1.啤酒業務怎么做怎么銷售
放開路邊攤,就是放開城市的經濟活力,是疫情之后恢復經濟的好辦法,為商業機會創造場景。商業機會都是談出來的,晚上約個路邊攤,剝著小龍蝦,灌著啤酒,喝嗨了,啥事不好商量!或者,點各式各樣的烤串,再炒幾個菜,當羊肉伴著孜然的香氣飄起,“歪嘴”喝到半酣,望著炭火和裊裊青煙,還有啥矛盾不能化解?繼續合作,接著干!這種商業場景,比穿西裝、打領帶,坐在會議桌兩旁談判效果好;更比面都不能見,只在電話里干巴巴地說要點好。一、自己不生產精釀啤酒,可代賣
如果你自己不生產精釀啤酒的話,可以到啤酒屋或者生產精釀啤酒的店面進一些,然后買一輛啤酒車就可以了。
二、自己生產精釀啤酒,可吸引客戶
如果是自己生產精釀啤酒的話,可以買一輛啤酒車,在地攤多、人流量大的地方銷售,這樣既可以增加額外收入,也可以為自己的精釀啤酒店做宣傳,一舉兩得。
地攤經濟是煙火氣精釀啤酒也將會在地攤經濟中崛起!雖然貴為精釀,最終目標就是大眾都能喝得起,喝得到的好啤酒!
2.啤酒銷售是做什么的
推銷啤酒的技巧是:充分準備 、突出重點、熟悉品牌 、揮灑自信 、順水推舟、再爭取一次 、擴大戰果 、完美謝幕 。
具體解釋:
充分準備 :酒店或商超是促銷代表的領地,在促銷代表進駐以前,公司已經和賣場談好了促銷時段,在生意特別好的地方,很有可能公司已付給了賣場一定的投入,所以,促銷代表要十分珍惜促銷機會,盡量提前半個小時到場,做好準備工作,和大堂經理接洽,和店方服務員打打招呼,換好工作服,一到時間,馬上進入狀態,開展工作。
突出重點:接近上客時間,促銷代表要密切注意進客門口,切忌在大廳內晃來晃去,或者身體倚在柱子上,或者和服務員閑談,客人進入酒店,及時熱情接應,初步判斷誰是主人,即要出錢請客的,誰是主賓,就是被請的關鍵人物,待客人坐定,幫助服務員給客人倒水、點菜、整理餐具,進一步落實誰是主人,誰是主賓,眼睛多和他們交流,徵求他們的意見,因為喝什麼品牌的酒,主要由他們決定。
熟悉品牌 :促銷代表應該熟悉自己所代表的品牌,它的歷史、曾經獲得的榮譽、獨特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動等等,總之你應該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比,它的優勢、差異化在哪里,以便在工作中推介自己的產品,答復客人的詢問。
揮灑自信 :品牌固然重要,但在很多情況下,促銷代表個人的魅力效果更加明顯,有的促銷代表認為自己的啤酒專業知識太少,自信不足,實際上大可不必,啤酒專業知識知道一些就夠了。
順水推舟:以中國啤酒的代表青島啤酒為例,如果一個客人對某個品牌已經形成了較高的忠誠度,說:“我喝慣了喜力啤酒”,你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒,那樣的話客人會覺得你認為他不懂啤酒而不快,你可以這樣講:“喜力也是不錯的啤酒,你經常喝喜力,今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,順便也能支持我的工作”,這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎。
