烈性酒、甜露酒、鮮奶按密度的大小依次倒進杯子,使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。
賓治Punch
以葡萄酒、烈性酒為基酒,加入各種甜露酒、果汁、水果等制成。作為宴會飲料,多用混合香甜飲料的大酒缽調制。幾乎都是冷飲,但也有熱的。
酸味雞尾酒Sour
在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西。此酒在美國原則上不用蘇打水。其他國家有用蘇打水和香檳酒的。
當今最流行的十種雞尾酒調制方法
◎AROUNDTHEWORLD環游世界12OZGLASS(SHAKE)果汁杯1OZGIN琴酒1/2OZMENTHE(GREEN)綠色薄荷酒PINEAPPLEJUICE8。鳳梨汁*CHERRYGARNISH櫻桃搖酒器加入適量冰塊將1盎司琴酒1/2盎司綠色薄荷酒及約8盎司鳳梨汁搖晃后倒入杯中,用櫻桃做裝飾即完成,清涼的感覺適合女孩子
◎BLUELAGOON藍色珊瑚礁CHAMPAGEGLASS(BUILD)香檳杯1OZBLUECURACAO藍色香橙久TOPWITH7-UP七喜NOICE不要冰塊先冰杯將1盎司藍色香橙酒倒入杯中,在慢慢倒入7七喜,形成漸層感即完成,滿足你視覺的清涼。
◎ZOMBIE12OZGLASS(SHAKE)可林杯1OZLIGHTRUM白色萊姆酒1OZDARKRUM深色萊姆酒1/2OZAPRICOTBRANDY杏桃白蘭地DASHGRENADINESYRUP紅石榴汁FILLWITHLIMECORDIAL&ORANGEJUICE濃縮萊姆汁&柳橙汁*ORANGESLICE&CHERRYGARNISH柳橙片&櫻桃HRC\'SBEST搖酒器中加入適量冰塊將1盎司白色萊姆酒1盎司深色萊姆酒1/2盎司杏桃酒和少許萊姆汁&柳橙汁放入搖酒器中搖晃后放入杯中,加入HRC\'S啤酒再滴上幾滴紅石榴汁增添點顏色用柳橙片&櫻桃做裝飾即完成,此種酒光看起來就會讓人印象深刻得的。
◎BLOWJOB吹管之樂LIQUEURGLASS(LAYERED)香甜酒杯1/2OZKAHLUA咖啡酒1/2OZBAILEY\'S香甜奶酒1/2OZVODKA伏特加這是一種分層酒先準備一只香甜酒杯最底層1/2盎司咖啡酒第二層1/2盎司香甜奶酒最上層1/2盎司伏特加此種雞尾酒的喝法為:雙手不可碰到杯子,用嘴巴將酒杯含起把酒喝掉才能享受它的樂趣。試試每個人的技術
◎BULL公牛12OZGLASS(BUILD;NOICE)高球杯&不要冰塊1OZLIGHTRUMCORDIAL白色萊姆萊姆酒11/2OZLIMECORDIAL濃縮萊姆汁TOPWITHBEER(SANMIGUEL)生力啤酒準備一只可林杯將1盎司白色朗尼可萊姆酒11/2盎司朗尼可萊姆酒直接倒入杯中不加冰塊,再加上滿生力啤酒即完成,喝這杯酒的勇氣就像此酒名一樣"公牛"。
◎C.M.F.加州槍俠12OZGLASS(SHAKE)可林杯1/2OZGIN、VODKA、LIGHTRUM、TEQUILA、琴酒.伏特加.萊姆酒COINTREAU、BAILEY\'S、DRAMBUIE龍舌蘭.橙皮甜酒.香甜ASHGRENADINE紅石榴汁奶酒.蜂蜜酒FRUITPUNCH8。綜合果汁搖酒器中加約適量冰塊將1/2盎司的琴酒.伏特加.白色萊姆酒.龍舌蘭.橙皮甜酒.香甜奶酒.蜂蜜酒加上綜合果汁(柳橙汁.鳳梨汁.特制檸檬糖水)搖晃后倒入杯中,滴上幾滴紅石榴汁即完成,當你一口氣喝完這杯時就可以體會到此酒名的由來了。
