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深粉象是多少度的啤酒(深粉象啤酒什么味道)

來源:www.2axaiv.cn???時(shí)間:2022-10-16 04:54???點(diǎn)擊:98??編輯:admin 手機(jī)版

1. 深粉象啤酒什么味道

酒精度8.5%。深粉象啤酒使用的“卡通”風(fēng)格酒瓶讓它在眾多瓶裝啤酒中顯得尤為可愛,至少會讓你一眼就注意到它,它那少見的不透明瓶子早是石頭制成,后來改成漆上涂料的玻璃瓶,這層涂料是為了避免溫度過高和太陽直射,也是保證瓶中再發(fā)酵質(zhì)量的好辦法。

深粉象是經(jīng)典的三次發(fā)酵啤酒,更具深度的口味和口感讓人眼前一亮,與眾不同的包裝更是讓女士們愛不釋手,

2. 深粉象啤酒酒精度

你說的應(yīng)該是來自南非的愛瑪樂利口酒(AMARULA),也譯為阿瑪茹拉,是一種非洲甜酒,源自于肯尼亞。口感類似于香草冰淇淋,非常受女性的青睞。據(jù)說這種酒是用神秘的非洲草原上生長的瑪茹拉樹結(jié)成的果實(shí)釀造而成,因?yàn)槠涑墒斓墓麑?shí)帶有強(qiáng)烈的熱帶芳香,象群也經(jīng)常被這芳香吸引而來,所以又被稱為“大象樹”、“大象果”。

愛瑪樂甜酒原產(chǎn)于南部非洲。那里的熱帶草原上生長著一種稱作瑪魯拉的果樹。因?yàn)橄∈瑁藗儾⒉荒茌p易找到它,過去,也只有大象才知道它們在哪里,并不惜很遠(yuǎn)地去尋找它們,以吸取它們美味的果汁。AMARULA的靈感便來自這種被稱為“大象樹”的 AMARULA。這種在當(dāng)?shù)夭柯鋫髡f中扮演獨(dú)特角色的瑪魯拉果樹能夠結(jié)出大量的淺黃色蛋形果實(shí)。

這種樹還被稱為“婚姻樹”。迄今為止,部落婚禮都還要在瑪魯拉樹的枝葉下面舉行;而瑪魯拉果實(shí)稱能夠激發(fā)情欲,并在非洲的生育儀式中扮演著重要的角色。瑪魯拉果吸引了眾多的動物,尤其是大象。

為制成愛瑪樂甜酒,人們將瑪魯拉果采集起來并提取果肉,再進(jìn)行甜化和發(fā)酵處理。然后將提取的“瑪魯拉酒液”在橡木桶中保存2年,以進(jìn)行醇化。然后,再將醇化的酒液與新鮮奶油進(jìn)行調(diào)合,由此便制成口感爽滑、風(fēng)味獨(dú)具的愛瑪樂甜酒。另外,人們還將這種果實(shí)的汁蒸餾后放在橡木桶里發(fā)酵兩年后,再用新鮮的精煉奶油來勾兌,最后調(diào)制出一種口感類似咖啡、又像巧克力的甜酒。而它的氣味、芳香讓人著迷,醇厚、溫和的口感誘惑則是讓人無法抗拒的。

大象酒一種風(fēng)靡的喝法就是將它傾倒在冰塊之上,辛辣的白蘭地和柔滑的奶油的味道,夾雜在冰塊里,混合在一起,一點(diǎn)點(diǎn)的黏稠,一點(diǎn)點(diǎn)的爽朗,一點(diǎn)點(diǎn)的熱情。怎么說呢,有點(diǎn)像第一次吃阿爾卑斯奶糖的時(shí)候,奶油的香醇總讓人嘗不夠,以為一次含上兩顆,或者把它們咬碎了,就會更加甜,其實(shí),是永遠(yuǎn)的不滿足。一口酒滑過舌尖,柔嫩的奶油一閃而過,熱情的白蘭地開始在胃里跳躍。喝大象酒要慢慢地喝,讓液體在嘴里回轉(zhuǎn),慢慢地流進(jìn)喉嚨。奶油就是奶油,香而不甜;白蘭地就是白蘭地,辣而不澀;當(dāng)冰塊開始變成冰水,涼度卻持久不散。不要以為17%的度數(shù)不算太高,這細(xì)細(xì)品味,卻又是一縱即逝的酒,往往會給你帶來意想不到的后果。大概是奶油的作用吧,反而把白蘭地的火熱凸顯了出來。但必須承認(rèn)大象酒口感過于甜,如果僅限于純飲,那么它一定是絕佳的飯后酒。

