1. 比利時夢果啤酒
啤酒中含有啤酒花、麥芽、水和酵母、啤酒的苦來自于啤酒花、但啤酒花是為了中和啤酒釀造過程中產生的酸、還有防腐的作用。沒有苦味的啤酒是一些果釀啤酒。比利時的夢果酌和樂蔓、前者酒體單薄但果味的香氣足、后者酒體濃郁口感酸甜。
果味啤酒發酵中加入果汁提取物,酒精度低。即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,適于婦女、老年人飲用
2. 夢果啤酒介紹
含水果香型的啤酒很多,也并非是女士專享,喝慣了國產水啤的國人,大部分適應不了高度啤酒和苦味重的啤酒,所以含果香味的啤酒也許也能適應。大膽的來嘗試,其實國外果味并不代表酒精度低,小心喝醉啊。
國產哈啤冰純,臺灣金牌菠蘿啤,好在便宜,酒精度低,和水差不多,也可以叫啤酒味水果飲料。
常見的福佳白啤,1664,比利時白熊,瓦倫丁白啤,布雷帝國,布雷帝國玫瑰色,福佳玫瑰紅,高大師桂花,其實也能算果味類型。
比利時林德曼果味比較多,櫻桃、蘋果、黑加侖、山莓、草莓、桃子等好幾種。
比利時夢果,椰子、芒果、香蕉,常見的3種味。
比利時奢莉,櫻桃味
比利時圣堡,檸檬味,櫻桃味
樂蔓,莓果,櫻桃,比利時
荷蘭寶華力亞,石榴味、桃子味,無醇啤酒。
德國黑森馬蹄,檸檬,這款微苦,冰一下好些。
3. 比利時草莓味啤酒
1、Buzz蜂狂桂花小麥啤酒。原料采用進口澳洲大麥芽、德國啤酒花、比利時酵母,在改良傳統工藝的基礎上添加了中國特色的桂花和蜂蜜,使得BUZZ富有濃郁的桂花芳香,配合頂級天然蜂蜜入口順滑,回味甘甜。
2、誘惑西打果酒。這是一款cider作為基酒的調味酒,cider是以蘋果為原料發酵的果酒,是世界第二大的果酒。這個系列共有四款,分別是3號蘋果味,7號接骨木花味,8號車厘子味,9號草莓酸橙味。
3、林德曼果味啤酒。林德曼櫻桃,真正的拉比克酸啤;林德曼桃子,含有30%的桃子濃縮提取汁;林德曼蘋果,富含蘋果汁的啤酒;林德曼法柔,加入了糖漿的法柔;林德曼山莓,加入了30%醇正的山莓汁,婚禮和美食招待會必備的佐餐酒。
4、迷失海岸雙倍IPA。這是一款真正為酒花愛好者打造的啤酒,具備80苦度之高。雖然如此之苦,但是麥芽味與香氣和超高的苦度達到了很好的平衡。你可以感受到來自干透卡斯卡特、世紀、水晶、奇諾克和西楚啤酒花帶來的濃郁芳香的柑橘氣息。
4. 比利時樹莓啤酒
想要取得最佳效果,可選的食材有緋紅魚,冰柱魚,巖漿鰻魚,傳說之魚,楊桃,安康魚,洋薊,鯰魚,花椰菜,雞油菌,乳酪,玫瑰仙子,冰川魚,山羊乳酪,山羊奶,大瓶羊奶,大壺牛奶,蜂蜜酒,甜瓜,變種鯉魚,淡啤酒,紫蘑菇,紅葉卷心菜,鱘魚,大海參,松露,果酒(美洲大樹莓酒和藍莓酒除外)山藥。
5. 比利時精釀啤酒
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3、5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。
1.教士 范佳樂/教士(Franziskaner)小麥啤酒 整箱裝 500ml*20瓶
范佳樂啤酒來自于德國慕尼黑,至今已有600多年歷史,啤酒質量取決于釀酒所用的麥芽和啤酒花,選用優質純麥芽,酒的麥汁濃度高,營養豐富,選用上等啤酒花,不僅酒香濃厚,還會有種香苦味。這些精選原料再加上德國精湛的釀酒工藝,釀出來的啤酒一定是的美味,教士啤酒泡沫很豐富,喝起來還有種淡淡麥芽香,酒體顏色渾濁,口感順滑。但是這種啤酒喝個三瓶左右,基本就到位了,比起勇闖天涯能喝到五六瓶,沒啥感覺,但是過后很難受,這么比較教士還是喝著很舒服的。
2.福佳白啤 福佳(Hoegaarden) 比利時精釀啤酒
添加劑和原料替代物,原料中還使用了胡荽和陳皮,讓白啤酒有著別樣的花香味和酸味,和教士是不同的啤酒風格。這款啤酒個人也很喜歡,特別適合女孩子喝,很好入口。不會上頭。微微酒感。
3.奧丁格 奧丁格德國進口小麥白啤酒