◎GRAVEYARD惡魔墳場12OZGLASS(BUILD;NOICE)可林杯1/2OZTEQUILA、DARKRUM、SCOTCH、BRANDY、龍舌蘭.深色萊姆酒.AMARETTO、PERNOD蘇格蘭威士忌.美國威士忌.杏仁白蘭地.TOPWITHGUINNESSSTOUT健力士啤酒將1/2盎司龍舌蘭.深色萊姆酒.蘇格蘭威士忌.美國威士忌.杏仁白蘭地.倒入杯中不加冰塊最后倒入健力士啤酒即完成,光聞味道就可以想像離惡魔墳場不遠了。
◎DAIQUIRI臺克利(SHAKE/STIAINED)1OZLIGHTRUM白色萊姆酒1/2OZCOINTERAU橙皮甜酒1/2OZLIMECORDIAS萊姆汁1/2SUGARSYRUP糖水*LEMONGARNISH檸檬先冰杯搖酒器中加入適量冰塊將1/2盎司白色萊姆酒1/2盎司橙皮甜酒和1/2盎司萊姆汁&1/2盎司糖水倒入搖酒器中搖晃后倒入杯中,用檸檬片做裝飾即完成,另一種做法是將搖酒器換成果汁機打成泥狀,不失原味頗受女孩子喜愛。
◎SCREMINGORGASM高潮COCKTAILGLASS(SHAKE/STRAINED)雞尾酒杯1/2OZKAHLUA咖啡酒1/2OZBAILEY\'S香甜奶酒1/2OZAMARETTO杏仁白蘭地1/2OZVODKA伏特加先冰杯搖酒器中加入適量冰塊將1/2盎司咖啡酒1/2盎司香甜奶酒1/2盎司杏仁白蘭地1/2盎司伏特加倒入搖酒器中搖晃后瀝出酒來倒入杯中,另一種做法是將搖酒器換成果汁機打成泥狀,香甜容易入口酒精濃度仍然不變讓你HIGH到最高點。
◎SEXONTHEBEACH性欲海灘COCKTAILGLASS(SHAKE/STRAINED)雞尾酒杯1OZVODKA伏特加1/2OZCASSIS黑莓酒1/2OZPEACH水蜜桃酒1OZPINEAPPLEJUICE鳳梨汁先冰杯搖酒器中冰塊加滿將1盎司伏特加1/2盎司黑莓酒1/2盎司水蜜桃酒和約1盎司鳳梨汁倒入搖酒器搖晃后瀝出酒來倒入杯中或另一種做法是將搖酒器換成果汁機打成泥狀,此調酒喝完后將會慢慢挑起你的性欲讓你像置身於大海一樣HIGH。
百搭時尚美酒
不管是一個人,兩個人,還是一大幫朋友,自己在家動手調出的雞尾酒,總會帶來特別的成就感和享受氣氛,讓你的生活更加與眾不同。雞尾酒是由不同種類的烈酒、果汁、奶油等混合而成的,含有較多或較少酒精成分,具有滋補、提神功能,并使人感到愉快的浪漫飲品。調治一款雞尾酒如同演奏一首樂曲,各種材料的組合如同曲子里的音符,有它們特殊的位置和職能,只有遵循這個規律,才能產生和諧與共鳴,達到最理想的效果。下面這兩個級別的雞尾酒,不但基酒出色、口味宜人,而且雞尾酒的外形也非常有派頭,最值得你親自動手。
圖示--唇齒留香的含羞草
含羞草
酒精度:低度
葡萄酒清新爽朗的香氣,混合著橙汁微酸而甘甜的芬芳,讓人唇齒留香。這款雞尾酒的酒精度非常低,很容易讓人接受,不習慣喝酒的人也可以嘗試。
[進階級]
如果你想調制出經典款的雞尾酒,請從下面這款開始。
長島冰茶
酒精度:中度
