1. 對啤酒的描述
好酒量,要是5瓶啤酒的話,也就相當(dāng)于7.5瓶白酒,差不多是375ml左右,一般這個酒量的人酒量已經(jīng)算是很好了,應(yīng)付平常的人際交往可以說游刃有余。
要是酒量低的人,5瓶白酒下肚肯定早就面紅耳赤了,而且伴隨著惡心想吐的感覺;而白酒要是讓人有同樣的狀態(tài)的話,至少也需要半瓶以上,不過酒量大的人喝白酒如果會喝酒而且酒量好的話,半瓶白酒也不至于讓他們陷入醉態(tài),一般要差不多一瓶才能把一個酒量好的喝醉。
2. 對啤酒的描述語
啤酒是一種無色的一種飲料
3. 描述啤酒的話語
曲未終人已散,酒未醉心已碎。
勸君更進(jìn)一杯酒,西出陽關(guān)無故人。
千百年來,在酒文化的沉淀里,酒并不是男人的專利。喝酒的女人跟抽煙的女人一樣,都是有故事,有經(jīng)歷的人。
把酒倒?jié)M來它個不醉不休!致朋友兄弟!致我們失去的青春!
酒往往令人迷醉,而茶恰恰使人清醒。半生已過,坎坷與辛酸也吃得夠多了,如今也該喝喝茶。
那些以前說著永不分離的人,早已經(jīng)散落在天涯了。
你枉有一杯醉人酒,卻解不了半點(diǎn)愁。
現(xiàn)實(shí)世界里的經(jīng)典,抽煙的人有故事,喝酒的人有心事。
4. 對啤酒的描述性實(shí)驗
4瓶燕京啤酒肯定能查出酒駕的,不要說4瓶啤酒了,哪怕就是一瓶啤酒也照樣會被查出酒駕來的,曾經(jīng)有實(shí)驗報告證明,一瓶啤酒,相當(dāng)于一兩白酒,那么四瓶啤酒也就是相當(dāng)于四兩白酒的,就是剛剛喝完一瓶啤酒,做酒駕實(shí)驗報告,也就是說屬于酒后駕駛機(jī)動車了!
5. 對啤酒的描述詞語
心寬體胖,說明有啤酒肚的人心胸開闊。宰相肚里能撐船,一般形容一個人寬宏大量,大人有大量的意思。“宰相肚里能撐船”是倡導(dǎo)為人處世要豁達(dá)大度,待人處事要寬厚仁慈。
大腹便便,形容肥胖的樣子。肚大能容天下事,啤酒肚還能代表人們得生活水平提高了。
6. 關(guān)于啤酒的描述
1、醉人不外花共酒,花是麗人酒是愁。
2、半斤不當(dāng)酒,一斤扶墻走,斤半墻走我不走。
3、裝作無動于衷,隨著酒意的麻痹,讓自己看起來像是麻木了一樣。
4、抽刀斷水水更流,舉杯銷愁愁更愁。
5、酒這玩意兒是人的一種精神寄托。有人高興了就喝酒,美其名曰:"借酒助興",但是結(jié)果往往是興沒助起來反而敗了興、誤了事,甚至喪了命;有人痛苦了也喝酒,說是"借酒澆愁",但是最后"借酒澆愁愁更愁"。酒這玩意是個"怪物",能夠使人趨于神,也能使人趨于魔;能夠使人力量倍增,也能使人萎靡墮落。喝酒既有好處,也有害處,這個關(guān)鍵在于量的把握,但一般人是很難把握好的,弄不好就喝多了壞事。
6、真的渴望來一次痛快的醉,更希望翻江倒海的嘔吐,吐出內(nèi)心的感慨與不快,吐出自己的肺腑,最好是讓在遙遠(yuǎn)天邊的人兒知道:"我已經(jīng)很累了,奢望你跨越式的一次原諒"。可是個性十足的你也不可能給我這個機(jī)會了,朋友就注定會在摩擦中消失,朋友也會注定在誤解中離去,而我只能獨(dú)自對酒演說,演說我曾經(jīng)內(nèi)心對你的那種欽敬!
