一、哈爾濱啤酒是什么水?
哈啤用的是松花江水和阿什河水!經(jīng)過(guò)多層次凈化后,與酒花、大麥、小麥進(jìn)行糖化發(fā)酵、過(guò)濾等一套工藝標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出哈啤!啤酒的質(zhì)量取決于水、配方、工藝和設(shè)備!哈啤仍是采用俄國(guó)與德國(guó)相結(jié)合的工藝生產(chǎn),與青島啤酒的德式工藝有所差別!
在哈爾濱選址香坊區(qū)主要是阿什河的水質(zhì)!
二、哈爾濱啤酒節(jié)哪種啤酒賣(mài)得好?
哈爾濱啤酒節(jié)當(dāng)然力推的就是本地啤酒了,賣(mài)得最火的就是哈爾濱啤酒,也叫哈啤。
三、哈爾濱啤酒種類(lèi)的區(qū)別?
為了適應(yīng)不同的消費(fèi)人群,從包裝到口味到價(jià)格需要不停地變換,刺激消費(fèi),這是營(yíng)銷(xiāo)手段。
哈爾濱啤酒現(xiàn)有30多個(gè)中高檔產(chǎn)品品種。2001年哈爾濱啤酒有限公司的哈爾濱超干啤酒、哈爾濱牌10度金哈啤、哈爾濱牌11度超干精制啤酒(綠色2000)、哈爾濱10.2度超鮮啤酒被認(rèn)定為綠色食品。2002年哈爾濱啤酒有限公司生產(chǎn)出具有高科技含量產(chǎn)品“一品純生”。
哈啤純生口感最好,技術(shù)含量最高。小麥王偏口重。清爽、清純、超鮮偏度數(shù)低。超干是干啤,不是一碼事。酒度最低的是哈啤無(wú)醇,只有0.5度。
四、東北人管瓶啤酒叫什么?
1.大綠棒子泛指哈爾濱綠色瓶裝啤酒,地區(qū)不同叫法不同,有稱(chēng)之為“大棒”,有稱(chēng)之為“哈啤”,多數(shù)指爾濱綠色瓶裝啤酒。
2.哈啤分為兩種:綠色瓶裝哈爾濱啤酒和白色瓶裝哈爾濱啤酒,綠色瓶裝就是傳說(shuō)中的大綠棒子,白色瓶裝多數(shù)叫“哈爾濱小棒”,也稱(chēng)之為哈啤。
3.雪花根據(jù)地區(qū)不同叫法也不同,其中最出名的就是沈陽(yáng)地區(qū)生產(chǎn)的雪花啤酒,通長(zhǎng)稱(chēng)之為“老雪”,阜新地區(qū)生產(chǎn)的雪花稱(chēng)之為“白牌”,又名“奪命12度”。
哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年,是中國(guó)最早的啤酒制造商,其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國(guó)最早的啤酒品牌,至今仍風(fēng)行于中國(guó)各地。哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司位于哈爾濱市香坊區(qū)油坊街20號(hào),是中國(guó)大陸第五大啤酒釀造企業(yè),共擁有13家啤酒釀造廠。
哈啤集團(tuán)的市場(chǎng)份額在哈爾濱約為66% ,在全國(guó)為5%左右。目前,哈爾濱啤酒銷(xiāo)往除西藏以外的全國(guó)其他省區(qū),并遠(yuǎn)銷(xiāo)英國(guó)、美國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、新加坡、香港、臺(tái)灣等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
五、哈爾濱啤酒和雪花啤酒哪個(gè)度數(shù)高?
兩個(gè)品牌的啤酒,同級(jí)別的話(huà),度數(shù)其實(shí)是一樣的!可能雪花感覺(jué)更有勁一些,但實(shí)際上如果你喝多了,都難受,啥啤酒喝多了都吐