一、想問(wèn)下，中國(guó)第一瓶啤酒是哪個(gè)牌子？
是哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒誕生于1900年，是中國(guó)最早的啤酒品牌，哈爾濱啤酒有限公司的最前身烏盧布列夫斯基啤酒廠是中國(guó)最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過(guò)100多年的衍變、發(fā)展，哈啤由小到大、由弱到強(qiáng)、現(xiàn)在已是枝繁葉茂、名揚(yáng)天下。哈爾濱啤酒不但在東北三省占有較高的市場(chǎng)份額，而且銷(xiāo)往除臺(tái)灣、西藏以外的其它省區(qū)，同時(shí)還遠(yuǎn)銷(xiāo)英國(guó)、俄羅斯、新加坡、香港等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。哈爾濱啤酒以其純正、清爽的口味，高品位、高檔次的形象贏得了廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)和喜愛(ài)。作為始建于1900年的中國(guó)第一家啤灑廠，哈啤集團(tuán)是當(dāng)今中國(guó)啤酒行業(yè)的四大巨頭之一。
二、用糖漿能做啤酒嗎
啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱(chēng)其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱(chēng)為“液體面包”
三、憑什么啤酒比別的酒low
其實(shí)這是個(gè)偽命題。
我想題主想說(shuō)的是市面上通常我們熟知的，能夠買(mǎi)到的工業(yè)啤酒無(wú)論從價(jià)格，還是包裝方面都會(huì)比白酒，洋酒之類(lèi)的低檔吧。但我想說(shuō)的是這完全是市場(chǎng)所決定，所硬性區(qū)分的結(jié)果。
職業(yè)沒(méi)有貴賤之分，更何況是啤酒呢？哈哈。本身酒液的原料大同小異，如果真的要說(shuō)哪個(gè)比較Low，也只能說(shuō)明原材料比較low(當(dāng)然，這也說(shuō)不通，對(duì)吧？）
如果題主了解啤酒其實(shí)是一個(gè)非常大的家族，估計(jì)酒不會(huì)這么想了。目前市面的精釀啤酒就是一個(gè)很好的代表。無(wú)論從價(jià)格還是逼格上都是不亞于任何一款洋酒的。
如果有機(jī)會(huì)，題主可以了解下精釀啤酒。
四、為什么家釀啤酒自釀啤酒越來(lái)越流行？
您好，很高興為您回答：
第一、我國(guó)是啤酒消費(fèi)大國(guó)，但主導(dǎo)我國(guó)啤酒市場(chǎng)的卻是工業(yè)啤酒。隨著國(guó)內(nèi)精釀啤酒愛(ài)好者群體的日益壯大，家釀啤酒自釀啤酒市場(chǎng)也慢慢打開(kāi)，“精釀”這件事已經(jīng)從滿足口腹之欲，變成了一種態(tài)度和生活方式。
第二、自己釀的啤酒比買(mǎi)的工業(yè)啤酒要號(hào)和許多，自己家釀的是新鮮啤酒，含有活性酵母，在一段時(shí)間內(nèi)可以越來(lái)越美味，無(wú)論是獨(dú)享亦或是與家人朋友分享都令人愉快愜意，經(jīng)驗(yàn)豐富的家釀啤酒愛(ài)好者完全可以釀出媲美歐洲小鎮(zhèn)啤酒罐的啤酒哦。
第三，家釀啤酒自釀啤酒還可以自己試配配方釀酒，比較有意思，網(wǎng)上也有好多助力家釀啤酒配方的工具，如，咕嚕精釀微信小程序，比較好用。
五、有哪些客觀原因限制了我國(guó)精釀啤酒的發(fā)展
1.精釀起步晚，沒(méi)有歷史文化積淀，工業(yè)啤酒已深入人心，就是那種啤酒味。
2.國(guó)民收入水平和生活水平還不夠，消費(fèi)觀念比較保守，生活沒(méi)有安全感，不敢去享受生活，酒吧都是壞人去玩的。
3.精釀啤酒原料大多依靠進(jìn)口，比如酵母、酒花、麥芽進(jìn)口居多，質(zhì)量也更好，但是成本更高，而且市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，難辨好壞。
六、德國(guó)的哪個(gè)著名啤酒口味源于捷克
皮爾森啤酒源于捷克。
嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，皮爾森正是拉格啤酒的一個(gè)分支，它屬于淡色拉格啤酒。皮爾森是采用下層發(fā)酵法、淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造而成，酒精度一般不高。事實(shí)上，皮爾森的名字來(lái)自捷克的皮爾森城市名。在過(guò)去，絕大多數(shù)的捷克啤酒都是采用較原始的上層發(fā)酵法，因而啤酒顏色暗淡且渾濁，口感也不穩(wěn)定。到了 19 世紀(jì) 40 年代，德國(guó)巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發(fā)酵工藝帶到了捷克的皮爾森地區(qū)，并大膽采用了當(dāng)時(shí)誕生不久的淺色麥芽，隨后于 1842 年生產(chǎn)出了世界上最早的金色啤酒：皮爾森，立即就引起了轟動(dòng)。隨著制冷設(shè)備的出現(xiàn)，這種不易變質(zhì)且適合大規(guī)模生產(chǎn)與運(yùn)輸?shù)钠【崎_(kāi)始受到認(rèn)可。隨著世界交通方式進(jìn)一步便利，皮爾森很快就在整個(gè)中歐流行開(kāi)來(lái)。目前，全球主要有 3 種流行皮爾森，分別是德國(guó)皮爾森、捷克皮爾森和歐式皮爾森。
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