1. 布魯日白啤酒

1.布魯日，布魯日是去比利時旅行的必經之路。著名的北威尼斯是西佛蘭德斯省的首府，盡管旅游業蓬勃發展，但它仍然保持著昔日的魅力。它是一個真正的和平避風港，很少有汽車通行：在這里，你可以騎自行車或步行。

2 .奧斯坦德，除了美麗的海灘，奧斯坦德是一個真正的海濱城市。在過去的幾年里，它一直在現代化：堤壩和市中心的幾條主要街道和廣場都進行了翻新。在那里，人們呼吸著北海的新鮮空氣，穿著皮大衣，手里拿著一串油炸玉米餅。比利時時尚的甜蜜生活，你會喜歡的！

3.布魯塞爾，布魯塞爾是歐洲的心臟，它無疑是歐洲大陸最受歡迎的地方之一。他以他的大廣場而聞名，然而他的生活藝術是最引人注目的。在這里，啤酒是遺產的一部分！比利時首都在文化上非常活躍，也不乏博物館和節日：每個人都會找到自己的喜歡的。

4.安特衛普，安特衛普綽號佛蘭德斯的鉆石。但這個綽號主要是由于鉆石行業的發展。安特衛普是一個值得一游的城市：歷史中心的街道和小巷兩旁都是具有非凡建筑風格的紀念碑。它也是佛蘭德斯的第一個城市。它在文化上非常活躍，歡迎許多藝術家和知識分子參與它的歷史。

5 .滑鐵盧，滑鐵盧最出名的是1815年6月的戰役。著名的獅子座是這座城市的象征之一。這個土堆上有一個巨大的獅子雕像，建于1826年，以慶祝國家的榮耀。它離布魯塞爾只有幾公里，是一個綠色的城市，周圍是山谷和森林。

6.列日，它被稱為火熱的城市，既指它的鋼鐵工業，也指它炎熱的環境。事實上，它以其居民傳奇般的歡樂和節日意識而聞名于世。但這還不是全部。列日也有相當豐富的遺產，這里甚至有史前遺跡和高盧羅馬別墅的遺跡。

7.根特，根特是比利時隱藏的寶藏之一。根特也有運河，吸引著游客。為了更好地欣賞這座城市，你可以爬上弗蘭德斯伯爵城堡的東戎山頂。根特也有豐富的文化生活，并擁有一個著名的當代藝術博物館。

8.納穆爾，作為瓦隆尼亞的首都，納穆爾有著特別有趣的歷史和建筑遺產。由于多年來進行的翻修工作，它的許多紀念碑都保留了原來的外觀。最著名的紀念碑無疑是城堡。它是歐洲最大的堡壘之一。參觀這個地區也可以發現周圍的鄉村，因為在納穆爾，大自然從來都不是很遠。

9.蒙斯，2015年的歐洲文化之都，蒙斯盡管有著瘋狂的魅力，卻鮮為人知。它有不少于三個被聯合國教科文組織列為世界遺產的地點。它的巴洛克式鐘樓在比利時是獨一無二的。它有87米高，里面有一個真正的寶藏，一個由49個銅鐘組成的鐘。

10.魯汶，它無疑是比利時最年輕、最具活力的城市。它是這個國家最古老的大學的所在地，夜幕降臨時，它的街道充滿了活力。事實上，魯汶是啤酒之都。在代爾河畔，著名的斯特拉阿托伊斯正在釀造啤酒，而多姆斯酒館則為你提供啤酒。

2. 卡斯布魯啤酒

卡斯布魯好，卡斯布魯小麥啤酒是遵循德國1516年頒布的啤酒純凈法釀造的，運用上好的水源，嚴選的啤酒花和麥芽作為原料，配上自主研發的酵母，酒體呈現不透明云霧狀，原麥汁濃度12.4，酒精度5.2，精心釀造出果香濃郁，帶有令人清爽的啤酒花香，是一款性價比很高的德啤，