7、愁腸已斷無由醉。酒未到,先成淚。殘燈明滅枕頭欹,諳盡孤眠滋味。 離愁漸行漸無窮,迢迢不斷如春水。
8、明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒, 起舞弄清影,何似在人間。
9、當(dāng)酒入喉時,有一種破裂的聲音,仿佛絕望的歌唱。
10、一連喝了幾大杯,瞇起眼,假醉真睡,愜意!腦子里過電影般的演繹著武松醉打蔣門神、景陽岡打虎前連喝十八大碗、關(guān)云長溫酒斬華榮、李白斗酒詩百篇……
7. 對啤酒的描述英語
啤酒英文單詞:beer
讀音:英 [b??(r)] 美 [b?r]
beer作“啤酒”解時,通常是不可數(shù)名詞; 但有時也可用作可數(shù)名詞,表示“一杯或一種啤酒”。
a beer常指“一瓶啤酒”或“一種啤酒”,其復(fù)數(shù)形式beers即“多瓶或多種啤酒”。
例句:
1、He bought a barrel of beer.
他買了一桶啤酒。
2、I like drinking beer.
我喜歡喝啤酒。
8. 對啤酒的描述詞
到精釀酒吧最核心的應(yīng)該是找到最適合自己味蕾的酒,怎樣從萬花叢中選中一瓶可以帶給味蕾享受的酒,并且能深刻品嘗出其獨(dú)有味道,才是高逼格的體現(xiàn)。
通常情況下,每種精釀啤酒風(fēng)格都擁有著不同的基本味道表現(xiàn),有些味道來源于麥芽,有些出自啤酒花,有些源自原料的多樣性,還有些味道產(chǎn)生于啤酒發(fā)酵階段或取決于不同的釀造工藝。所以首先要弄清楚精釀啤酒都有哪些味道呈現(xiàn)。
1.苦味
主要來自于啤酒花,特別是美式IPA或英式苦啤,通常都會有比較明顯的苦味。
2.酒花味
它包括很多種類,例如草藥味、泥土味、針樹葉味、杉樹味,且?guī)в辛钊擞鋹偟目辔丁?/p>
3.稻草味
它常會出現(xiàn)在凸顯酒花味的啤酒中,例如歐洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾爾。
4.太妃糖味
這種味道來源于麥芽本身,尤其出現(xiàn)在德式維也納麥芽配制的維也納啤酒(Vienna)、比利時琥珀啤酒或者世濤啤酒(Stout)中。
5.草藥味
主要源自啤酒花的味道,其中包括月見草(Oenothera biennis)、薄荷、留蘭香(Mentha spicata)等味道。
6.胡椒味
常出現(xiàn)在比利時艾爾(Belgian Ale)中,且有黑胡椒味或者白胡椒味。
7.酸味
特指令人愉悅的酸,皆來自于檸檬、柑橘或酵母等產(chǎn)生的果酸味,例如比利時拉比克啤酒(Lambic)、柏林小麥啤酒(Berliner Weisse)等。
8.醋味
像法蘭德斯紅色艾爾(Flanders Red Ale)、拉比克(Lambic)、法蘭德斯老棕色艾爾(Flanders Oud Bruin)、貴茲(Gueuze)這樣的比利時酸啤,常會帶有讓人記憶猶新的水果醋味。
9.焦糖味
通常來自于焦糖麥芽(Caramel Malt),慕尼黑麥芽(Munich Malt)或維也納麥芽(Vienna Malt),且略苦回甘、甜味十足!
10.香蕉味
常出現(xiàn)在德國小麥啤酒中,如半發(fā)酵小麥啤(Hefeweizen)、古斯(Gose)、水晶小麥啤(Kristall-Weizen)、柏林小麥啤酒(Berliner Weisse)等。
11.松香味
常出現(xiàn)在美式淡色艾爾(American Pale Ale)中,其味道多來自于美式啤酒花,例如:克拉斯特酒花(Cluster)、摩西酒花(Mosaic)、亞麻黃酒花(Amarillo)等。
12.蘋果味
大多數(shù)英式淡色艾爾(English Pale Ale)都會出現(xiàn)這種味道。倘若帶有明顯的青蘋果味,那就意味著啤酒還太嫩,仍需更多時間進(jìn)行熟成。
13.泡泡糖味
經(jīng)常會出現(xiàn)在德國小麥啤酒(Weissbier)中,且由一種名為愈創(chuàng)木酚(Guaiacol)的天然有機(jī)物而產(chǎn)生的。
14.葡萄柚味
美國啤酒花會帶有這種味道,但奇怪的是葡萄柚味卻成為比利時啤酒的主要特征。
15.土壤味
比利時艾爾或英式艾爾常有類似的味覺,其好似濕土壤或濕石頭的味道,且主要來自于英國啤酒花。
16.煙熏味
來自于煙熏麥芽(Smoked Malt),特別是德國的煙熏啤酒尤其明顯,喝這種味道的啤酒就像是在大口吃培根!