酒體入喉溫潤而細膩,口味則甜、酸、苦兼具,酷似檸檬紅茶,卻多了些暗藏的辛辣,后勁很足。伏特加的醇厚、朗姆酒的微酸、龍舌蘭的熱情奔放、金酒的獨有香氣,以及白橙力嬌酒的清涼,都需要你慢慢來品味。
基酒:珍藏1800龍舌蘭
龍舌蘭酒是雞尾酒界最常用到的五大基酒之一,通常在一些口味厚重的雞尾酒里面都可以見到其身影。在長時間的醞釀后,這款龍舌蘭酒雖然味道濃烈,但口感卻是出人意料的溫和爽口。作為基酒出現時,味道雖然已被沖淡,但依然可以讓飲酒者體會到其產地墨西哥的豪爽濃烈風情。
配方:0.5盎司百加得白朗姆酒+0.5盎司珍藏1800龍舌蘭+0.5盎司哥頓金酒+0.5盎司白橙力嬌酒+0.5盎司紅牌伏特加+0.5盎司檸檬汁。放入搖壺中加冰搖勻,倒入杯中,加可樂,最后以青檸片裝飾。
基酒:歌堡白玫瑰起泡葡萄酒
這款基酒充滿了清新的果香,看上去有天然的玫瑰紅色、明艷動人、香氣四溢、酒體豐腴、回味優雅綿長。最適宜在餐前飲用或在餐后搭配甜點,濃淡適宜的甜味也恰好是調配一杯美味雞尾酒的好選擇。
配方:1盎司橙汁+4盎司歌堡白玫瑰起泡葡萄酒,逐個加入,加冰攪勻。
基酒(base):調制雞尾酒時使用的最基本的酒。
注:1盎司=31.1035克
[眾說紛紜話雞尾酒]
關于雞尾酒一詞的由來,眾說紛紜,有著許多不同的故事。有人說由于構成雞尾酒的原料種類很多,而且顏色絢麗,豐富多彩,如同公雞尾部的羽毛一樣美麗,因此人們將這種不知名的飲品稱為雞尾酒;有人說這個詞是悄悄出現在上個世紀的斗雞比賽中,因為當時每逢斗雞比賽一定是盛況空前,獲得最后勝利的公雞的主人會被組織者授予獎品或者更確切地說是戰利品--被打敗的公雞的尾毛。當人們向勝利者敬酒時,賀詞往往會說:“OntheCock’sTail!”
[雞尾酒調制]
雞尾酒已經走進了我們的生活,閑暇時間在酒吧喝點雞尾酒,已經逐漸成為了一種時尚。雞尾酒的世界也是非常的多彩多姿的,在我們看來,總覺得它是那樣的微妙,不同的酒搭配起來,變換出那么多的色彩,擁有那么多美麗動聽的名字,其實雞尾酒雖然千變萬化,卻有一定的公式化可循,只要備齊以下調酒工具,就有可能成為吧臺后面的調酒高手!到這個時候,你就可以搞定一個家庭雞尾酒PARTY了!慢慢地品嘗,一種很愜意的感覺,就在身邊慢慢飛揚……
調制雞尾酒需要專業的器具
1.量杯
量杯是兩頭呈漏斗形的不銹鋼量酒器。為了確保飲品與配方保持一致,量杯是必須的。這樣可防止由于人為判斷不精確而造成的數量偏差。
2.香檳杯
在飲品中有香檳或者起泡葡萄酒時使用這種杯子。可細飲慢啜,并能充分欣賞酒在杯中起泡的樂趣。
3.馬提尼雞尾酒杯
這是雞尾酒杯的最新變形。它保留了錐形杯的主要元素,在下面的圓杯中盛放冰塊,其可愛樸拙的外型深受歡迎,大開口的杯口是為了讓含強烈酒精的雞尾酒能夠得以舒發。
4.酒吧長匙
長匙的用途廣泛,在攪拌或分層調酒時,都需要使用這種有長柄的小匙。
5.柯林杯
直桶形高杯,其容量為240到360毫升,主要用來盛放混合雞尾酒。使用柯林杯的時候,飲用方法通常是插上一根吸管。
6.高球杯
高球杯是酒吧里常常會用到的酒杯。主要用來盛放成份中帶碳酸飲料的雞尾酒,也可以直接盛飲料。其容量根據不同大小分為180毫升到340毫升不等。
7.波士頓調酒壺
這是調配雞尾酒必不可少的工具,又稱花式調酒壺,由玻璃杯和不銹鋼壺身兩部分組成,體積較大。需要注意:不能用來搖晃含有碳酸的液體!
