1. 一番榨是精釀啤酒嗎
麒麟啤酒是產(chǎn)自日本的啤酒,是味道不錯的精釀啤酒,聞起來有一股濃濃的麥香味,喝著口感醇厚甘甜,稍微有一絲絲的苦味,不過不影響它的美味。
麒麟啤酒的獨到之處就在于它是使用靠自然重力流淌出來的麥汁為原料加工制作的。由于第1道麥汁中,從麥芽殼滲出的澀味成份較少,所以只提取第1道麥汁釀造的一番榨啤酒沒有一般啤酒的澀味,口感更純更順,讓人喝了還想喝,真正的高級啤酒。
2. 一番榨算不算精釀
麒麟一番榨的原麥汁濃度11.2°P,酒精含量4.1度,原料只有水、麥芽、啤酒花,從數(shù)據(jù)上來看,滿足絕大多數(shù)人心中想要。品嘗起來麥香味濃郁,還帶有青草味,酒體清澈透明,泡沫豐富,殺口感明顯,入口清爽,濃郁的麥芽焦香揮之不去,比精釀適合暢飲又不像啤水那么淡薄。
盡管很多人認(rèn)為工業(yè)拉格啤酒都是淡如水,但麒麟一番榨確實改變了許多人的看法,其麥香濃郁、口感清爽、簡單易飲、回味甘甜,絕對是清淡型啤酒中非常有良心的酒,在國內(nèi)拉格中屬于鳳毛麟角的存在,而且價格還不貴,活動價格在5元左右,性價比是非常高的。
3. 一番榨啤酒酒精度
直接開瓶即飲,比較好喝。麒麟啤酒一番榨超芳醇是普通一番榨的升級版。和普通款比,味道會更加濃郁,酒精度也偏高,這款酒入口非常夠勁,喜歡strong一點的一定會愛,但我個人偏好利口而香氣豐富一點的啤酒,所以更喜歡普通款。說起來,一番榨超芳醇每個季節(jié)都會出限量款,春天是櫻花,夏天是綠葉,秋天這款秋味更有意思,罐子很好看,但味道差別不大,價格還更高。
4. 一番榨啤酒口感
一番啤酒是指在釀造啤酒時,經(jīng)過麥汁過濾工序,最初流出的第一道麥汁就是“一番榨”。
一番啤酒的獨到之處就在于它是使用靠自然重力流淌出來的麥汁為原料加工制作的。由于第一道麥汁中,從麥芽殼滲出的澀味成份較少,所以只提取第一道麥汁釀造的一番榨啤酒沒有一般啤酒的澀味,口感更純更順,讓人喝了還想喝,真正的高級啤酒。
5. 一番榨啤酒容易醉嗎
麒麟啤酒是產(chǎn)自日本的啤酒,是味道不錯的精釀啤酒,聞起來有一股濃濃的麥香味,喝著口感醇厚甘甜,稍微有一絲絲的苦味,不過不影響它的美味。
源自日本著名啤酒品牌麒麟─番榨,甄選高品質(zhì)酒花,選用深層地下水,搭配天然麥芽,在優(yōu)質(zhì)釀酒酵母的催化下,制成口感爽烈、麥香濃郁的經(jīng)典啤酒。泡沫細(xì)膩持久,口味純正自然,香氣濃郁醇厚,可用作紅眼、辛辛那提、仙蒂格夫等啤酒雞尾酒的原料,將啤酒冰鎮(zhèn)到4到6度飲用會使酒味更加濃郁清爽。
6. 一番榨啤酒屬于精釀啤酒么
麒麟啤酒是產(chǎn)自日本的啤酒,是味道不錯的精釀啤酒,聞起來有一股濃濃的麥香味,喝著口感醇厚甘甜,稍微有一絲絲的苦味,不過不影響它的美味。
麒麟一番榨為什么這么苦?
主要是由其釀造特色決定
麒麟啤酒釀造特色
麒麟啤的釀造特色,有喝過朋友都會記得品牌標(biāo)榜著“一番榨“,原來一番榨的意思是采用第1道麥汁,在釀造過程中,麥芽要先進(jìn)入糖化程序,讓淀粉質(zhì)分解成糖份,過濾后流出的首輪麥汁正是一番榨,口感似是不甜的好立克,帶著重重的麥香。
一番榨啤酒出名泡沫豐盈,并非因為多汽,而是酒體質(zhì)量高。對于值得欣賞的啤酒,泡沫卻非常重要。除了可以反映出好的酒體及質(zhì)素,斟出泡時是啤酒芳香散發(fā)極強(qiáng)之時。
7. 一番榨啤酒成分
燕京鮮啤料表有水、麥芽(大麥、小麥)、啤酒花、酵母(上面酵母)這4種,只要多一種都是廠家降低成本的操作。
不該有的原料有:大米、玉米、糖漿,替代麥芽與啤酒花,不是真正的啤酒。
除了配料表的4種原料,在硬性指標(biāo)上,還要看下面的2個指標(biāo)。
大家記住就可以,好的啤酒:
①麥汁濃度≥11°P
②酒精度≥4%vol
8. 一番榨是什么啤酒
朝日、札幌、麒麟、三得利。
朝日,朝日啤酒 (Asahi啤酒;日語:アサヒビール株式會社) 是一間釀制啤酒和生產(chǎn)軟性飲品的公司。朝日啤酒株式會社秉承一貫的對啤酒質(zhì)量精益求精的宗旨,從每一粒麥子,每一滴水直至每一棵酒花,必須符合自己的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的原料。
札幌、札幌啤酒(サッポロビール株式會社、SapporoBreweries)是日本具代表性的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。明治9年(1876年)時,日本政府的開拓使在北海道札幌市創(chuàng)建了開拓使麥酒醸造所,公司名稱就來自于在這里生產(chǎn)的“冷制札幌ビール”。
麒麟、麒麟啤酒秉承日本麒麟公司精湛的“一番榨”釀造工藝,保留著日本啤酒的“原汁原味”,不惜提高成本,只提取第一道麥汁釀造,絕不摻第二道麥汁,由于第一道麥汁中,從麥芽殼滲出的澀味成份較少,所以只提取第一道麥汁釀造的一番榨啤酒沒有一般啤酒的澀味,口感更純更順,讓人喝了還想喝,真正的高級啤酒。
三得利,得利株式會社(日本語:サントリー)是日本的一家以生產(chǎn)/銷售啤酒、軟飲料為主要業(yè)務(wù)的老牌企業(yè)。公司本部坐落于大阪府大阪市北區(qū)堂島浜二丁目1番40號。三得利自創(chuàng)業(yè)迄今就一直把自然環(huán)境看作是經(jīng)營資源的一部分,以人與自然的相互協(xié)調(diào)作為企業(yè)理念的根本,為實現(xiàn)人與自然的共存而不懈努力。
9. 一番榨啤酒好喝不
無糖啤酒,什么是無糖啤酒,就是啤酒里面沒有糖,啤酒界有一個公式:原麥汁濃度?酒精度??2,這就是啤酒的含糖量,分1到3之間,<1喝著苦,1到3之間含糖量正常,大于3,喝著甜。以后你們這么算,就知道啤酒的含糖量是多少了原料與輔料:水,大麥麥芽,啤酒花,全蔗糖糖漿。原麥汁濃度:6.5度,酒精度:4度