3. 布魯塞爾白啤酒

拉比克啤酒概述 Lambic

比利時有一種至今仍在生產的最古老的啤酒--Lambic（拉比克啤酒）。

（Lambic）啤酒，只有在比利時首都布魯塞爾及旋妮山谷（Zenne Valley）才有生產。

（Lambic）啤酒需要野生酵母釀制，而此種野生酵母也只有在上述地區才獨有。它是目前世界上唯一仍經自然發酵釀造而成的啤酒。

（Lambic）啤酒制作方法的復繁程度和難度與葡萄酒不相上下，它采用自然發酵法——利用空氣中漂浮的野生酵母發酵，這種發酵方式是比利時啤酒3種獨特的發酵法之一。

除了使用大麥麥芽外，還添加未經生芽處理的小麥。

Lambic最大的特色在于是它至少儲存在橡木桶3年才裝瓶，橡木桶通常選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶。

Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，若是妥善地保存，放上20年也不會有問題，而且停留在瓶內的酵母還會繼續發酵，這使得Lambic有陳年擺放的實力。

現在釀造Lambic的酒廠大都分在布魯塞爾以西、Lambeek與Wolverten之間的小鎮。單一木桶陳年不經混合的Lambic口感較為苦澀，帶有些許酸味。

拉比克啤酒通常含有30％—40％未發芽小麥，自然發酵過程較長，一般青啤約需3—6個月，熟啤約6—9個月。

拉比克啤酒分類

香檳啤酒 Gueuze

Gueuze是真正讓比利時人自豪的“香檳啤酒”。比利時人對于Gueuze相當自豪，因為Gueuze出現的時間比法國香檳還要早。它是將不同時間釀制的Lambic依比例調合，調合的秘方各家不一，經典Gueuze中新鮮Lambic的含量不超過2成，因為陳年較長的Lambic提供了更深邃的香味分子與更豐富的口感層次，這是造就經典好酒不可或缺的要素。Gueuze沒有啤酒慣有的大量泡沫，細致的碳酸氣泡伴隨著酸酸的味道，初次嘗試的人可能會產生兩極化的評價。比利時當地專業酒吧對待Gueuze態度就如對待葡萄酒一般，他們通常讓Gueuze在酒窖待上兩年之后才拿出來給客人享用。

水果啤酒 Kriek

比利時啤酒還有一位重要角色——Kriek, 這種水果啤酒是比利時啤酒中相當受歡迎的種類。正宗的Kriek是用一種小顆粒、深色的櫻桃（并非濃縮果漿）與放入木桶陳年的Lambic一起發酵釀造而成，除了增添果香之外，還能讓啤酒發酵得更完整 。除了櫻桃外，也有使用樹莓、桃、覆盆子、藍莓等莓類家族水果釀制。上好的Kriek不應該過甜,顏色鮮艷誘人、口感酸甜適中，被比利時人美譽為“粉紅香檳”。這種啤酒在比利時相當受歡迎，喜愛酸甜口味的女性尤其鐘愛。

