1. 金裝純生啤酒
1、現在市面上能見到的青島啤酒
較常見的有:奧古特啤酒,純生啤酒,極品白金裝啤酒,綠色裝啤酒,冰醇啤酒(以上各種都有兩到三種不同規格包裝,不同包裝有些也有區別),逸品純生啤酒,棕金裝啤酒,黑啤酒。
還有一些不常見的如:假日紅色裝啤酒,紅色裝冰醇啤酒,另一種綠色裝啤酒,各種出口裝啤酒等,品種過多,不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。
當然,還有只有本地才能買到的扎啤!由于保質期只有兩三天,這種美味不在當地是吃不到的。
根據原麥汁濃度分類
啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
根據啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據產品類型而有較大差異。
根據殺菌方法分類
鮮啤酒----啤酒包裝后,不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質,保質期7天左右。
熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用于外地銷售,優級啤酒保質期為120天。
根據啤酒酵母性質分類
上面發酵啤酒----采用上面酵母。發酵過程中,酵母隨CO2浮到發酵面上,發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發酵啤酒----采用下面酵母。發酵完畢,酵母凝聚沉淀到發酵容器底部,發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。
2、a)按原麥汁濃度分:
(1)營養啤酒:糖度:2.5~5BX° 酒精度:0.5~1.8%
(2)佐餐啤酒:糖度:4~9BX° 酒精度:1.2~2.5%
(3)儲藏啤酒:糖度:10~14BX°酒精度:2.9~4.2%
(4)高濃度啤酒:糖度:13~22BX°酒精度:3.5~5.5%
b)按所用的酵母種類分:
i.用上面酵母發酵的啤酒。
ii.用下面酵母發酵的啤酒。
c)按啤酒的色澤分:
i.淺色啤酒:以捷克的比爾森啤酒為典型代表。
ii.濃色啤酒:棕啤,紅啤。
iii.黑啤酒:以德國的慕尼黑啤酒為代表。
iv.綠啤酒:因添加螺旋藻而呈綠色。
v.小麥啤酒,又稱白啤酒,顏色淺黃,有脂香味。
d)以成品啤酒殺菌與否分:
i.鮮啤酒:未經巴氏殺菌即銷售。
ii.熟啤酒:經過巴氏殺菌即銷售。
iii.純生啤酒:成品啤酒經過超濾等方法進行無菌過濾,而不經過巴氏殺菌。
e)按包裝容器分:瓶裝、罐裝、桶裝啤酒。
f)以銷售渠道分:內銷酒、外銷酒。
g)特殊類型啤酒:綠啤酒、無醇啤酒(酒精2%以下)、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、姜汁暖啤酒。
啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長。熟啤是經過滅菌處理的啤酒,保存時間較長.
2. 金純生啤酒多少錢一瓶
青島嶗特不是青啤~你說的那種,超市賣4-4.5一聽,應該是500ML的易拉罐,而不是玻璃瓶吧~
3. 純生金色包裝的啤酒
啤酒紅蓋子和藍蓋子是兩種不同類型的啤酒兩種的味道和度數都不一樣。
純生啤酒生產,是一個逐步擺脫野生酵母和細菌的污染,只靠純培養的啤酒酵母發酵的過程。
純生啤酒的生產是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎上,其特點體現在純和生這兩個字上。純生啤酒通過嚴格的過程控制,實現了無菌釀造,杜絕了雜菌污染,保證了酵母的純種發酵,使啤酒擁有最純正的口感和風味。
4. 純生啤酒包裝
什么是純生啤酒,它與普通啤酒的區別是什么?
純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒,它與普通啤酒的區別是風味穩定性好(隨著儲存期的延長,風味變化不大)口感好,營養豐富,可以說純生啤酒好比新鮮水果,熟啤酒只能是水果罐頭。
2、
純生啤酒的歷史?
純生啤酒起源于90年代中期,我國最早的純生啤酒是珠江啤酒廠生產的,98年投放市場。
3、
純生啤酒的現狀與發展前景?
