1. 啤酒有哪些用處

真絲織物常會因為頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發舊。

這時，你不妨把啤酒兌入冷水中，浸泡已清洗干凈的真絲衣物20分鐘，然后再撈出漂洗晾干，原本鮮艷的色澤就會恢復。

衣物晾曬時，最好把反面向外，在陰涼處晾干，不可以在陽光下暴曬。

2. 啤酒有什么用處

1、啤酒直接擦拭大葉子的植物，能讓植物葉子變得有光澤。

2、啤酒中的酒精可以溶解膠體，用過期啤酒擦窗戶，玻璃會變得干凈、透亮。

3、啤酒用來泡腳，可以加快新陳代謝和促進血液循環。

4、啤酒還可以用來洗頭發，可以讓頭發變得非常的柔順，而且特別的富有光澤，另外用啤酒洗頭發還可以去除頭屑，但是在用啤酒洗完頭發之后一定要用清水漂洗。

5、用啤酒來清洗衣物，讓衣服變得非常的平整，同時還能夠保持原來的色澤。

6、啤酒可以用來澆花，因為啤酒中含有酸性的物質，可以調節土壤的酸堿平衡度的，而且還可以讓花朵長得更加的漂亮，可以將少許的啤酒直接用來澆花。

7、將醋兌在啤酒中，裝入噴壺，噴一些在空氣中，可以消滅細菌防止感冒，起到潔凈空氣的作用。

8、啤酒可以去除異味，還能夠起到殺菌的作用。

3. 啤酒的作用有哪些

變質了！沒用的！但是可以作為花卉的好肥料，只要加水稀釋5~10倍，就可直接用來澆花。如果您家里養了君子蘭、綠蘿、橡皮樹、綠巨人等寬葉植物，用這種啤酒沾在軟織物上擦拭葉面，可使葉面翠綠有光澤

4. 啤酒有何作用

1664是一款啤酒的名字，這款啤酒有著水果的芳香，是一款經典風格的白啤酒，1664是典型的不經過濾的啤酒的代表，雖然它不是白色，但用“渾厚”和“蒼白”來形容它才真的是一點都不為過，小麥蛋白、酵母、香料或藥草諸如此類的殘留物漂浮在瓶中，還有燕麥的加入也使它更為香甜，香料和藥草的加入掩蓋了大部分甜味帶來的膩味感，讓口味為平衡，讓它在具有啤酒基礎口味的同時更偏向甜香，更容易讓大部分消費者接受。

1664啤酒聞起來具有柑橘、桃子、杏以及異域水果的芳香。口感也是充滿混合水果的香甜，更帶有橘皮和香料的后味。泡沫豐富細膩持久，酒液渾濁，香氣清新，入口順滑且氣泡感多，清新爽口又豐富順滑，幾乎沒什么苦味。感覺就像清新版的福佳白啤，挺清爽。

5. 啤酒有什么作用?

可以拿來做菜能夠去腥味。

啤酒酒精度很低，因此喝啤酒不但不容易傷身，少量飲用，反而對身體健康有益處，另外啤酒還有殺菌消除疲勞促進消化的功效。

啤酒還有一個很好作用就是用來做菜，有很多大廚都喜愛用啤酒來烹飪各種各樣的美味佳肴。肌肉對于現代人來說，已經成了最為平常，花樣最多的食用肉類了。啤酒也是人們現在最常用飲料，啤酒是用大麥制作而成的。

6. 啤酒都有什么作用

有以下用處：

啤酒更夠使花卉更加茁壯、茂盛。種植花卉的土壤為堿性，而日常所喝的啤酒屬于微酸性，將少量的啤酒倒進土壤中可以調節土壤酸堿度，讓植物長的更加茂盛。有軟布蘸上啤酒擦拭花卉的葉子，還會讓葉子更加富有光澤。若往平常花瓶里的插花倒入進少量啤酒，可以作為營養液讓花開的更久。

啤酒能滋養頭皮，達到去除頭屑的效果。先調試啤酒稀釋液，將啤酒和水按照1：2的比例調配好，靜放數分鐘另酒揮發。在用洗發露洗完頭發后，用毛巾將頭發擦拭的稍微比較干，然后把啤酒稀釋液涂抹在頭發上，大概持續10~15分鐘左右，讓頭發充分吸收啤酒的營養，最后用水沖洗干凈頭發。啤酒中所含的營養物質可以滋養頭皮從而有效去屑，長期下來一頭烏黑亮麗的秀發就是你的標配。

啤酒可以另衣服色澤亮麗鮮艷，更持久。人有新陳代謝，漂亮的衣服也會隨著時間褪色，不再如初。在洗那些褪色衣服的時候，可以往洗衣機里或盆里倒入適量啤酒浸泡15分鐘再清洗，如此可以讓衣服變得柔軟且恢復原來的顏色，使衣服光鮮亮麗。新衣服也可以用這種方法，讓衣服的色澤度保持的更加持久。