再爭取一次:針對第一次推銷沒有成功的客人,或一時上客太多沒有照顧到的客人,不輕言放棄,過一段時間,客人喝了其他品牌的酒,存在不滿意的可能性,這時再次推介,從消費者在酒店消費的紳士心理來講,成功的可能性大於第一次。
擴大戰果 :針對已經推銷成功的客人,要注意客人的消費進度,酒桌上的酒接近喝完時,及時徵求客人的意見,詢問是否需要再增加,且不可認為已經推銷成功,就置之不理,細致的服務可以幫你擴大戰果。,和平相處,促銷代表在工作過程中,要養成良好的職業素養,“只講自己好,莫論別人非”,有時在同一個賣場有好幾種品牌的促銷代表,尊重別人,既體現了你的品牌風范,又有利於營造一個和諧的工作氛圍,從長遠看,利遠遠大於弊。
完美謝幕 :不管客人多少,都不可以早退,促銷時段結束,需要和店方核對數量,填寫有關表格,這是基本的要求。除此之外,一定要和大堂經理及店方有關人員,甚至是服務員友好告別,善始善終,這種好的習慣對你會很有益處,曾經有店方丟失東西,首先懷疑作為外人的促銷代表,后來事實證明是誤會,所以說,溝通會為你減去許多不必要的麻煩。
3.啤酒銷售經驗
我本人現在也在做銷售,你可以查查歷史,大部分的成功人事都從事過銷售工作,更有的人就是靠銷售起家的,我覺得你首先要擺正自己的心態,第一要熱愛自己的工作,這里包括熱愛你的公司熱愛你的產品,第二,要熱愛你自己,你要對自己要有足夠的自信心,這一點是最重要的也是最基本的,如果你能做到這兩點也就作到了最基本的了.如果你對你的產品不了解那樣你是做不好銷售的,你首先要先了解一下,其實現在主要銷售不是銷售你的產品而是銷售你自己,如果客戶能夠接受你也就自然能夠接受你的產品了.你在一個月之內能把這個學會就可以了!我現在就很愛銷售,我把它當作挑戰,當作一種特殊的樂趣!我覺得很有意思!
4.怎么做好啤酒銷售
放開路邊攤,就是放開城市的經濟活力,是疫情之后恢復經濟的好辦法,為商業機會創造場景。商業機會都是談出來的,晚上約個路邊攤,剝著小龍蝦,灌著啤酒,喝嗨了,啥事不好商量!或者,點各式各樣的烤串,再炒幾個菜,當羊肉伴著孜然的香氣飄起,“歪嘴”喝到半酣,望著炭火和裊裊青煙,還有啥矛盾不能化解?繼續合作,接著干!這種商業場景,比穿西裝、打領帶,坐在會議桌兩旁談判效果好;更比面都不能見,只在電話里干巴巴地說要點好。一、自己不生產精釀啤酒,可代賣
如果你自己不生產精釀啤酒的話,可以到啤酒屋或者生產精釀啤酒的店面進一些,然后買一輛啤酒車就可以了。
二、自己生產精釀啤酒,可吸引客戶
如果是自己生產精釀啤酒的話,可以買一輛啤酒車,在地攤多、人流量大的地方銷售,這樣既可以增加額外收入,也可以為自己的精釀啤酒店做宣傳,一舉兩得。
地攤經濟是煙火氣精釀啤酒也將會在地攤經濟中崛起!雖然貴為精釀,最終目標就是大眾都能喝得起,喝得到的好啤酒!