3. 小粉象啤酒什么味道

小粉象啤酒酒精8.5%

小粉象給人深刻的印象是它入口的時(shí)候那股強(qiáng)烈的焦糖混合水果的甜味,比一般的比利時(shí)三倍啤酒更加甜膩一些,8.5%的酒精含量其實(shí)完全可以接受,只是這種甜膩會讓女士們喪失自制力,三瓶之后必然暈眩,由此得來“失身酒”的稱號。

4. 深粉象啤酒屬于白啤酒嗎

具體要看個(gè)人酒量。

它的酒精度數(shù)在8.5度,一斤的粉象啤酒相當(dāng)于二兩42度的白酒,對于酒量淺的人,可能半瓶或一瓶就醉了,對于酒量較大的人來說,淺粉象中烘焙麥芽帶來的復(fù)雜焦糖香氣將酒精味遮的很好,所以也容易喝多。

粉象雖然屬于啤酒的一種,但是酒精度數(shù)偏高,粉象的口感雖然好,還會帶有果香,但是也不要多喝,容易喝醉,適當(dāng)飲酒,不要貪杯。

5. 深粉象啤酒百度百科

到底什么是精釀啤酒?她和所謂“商業(yè)”啤酒到底是什么區(qū)別?這可能是現(xiàn)在聊啤酒最常見的問題,也是現(xiàn)在啤酒文化中最本質(zhì)的問題,但也是最難回答的問題。

現(xiàn)代精釀啤酒的發(fā)源地,美國,有個(gè)釀酒師協(xié)會官方的關(guān)于精釀啤酒廠的嚴(yán)格定義,并已延用了很多年:

1. 年產(chǎn)量最多不多于600萬桶。(給大家個(gè)直觀感受,燕京的產(chǎn)量是這個(gè)是十幾倍)

2. 酒廠不被或是低于25%的股份被非精釀啤酒廠控制。

3. 至少有一款主打產(chǎn)品,或是超過50%的銷量中,沒有使用輔料來釀酒,或者用輔料也是為了增加風(fēng)味而不是減少風(fēng)味。

那么簡單點(diǎn)來說就是小型獨(dú)立的酒廠或啤酒屋,以誠實(shí)的態(tài)度生產(chǎn)的特色啤酒,強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新,強(qiáng)調(diào)多元化,本土化,符合這個(gè)精神,就可以被稱作精釀啤酒。

這里介紹幾款比較經(jīng)典的,順便說說特點(diǎn):

精釀黑啤

  通過將麥芽原料進(jìn)行烘烤,使釀出的啤酒呈現(xiàn)深褐色,特點(diǎn)是有較濃郁的焦香味。

  Chimay 智美 藍(lán)帽 精釀啤酒啤酒可以簡單的分為工業(yè)啤酒和手工精釀啤酒(畢竟細(xì)分篇幅過長),而細(xì)數(shù)精釀啤酒比利時(shí)當(dāng)屬世界精釀啤酒的翹楚,其中以修道院啤酒為公認(rèn)最佳。

  修道院啤酒最開始是歐洲修道士在戒齋日充饑的飲品,規(guī)定必須由修道士親手釀制,后來隨著時(shí)間推移修道院啤酒近乎絕跡,各地修道院啤酒的配方也逐漸失傳。

  目前所謂的修道院啤酒分為由修道士參與釀造的“Trappist”啤酒和修道院授權(quán)酒廠使用其配方釀制的“Abbey”啤酒,即便是Abbey也稱得上啤酒中的高端,而經(jīng)過ITA修道院聯(lián)盟認(rèn)證的“Trappist”啤酒目前在全世界也僅從7家增至11家,其中6家都在比利時(shí),2家在荷蘭,意大利、澳大利亞、美國各1家。

  “Trappist”啤酒均采用上層發(fā)酵方法,且在灌裝后仍會在瓶內(nèi)進(jìn)行2-3次發(fā)酵,特點(diǎn)是香味濃郁復(fù)雜,苦味明顯,酒精度較高高,保質(zhì)期長達(dá)多年。Chimay智美是“Trappist”啤酒中銷量最高的品牌。在