17.餅干味
很明顯,它來自于淡麥芽的標(biāo)準(zhǔn)味道。
18.甘草味
這種味道出自于深色麥芽,帶有甘草味的啤酒包括有德式黑啤(Schwarzbier)、英國老式艾爾(Old Ale)、波特(Porter)和世濤(Stout)。
19.雪利酒味
常出現(xiàn)在比利時野生酵母的拉比克啤酒(Lambic)中,甜雪莉酒味則出現(xiàn)在瓶中二次發(fā)酵的啤酒中。
20.咖啡味
這種味道也出自于深色麥芽,帶有咖啡味的啤酒包括有歐洲深色拉格(European Dark Lager)、棕色艾爾(Brown Ale)、波特(Porter)和世濤(Stout)。
21.紅酒味
該味道常出現(xiàn)在木桶內(nèi)熟成的啤酒,例如野生酵母啤酒拉比克啤酒(Lambic)或者烈性艾爾(Strong Ale),時常會帶有這種味道。
22.葡萄干味
它常會出現(xiàn)在深色艾爾中,例如:帝國世濤(Imperial Stout),且通常產(chǎn)生于啤酒釀造的發(fā)酵階段。
23.酵母味
新鮮的酵母味有點(diǎn)像剛出爐的面包,而臭酵母味卻是由于啤酒中的硫化物過多,特別是硫化氫含量較高時,從而會產(chǎn)生這種不良的味道。
24.麥芽味
它是啤酒最顯著的味道之一,且伴有餅干味、烘烤味與太妃糖的味道。
25.丁香味
常出現(xiàn)在德國小麥啤酒(Weissbier)中,且經(jīng)由發(fā)酵中的酚類化合物而產(chǎn)生。
26.玫瑰味
多來自于啤酒花,有時也會出現(xiàn)在瓶中二次發(fā)酵的比利時艾爾啤酒(Belgian Ale)中。
27.燒焦味
通常來源于被高度烘烤的麥芽,且在世濤啤酒(Stout)中最為常見。
28.奶油糖味
常出現(xiàn)在部分烈性淡色艾爾(Strong Pale Ale)中,例如蘇格蘭艾爾啤酒(Scotch Ale)或者英式烈性艾爾(English Strong Ale)
29.核桃味
來源于水果麥芽(Fruit Malt),且常會出現(xiàn)在英國北方的棕色艾爾(Brown Ale)中。
30.柑橘味
出自于啤酒花,特別是美式和一些英式的啤酒花皆帶有這種味道。
31.煙草味
常來源于德國的泰南格(Tettnanger)啤酒花,該酒花具有苦香兼優(yōu)的特點(diǎn),且有著優(yōu)質(zhì)酒花香氣和較低的律草酮含量。
9. 對啤酒的描述正確的是
黑啤酒主要只是指那些視覺感官上呈現(xiàn)深色調(diào),甚至黑色酒體的啤酒。
一般市面上能看到的啤酒產(chǎn)品,大多都是稻秸稈色到金黃色的美式淡拉格啤酒。而國人大多都啤酒的類型不甚了解,因此僅僅從色度上直觀的去分辨啤酒種類,就有所謂黃啤、白啤、黑啤的說法。其實(shí)真正的啤酒分類體系中是沒有這種劃分的,這些看起來簡潔明了的色系感官,僅僅表明啤酒的外在色澤而已,并不能區(qū)分出啤酒本身的原料、工藝、傳統(tǒng)產(chǎn)地及風(fēng)味、口感的類別。就像家養(yǎng)的寵物貓狗,不能僅僅從顏色上區(qū)分它的品種。
很多人對黑啤感覺有種神秘感,總覺得是一種高大上的東西。其實(shí)這是一種很淺顯的認(rèn)識誤解。早年進(jìn)口到中國的黑色系啤酒,往往口味豐富,因此被很多進(jìn)口商包裝成高級啤酒。普通消費(fèi)者也輕易的相信了這些被營銷包裝的“功能和特質(zhì)”說辭。比如說黑啤酒精度高,更濃郁。也有人說,黑啤比普通啤酒抗氧化性強(qiáng),更利于健康。
