1. 合肥西海岸啤酒精釀
1、顏色上的區別:白啤成品酒很渾濁,呈現一種白色乳濁狀態,故稱為“白啤酒”。黃啤酒酒體呈淡黃色,和諧豐滿泡沫潔白,細膩掛杯。
2、釀造原料上的區別:白啤酒是以大麥芽和小麥芽為原料,黃啤酒是采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國啤酒生產的大宗產品。
3、特點上的區別:白啤酒特點是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營養豐富。黃啤酒特點是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲后會給人一種“再飲”的欲望。
2. 合肥西海岸啤酒精釀啤酒廠
1.顏色區別:白啤酒使用兩種不同酵母進行二次發酵,發酵過程中加入了諸如酯香類物質,最終成品未過濾,含有大量蛋白質和酵母(已殺滅),外觀渾濁呈白色乳濁狀態。黃啤酒呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白,細膩掛杯。
2.釀造區別:白啤酒用大麥芽(60-70%)和小麥芽(25-40%),有時加入5%燕麥,經上面啤酒酵母和乳酸菌發酵而成。黃啤酒用短麥芽作原料,酒花香氣突出,口味清爽。
3.特點區別:白啤酒含有少量酒精,酒體濃厚,色微白,味微酸,爽口,營養豐富。黃啤酒有酒花和酵母芳香,口味清爽,入口綿潤,不易上頭,給人再飲的欲望,是傳統啤酒中頂級原漿啤酒產品。
3. 合肥西海岸啤酒精釀有限公司
精釀鮮啤口感微苦,如在口中含幾秒中下咽,后味清香,有淡淡的麥芽糖味留余口齒之間,奇秒無比!
4. 青島啤酒西海岸精釀啤酒廠
吉斯波爾“柒圓鮮”精釀鮮啤、“捌圓鮮”精釀鮮黑啤:生產工藝嚴格遵循德國啤酒《純凈法》,全麥釀造、25天發酵、不經巴氏殺菌、不過濾,保留了啤酒中的營養成分,是名副其實的“液體面包”。歡迎品嘗
5. 合肥 精釀啤酒
1 大麥芽和水混合糖化成麥汁
啤酒釀法是將發芽過后的干燥大麥芽壓碎加水混合,在糖化鍋里糖化,糖化鍋內的麥芽粥溫度約65~70℃,此溫度范圍會使麥殼里的酵素將淀粉轉化為糖,浸泡1小時、糖化結束后就變成清澈的甜麥汁。接著會轉到過濾槽進行過濾,將麥汁與麥渣分離;而釀酒師會視情況攪拌過濾槽,使其不會阻塞。
2 麥汁+啤酒花煮滾,降溫加酵母
接著將分離的麥汁抽入煮沸鍋并升溫到100℃,煮沸后加入苦味型啤酒花再滾1小時,這1小時是為了讓啤酒產生苦味,熄火前添加香味型啤酒花,讓啤酒產生啤酒花的各種香氣。接著馬上將熱麥汁抽到旋渦槽沉降啤酒花與雜質,就可以獲得干凈的麥汁,再經過板式冷卻器降溫,使熱麥汁瞬間變冰麥汁,即可添加酵母到發酵槽中開始發酵。
3 等待發酵熟成
好的啤酒需要時間發酵熟成,時間約需1個月,有些甚至需要更長時間。而愛爾蘭啤酒發酵溫度大約在20~22℃;拉格啤酒則為7~13℃。
4 過濾酵母雜質后裝
最后,將酵母和多余的雜質過濾掉,便可裝瓶成為一罐罐啤酒了。有些精釀啤酒廠的酒款是不經過過濾的。
6. 青島西海岸精釀啤酒花園
青島啤酒是我國名牌產品,屬于淡色啤酒型,酒液呈淡黃色,清澈透明,富有光澤,酒中二氧化碳氣充足,當酒液注入杯中時,泡沫細膩,潔白,同時開起,持久而厚實,并有細小如珠的氣泡從杯底連續不斷上升,經久不息。飲時,酒質柔和,有明顯的酒花香和麥芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有多種人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養成分。所以青島啤酒應該是黃啤。
7. 西海岸 啤酒
截止8月13日,西海岸金沙灘啤酒城共接待游客510.73萬人次,消費啤酒2152噸。
8. 合肥精釀啤酒廠
這是一款加了愛心靜心釀造出來的,怎么會不好喝啊。
9. 合肥精釀啤酒吧
啤小九精釀白啤是近期非常火的一款精釀啤酒。啤小九精釀啤酒入口就有一股子麥芽香,不寡淡,喝起來很舒爽,讓你忍不住重新定義好啤酒,喝過啤小九精釀啤酒再也不想喝其它“水啤”了
10. 合肥西海岸啤酒精釀廠
我記得酒精度是3.7度,吃起來還不錯,口感還好。打酒的小姐姐長得好看,漂亮,哈哈哈。
四十來塊錢一個人,還可以。還有那個百香果精釀啤酒,也還不錯,可以可以。對于愛好喝酒,又怕喝醉的人來說,是個不錯的選擇。
當然,精釀啤酒雖好,可不要貪杯哦,當心原形出丑就得不償失了,哈哈哈
11. 合肥精釀啤酒店
我喝過不少品牌的精釀白啤,對科羅威的精釀白啤是最認可,現在基本都只喝這個品牌的精釀白啤。