奧丁格啤酒,有近300年的歷史,奧丁格品牌在德國擁有五座酒廠,是大部分老百姓的口糧酒,據說這個牌子在德國當地是進不了酒吧的,在酒吧中都不喝這個,都是老百姓從超市買回家,渴了來一罐解渴的。奧丁格只采用麥芽、啤酒花、水和酵母釀造,嚴格遵循1516年德國質量純凈法案。啤酒口感很好,泡沫細膩,麥子的香味很濃。
4.科羅娜 墨西哥進口 科羅娜(Corona)啤酒
科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,在美國進口啤酒排行榜單上也占據了第一名。大家會很好奇為什么這款啤酒瓶的圖片上會插一片檸檬,個人推薦在飲用科羅娜啤酒的時候記住一定要加入檸檬,酸甜的檸檬與清涼的科羅娜啤酒堪稱舉世無雙的絕妙搭配。喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。
5.1664 1664啤酒 白啤酒
1664屬于輔料拉格,是一款啤酒型飲料,一般覺得它比常見的酒好喝,主要是因為,第一它的麥芽原汁濃度比市面上很多工業水啤高,第二是它加了香精,這樣就口感比較獨特了。
6. 瓦倫丁 瓦倫丁 (Wurenbacher) 小麥啤酒
瓦倫丁啤酒是西甲在中國地區唯一指定的啤酒品牌合作伙伴,由于本人很喜歡多特蒙德這只球隊,所以買了這款啤酒嘗嘗,此價位的小麥啤中,這一款味道要濃一些,味道更加香,小麥味更濃郁,略有果香味,原麥度,酒精度都略高些,口感更好一些。但與教士,保拉納的小麥啤相比略差一些,當然價格也有挺大差距。
7.嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒,長期參與足球賽事的贊助,并連續數十年成為利物浦足球會的胸前廣告贊助商,成為利物浦足球會的經典標志之一。酒質澄清甘醇,其獨自研制的漢遜酵母至今仍被各國啤酒業界應用。嘉士伯集團樂堡啤酒包裝新穎,口味純正。
6. 比利時水果啤酒
1,比利時啤酒在濃度、顏色、口感和釀造方法上有著千差萬別;他們有上百種有特色的啤酒酵母和其他微生物;除麥芽外,還添加糖、蜂蜜和焦糖糖漿;不發芽谷物,如燕麥、小麥、斯佩耳特小麥、蕎麥等;還有水果;你所能想到的各種香料,包括非洲豆蔻、德國洋甘菊、孜然、八角茴香和一種“藥用地衣”。2,比利時的酵母品種相當豐富,不同的酵母會給啤酒帶來不同的風味特色。為使某些啤酒別具風格,釀酒時有的會用相對高些的溫度來發酵——水果味和各種香味便是這樣產生的。3,比利時沒有純凈法,因此在古老傳統啤酒工藝中的草藥和香料都得到保留。當然并非所有比利時啤酒都使用香料,即使用了,也不總是那么明顯。
4,一般而言,如果你能挑出某種具體香料,那釀酒商肯定出了問題。苦橙皮(或者那種個頭小、未成熟的庫拉索橙)和香菜是比利時白啤酒核心的動力二重組,在許多其他啤酒中也能發現它們的身影。
5,在賽松啤酒和其它高濃度淡色啤酒中,你常常能邂逅非洲豆蔻那歡快、辛辣的活力。甘草和八角茴香這類香料很適合濃郁、醇厚的深色啤酒。
7. 比利時蘋果啤酒
是不錯的傳統風味的啤酒。
不同的翻譯出來,名字也不一樣,其實是同一款啤酒。福佳白啤酒(Hoegaarden霍加登)是比利時的啤酒品牌之一,以專門制作傳統風味的比利時白啤酒(Witbier)而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年創立的豪格登酒廠。
8. 比利時啤酒
挺好的。比利時古冠啤酒來自位于比利時奧德納爾德(Oudenaarde)小鎮的釀酒廠,得天獨厚的地理位置,孕育了其獨特的風味和精致的口感,非常容易入口,并且低卡輕盈,輕松無負擔,無疑是眾多啤酒愛好者的福音。濃郁的蘋果果味、清爽、易入口的特點。
9. 比利時蔓越莓啤酒
1664紅果啤酒好喝,在1664白啤的基礎上,添加了樹莓汁釀制,能感受到覆盆子的味道。開瓶一股濃縮莓類果汁、糖漿類的果香,有些不自然,香氣甜膩。
入口偏甜,前段能明顯感受到莓類水果的香氣和來自葡萄糖漿的甜膩,這種莓類應該包含有樹莓、山莓、蔓越莓之類的莓果,莓的味道很濃。中段時在前段的基礎上多了一絲微酸,后段能感受到一絲絲苦意和澀意,幾乎沒有尾韻