Faro（法柔啤酒）

Lambic啤酒的一種，先以野生酵母和乳酸菌發酵，然后再與結晶糖進行再次發酵。Faro啤酒相當提神，口味略甜，口感柔滑。

關于 Lindemans

在 1809, Lindemans家族開始生產以小麥,大麥和其他天然原料制成的 Lambic啤酒。

1930：開始釀造 Gueuze 和 Kriek啤酒

1978：開始釀造 Faro啤酒

1980：Framboise開始投放市場并且水果啤酒也開始走向成功之路

1986-1987：Cassis和 Pecheresse啤酒開始創造

在 1991, Lindemans 家族建立了全新的現代化釀酒廠并且增加了它的產量。

高品質啤酒: 榮譽和地位

在 1985年, Michael Jakson (著名啤酒鑒賞家) 驚嘆Lindemans Kriek 啤酒為世界五大經典啤酒之一。

Cal. B. Festival 1995：

Lindemans Framboise啤酒：金獎

Lindemans Geuze Lambic啤酒：金獎

在 1997年, W.B.C. 認定 Lindemans為當年十大頂級啤酒釀造廠之一。

“Lambic” 傳統

Lambic是一種傳統工藝釀造的啤酒:始創于1559年.它由30%小麥,70%麥芽,麻蛇草精制而成,是自然發酵的啤酒。

Lambic啤酒通常有6種單品: Geuze, Faro, Kriek, Framboise, Pecheresse 和 Cassis

古老的釀造工藝和發酵程序是Lambic啤酒成為獨一無二的啤酒。

Lindemans的目標是根據市場變化進行創造性發展,但發展的前提是必須尊重 Lambic傳統文化。

LINDEMANS GUEUZE混釀啤酒

現在，純正的Lambic啤酒已經很少見了，只有在布魯塞爾及附近幾個酒吧才能嘗到這種風味啤酒。

從1880年起，自然發酵啤酒就有了便于運輸和貯藏的瓶裝。正是瓶裝的辦法才有了混釀啤酒。

瓶裝前，將新釀啤酒和熟釀啤酒按一定比例混合，正確的混合比例是根據新/熟啤酒的成熟程度來配制的。

含有野生酵母菌的瓶子被存放在地窖里。

6個月后，混釀啤酒就擁有了金黃色澤。口感上混合了蘋果酒和葡萄酒的雙重口味。

在布魯塞爾，混釀啤酒有個昵稱叫“布魯塞爾香檳”，它經常出現在喜慶時刻作慶祝之用。是海鮮,奶油沙司和其他咸味食物的絕佳佐餐飲品，也可以當作調味料使用。

LINDEMANS KRIEK 櫻桃啤酒

最初，這種酸甜口味的啤酒是通過往自然發酵了六個月的Lambic啤酒木桶里加入新鮮的黑櫻桃得來的。

再過8-12月以后，水果只剩下果皮和果核，這樣櫻桃啤酒就可以過濾裝瓶了。這種傳統的水果啤酒酸味較多果味較少。

由于這種黑櫻桃并不多見，想釀造出酸味更少果味更多的啤酒，是非常困難的。為此，林德曼釀酒廠發明了一種獨特的天然方法，使用從冰凍櫻桃提取的純櫻桃汁進行釀制。即將這種純櫻桃汁與精選的不同時期Lambic啤酒混合就有了現在的林德曼櫻桃啤酒。

林德曼櫻桃啤酒擁有粉紅的色澤，香檳般美好的口感。

Framboise 山莓啤酒

依照傳統自然發酵的啤酒與山莓混合，擁有了完美的口感。

林德曼山莓啤酒擁有玫瑰般的光澤，散發著美妙的芬芳，蘊藏山莓酸甜的味道，口感圓潤自然。

它是巧克力甜心、冰淇淋、奶酪、烤排、牡蠣和魚子醬等食品的絕佳佐餐酒。

飲用時搭配林德曼專用的高腳杯更可彰顯其迷人特色。

Peach 桃子啤酒

這種啤酒由林德曼釀酒廠改良釀制，它采用傳統的榨取原汁的方法。

最終成功的釀造出了Lambic桃子啤酒。它擁有金黃的色澤，開啟后新鮮桃子的香氣布滿了周圍的空氣。口感清爽新鮮，水果味和酸味達到很好的平衡。

林德曼桃子啤酒適宜佐餐餡餅、色拉、雞蛋卷、雞肉等食物。

Cassis 黑莓啤酒

比利時經典風味啤酒。黑莓作為一種啤酒和利口酒的原料，在比利時和北歐地區已經流行了好幾個世紀。

黑莓啤酒泛著深紫色的光澤，異常芬芳，口感豐富，味覺柔軟而干爽。

適合的配餐：野味、乳酪、烤豬肉、牛肉、烤餅，干酪。

LINDEMANS FARO

FARO啤酒是以比利時自然發酵小麥啤酒為基礎調成的，就是將發酵了一個夏天的野生酵母菌啤酒（Lambic）和陳釀的野生酵母菌啤酒混合在一起，再加入適量糖份發酵而成。

FARO啤酒是酒香與甜味完美結合的典范，是任何一種餐后甜點的絕妙搭檔。

4. 格魯特白啤酒

格魯特（Gloryt）源自德國曼海姆，是由網酒網與樂視體育聯合推出, 原裝引進的一款最具德國代表性的頂級啤酒。

5. 布魯日雙料啤酒

比利時，布魯日最值得吃的3特色菜有青口、比利時啤酒、弗拉芒啤酒燉牛肉都是當地特色推薦哦!