啤酒的顏色主要來自于麥芽顏色深淺,它只是說明在原料中有一定含量的烘焙顏色更深的麥芽存在,深色的麥芽使用量越多,其顏色就越深。并不能說明其營養(yǎng)價值和酒精度更高。決定啤酒營養(yǎng)和酒精度、色澤、風(fēng)味口感的,更多還是看原料和發(fā)酵工藝技術(shù)。
釀造啤酒的主原料是大麥麥芽,大麥芽一般都是經(jīng)過干燥和烘烤工序,烘烤的時間越長,顏色就越深。早期麥芽烘烤技術(shù)不成熟,因此很難均衡控制麥芽的質(zhì)量,而為了保證每批次大麥能中斷發(fā)芽進(jìn)而利于發(fā)酵,一般都會選擇加長烘烤時間,所以也就造成了早期的啤酒其實(shí)都是深色調(diào)的,當(dāng)然就包括了黑色的啤酒。18-19世紀(jì),麥芽烘干技術(shù)得到改良和提升,英國生產(chǎn)出了第一批淡琥珀色的啤酒,為了區(qū)別跟以前的深色啤酒,取名為“淡色艾爾啤酒”。但這種淡相對于現(xiàn)代的金黃色為主流的啤酒而言,仍然非常深。但在當(dāng)時來說,已經(jīng)是非常大的突破。
淡色的麥芽能夠保留更多的淀粉,也就進(jìn)而可以加大糖化的使用效率和比重,因此淡色麥芽使用較多的話,理論上發(fā)酵后酒精度也就越高,恰恰跟我們一般認(rèn)識的黑啤酒更濃烈的概念是相反的。酒精度的高低,取決于發(fā)酵時候可利用的糖份高低,與顏色無關(guān)。比如愛爾蘭健力士黑啤酒(屬世濤型啤酒),其酒精度僅僅只有4.2%,低于普通標(biāo)準(zhǔn)的國際拉格啤酒。
國內(nèi)的很多所謂爽啤其實(shí)都是淡化版的拉格啤酒,加入了大米、玉米淀粉,部分的取代了一些麥芽的含量。這些輔料成本低,蛋白質(zhì)略高,但發(fā)酵能夠更加徹底,不過風(fēng)味上清爽之余過于寡淡,其可供轉(zhuǎn)化的糖份少,因此酒精度也低至4%以下。而并非是因為顏色淡了,酒精度才低。
世界上主要的深色啤酒比較常見的有波特啤酒,是一種英國傳統(tǒng)的上發(fā)酵深色艾爾啤酒。口味豐富、濃烈,深黑色的酒體,焦糖香、堅果味和淡太妃糖甜味都有所呈現(xiàn)。波特的繼承者,焦糖、太妃糖甚至苦咖啡、巧克力味道明顯的“世濤啤酒”更是被精釀啤酒浪潮所倍加推崇,不斷被復(fù)制。而啤酒王國德國,也擁有鄧克啤酒、德式黑啤、煙熏啤酒和博克啤酒,其標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品中大多呈現(xiàn)黑色(博克會有淺色版本),而這些啤酒大多是下發(fā)酵的窖藏拉格啤酒。
10. 對啤酒的贊美
平順甘醇 、清爽 、回味無窮、 爽口、 細(xì)膩清淡 、清澈 、清醇、 柔和、麥香、沁人心脾
1、平順甘醇
拼音:píng shùn gān chún
釋義:形容酒的味道,香醇回甘。
2、清爽
拼音:qīng shuǎng
釋義:清新涼爽。
3、回味無窮
拼音:huí wèi wú qióng
釋義:回味:指吃過東西以后的余味。比喻回想某一事物,越想越覺得有意思。
4、爽口
拼音:shuǎng kǒu
釋義:指食物味美,入口清爽。
5、細(xì)膩清淡
拼音:xì nì qīng dàn
釋義:形容口感細(xì)膩,口味清淡。
6、清澈
拼音:qīng chè
釋義: 清凈而明澈。
7、清醇
拼音:qīng chún
釋義:干凈純正。