1. 健力士啤酒泡沫太多了
你說的小塑料球叫widget,它的作用是當你把啤酒倒出來的時候,可以使啤酒表面的氣泡(泡沫)更濃稠,口感更綿密,從而產生啤酒特有的醇厚感。說白了,就是一些很考究的啤酒制造商為了提升口感而使用的“小部件”吧^^這個小塑料球最早是由愛爾蘭的Guinness(健力士黑?。┭邪l并且注冊專利的,不過現在專利已經過期了,所以就普遍使用在一些啤酒包裝中,包括你說的Boddingtons(寶玎頓)。這種小塑料球的效果還是蠻明顯的,你想想一般的啤酒倒出來往往連泡沫都沒有,即使有也很快就消失了,如果你嘗一口會覺得只是些氣泡,并沒有什么特殊的口感,但是加了小球的啤酒倒出來上面是一層厚厚的雪白的泡沫,喝起來很濃,有點類似奶油的口感,這就使這些啤酒和一般的啤酒區別開了。
希望能幫到你哦^^因為我最愛Guinness,所以一看到你的問題就激動了~
2. 喜力啤酒桶裝為什么那么多泡沫
鋁罐喜力啤酒挺好的。
鋁罐喜力啤酒是一種桶裝生啤,由于釀造方式的不同,這種生啤的口感比一般熟啤會更新鮮好喝,泡沫也會更綿密一些。聚會時喝這個還真挺酷的,但前提是一定記得要冷藏。
鋁罐喜力啤酒,是一款在原先的釀酒基礎上,加入特色的釀酒工藝釀制而成的,這種釀酒方法不僅是一種大膽的嘗試,也是一個值得國產啤酒學習的地方!
3. 可樂桶和啤酒哪個勁大
答:一樣的! 就是二氧化碳! 即所謂碳酸飲料! 但由于二氧化碳在水中溶解量比較低,通常以加壓方式灌入.所以一開瓶就大量逸出.喝下去也給人以涼爽的感覺.
啤酒經過加壓,二氧化碳氣體溶解度增大了。
4. 啤酒兌可樂后勁大嗎
20瓶
威士忌可樂桶其實就是一瓶威士忌,2瓶可樂混合一起用桶裝著喝,一桶威士忌可樂桶足足有2.5L的容量,一般人可喝不完,當然這并不是關鍵,關鍵是還沒有喝完,人恐怕就不行了,就是因為威士忌可樂桶后勁太大,沒有多少人扛得住。
威士忌基本上都是40度左右的蒸餾烈酒,對于不勝酒力的人來說,根本喝不了多少,對于酒量好的,喝一瓶可能并不在話下,然而卻忽視了可樂對其的加持作用。二氧化碳可以加快酒精的吸收,也就是人體還沒有來得及排出,就已經被吸收,所以容易醉的快。
5. 健力士啤酒泡沫太多了怎么回事
因為一個是4.1度,一個4.2度,麥芽度也不同,國產的是熟啤酒,進口的是生啤酒。
健力士獨特的倒流沙工藝,業內第一款加入氮氣的啤酒,口感細膩,泡沫豐富,烘焙麥芽香濃厚,沙口感略輕,苦味不至于難以下咽。
6. 健力士啤酒泡沫太多了會怎么樣
健力士啤酒屬于是黑啤。
健力士生啤酒采用微孔膜過濾即冷過濾的方式殺菌。
酒精度4.1%-5.1%體積比,呈暗黑色,有著厚實的褐色泡沫層頭,富有巧克力似的干烤特征及明顯的酸味,不過,其酒體有點淡,沒有瓶裝的產品那樣圓潤。
啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長。因此,市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經過滅菌處理的啤酒,保存時間較長。
7. 喜力啤酒全是泡沫
山東出場的,好喝。因為山東本來就是原產地,所以在山東出場的喜力啤酒是最正宗的,且喜力啤酒釀造技術也是最高的。啤酒打開后有一層泡沫,度數比白酒的低很多,在平常日常生活消遣時可以喝。
喜力,誕生于1864年的荷蘭阿姆斯特丹,從起初的一個釀酒廠發展到了今天世界知名的啤酒出口商。喜力通過當地生產/出口以及特約授權生產等多種作法,產品現已行銷世界多個國家。
8. 啤酒摻可樂勁大嗎
加入汽水
想要讓啤酒變得更好喝的話,平時在啤酒里加入適量的汽水,比如在淡啤酒中加入雪碧、七喜;在黑啤酒里加入可樂等等,用汽水來調味啤酒除了可以增加甜味,能起到很好增加口感的作用,還有一個很大的好處,因為汽水跟啤酒一樣都有氣泡,所以加入啤酒后也不會造成啤酒的氣泡減少。不過別添加太多,碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳氣體,會迫使酒精很快進入小腸,容易醉。
9. 健力士啤酒泡沫太多了怎么辦
啤酒的基本分類
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾(Ale)啤酒一種是拉格(Lager)啤酒。艾爾啤酒是上發酵的啤酒,也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面,發酵溫度較高,這種發酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發酵的啤酒,酵母在麥芽汁下面,發酵溫度較低,這種發酵方式更容易工業化生產。