  智美的生產(chǎn)線中依據(jù)口味和酒精度從低至高分為黃帽、紅帽、白帽和藍(lán)帽。藍(lán)帽是常規(guī)智美啤酒中口味最重香氣最復(fù)雜的一款(過桶的更重)。它所使用上層發(fā)酵法釀造,其啤酒特點(diǎn)是口味強(qiáng)烈,度數(shù)高而且還苦。它通過手工釀造,并且在瓶內(nèi)還經(jīng)過2到3此的再發(fā)酵。P.S.精釀啤酒在瓶內(nèi)再次發(fā)酵的過程中會有酵母沉淀現(xiàn)象,不影響飲用,適宜飲用溫度10-12℃。

  修道院啤酒是比利時(shí)啤酒中的一朵仙葩,也是高度啤酒中的高端象征。其中的Chimay智美是最受歡迎,在智美的生產(chǎn)線中藍(lán)帽定位高端酒精度也最高,一醉方休不可錯(cuò)過的佳品哦~

  精釀白啤

  用小麥來釀造,酒精含量少,口味淡爽微酸,酒體濃厚色微白。

  Hoegaarden 福佳 白啤酒Hoegaarden 福佳是比利時(shí)知名啤酒品牌,專門制作傳統(tǒng)風(fēng)格比利時(shí)白啤酒而出名,在國內(nèi)也深受消費(fèi)者喜愛。這款當(dāng)家產(chǎn)品白啤采用礦泉水、麥芽、小麥、啤酒花、精制陳皮、專用酵母、芫荽(香菜)使用傳統(tǒng)的艾爾上發(fā)酵法釀造,因而有少許沉淀,喝前最好晃一晃,使酒體混合均勻。倒入酒杯的泡沫入奶油一樣濃密,麥香層層,還有清新的甜酸和蘋果酸的味道。麥芽汁濃度11.7°P,酒精含量4.9%vol。規(guī)格:330ml*12瓶。

  VEDETT EXTRA WHITE 白熊 小麥啤酒 330ml瓶裝的白熊啤酒未經(jīng)過濾,保留了全部天然的營養(yǎng)成分于其中,用“渾厚”和“蒼白”來形容它才真的是一點(diǎn)都不為過,瓶中雨霧繚繞:小麥、酵母、香料諸如此類的天然成分漂浮在瓶中,如果仔細(xì)品味的話,你完全可以“嘗”到它們,口味與色澤別具一格。清爽怡人的滋味,配合著橙和檸檬的香氣,伴隨著層次豐富的口感,讓人回味無窮。

  白熊啤酒是很多初嘗精釀啤酒人群的心頭愛。其清爽怡人的滋味,配合著橙和檸檬的香氣,伴隨著層次豐富的口感,讓人回味無窮。

  精釀黃啤

  使用淺色麥芽為原料,并使用兩種酵母進(jìn)行二次發(fā)酵,口味多清淡。

  DELIRIUM 粉象 淺粉象啤酒

  粉象的名頭大家都應(yīng)該聽說過了,可愛的動畫造型,白色的瓶身,根本看不出來是一款啤酒嘛。不過你不要小看他,這是一款味道出眾的烈性啤酒哦~

  Duvel 督威 啤酒 330ml作為比利時(shí)知名啤酒之一,百年酒廠督威即便在國內(nèi)認(rèn)知度也是相當(dāng)之高,酒吧常見酒款。2種溫度下發(fā)酵,8.5%vol雖然已經(jīng)登階烈性啤酒,但相比這度數(shù)的其他啤酒口味要平順圓潤很多,同時(shí)果香也十分豐富。由于發(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳含量較高,加之高濃度麥汁含量,也使其成品泡沫豐富細(xì)膩。金黃色的酒體和極其豐富的泡沫在明光下可視覺欣賞,昏暗的燈光下可作推到之用。原麥汁濃度16.5°P。

  作為比利時(shí)知名啤酒之一,百年酒廠督威即便在國內(nèi)認(rèn)知度也是相當(dāng)之高,酒吧常見酒款。2種溫度下發(fā)酵,8.5%vol雖然已經(jīng)登階烈性啤酒,但相比這度數(shù)的其他啤酒口味要平順圓潤很多,同時(shí)果香也十分豐富。