我國年生產啤酒近2200萬噸,而目前純生啤酒產量還不足50萬噸,在日本純生啤酒產量占啤酒總產量的95%,德國占50%,而我國還不到3%,但是,純生啤酒已代表中國啤酒市場的發展方向,是啤酒業的一次革命,它符合消費潮流,前景廣闊。
4、
純生啤酒是20年代末在我國興起的,純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命,從原料、工藝、設備、均與傳統釀造啤酒有著巨大的區別,突出的特點就是無菌釀造、設備價值昂貴、生產成本加大,僅檢測費用比普通啤酒高20倍,可以說純生啤酒是高科技產品,因此它的價格較高
5. 純生金啤酒多少錢一箱
43元。在京東雪花啤酒 9度純9 500ml*12聽 整箱裝(Snowbeer)43元。在不同的平臺上買相同的雪花啤酒在價格上會不同。雪花啤酒是華潤雪花啤酒(中國)有限公司生產。
華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年,是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。總部設于中國北京。
6. 金色純生啤酒
這個純生味啤酒首先要看他的包裝,有易拉罐裝的也有玻璃瓶裝的,包裝不一樣價格也是不一樣的,易拉罐裝的稍貴點,還要看是多少規格的,有250ml的,也有500ml的,規格不一樣價格也是不一樣的,一般500ml的會貴點,還要看酒精含量,酒精含量搞的一般價格也會稍貴點
7. 金純生啤酒一箱圖片
好,益生純生態啤酒是一種概念啤酒,它是利用純種酵母,在無雜菌的容器中,加入麥汁自然發酵,口味更純正。一般益生純生態啤酒裝瓶后要經過巴氏殺菌,所以是一種熟啤酒。“純生態”與“純生”啤酒的區別,在于“純生態”啤酒是一種熟啤酒,而“純生”啤酒是一種生啤酒。
熟啤酒可以獲得更長的保質期
8. 金裝純生啤酒多少度
藍力啤酒355ml罐裝正在全國各地范圍火熱招商,藍力啤酒355ml罐裝由肇慶藍帶啤酒有限公司生產經營。肇慶藍帶啤酒有限公司熱烈歡迎廣大經銷商的加盟合作.藍帶啤酒選用優質原料和美國藍帶的酵母、酒花,在釀造過程中禁止使用甲醛等任何有害添加物,其品質已完全達到美國藍帶啤酒的標準。藍帶公司產品結構,從當初單一的罐裝、瓶裝發展到今天的普通藍帶、藍帶金裝、藍帶金麥、藍帶經典、藍帶純生、藍帶LIGHT啤酒、藍帶風、藍帶清藍、藍帶特制、藍帶清爽、藍帶超爽、藍帶純爽、藍帶超干等,形成了高、中、低檔優勢互補及多種產品系列的完整架構。
9. 純生啤酒瓶裝
一瓶純生啤酒,多重?
我個人是這樣認為和理解的,不知大家和我的看法一樣不一樣,一瓶純生啤酒多重?
那要看是大瓶裝或者是小瓶裝,一瓶純生啤酒,大瓶裝的重量是500毫升,一瓶純生啤酒,小瓶裝的重量是350毫升中,也有一瓶純生啤酒,300毫升中的。
10. 金裝純生啤酒圖片
1、漢斯金裝純生
秉承青島啤酒公司歷煉百年的純凈化釀造工藝,采用世界的低溫膜過濾、全程無菌灌裝等純生技術,精選優質大麥融入秦嶺山脈330米深層地下天然滲透水,清冽甘醇……
原料:水、麥芽、大米、啤酒花
原麥汁濃度:10°P
酒精度:≥3.6% vol
2、漢斯勁爽
原料:水、麥芽、大米、啤酒花
原麥汁濃度:9°P
酒精度:≥3.6% vol
3、漢斯苦瓜
苦瓜提取液和經典傳統的釀造工藝巧妙結合。酒液晶瑩剔透,口味甘苦適度。冰鎮暢飲,清涼解渴爽透你。
原料:水、麥芽、大米、啤酒花、苦瓜提取液
原麥汁濃度:8°P
酒精度:≥2.8% vol
4、漢斯涼果啤
漢斯果啤將大麥的精華與菠蘿最成熟一刻的濃郁風味巧妙結合,采用青啤公司先進的保鮮灌裝技術釀制。口味甘苦適度,清香怡人,冰鎮飲用,清涼解渴更怡爽。
原料:水、麥芽糖漿、赤砂糖、菠蘿果汁、木糖醇、檸檬酸、阿斯巴甜(含酸)、啤酒花
酒精度:0.5%-1.0% vol
5、漢斯清啤
漢斯清啤,優中選優的原料、全程純凈化釀造、獨特雙重過濾技術,令酒體格外清澈、清香、清醇……
不同的時刻暢飲都能帶給你爽而不淡、凈有麥香的縱情體驗。
原料:水、麥芽、大米、啤酒花
原麥汁濃度:8°P
酒精度:≥3.1% vol
6、漢斯超爽型
原料:水、麥芽、大米、啤酒花
原麥汁濃度:10°P
酒精度:≥3.6% vol
7、漢斯小木屋
將大麥的精華與菠蘿最成熟一刻的濃郁風味巧妙結合,并采用青啤公司先進的保鮮灌裝技術釀制。口味甘苦適度,清香怡人,冰鎮飲用,清涼解渴更怡爽。
原料:水、麥芽、大米、啤酒花、白砂糖、赤砂糖、檸檬酸、食用香料
酒精度:0.5%-1.0% vol
8、漢斯2000
選用鮮酵母發酵并運用了青啤公司先進的保鮮灌裝技術,克服了啤酒在生產中易被氧化的不足,令啤酒品質更鮮。
原料:水、麥芽、大米、啤酒花
原麥汁濃度:10°P
酒精度:≥3.6% vol
9、漢斯足球
漢斯足球裝易拉罐特醇啤酒取頭道麥汁,秉承青啤公司的百年經典工藝釀制而成……
原料:水、麥芽、大米、啤酒花
原麥汁濃度:10°P
酒精度:≥3.6% vol