清潔冰箱的時候用上啤酒不僅可以去污、殺菌，還可以去除異味。冰箱里放的東西各種各樣，難免會有異味彌漫，所以要經常重視冰箱的清潔。清洗冰箱的時候，往水里加適量的啤酒，然后用布擦拭冰箱，多擦幾遍。此種方法不僅能把冰箱清洗得干干凈凈，還能夠起到殺菌的效果。

用啤酒可以把玻璃擦洗得更加干凈。將啤酒倒入準備擦窗戶的水中，然后用專門擦窗戶的布蘸水擦拭，啤酒所含的酒精就會揮發掉，如此玻璃會變得更加干凈透亮。私自認為這樣成本偏高，不如平時可以把沒有喝完的啤酒收集起來用來擦拭窗戶，這樣更加經濟。

啤酒也可以用來驅蟲。啤酒特有的味道會吸引小蟲子的注意，讓它們向往著迷。將啤酒倒進容器里，然后放在小蟲子們經常出沒的地方，它們就會自動送上門來，死于啤酒之下。這樣是不是可以省下買殺蟲劑的費用。

7. 啤酒有啥作用

首先啤酒可以解渴，提神，解乏，幫助消化等，啤酒具有幫助增強新陳代謝的功能，因為啤酒含有少量的酒精，多種氨基酸、維生素，可以促進血液循環，促進新陳代謝。

其次， 用啤酒美容 啤酒是一種酒精濃度較低的飲品，它所具有的美容功效不可輕視。據報道， 東歐一位叫維尼洛卡的美容師，多年來一直堅持用啤酒洗臉，如今已60多歲的維 尼洛卡看起來要比實際年齡小20歲，臉上沒有一絲皺紋，雙手也細嫩無比。

但是注意喝啤酒不能過量，否則容易導致中毒和酒精肝等。每天不超過一瓶為最佳！寶寶祝大家生活愉快！

8. 啤酒還有什么其他用處

釀造啤酒的材料：啤酒花、發芽的大麥、糖、酵母。

自己家釀造也很麻煩的，除非商業化，有銷售渠道，要是自己喝不建議在家釀造，成本也很大

釀造啤酒的步驟：

粉碎：研磨麥芽顆粒。出糖：將粉碎后的大麥芽浸泡在熱水中，釋放放出麥芽糖，形成麥芽糖汁。過濾：麥芽糖汁與谷物分離。

熬煮：麥芽糖汁被煮沸，并添加啤酒花調味。

冷卻：麥芽汁冷卻后，投入酵母發酵。

發酵：酵母在發酵過程中將糖汁轉化為酒精和二氧化碳。發酵過程大約半個月以上，讓啤酒成熟。

裝瓶：在裝瓶時加入少許糖，使啤酒在瓶中發酵，產生二氧化碳。

儲存：使啤酒的風味更加飽滿。儲存時間為1到６個月。啤酒，

家釀啤酒已經成為了一種趨勢，越來越多的人加入了這個隊伍。在家里釀造啤酒其實并不算太難，大部分設備在本地的炊具城都可以購買到，只有個別的原料或小的輔材可能需要在網上購買。那么今天在這里給大家介紹下如何自己在家里做啤酒。

工具/原料

麥芽粉碎設備：手搖磨粉機或對輥。

糖化設備：30-40L的保溫桶，20L不銹鋼煮鍋一個，攪拌工具，過濾網，糖度計或比重計，250ML玻璃量筒，溫度計，電子秤，硅膠管一個（配套糖化鍋的籠頭），500ML量杯，250ML三角瓶（也可以選擇其他容器，活化酵母）。

煮沸設備：30-40L不銹鋼煮鍋一個。

冷卻設備：8-15米盤管（不銹鋼或銅管，或者板式換熱器），或者用3-5個大的飲料瓶裝滿水凍成冰。

發酵設備：發酵桶(建議2個，1個發酵，1個用來裝瓶，桶上帶龍頭更好)，單向水封。

其他設備：長度1-2米的硅膠管，洗耳球，75%酒精或其他消毒劑。

裝瓶設備：壓蓋器，空酒瓶，金屬瓶蓋或搖擺蓋，洗瓶刷，或者PET塑料瓶。

啤酒花，麥芽，酵母，水。

淡色麥芽3.5KG 焦香麥芽0.5KG 西楚酒花40G S04酵母11.5G水28L

第一步 糖化

糖化，顧名思義就是。。。。糖化，把麥芽里的淀粉轉化成麥芽糖的過程，麥芽糖是我們釀酒所需要的，糖會由酵母轉化成酒精，之所以你會喝醉，那都是麥芽糖和酵母的功勞。當然糖化其實是個很復雜的過程，在這個過程中還會產生很多其他物質，這增添了啤酒的風味，讓他喝起來不才不會像醫用酒精一樣。糖化的辦法很簡單，就是將粉碎好的麥芽，放在66-68度的水中侵泡至少一個小時。那么我們開始粉碎麥芽吧：下面這個叫對輥，用來粉碎麥芽的，當然用其他類似粉碎設備也是可以的。

