原漿酒就是指釀造出來后未經勾兌的原酒,度數一般在70-75度。時下市場上出售的所謂“XX原漿酒”,是經過勾兌的,度數大都低于60度,不算真正的“原漿酒”。
(米酒的原漿酒度數較低)
原漿酒指糧食通過曲發酵之后成酒,完全是不勾不兌的原始酒液體。原漿酒其顯著特點為酒香氣濃郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素,其營養性特點顯著。并且飲后不上頭,對身體刺激小。若有幫助望采納,多謝!
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