5.如何做啤酒經銷商
做啤酒代理,首先得選定一個啤酒品牌,例如歐特斯啤酒這個品牌。如果當地沒有歐特斯啤酒的代理商,可以直接跟公司聯系申請代理。 選擇啤酒代理不是說一定要選擇有名氣的品牌才代理,一個再成功的啤酒品牌代理也需要經歷兩個階段: 1.如何選擇合適的啤酒品牌階段; 2.啤酒品牌進入市場的運作階段。 第一階段是非常重要的,一定要根據當地人們的喜好和經濟消費情況選擇合適的啤酒品牌。 第二階段難而且也很重要。對于資金不是很多、缺乏銷售網絡的啤酒代理商,那些發展中的啤酒品牌是適合的選擇。因為這些企業一般支持力度都比較大,是尋求共同發展的。而成熟的啤酒品牌一般都是尋找有能力的代理商,做的不好會取消代理資格。 特別提醒:選擇廠家一定要問廠家業務支持的品牌情況,最好是像歐特斯啤酒那樣有業務員在跑市場。 另外,對于廠家的售后服務要看準,因為現在的經濟市場售后是尤其重要的。與廠家合作以后開始招人、配車,鋪市。
6.做啤酒業務員銷售技巧
、首先我們來了解一下生產精釀啤酒的流程:
1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環節,在不同的罐內制備麥汁、原液,經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。
2、發酵結束后即得到原漿啤酒,可直接飲用和售賣。 若配備過濾設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。
二、其次選擇自己的經營模式:
1、店中店經營,可選擇100升、200升、300升、500升的設備。在餐飲等場所,占用吧臺一角,讓消費者賞心悅目,充分顯現了時尚的流行理念。精釀啤酒設備可用于啤酒屋、酒吧,啤酒門店,火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產線規模,啤酒自產自銷。
2、開辦中小型精釀啤酒廠,根據需要,用戶可選擇日產1000升、2000升、5000升、10噸以上的設備。精釀啤酒可以裝成桶裝,低溫瓶裝,送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等,也可以送到各地批發市場進行批發。
三、精釀啤酒如何銷售流通
1、小規模的經營:酒吧酒店,啤酒屋,餐廳,主要是現場帶動消費加新零售。
2、中型規模的經營:啤酒門店、啤酒工坊,主要以線上、線下零售,批發供給周邊餐飲行業。
3、大規模經營:精釀啤酒廠,主要以灌裝啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批發外銷模式經營。
總結:精釀啤酒是以個性化,多元化,高品質的因素在市場上生根發芽的,中國精釀也進入了快速發展期。希望步入精釀行業的朋友們,選擇符合行業的精釀設備,學習好的精釀啤酒工藝,選好自己的經營模式,掌握好銷售方法。
7.賣啤酒業務應該怎么跑
你可以去各大批發市場以及各大酒店和大排檔進行推銷。作為銷售人員首先要做好口才好,其次是膽子大,不要難為情。你要動之以理,曉之以情的勸說批發老板來這里的貨。現在的疫情期間,作為推銷比較難的。所以你要跟各大酒店的管理人員搞好關系,那么你的推銷就好辦多了。
8.啤酒業務員怎么做
現在我們正處在一個消費升級的時代,任何快消品都應該具備消費升級的基礎,所以圍繞著消費升級營銷啤酒,才是真正的營銷法則。可以看到市面上有很多不同種類的啤酒,啤酒定價也是不一樣的。大家已經不滿足于普通啤酒帶來的口感了,普通啤酒的麥上的價格也非常低,所以在質量上要有更高的追求,比如說鮮啤,比如說黑啤,還有精釀啤酒。啤酒的差異化非常大,品類也非常多,當啤酒大的品類銷量下滑的時候,細分品類的市場也就迎來了春天。所以要研究好細分品類,才能夠帶來更好的銷量,對于啤酒而言,這就是消費升級。
在營銷方面也要針對不同的季節以及不同的活動來進行營銷。按照價格將啤酒劃分區間,并且針對你的用戶群體采用相對應的,主要銷售方式。比如說你針對的是學生,他們的就不能夠選擇價格太高的產品,所以你需要以價格低的啤酒打開市場,并且有一定量的升級,讓大家能夠看到價格比較高的啤酒。然后寫上,能夠讓學生群體接受的標語,制作一些活動,比如贊助足球賽、贊助籃球賽這種方式。