6. 布魯日熊啤酒

比利時位于歐洲西部沿海，東與德國接壤，北與荷蘭比鄰，南與法國交界，東南與盧森堡毗連，西臨北海與英國隔海相望。

比利時比較出名的，也為大家所知曉的有（個人觀點）:

1、首都布魯塞爾

首都布魯塞爾不僅有聞名于世的滑鐵盧古戰場，歐洲聯盟三個主要的機構當中，歐盟委員會和歐盟部長理事會位于布魯塞爾，另一個重要機構歐洲議會在布魯塞爾也有分處（全體議會在法國斯特拉斯堡），所以它有歐洲首都的美譽。另外，北大西洋公約組織的總部也設在布魯塞爾。每年有眾多國際會議在此召開，另有200多個國際行政中心和超過1000個官方團體在此設有辦事處。布魯塞爾不僅是歐盟的行政中心，歐委會及歐盟理事會所在地，也是北大西洋公約組織和世界海關合作理事會所在地。

2、工業

比利時是世界上工業最發達的地區之一，是19世紀初歐洲大陸最早進行工業革命的國家之一。

主要工業部門有鋼鐵、機械、有色金屬、化工、紡織、玻璃、煤炭等行業。外貿為比利時經濟命脈。主要貿易伙伴為歐共體成員國，其次為其他歐洲國家及北美、亞洲和非洲國家。對外投資主要在遠東地區，其次是剛果（金）、布隆迪、盧旺達、歐洲、拉美和北美。主要投資部門為冶金、建筑材料和服務業。每年對外援助總額約250億比法郎（約合6.7億美元），受援國達100余個，非洲國家占75%。貸款援助中的50%用于亞洲國家。

3、鉆石交易

比利時是世界原鉆集散地，控制了世界80%的原鉆交易、55%的加工鉆、45%的工業用天然鉆交易。

4、美食

比利時是美食王國，在歐洲久負盛名，以各式海鮮貝類最著名。其盛產的貽貝，肥大口味佳，在各種的烹調方式中以白酒蒸貝最能品嘗其鮮美原味。

來比利時還一定要品嘗法蘭德斯式的蘆笙、布拉邦得式野雞、根特的雞湯、比利的干酪屑和烤苣菜深受人們喜愛。雪維菜燉鱔魚、阿登高地的梅醬兔肉、野味和越橘。

比利時最著名的是淡菜配薯條。淡菜是一種黑殼的海貝也叫貽貝、青口或海虹，比利時人通常用芹菜葡萄酒清煮，配以油炸的薯條。

白葡萄酒羹；貽貝堪稱比利時的名吃。是把芹菜、菠菜等炒了之后，加入貽貝一起蒸。

比利時的巧克力也是非常出名的。

5、旅游

安特衛普是著名畫家魯本斯的故鄉，世界上許多美術館都陳列著他的杰作；布魯日有“歐洲最美麗的風景城市”之稱，其精巧的建筑和布滿全市的運河，每年吸引著200多萬來自歐洲和世界各地的游客；

那慕爾有許多別具風格的城堡。

斯巴是有名的礦泉水產地和溫泉療養地。

布魯塞爾有著號稱全歐最美麗的大廣場，附近盡是購物街及餐廳，歐洲最古老的購物街Galeries St. Hubert也在此地；廣場上還有世界聞名的“尿尿小童”銅像。

