1. 最簡(jiǎn)單調(diào)酒啤酒與雞尾酒

1、B-52轟炸機(jī)：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）將原料依次倒入利喬杯中，并且點(diǎn)燃伏特加，用兌合法調(diào)制。

2、寡婦之吻：（一點(diǎn)安哥斯特拉苦酒、15ml當(dāng)姆香草利苦酒、15ml黃色殺度士酒、30ml蘋(píng)果白蘭地酒）用搖和法調(diào)制，盛載于雞尾酒杯中，杯口裝飾一粒草莓。

3、威士忌蘇打：（一份威士忌、適量冰鎮(zhèn)蘇打水、適量冰塊）在海波杯中加入適量的冰塊，一份威士忌，和適量冰鎮(zhèn)蘇打水，用調(diào)酒棒攪勻。

4、加州人：（5ml杏汁、20ml美國(guó)混合威士忌酒、30ml甜味美思酒、40ml鮮橙汁）采用搖和法，濾入加有冰塊的古典杯中。

5、西方的玫瑰：（5ml檸檬汁、15ml杏子白蘭地酒、15ml甘味美思酒、30ml金酒）采用搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯口裝飾一粒紅櫻桃。

2. 用啤酒調(diào)的雞尾酒

兩種酒差異大，建議不要放在一起喝。啤酒和雞尾酒是兩種不同的酒類，雞尾酒是一種混合飲品,由兩種及以上的酒或飲料混合制成，而啤酒是經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的。

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以蛋清、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌制成的一種混合飲品。它早已不是酒精和水的混合產(chǎn)物，如今更是有許多不同的種類、更豐富的口感。

首先，根據(jù)人們的口味和需求不同，使用不同的配方和調(diào)制的方法可以做出多種雞尾酒，滿足人們的要求。其次，雞尾酒外觀優(yōu)美、裝飾新穎，口感豐富、風(fēng)味極佳，能使人充滿遐想從而享受品嘗的過(guò)程。最后，適量的雞尾酒能增加人的食欲，讓人更加興奮從而活躍氣氛。

雞尾酒度數(shù)高容易醉了。啤酒以麥芽濃度區(qū)分，分為低濃度6-8度，中濃度10-12度，高濃度14-20度。低濃度啤酒一般相當(dāng)于2度酒精，中濃度啤酒相當(dāng)于3.1~3.5度，高濃度啤酒相當(dāng)于4~5度。所以啤酒的酒精含量很低，一般在2到5度。

3. 啤酒調(diào)的雞尾酒

雞尾酒的酒精度數(shù)一般是3.8，而啤酒的酒精度數(shù)一般是4.3左右；盡管它的酒精度數(shù)差不多，但是，雞尾酒是由幾種烈酒和果汁組成的混合物，而啤酒是經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成的低度數(shù)的單一類型的酒。

4. 啤酒可以做什么雞尾酒

啤酒的酒精度一般在4度左右。

雞尾酒的酒度要看用了哪些酒混合的，比如伏特加的酒精度相對(duì)其他參與調(diào)制的酒，其酒精度就高。所以，在不確定雞尾酒成分的情況下，沒(méi)法和啤酒進(jìn)行比較或者換算的。

5. 簡(jiǎn)單好喝的雞尾酒調(diào)制

簡(jiǎn)單的調(diào)酒配方:

1、瑪格麗特

配方：鹽適量，1/4盎司龍舌蘭酒，3/4盎司柑橘酒，3/4盎司檸檬汁。

做法：以檸檬汁沾濕雞尾酒酒杯杯口，杯口輕沾一圈鹽、龍舌蘭酒、司柑橘酒、司檸檬汁、按順序搖勻后倒入抹了鹽的雞尾酒杯中。

2、龍舌蘭日出

配方：60毫升龍舌蘭、100毫升橙汁、10毫升檸檬汁、20毫升必得利石榴汁。

做法：其制法是將6龍舌蘭、橙汁和檸檬汁混入冰塊后倒入搖杯內(nèi)，搖勻之后倒入長(zhǎng)飲杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微攪拌后即可。

3、紅粉佳人

配方：檸檬汁1/3盎司，紅石榴糖漿1/3盎司，蛋清一個(gè)，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。

4、亞歷山大酒

配方：1/3的可可甜酒，1/3的鮮奶油，1/3法國(guó)白蘭地，冰塊適量。

做法：將適量冰塊中加入 可可甜酒、 鮮奶油和 法國(guó)白蘭地，攪拌后過(guò)濾即可飲用。

5、金菲士

配方：金酒2盎司，檸檬汁0.5盎司，檸檬片1片，細(xì)糖1勺。

做法：將酒料用碎冰搖好、濾入加有冰塊的載杯裝滿蘇打水、攪拌投入檸檬片。

6. 調(diào)最簡(jiǎn)單的雞尾酒需要幾種酒

1、金酒金酒，又名叫杜松子酒或琴酒，最先由荷蘭生產(chǎn)，是調(diào)制雞尾酒的酒基之一，有雞尾酒心臟美譽(yù)。

2、威士忌酒威士忌，是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。調(diào)配雞尾酒的時(shí)候，作為酒基。

