青島啤酒酒精度一般在3-4度左右。
青島啤酒有迅賀不同的分類,根據(jù)原麥汁濃度分類。青島啤酒主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。比如青島純生啤酒麥芽度一般為8度,酒精含量在3.1%以上,原麥汁濃度為12度,酒精含量3.5-4%等,所以這一點(diǎn)要區(qū)分好。
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、粗昌伍潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。巖或原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。啤酒的度數(shù)標(biāo)注跟白酒不同,白酒上面標(biāo)注的百分比,就是酒精含量,是百分之多少就是多少度,而啤酒上面標(biāo)注的度數(shù),是原麥汁濃度,而并不是酒精含量。
青島啤酒介紹
青島啤酒集團(tuán)有限公司是青島市國資委出資設(shè)立的國有獨(dú)資公司。青啤集團(tuán)下設(shè)青島啤酒股份有限公司、青島啤酒健康產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展集團(tuán)有限公司等一級子公司。青啤集團(tuán)主業(yè)包括啤酒等飲品制造與銷售,啤酒制造關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)資源開發(fā)與置業(yè)經(jīng)營。
青啤集團(tuán)是青島啤酒股份有限公司的控股股東。青島啤酒始建于1903年,于1993年在上海和香港兩地上市。目前在全國擁有60家啤酒生產(chǎn)工廠,規(guī)模和市場份額居啤酒行業(yè)領(lǐng)先地位。2021年集團(tuán)擁有的“青島啤酒、嶗山啤酒、漢斯啤酒、青島啤酒博物館、王子”等品牌總價值已突破人民幣3000億元,其中青島啤酒品牌價值達(dá)到1985.66億元,位列世界品牌500強(qiáng)。