雞尾酒的風情讓人沉醉
[調酒師提醒]
1.在家調制雞尾酒時,一定要準備充足的冰塊備用。
2.呈上飲品時,請確保酒杯是冷卻的。
3.用酒杯盛放飲品一定要在杯口留出一定的空間。
4.雞尾酒的裝飾物要簡單,符合當次雞尾酒會主題。
5.使用獨特酒具,會讓雞尾酒增色,讓客人有特別的感受。
雞尾酒一詞已經滲透到了世界的每一個角落,它之所以長盛不衰,主要在于其本身的魅力。100多年來,由于人們對它的不斷改良和發展,使其成為一個擁有數千個品種的龐大家族。它的變幻萬千的色彩和口味,使人耳目一新的飲法,絢麗的裝飾,各異的載杯,無不吸引著人們在這個神秘的世界里獵奇和探索。不能喝酒的人,或者說酒量很淺的人,不妨多去欣賞它。那種似醉微熏,欲拒還迎的美,象極了愛情的感覺。
2. 力士成分表
兩者沒有關系。
1、海飛絲是寶潔公司的一款洗發精產品。
1963年,全球第一支含有活性去屑成分,可有效去除頭屑的洗發露誕生,自此,有效去除頭屑成為海飛絲深受全球消費者喜愛的最出色的功效。
2、力士是聯合利華品牌,1924年力士在美國首次推出第一塊美容香皂。到現在,它已遍布全球100多個國家。
3. 健力士怎么喝
世界十大啤酒品牌排名:健力士黑啤(Guiness)、生力啤酒(San Miguel)、杜瓦三麥金啤酒(Duvel)、蕾芙曼金棕色啤酒(Liefmans)、碧特博格(Bitburger)、
皮爾森啤酒(Plzen)、科羅娜(Corona Extra)、戈頓班德啤酒(Goudenband)、大腳大麥啤酒(Bigfoot Barley Wine)、莫瑞蒂紅啤酒(Moretti Larossa)。
4. 健力士是哪個公司的
瑞典的,koenigsee是"北歐幽靈"的意思 科尼賽克汽車公司(Koenigsegg Automotive AB)是一家成立于1994年的瑞典小型手工打造超級跑車制造廠,是由現任的執行總裁克里斯·馮·科尼賽克(Christian von Koenigsegg)發起創立,目前只有30個全職和一些兼職人員,可以同時進行7輛車的裝配,4部在前工序,3部在總裝配間。全職包括4名工程師,3名研發人員,4名組裝技師,4名前工序人員,2名發動機裝配工,5名總裝配工,2名倉庫管理人員,以及5名負責公關、營銷、行政和管理的人員。其它職位則根據需要兼職。公司以制造出全世界最快汽車為主要宗旨。而在實際表現上,該廠的頂級高性能車型Koenigsegg CCR也的確以387.87公里/小時的極速,正式獲得健力士(金氏)世界紀錄認證其世界速度最快量產車(Worlds Fastest Production Car)的頭銜。 詳細資料: 在柯尼賽格CCR的發動機艙蓋上有一個幽靈圖案,這原本是瑞典空軍第一中隊的標志。柯尼賽格車廠就設在飛行中隊的舊址上,為了紀念那些英雄,幽靈圖案也就成為了這部超級跑車的徽章。 在這個世界上幾乎沒有不可能的事情,關鍵在于敢不敢想、敢不敢做。1994年,一個驚人的夢想在年僅22歲的瑞典人克里斯蒂安·柯尼賽格(Christian Von Koenigsegg)心中誕生,他要打造時速可以超過400公里的量產汽車,并很快付諸行動。 經過8年,擁有655馬力的第一代柯尼賽格超級跑車CC 8S推出。又過了兩年,最高時速達395公里/小時的CCR來到世人面前,離最初的夢想僅差一步之遙。實際上2005年,CCR在意大利納爾多跑道上做測試時,“只”跑出了388公里/小時的最高車速。原因在于橢圓形跑道的彎角浪費了一些功率,所以即便沒有達到,我們也認為廠方公布的最高車速完全可信。 不過在看到德國同事完成的這篇測試報告前,這些漂亮的數字對我來講沒有任何的意義,只代表著一個善于制造極速的怪物。更何況這個世界上還存在著比它更恐怖的怪物,我們德國合作伙伴《auto moto und sport》的主編奧斯曼先生就曾經駕駛著一輛1001馬力的直線機器,超過了400公里/小時大關。