一般來講,由于發酵方式不同,Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味,然后是麥芽的芬芳,lager剛好相反,首先會感受到麥芽的香氣,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句,市面上常見的啤酒,如青島、百威、喜力或者國內炒到神話的德國黑啤,都屬于美式工業淡lager的范疇。這是世界工業化進程的產物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常見的衍生分類
知道lager和Ale的區別后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬,導致了啤酒世界的復雜性。
ALE
一般情況下,說精釀啤酒,就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心,給朋友推薦酒時,先問問朋友喜歡怎樣的口味,是甜的,還是酸的,是苦的還是酒味重的等等,然后根據不同ale的風格,對號入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾爾,英國的一種艾爾啤酒,酒味較淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒,這貨不是印度產的,而是當時英國人在印度殖民,為了長途運輸啤酒,在PALE ALE的基礎上加入大量啤酒花,逐漸形成了現在的IPA。IPA酒味較重,聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人,還會聞到蜂蜜的香甜,喝起來略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世濤啤酒。也是英國的一種Ale,采用烘烤過的啤酒花,所以顏色成黑褐色。它泡沫較細,聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統stout的基礎上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,風格和stout類似,但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同,風味也有區別。
4.Porter:波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關系。也是一種英國的Ale,采用烘烤過的啤酒花釀制,和stout比較相近,但風格要比stout強勁和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利時修道院啤酒。比利時啤酒歷史悠久,釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認的佳品。比利時啤酒氣味芬芳多變,口感復雜渾厚,酒精和麥芽的香味都很足,有足夠的陳年潛力。對新手來說,給他點一杯一杯比利時啤酒,逼格就足夠了。
6.Lambic:通過自然發酵的啤酒,釀制方式復雜,可以和葡萄酒媲美,是精釀啤酒界的公主。這種啤酒,通常酸味和果味較重,甜度也不小,比較適合女生飲用。
Lager
說完Ale啤酒,該說說Lager了。一般情況下,了解Ale啤酒就足夠你裝逼了,但是為了更加突出你的品位,低調地凸顯你喝的啤酒不在少數,以下的幾種lager的風格和特點,還是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀,都屬于美式lager的范圍。他的特點是清爽寡淡,比較適合在夏天喝,用于解渴。通常,在精釀吧,如果有人點了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業lager。在國內紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風格和porter相似,但比porter淡多了。國內似乎只要加上德國黑啤的帽子,就能和高端啤酒掛鉤,其實就工藝而言,只不過是最普通的工業lager罷了。
3.Pilsner:lager啤酒的一種,捷克人的驕傲。美式工業lager從Pilsner的基礎上衍生而來,這樣說來,Pilsner是現在所有工業啤酒的祖父。這種啤酒,口感清冽,簡單討好,苦味中等,帶有微微的甜味,比較適合夏天飲用,也比較適合不喜歡復雜味道的新手飲用。