另外你還可以去一些酒吧,在世界杯期間進行宣傳,酒吧在世界杯期間對于啤酒的需求量是非常高的,啤酒這個時候滿足了大家對于聚會消費場景的使用,在宣傳方面你也要更側重于朋友之間的聚會。這樣才能夠吸引更多的人在同樣的場景下購買。
9.做啤酒銷售需要了解什么
推銷啤酒的技巧是:充分準備 、突出重點、熟悉品牌 、揮灑自信 、順水推舟、再爭取一次 、擴大戰果 、完美謝幕 。
具體解釋:
充分準備 :酒店或商超是促銷代表的領地,在促銷代表進駐以前,公司已經和賣場談好了促銷時段,在生意特別好的地方,很有可能公司已付給了賣場一定的投入,所以,促銷代表要十分珍惜促銷機會,盡量提前半個小時到場,做好準備工作,和大堂經理接洽,和店方服務員打打招呼,換好工作服,一到時間,馬上進入狀態,開展工作。
突出重點:接近上客時間,促銷代表要密切注意進客門口,切忌在大廳內晃來晃去,或者身體倚在柱子上,或者和服務員閑談,客人進入酒店,及時熱情接應,初步判斷誰是主人,即要出錢請客的,誰是主賓,就是被請的關鍵人物,待客人坐定,幫助服務員給客人倒水、點菜、整理餐具,進一步落實誰是主人,誰是主賓,眼睛多和他們交流,徵求他們的意見,因為喝什麼品牌的酒,主要由他們決定。
熟悉品牌 :促銷代表應該熟悉自己所代表的品牌,它的歷史、曾經獲得的榮譽、獨特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動等等,總之你應該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比,它的優勢、差異化在哪里,以便在工作中推介自己的產品,答復客人的詢問。
揮灑自信 :品牌固然重要,但在很多情況下,促銷代表個人的魅力效果更加明顯,有的促銷代表認為自己的啤酒專業知識太少,自信不足,實際上大可不必,啤酒專業知識知道一些就夠了。
順水推舟:以中國啤酒的代表青島啤酒為例,如果一個客人對某個品牌已經形成了較高的忠誠度,說:“我喝慣了喜力啤酒”,你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒,那樣的話客人會覺得你認為他不懂啤酒而不快,你可以這樣講:“喜力也是不錯的啤酒,你經常喝喜力,今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,順便也能支持我的工作”,這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎。
再爭取一次:針對第一次推銷沒有成功的客人,或一時上客太多沒有照顧到的客人,不輕言放棄,過一段時間,客人喝了其他品牌的酒,存在不滿意的可能性,這時再次推介,從消費者在酒店消費的紳士心理來講,成功的可能性大於第一次。
擴大戰果 :針對已經推銷成功的客人,要注意客人的消費進度,酒桌上的酒接近喝完時,及時徵求客人的意見,詢問是否需要再增加,且不可認為已經推銷成功,就置之不理,細致的服務可以幫你擴大戰果。,和平相處,促銷代表在工作過程中,要養成良好的職業素養,“只講自己好,莫論別人非”,有時在同一個賣場有好幾種品牌的促銷代表,尊重別人,既體現了你的品牌風范,又有利於營造一個和諧的工作氛圍,從長遠看,利遠遠大於弊。
完美謝幕 :不管客人多少,都不可以早退,促銷時段結束,需要和店方核對數量,填寫有關表格,這是基本的要求。除此之外,一定要和大堂經理及店方有關人員,甚至是服務員友好告別,善始善終,這種好的習慣對你會很有益處,曾經有店方丟失東西,首先懷疑作為外人的促銷代表,后來事實證明是誤會,所以說,溝通會為你減去許多不必要的麻煩。
10.做啤酒銷售業務怎么樣
工資不高,但是可以給自己很大鍛煉,基本上發達的沿海區域工資3000--6000(看業績)
非發達地區,少區域補助700,大約是2000--5000看業績.
管理培訓生是青島啤酒重點培養的對象,前期基本上都是在十分艱苦的開拓型市場干,提升的空間非常大,值得去追求。
上面的是做業務代表的時候工資,提升以后多少就不一定了。一般情況,管理培訓生1年有兩次提升機會,一般兩年都得不到提升的你就基本上得不到提升了,因為在公司的重點栽培下,你兩年都沒有提升,公司基本就認定剛開始面試你的人員看走了眼了。
11.如何做好啤酒銷售技巧
對現有的店,要定期有回饋,提升該店對你所代銷的啤酒的好感度。
對于還沒有開發的地方,要逐步的進行攻破,以你現在手中銷售比較好的店作為例子,刺激這些店