我想和我有同樣想法的人不在少數。 但當CCR在紐堡環路跑出7分34秒的成績時,所有對它的誤解便煙消云散。這個成績大幅領先于帕格尼Zonda S、蘭博基尼 Murciélago和梅塞德斯SLR等超級跑車,僅比保時捷卡雷拉GT慢了2秒。 在紐堡環路最長的直道上,CCR可以達到313公里/小時,足以令駕駛者心跳超速、血液沸騰。不單是直道表現出色,彎路中也一樣完美。通過選裝的尾翼巧妙地解決了最高車速和橫向加速度二者間的矛盾。卸下它,風阻系數變小,有利于創造最高車速。裝上它,風阻系數并未明顯增加,只對極速有輕微的影響,但空氣動力更為合理,動態也更穩定。此外前255毫米、后335毫米寬的米其林Pilot Sport 2輪胎也對橫向加速度作出了貢獻。 風洞試驗表明CCR的空氣動力學設計十分出色。未加裝尾翼的狀態下,當速度在200公里/小時的時候,車頭產生13公斤的下壓力,車尾產生11公斤的上升力。這可令CCR受到的空氣阻力最小,創造出395公里/小時的極速。 CCR能夠達到的最大橫向加速度為1.35g,顯然這樣的數據需要駕駛者適應。但相比較而言,這輛由瑞典人制造的汽車顯得很溫順。雖然中置發動機方案帶來的重量平衡不完全符合理想,60%的質量需要由后橋承擔,但在彎路中并沒有給我們留下負荷劇烈變化的印象。一旦駕駛者摸透了CCR的脾氣秉性,尋找極限的工作就變得簡單。即便關閉牽引力控制器,車尾產生擺動,也可從容地加以修正。 轉向系統相當直接,可以用快到極致來形容,就算是需要快速變換方向的繞樁測試CCR亦表現得泰然自若。36米繞樁成績138公里/小時、110米緊急變線成績158公里/小時,在我們測試過的所有車型中拔得頭籌。由此更加肯定了CCR擁有完美的操控特性。 不要以為CCR僅僅是一部直線機器,在賽道上它表現出了驚人的操控性 啟動發動機的過程相當復雜,需要手指做出伶俐的表演。先后按下中控臺上類似電話撥號盤中的多個按鈕后,才可聽到發動機低沉的嘶吼聲音。缸徑、行程分別為90.6和92毫米,壓縮比只有8.6:1。機械增壓裝置是由名為利斯霍姆(Lysholm)的另一家瑞典公司提供的,最大增壓值1.4巴。8缸發動機在5700轉時產生920牛·米扭矩,1200轉之后,即6900轉時達到最大功率806馬力。 懸掛形式很像純粹的賽車。發動機艙內充滿了碳纖維材料的部件,機械增壓發動機排量為4.7升,最大功率高達806馬力 盡管駕駛者在小心翼翼地將轉速控制在較低的區域,但突然釋放的動力瞬間傳遞到后輪上,限滑差速器好像不起作用似的,輪胎表面的固體頃刻間變成了氣態。從靜止加速到200公里/小時只用去9.6秒。六七次充滿激情地試圖超過這個成績的嘗試后,跑道上留下了濃重的黑色痕跡,卻并沒有達到預期的目的。我們認為百公里加速3.9秒的數據不完全符合其功率所應創造的能力。 發動機發出的怒吼像噴氣式飛機一樣驚心動魄,安裝在它后面的是由意大利西瑪(Cima)公司提供的6擋變速箱。它應該算是半自動變速箱,因為加減擋時只需要前后推拉換擋桿。但這種結構并不是SMG式的由電動液壓推動的變速箱,而是換擋桿下面的一個自動選擋裝置使常規的變速箱操作簡化了。然而提早換擋時表現出的不順暢,以及對換入的擋位缺少把握感,使人常常懷念傳統的手動變速箱。尤其是該半自動變速箱踩踏離合器的動作根本就沒有得到簡化。 由于CCR在外觀上很像C組賽車,所以視野并不開闊。當你大膽地做出倒車入位的決定前,最好先下車巡視一番后再動手。車內空間也如賽車般狹窄,2個人坐進去后幾乎沒有活動的余地。儀表如同F1的翻版,液晶顯示器除了可以提供車速、汽油量、機油壓力和溫度、水溫、增壓值等常規信息外,還可以提供圈速計時和跑道中的最高車速,根本就是臺賽車電腦。 酷似賽車的儀表盤,除了保留轉速表,其余信息都用數字顯示,駕駛者可通過按鈕調出所需要的數據 即便如此CCR也沒有忘記帶給它的主人以奢侈的享受:中控臺的表面是手感細膩的真皮,空調、CD音響和電動車窗都是標準裝備。