1. 迷失海岸花生醬巧克力
好喝。來自美國西海岸的精釀啤酒,六種口味每一款都獨特無比。打開瓶蓋后,可以聞到濃郁的麥香味。
入口品嘗,酒液帶有麥芽的焦香味道,焦香中又融合啤酒花的微苦,香醇甘苦。此外,這款黑啤酒富含緊致細膩的奶油色泡沫,帶來順滑的口感。
2. 迷失海岸花生醬巧克力牛奶
酒花香氣:香氣濃郁,黑8是迷失海岸系列啤酒里口味最好的,也是非德國精釀黑啤外最好喝的黑啤了。
其他特色:亡魂和西瓜小麥味道都不錯,迷霧快艇雙倍IPA回味很苦,感覺沒有那么好喝,估計普遍國人喝不習慣,黑8就沒有這樣的問題,很好上口。
3. 迷失海岸巧克力牛奶
白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相對較大,甜度高。
由于白巧克力不含可可粉,很多國家不承認它有稱為巧克力的資格。2004年起美國規定白巧克力必須有按重量計最少兩成可可脂,14%乳制品,和少于55%甜味劑如糖。
之前需要申請臨時許可才能出售這種巧克力。歐盟取用類似規定必須有最少兩成可可脂和14%乳制品
。
制作
白巧克力球的制作材料:
主料:白吐司2片、白巧克力90克、綜合水果干20克、橘皮香甜酒1大匙
白巧克力的做法:
①將白巧克力切成細碎狀,以小火隔水加熱至白巧克力融化
②吐司先去邊,每片各剪成4等份的圓片,共計8小片,放入烤箱烤酥,再將吐司的兩面都沾滿融化的白巧克力
③將綜合水果干及橘皮香甜酒加入融化的白巧克力中拌勻
④以做法2中的吐司做基底,再將做法3中的材料擺在吐司上堆成圓球形,依序做好8顆白巧克力球,放涼至凝固狀即可
備注:融化巧克力時一定要隔水加熱,且溫度一定要控制在35度至40度,否則巧克力會變質而結塊,還有盡量不要讓水蒸氣進入到巧克力里面,這樣會影響口感
4. 迷失海岸花生牛奶
23度。迷失海岸(Lost Coast)位于美國加州最北部的洪堡縣(Humboldt County),因風景優美而成為很多背包客的首選。迷失海岸附近的村鎮較少也沒有主要道路,Martin 只有通過 25 英里長的迷失海岸步道(Lost Coast Trail)進行探索,而步道上遍布著黑色的沙子和諸多巖石。
5. 迷失海岸牛奶花生
打嗝海貍和迷失海岸哪個好?
當然是打嗝海貍,雖然都是美國進口的,但兩者的差距還是很明顯的,迷失海岸的單瓶價格基本都在30元以內,屬于性價比很高的進階款,而打嗝海貍大多是30+的進階款,價位完全不在一個檔次,更別說同類型的牛奶世濤對比,迷失海岸在打嗝海貍面前就顯得太水了。
6. 迷失海岸 巧克力
不是,迷失海岸酒體很輕 偏薄,泡沫不多但是很持久。香氣有些清淡,入口強烈的柑橘味道,苦度適中。酒精度數6.5°,比較適合初次嘗試ipa的朋友。
迷失海岸亡魂ipa:柑橘松針的味道非常明顯,混合著一些麥芽味道,酒體承金黃色,也是屬于輕度酒體,沙口感不是很強烈,典型的美式ipa的豐富口感。酒精度數7°。迷失海岸雙倍快艇ipa:首先迷失海岸系列有ipa,雙倍ipa,三倍ipa。直觀的感覺其實就是苦度和復雜感的遞增。
7. 迷失海岸香草拿鐵和花生醬
絲絨拿鐵,有飽滿的乳脂香氣,和厚乳拿鐵很接近,但一口喝下去,口腔中能體會到更明顯的順滑、輕盈感,同樣選“不另外加糖”,絲絨拿鐵能喝到更明顯的奶香和微甜。
香草拿鐵,比卡布其諾少了點奶,但同樣都是牛奶和咖啡相當的,所以苦味不多。相比普通拿鐵又多了點甜味。還多了些香草的芳香。