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1. 青島黑啤18度

嶗山啤酒酒精度數為4.0度，成分為水、麥芽、大米和啤酒花。

嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產技術標準進行生產的第二品牌，其原料控制標準、過程生產工藝標準、成品標準，均按照青島啤酒“質量一致性”的技術標準統一制定。

嶗山啤酒采用國際優良的大麥基地所產麥芽（澳洲麥、加拿大麥、法國大麥）。

嶗山啤酒的生產工藝，在青島啤酒生產工藝基礎上加以改良，生產出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低，更利于人體健康。傳統啤酒的發酵度大都為70%左右，嶗山啤酒將發酵度提高至75%，發酵過程更加完全，啤酒中殘留的碳水化合物含量更低，口味也更加干凈淡爽。

青島啤酒有不同的分類，根據原麥汁濃度分類。青島啤酒主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。比如青島純生啤酒麥芽度一般為8度，酒精含量在3.1%以上，原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%等。

不同的啤酒規格也不相同，瓶裝的青島嶗山啤酒有640ml瓶、355ml瓶。瓶裝的雪花啤酒普通的有500ml瓶、清5有600ml瓶、綠勇闖有568ml瓶，全麥芽是555ml瓶、568ml瓶的，還有小瓶330ml瓶、350ml瓶的。燕京、純生啤酒600ml瓶。

啤酒的區別在于麥芽度和酒精度。8度青島純生啤酒的麥芽度8度，酒精度≥3.1。10度青島純生啤酒的麥芽度是10度，酒精度≥4。

通常情況下青島啤酒500ml瓶裝一般3.5度。青島純生啤酒，瓶裝，500ml*12瓶，原麥汁濃度8°，酒精度≥3.1%vol，采用質量上乘的啤酒花和優質大麥麥芽用于釀造，泡沫潔白細膩，風味純正，口感新鮮，酒體通透。青島白啤，瓶裝500毫升，酒精度約8度，其它黑啤也差不多。

有很多品種，首先是瓶裝還是灌裝，灌裝的話基本價格在100元左右，具體價格各地市場都是不一樣的。瓶裝酒貴一些，有出口轉內銷酒，有黑啤，有金啤，價格從90多元到180元左右。要是口感的話瓶裝美啤是不錯的。

扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒。據專業人士介紹，扎啤是通過使用專業加工設備及特殊工藝除菌以達到啤酒的生物穩定性。在運輸過程中必須用冷藏車，在銷售過程中，扎啤通常是儲存在不銹鋼扎啤桶內，利用二氧化碳背壓后，再經過帶制冷裝置的售酒機來銷售。

此外，啤酒按酒精度還可分為含酒精啤酒、低酵啤酒和無酵啤酒。市場上銷售的大部分是含酒精啤酒（酒精含量越2％-4％），其度數（原麥汁濃度）一般為10-14度；低酵啤酒（酒精含量低于2。5％）或無酵啤酒（酒精含量低于0。5％），屬于健康型啤酒，適合不勝酒力者、婦女、兒童和老弱著飲用。

11多比10度麥芽濃度高，

一個是經典1903系列，一個是就是金典系列，原麥汁濃度10度和11度的，其他沒看出什么區別，口感1903會更好一點，啤酒

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