此外還有一個特權:由于車身的抗扭剛度極強,CCR允許將頂篷摘下,以敞篷的方式進行巡游。此時我們還發現,在舒適性方面CCR沒有像其他超級跑車那樣做出令人討厭的讓步。 追逐夢想的腳步并未停止,現在一款名為CCX的變型車已經來到了起跑線上。按照克里斯蒂安·柯尼賽格的邏輯,新車型可能會更強勁。我們也期待著它能真正進入400公里俱樂部。 科尼賽克汽車公司(Koenigsegg Automotive AB)是一家成立于1994年的瑞典小型手工打造超級跑車制造廠,是由現任的執行總裁克里斯·馮·科尼賽克(Christian von Koenigsegg)發起創立,目前只有30個全職和一些兼職人員,可以同時進行7輛車的裝配,4部在前工序,3部在總裝配間。全職包括4名工程師,3名研發人員,4名組裝技師,4名前工序人員,2名發動機裝配工,5名總裝配工,2名倉庫管理人員,以及5名負責公關、營銷、行政和管理的人員。其它職位則根據需要兼職。公司以制造出全世界最快汽車為主要宗旨。而在實際表現上,該廠的頂級高性能車型Koenigsegg CCR也的確以387.87公里/小時的極速,正式獲得健力士(金氏)世界紀錄認證其世界速度最快量產車(Worlds Fastest Production Car)的頭銜。 歷史 科尼賽克計畫最早是在1994年時發起,創廠人科尼賽克原本就是瑞典賽車工程界的老手,由于他長年以來一直對于制造一輛頂級超級跑車抱持著強烈的夢想與信念,因此他召集了一小群瑞典當地最頂尖的工程師(其中有不少具有航空工程背景),串連了一些瑞典既有的賽車零組件供應商與相關學術單位,組成了一家規模甚為袖珍的小型車廠。計畫的核心理念不是很復雜:以類似一級方程式賽車的技術理念,開發出一輛中置引擎配置,純雙座的硬頂跑車。 1995年,時科尼賽克遷入位于瑞典南部歐洛夫斯特隆(Olofstrom)的工廠,開始著手打造他們第一輛原型車,并且在短短的一年半之內完工。1996年起原型車開始接受一系列密集的嚴苛測試,其中包括在賽車跑道與公路上的實際行駛,與送至富豪車廠(Volvo)擁有的風洞中進行空氣力學測試。 koenigsegg是刀鋒的意思,這款跑車的中文名稱就像車上的圖標一樣,叫“幽靈”。 Koenigsegg CC是地球上最快的量產車。 1993年,瑞典一群有汽車工業經驗和專業知識的優秀設計師和工程師們,被一個共同的事業緊緊聯系在一起。以創建者和指導者Christian von Koenigsegg的名字命名的Koenigsegg車廠,在瑞典南部安吉荷姆附近成立,設計師大衛·克萊弗德負責根據Christian先生的理念進行設計。 1995年,Koenigsegg車廠遷移至瑞典南部城市奧弗斯特姆,開始開發和制造第一個汽車原型—幽靈CC。克瑞汀致力于制造一部線條平滑、車身輕快、豪華舒適的汽車。短短幾個月時間,他手工繪制的汽車草圖不計其數。Christian面臨的最大現實是,他需要使用3D設計軟件創建、測試和改進汽車設計。經過多方考察,Christian和他的首席工程師弗德曼選擇了SolidWorks軟件。此后,SolidWorks 3D機械設計軟件和COSMOS分析軟件在Koenigsegg的汽車設計中發揮起巨大的作用。工程師們放棄了原來一直沿用的手工繪圖,不必再跟以前一樣需要不停地刮擦或者全部重新繪制。 1996年,經過世界著名賽車手皮克·特伯格、凱利·羅森布拉德和理查德·雷戴爾在賽車道、馬路和沃爾沃風洞的反復測試,確定了原型車已做好正式亮相前的準備。 1997年,法國戛納影展(Le Festival de Cannes)被命名為“CC”的原型車正式對外曝光,并且造成不小的轟動。由于潛在客戶的高度興趣之故,科尼賽克終于能放心正式開始進行量產車的生產準備,包括將新車送至相關國際認證單位進行測試以確保其能獲得合法上路的資格,但除此之外關于量產車的一切,車廠方面保持相當低調的態度。