雖然用其他設備也是可以粉碎的，但是有一點就是，不能磨得太碎，太碎麥芽容易結塊，要做到麥芽破裂，但是外面的麥麩盡量完整，因為在后面過濾麥汁的時候麥麩起到很重要的作用。麥麩之間形成的空隙，有利于麥汁過濾，并且使麥汁更清澈。

好了，麥子全部粉碎完畢了。看到保溫桶里的編織管了么，將這個接在桶內出水口的位置，可以防止麥芽堵住籠頭。編織管的內徑是可以調節的，內徑越小，過濾速度越慢，相反過濾速度越快，一般建議把內徑調大一些。當然還有很多其他的東西可以防止麥芽堵住籠頭。

下面該把麥子投到熱水里了，在磨麥芽的時候我們應該先燒好16L的75度的熱水。

將麥芽緩慢倒入熱水中，邊倒邊攪拌。

攪拌不好的話麥芽是會結塊的，就像這個樣子。

換個姿勢再看一次，看清楚了么，這對糖化效率影響非常大。

好混入麥芽后，水溫大概會降低到70度左右，當達到68度的時候，就開始蓋上保溫桶的蓋子，耐心等待一小時。

如果溫度不夠，可以加熱一些80度以下的熱水。如果溫度過高，那就再等一會。

第二步 過濾

在等待的這段時間里，你需要燒12L 75度的水用來洗槽。哦？洗槽，一會我們來講講什么叫洗槽。一個小時到了，打開保溫桶。

先接出一點麥汁。

一開始的麥汁是比較渾濁的，不要著急倒入煮鍋里。

把這些麥汁倒到量筒里，我們要測一下糖度。

用冷水冷卻到20度以后，放入比重計，記住這個刻度。1.068， 我們把這個叫做頭道麥汁比重。

我們把渾濁的麥汁倒回桶里，經過幾個來回以后，麥汁就清澈了。將硅膠管接到龍頭上，管子放入桶底，好了，開始接麥汁吧。這么做的目的是減少麥汁的氧化，麥汁和酒都是非常害怕氧氣的。

當麥汁流變小，桶內麥汁沒有了的時候，好了，前面我們燒的洗槽水該上場了。過濾后形成的麥床。

將洗槽水慢慢倒在麥芽上，動作要輕柔，不要破壞麥床。

為什么要洗槽呢？首先我們要了解一些基礎知識。在糖化過程中，麥芽和水的比例是有一定要求的，因為這影響了麥芽中淀粉酶把淀粉轉化成麥芽糖的能力。通過科學及生產經驗總結，麥芽和水的比例應該在1:2.5到1:5之間。我們前面用了4公斤麥芽和16L水，這個比例正好是1:4。僅僅這些水是沒有辦法把所有的麥芽糖都溶解出來的，在加上麥芽與糖化水都出于靜止狀態，所以麥芽中還殘留了很多的麥芽糖。洗槽的目的就把這些殘留在麥芽中的麥芽糖溶解到水中。用6L水我們進行第一次洗槽，收集到的麥汁我們稱為第二道麥汁。再6L水我們進行第二次洗槽，收集到的麥汁我們稱為第三道麥汁。隨著洗槽，麥汁的濃度越來越低，麥芽糖被徹底洗出來了。

第三部 煮沸

麥汁收集完畢了，這個時候我們大概收集到了23-24L麥汁。開煮。煮沸的過程非常非常重要。1、殺菌。2、通過煮沸，酒花中的有效成分為啤酒提供了苦味。3、麥汁中易于使啤酒渾濁的蛋白質和多酚凝結了出來，形成沉淀。其他的有利因素就不在這里贅述了。

煮的過程中，蓋子不要蓋死，因為煮沸過程中產生的一些不好的物質，需要隨蒸汽排出去。另外火不需要太大，保持開的狀態就可以了。我們的目標是煮沸60分鐘。

秤好酒花。當麥汁燒開后，第一次投入酒花10G。當30分鐘后，投入第二次酒花15G。當煮沸55分鐘，關火5分鐘前，投入最后一次酒花15G。酒花通過長時間煮沸為啤酒提供了苦味，不經過煮沸的酒花能提供較多香味，少量苦味。我們最后投入的酒花就是起到增加香味的目的。