6、人物

詹姆斯·恩索，比利時近代美術的三大畫家之一。生于奧斯坦德，以“假面具畫家”聞名于世，卻是現實主義畫家。

埃爾熱（1907年－1983年），漫畫家。創造了漫畫人物丁丁。

梅特林克（1862年－1949年），詩人，劇作家，1911年諾貝爾文學獎獲得者，代表作《青鳥》。

維薩留斯（1514-1564），解剖學奠基人。

海爾蒙特（1577-1644），化學家，生理學家。近代化學萌芽時期的代表人物。

歐內斯特·索爾維（1838-1922），化學家，實業家，以索爾維制堿法和資助召開“索爾維會議”聞名。

貝克蘭（1863-1944），化學家。酚醛樹脂的發明者。

朱勒·博爾德（1870-1961），生物學家，1919年諾貝爾生理學或醫學獎得獎者。

普里高津（1917-2003），物理化學家。1977年諾貝爾化學獎獲得者。

雅克·羅格（1942年5月2日－）國際奧委會前主席

奧黛麗·赫本（1929年－1993年）。知名舞臺劇與電影女演員，晚年曾任聯合國兒童基金會（UNICEF）特使。

7. 布魯克林 啤酒

施耐德啤酒1-7號口感區別 萊垍頭條

1號金色小麥啤酒 條萊垍頭

原麥汁濃度：12.5°P 酒精含量：5.2%   垍頭條萊

 施耐德1號金色小麥啤酒擁有遠高于普通小麥啤的殺口感，擁有啤酒花和柑橘與微辣的香氣，多種風味糅合的非常完美，令酒體豐富而又均衡，喝起來清爽而又不會有水感，成為一款經典德式小麥啤。  條萊垍頭

2號德式水晶小麥 萊垍頭條

原麥汁濃度：11.2°P 酒精含量：4.9%  萊垍頭條

  施耐德2號德式水晶小麥是由施耐德?喬治釀制于1980年，口感新鮮而充滿泡沫感，通過對酒體的輕微過濾、保證了這款純正小麥啤酒的獨特風格。萊垍頭條

  3號低酒精小麥啤酒 萊垍頭條

原麥汁濃度：6.5°P 酒精含量：0.3%    萊垍頭條

施耐德3號無醇啤酒是一款深色、稠厚的解渴飲品，有著100%小麥啤的口感，0.3%的酒精度，未經過濾，使用開放式發酵，沒有瓶內二次發酵，對于不喝酒的朋友來說很不錯，但對于喝酒的朋友來說，這就是一款麥芽汁飲料。 條萊垍頭

 4號綠標小麥啤酒 萊垍頭條

原麥汁濃度：13.8°P 酒精含量：6.2%   垍頭條萊

 施耐德4號綠標屬于渾濁型小麥啤酒，渾濁的暗黃色酒體，散發著啤酒花和柑橘的芳香，清爽又濃郁的口感，整體風味非常淡爽，但是酒花的香氣又沒有完全喧賓奪主，只是隱隱的烘托整體的平衡感。條萊垍頭

  5號多花小麥啤酒 萊垍頭條

原麥汁濃度：18.5°P 酒精含量：8.2% 苦度：40 IBU   萊垍頭條

 施耐德5號多花小麥啤酒是德國施耐德酒廠與美國布魯克林酒廠合作開發的，以施耐德小麥波克為基酒，并加入布魯克林酒花，成為一款啤酒花加強的德式小麥，極為少見的類型。不僅帶有傳統德式小麥的丁香香蕉味，而且還具有美式ipa的啤酒花風味。萊垍頭條

  6號經典小麥黑啤酒 萊垍頭條

原麥汁濃度：18.5°P 酒精含量：8.2%    萊垍頭條

施耐德6號經典小麥黑啤酒是一款雙倍博克，是兼具德式小麥和博克優點的一款性價比超高的口糧，在美國非常受歡迎，要說施耐德啤酒幾號最好喝？無疑就是這款經典小麥黑啤，在1-7號中評價也是最高的。 垍頭條萊

 7號經典小麥啤酒 條萊垍頭

原麥汁濃度：12.8°P 酒精含量：5.4%   萊垍頭條

 施耐德7號經典小麥啤酒是一款很復雜的巴伐利亞紅褐色小麥啤，擁有香蕉、丁香、堅果、豌豆籽組合而成的混合味道，總體口感比一般的小麥白啤要濃厚些，但又不如深色小麥，還是比較適合暢飲的小麥啤，現在你知道施耐德啤酒1-7號口感了吧。頭條萊垍

8. 布魯日四季啤酒好喝么

圣堡啤酒，比利時原裝進口Saintcastle是一款比利時的白啤，口感偏淡，略微的苦味，個人感覺口感比布魯日那款白啤淡些。一款來自比利時Saint Castle的櫻桃啤酒，在釀造時加入了櫻桃汁，同時在大麥麥芽和小麥之外還加入了燕麥作為原料，讓其口感更加圓潤。