根據原型設計的基本概念,底盤包括一個碳纖維橫造和一個獨特的表盤系統,更易根據客戶的個性化需求來配置。令人滿意的測試結果連同戛納電影節鋪天蓋地的媒體報道,更堅定了Christian制造成品車的決心。 1998年,Koenigsegg買下一處位于瑞典最南端安格赫爾摩(Angelholm)郊區的舊空軍基地用地,興建更適合用來生產新車的新廠房,開始制造產品底架。由于幽靈CC每一個關鍵部分的設計都是獨一無二的,所以其雇員也都是一些高級的裝配工程師和CAD/CAM工程師。 1999年,一個完全用CAD/CAM完成的三維空間系統模型在模型車間完成。 2000年,春夏第一個產品被組裝和測試完成。同時,一條完整的超級跑車基本生產線完成。兩年后,名為CC8S第一部超級跑車裝配完成,并在3月份的日內瓦車展上交付給車主。就這樣,歷經近十年的研發,這款新派超級跑車終于宣布正式流傳于人世間。 2004年,3月舉辦的日內瓦車展中展出了CC車系的高性能版本,一輛命名為Koenigsegg CCR的橘色超級跑車,使用大量賽車科技與材料,動力輸出高達806匹馬力,是金氏世界紀錄認證動力輸出最大的量產車。車廠方面宣稱CCR擁有395公里/小時的極速表現,有機會打破McLaren F1在1998年時創下的量產車世界紀錄。 2005年,2月28日于意大利納多測試道(Nardo Prototipo)上,一輛由羅利士?畢可其駕駛、與量產車規格一致的CCR,在環狀的測試道上跑出387.87公里/小時的極速,打破前任世界最速量產車、1993年份的McLaren F1于1998年時,在德國狼堡的大眾埃拉-雷西昂測試道(VW Ehra-Lessien)上創下的386.7公里/小時最高速,并且在事后獲得世界紀錄認證。 Koenigsegg預計每年設計出15種汽車。有一個巨大的供應商和合作商網絡,多數都在瑞典境內,由許多的小公司和手工業者生產出少量的高品質配件。 無論是裝配還是制造,都包含著大量的純手工勞動,加上昂貴的原料,正是Koenigsegg價格驚人的原因。幽靈CC的價格為46萬美元。
5. 健力士產地
一、科羅娜啤酒
世界頂級啤酒,產自墨哥,在中國并無生產基地,是酒吧娛樂場所必不可少的品牌。 喜力啤酒 產自荷蘭阿姆斯特丹,90年代中期進入中國市場,多從荷蘭和新加坡進口,屬淡味啤酒。
二、嘉士伯啤酒
產自丹麥哥本哈根,僅次于犀利的國際性啤酒生產商。進入中國市場較早,在中國擁有10多年歷史的銷售網。 生力啤酒 產自菲律賓,亞洲前三大品牌之一。
三、健力士黑啤
健力士黑啤 產自愛爾蘭都柏林,目前已成為世界上最流行的黑啤酒。在世界各地均有分支機構。
四、貝克啤酒
貝克啤酒產自德國不萊梅產品包括BECK’SLAGER、LIGHT、DARKLAGER、OKTOBERFEST與無酒精啤酒等。1992年貝克與中國福建莆田金鑰匙啤酒廠進行許可證生產合作,一度成為在中國名氣最大的外國啤酒之一。后來由于特殊的原因貝克終止了許可證合作合同。1999年4月與澳大利亞獅王集團在蘇州獨資的一家啤酒公司簽定許可證協議,將在中國生產和銷售貝克牌啤酒的權利轉讓給了獅王集團。
五、百威啤酒
百威啤酒產自美國圣路易斯市,是世界上最大的啤酒公司。在中國武漢有一家子公司。
六、朝日啤酒 產自日本,于1994年在北京、煙臺、杭州、深圳、泉州與五家啤酒公司合資成立企業生產朝日啤酒。 純種苦啤酒產自英國硬水化鎮青島啤酒 中國在世界上唯一的知名品牌啤酒,國內占有率85%。
6. 健力士是什么
大麥
健力士首創,使用了烤大麥、大麥片和淡色麥芽,其中烤大麥是與其他啤酒最為不同的原料。大多數酒廠會使用特種麥芽,但健力士還是堅持使用烘烤大麥來豐富口感,超專一!
烤大麥作為一種烤制的干谷物,加入到釀造過程中會讓啤酒更苦、口感發干,口味也會有濃郁的焦香味和麥芽的味道。