這個時候我們需要收集一些煮開的麥汁來活化酵母。哦！活化酵母？我們對生物學一竅不通啊！其實沒那么難，操作起來非常簡單。用消毒好的干凈瓶子，接入少量燒開的麥汁(也可以用涼白開)，冷卻到30度后，稀釋到5-8P，投入酵母，充分晃勻。靜止30-60分鐘。

酵母通過活化，會慢慢蘇醒過來。這里一定要做好消毒工作。

30度的溫度，酵母會非常迅速的活化。酵母也可以直接用白開水活化，上一張酵母活化圖片。

第四步 冷卻

熱麥汁需要盡快冷卻，我用的東西是冷卻盤管，這個東西淘寶上很容易買到，價格多少錢的都有，大家自己斟酌吧。材質上我個人建議有條的話盡量用不銹鋼的，銅的也可以，但是沒有不銹鋼的容易清潔，而且銅本身也存在氧化的問題，并且銅的質量參差不齊，其中可能含有一些其他的金屬元素。不銹鋼盤管的冷卻效率在家釀中已經足夠了。這個時候要注意，由于麥汁已經煮完了，細菌是很容易滋生的，所以后面的每一步都要做好消毒工作，避免污染。將盤管清洗干凈，噴灑酒精消毒，備用。

關火后迅速朝一個方向攪拌麥汁，我們稱之為回旋沉淀，這有利于麥汁中雜質的沉淀。靜止5分鐘。

放入盤管，一頭接到水龍頭上，開始冷卻。

大概20-30分鐘左右，我們看到麥汁表面不會有一點蒸汽出現了，這個時候說明溫度至少降低到25度以下了。準備開始裝入發酵罐

使用板式換熱器冷卻的方法，

9. 啤酒還有什么用處

我喜歡工業啤酒，它讓我們花三五塊錢就能體會無上的美味。

啤酒的好喝就在于它的口感如同絢爛的焰火表演，表面而又極致。工業啤酒是不會講究那么多的，工業啤酒不講內涵，沒有精釀啤酒那么多的有的沒的。它的特點就是把所有的精華以最迅捷的方式爆發出來，然后如同無煙火藥般不留痕跡。

麥芽等的甜香、啤酒花的清香、低度酒精的刺激、氣泡爆炸所產生的獨特沖擊，形成啤酒特有的來的快去得也快的清爽口感，簡單純粹。個人感覺啤酒的提神作用，跟困的時候洗把臉有異曲同工之妙。

喝啤酒千萬別像白酒一樣，開頭不好喝慢慢會品出來好喝，啤酒第一口不好喝就證明這酒就是個垃圾，直覺換掉，別聽任何人忽悠。

我喝過幾種精釀啤酒，恕我直言，我覺得我還是更喜歡工業啤酒的清爽直接。我總覺得精釀啤酒和工業啤酒在口感上有本質的差異，精釀啤酒缺少工業啤酒那種清爽的刺激。與其將其都歸類為啤酒，其實還不如干脆分為兩大類。省得一說啤酒，就有言必稱精釀的跳出來高屋建瓴、指手畫腳。要是全世界人都真的熱愛精釀，資本家早想方設法把它弄成主流了。

PS：我從沒有認為工業啤酒和精釀啤酒這兩個名詞本身就代表著口感的高低區別。至于有評論說的喝完了xx精釀，再喝工業啤酒就完全是漱口水的言論，我深表懷疑，我猜漱口水和啤酒相比應該還是有區別的。證據就是全世界人民每年還是要喝幾十億甚至幾百億瓶啤酒，而不是嘗試去喝幾十億甚至幾百億瓶漱口水。如果口感真的一樣，更廉價的漱口水一定會代替價格其實不便宜的工業啤酒的。明顯的，如果口感真的一樣，那么，漱口水比工業啤酒還是存在一些很誘人的優點的，比如：廉價、易得等等…因而，如果貿然建立起工業啤酒=漱口水這種論斷，我們馬上就會發現，在此基礎上，很多明顯的事實卻變成了完全不符合邏輯了。因此，關于工業啤酒和漱口水的口感問題，我們還是建議要慎重，你可以大膽假設，但是也希望你能小心求證。

盡管精釀作為近些年來因其自身確實具備的某些特色以及冷門、小眾的特點從而自帶品味光環（其實未必），因而似乎贏得了某種輿論上的天然優勢（略顯浮夸）。但我還是說：首先，精釀啤酒和工業啤酒的口感似乎是有一些本質的不同，因而大多時候不應作泛泛的對比。其次，還是具體問題具體分析，畢竟不管是工業啤酒還是精釀啤酒，都既有極品的，又都有垃圾的。最后，碰到一種酒，我們只要覺得好喝，就說出它的好喝，然后just 喝 it，就可以了。