  其他精釀

  果香及果味豐富的啤酒,或通過上面發(fā)酵的修道院啤酒。

  Rochefort 羅斯福 8號啤酒 330mL引用網(wǎng)友“繆斯”之前的推薦理由:“來自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒,羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤,麥芽汁濃度14.3°P,酒精度數(shù)高達(dá)9.2°。修道院共釀造三款啤酒,6號,8號和10號。羅斯福8號采用上層發(fā)酵(艾爾Ale),帶有甜香的氣味和一點(diǎn)可可的味道。跟羅斯福10號一樣,是款愉悅宜人的啤酒。此篇值友經(jīng)驗(yàn)中也有推薦。 值23 點(diǎn)評0 原創(chuàng)1 好價(jià)13去購買查看詳情

  大名鼎鼎的羅斯福8號啤酒,來自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒,羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤,麥芽汁濃度14.3°P,酒精度數(shù)高達(dá)9.2°。修道院共釀造三款 啤酒,6號,8號和10號。羅斯福8號采用上層發(fā)酵(艾爾Ale),帶有甜香的氣味和一點(diǎn)可可的味道。跟羅斯福10號一樣,是款愉悅宜人的啤酒。

  Liefmans 樂蔓 櫻桃啤酒 375ml樂蔓櫻桃一年只釀制一次,僅在每年七月釀造。將剛剛收獲的櫻桃精心挑選之后,混合于樂蔓特殊棕色啤酒之中,經(jīng)過漫長18個(gè)月至3年的釀制期,這些不同年代的佳釀將會由釀制大師仔細(xì)品檢,然后將其混合成獨(dú)一無二的樂蔓櫻桃,特有的香檳型木塞更好的保存了佳釀的新鮮度,最后手工完成瓶身外部的紙包裝,這樣一瓶最好喝的櫻桃啤酒就誕生了。

那么如何去品嘗精釀啤酒呢?

一般情況下鮮啤酒吧侍酒都在4攝氏度左右,從冰箱里拿出來的瓶裝冰啤也差不多。但這個(gè)溫度僅僅是能適合一部分品種的品飲。整體上來說,顏色越淺,酒精度數(shù)越低的啤酒,越適合低溫飲用。

酒倒入酒杯后立刻嗅聞,聞的時(shí)候一定要用左右鼻孔各聞一下,此處注意儀式感。同行的朋友如果有疑問,可以告訴他們因?yàn)槿祟惖谋强锥际墙惶婀ぷ鞯模月劤龅奈兜罆胁顒e,而且在嗅聞的時(shí)候張開嘴巴可以加強(qiáng)嗅覺效果。嗅聞可以在不同溫度下分多次進(jìn)行,也可以將手蓋在杯口并搖晃杯子以刺激香氣發(fā)散。

別急喝,儀式感要做足,第二步是觀察,觀察的內(nèi)容有酒液的澄清程度與顏色,泡沫的質(zhì)地和厚度,氣泡的尺寸和持久度。一般來說,顏色比較淺的啤酒,碳化度比較高,體現(xiàn)到外觀上就是氣泡比較豐富,一般泡沫比較持久則是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量較高,另外呢,當(dāng)酒精度較高時(shí),會帶來辛香或花香,乃至熱帶水果的氣味。吸氣的時(shí)候也請注意節(jié)奏和儀式感,緩吸,深吸,連續(xù)吸,只要不大腦缺氧,隨便你玩什么花樣。

  終于可以入口了,入口十五秒內(nèi)是關(guān)鍵,切勿十五秒吹瓶和干杯啊,主要原因是貴!希望我的回答可以幫到你!

6. 淺粉象啤酒什么味道

1、西弗萊特倫12(W12)

2、時(shí)代啤酒

3、林德曼系列

4、福佳白

5、粉象

6、督威

7、白熊

8、智美

9、羅斯福

比利時(shí)啤酒種類多樣且風(fēng)味獨(dú)特,絕對值得你去嘗試一下。

7. 深粉象啤酒口感怎么樣

勁大的酒有兩點(diǎn)可能:

1、酒精度數(shù)高(注意是酒精度不是麥芽度)

2、雜醇含量高。

8. 深粉象淺粉象啤酒區(qū)別

白·象啤酒 

泰國品牌。有深粉象, 淺粉象, 給勁櫻桃粉象 ,精釀啤酒組合 330ml ,粉象3款組合6瓶等。喝上去有略微的甜味 口感比較好 酒入口的感覺是干凈 對比下雪花 入口感覺到好幾種混合的味道 酒精 酵母 苦 一絲怪怪的甜 還有一種說不出的味道。其實(shí)好啤酒應(yīng)該是有些混合的味道 但是就如同紅酒 加了其他的漿果 會比較單一 能夠感受到純粹的味道。

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