3、白蘭地白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成，白蘭地也可作為雞尾酒的酒基。

4、伏特加酒伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料，在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒。

5、龍舌蘭龍舌蘭酒是墨西哥的國(guó)酒，被稱為墨西哥的靈魂，龍舌蘭酒用來(lái)當(dāng)做基酒調(diào)制各種雞尾酒，常見(jiàn)的雞尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜凍瑪格麗特等。

7. 啤酒和白酒怎么調(diào)雞尾酒

1.rio的酒精度在3-4左右。

2.啤酒的酒精度在2.5-3.5左右。

都是低濃度的酒。一般的原理上來(lái)說(shuō)，rio的白酒勾兌的，比啤酒容易醉。

RIO雞尾酒

RIO銳澳雞尾酒的起源要追溯到上世紀(jì)90年代中期。專注酒業(yè)多年的RIO創(chuàng)始人在新加坡喝到了一款著名的預(yù)調(diào)酒。然而當(dāng)時(shí)國(guó)際知名品牌的預(yù)調(diào)酒大都是單一酒基成分，只與少數(shù)幾種果汁搭配才能形成良好口感，他困惑于此，希望能進(jìn)行改變與創(chuàng)新。 RIO的創(chuàng)始人邀請(qǐng)國(guó)際知名調(diào)酒師們加入這次全新的嘗試，巴黎、倫敦、米蘭、東京、洛杉磯、里約熱內(nèi)盧世界各地的資深調(diào)酒師齊聚，經(jīng)過(guò)8年精心研發(fā)，成功配制出果汁類預(yù)調(diào)雞尾酒原始配方，打破單一酒基的品種束縛，將世界各地的高品質(zhì)洋酒作為酒基，包括干邑白蘭地、伏特加以及朗姆酒等等，和各種果汁搭配出更豐富有層次的口感。

啤酒

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文"啤"，稱其為"啤酒"，沿用至今。

8. 簡(jiǎn)單易調(diào)的雞尾酒

雞尾酒的不同顏色代表的口味：

1、粉粉的淡藍(lán)色 聞著是淡淡的藍(lán)莓味，有點(diǎn)像冰淇淋的味道。入口比較清淡，氣泡豐富，回味有點(diǎn)微微的檸檬苦，感覺(jué)略像雪碧加了點(diǎn)藍(lán)莓香料。入口沒(méi)什么酒的感覺(jué)，打個(gè)嗝才有酒氣，喝了一罐，感覺(jué)耳朵發(fā)熱，畢竟酒精度才3.8%而已。喝起來(lái)挺清爽解渴的。

2、淡淡的綠色 聞起來(lái)主要是薄荷香，帶點(diǎn)兒檸檬香，有點(diǎn)像牙膏味。入口有氣泡，酸度和雪碧差不多，微帶點(diǎn)青檸檬的苦澀，酒精度3.8%，沒(méi)什么酒味，喝下后回味才有點(diǎn)酒氣。感覺(jué)上像氣不太足的雪碧加了青檸檬汁和薄荷。喝著還不錯(cuò)，挺有個(gè)性的風(fēng)味。

3、橙汁的顏色 聞起來(lái)也像熱帶水果的混合果汁，香氣主要是芒果香混合著淡淡其它果香，入口帶著檸檬的苦澀和芒果菠蘿混合的酸甜，帶氣泡，喝起來(lái)不錯(cuò)，酸甜適口帶著點(diǎn)爽口的苦澀，酒精度4.2%但我覺(jué)得還是能感受到一點(diǎn)酒味，整體感覺(jué)有點(diǎn)像淡啤加混合果汁。

9. 經(jīng)典的用啤酒調(diào)制的雞尾酒有哪些

啤酒雞尾酒名是威士忌

10. 啤酒可以和雞尾酒預(yù)調(diào)酒

雞尾酒配方有很多種，配方如下：

一、血色皇后，原名：BloodyMary，中文名：血瑪麗。

配方：伏特加1.5盎司，番茄汁4盎司，辣醬油、精鹽、黑胡椒各1/2茶匙。

制作：在老式杯中放入兩塊冰塊，按順序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣醬油、精細(xì)鹽、黑胡椒等，最后放入一片檸檬片，用芹菜點(diǎn)綴即可。

二、朱唇一縷香，原名：Rose，中文名：玫瑰。

配方：甘味美思40毫升、基爾希櫻桃白蘭地20毫升、石榴糖漿1大滴。

制作：將材料倒入調(diào)酒杯中調(diào)勻后注入雞尾酒杯即可。

三、苦盡甘來(lái)，原名：OLYMPIC，中文名：奧林匹克。

配方：白蘭地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。

制作：將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻即可。

擴(kuò)展資料

雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值。