1. 啤酒評分表
大量科學研究已經證實,人群中平均酒精耐受水平,即所謂酒量,與血液酒精濃度(BAC)相對應;
BAC越高,酒精對腦功能的抑制就越明顯,醉酒狀態就越嚴重;相應的,一個人可以耐受的最高BAC越高,所謂酒量也就越大。
比如,我國法律規定,BAC達到和超過20mg/100ml下駕駛機動車就會被認定為酒后駕駛;BAC達到和超過80mg/100ml下駕駛機動車就會被認定為醉酒駕駛。
這樣,我們可以分為幾種不同情體情況估算出喝下6瓶啤酒可能達到的最高BAC,然后與科學研究得出的一般人群中以BAC衡量的對酒精的平均耐受情況進行對照,就可以大致評估一個人的酒量大小。
2. 啤酒評分表下載
慕尼黑教士白啤酒是德國的白啤酒中的經典產品,具有濃郁的德國文化特色在其中,在啤酒的發展上,慕尼黑教士啤酒的文化有著重要的一筆,這款酒的發展歷史可以追溯到公元1363年,它的歷史比德福堡純麥黃啤酒更具傳奇。先前只能享用的啤酒擴散到了全世界的美味之中,但是即使如今的教士啤酒已經不再是的專屬,但是它卻沒有因此改變自己的質量,它一如既往的傳承著自己獨特的口感和杰出的品質,因此它如今成為了世界最的啤酒品牌之一。
教士白啤聞起來有淡淡的麥香,輕沙口,入口感覺中度醇厚,大麥香味比較濃郁,收口輕度回甘帶一點沙口,能夠普及率如此之高,與其口味接受度較高關系很大,特點是濃郁的大麥香味和醇厚的口感,可以算做各項指標都處于中檔的一款修道院白啤,當前的市價7元左右1瓶,可以做口糧啤酒常備。滿分50分,綜合香氣、外觀、口感、味道,評分35分。
3. 啤酒 評測
評測:
開蓋瞬間,就有一股濃郁的麥芽香味,入口柔順有明顯的芳香果味,麥香濃郁,酒體中等偏輕,沙口感適中,酒精感壓得很好,基本感受不到。
后段有絲泛酸但不太明顯,回甘中帶著焦糖香味,極致的小麥香氣,一點酒花的清爽,明顯的德式小麥風格。
整體來說是一款比較正的德式小麥啤酒,也是一款經常活躍在時尚場合的小麥啤酒,還是很值得一試的。
4. 啤酒感官評價評分表
啤酒的質量標準:
各國不盡相同,中國的啤酒質量標準如下:中華人民共和國國家標準(11度、12度優級淡色啤酒,GB 4927-2001)適用于以麥芽為主要原料,加酒花經酵母發酵釀制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的優級淡色啤酒。
感官指標:應符合表3 啤酒的感官指標規定。
理化指標:應符合表4 啤酒的理化指標規定。
保存期:11度、12度的啤酒,保存期≥120天。
5. 啤酒的評分標準
哈爾濱啤酒,是我國啤酒當中的教教者,從哈爾濱的啤酒起源開始說 ,西方德國進入哈爾濱以后,啤酒在哈爾濱就有很大的發展 ,但是我們中國人更聰明 ,在啤酒的基礎上 ,又更上一層樓 ,哈爾濱啤酒確實好喝 ,但是能喝多少 ,還是看消費者個人承受酒量的能度 ,再好的酒不可多飲 ,酒多傷身 ,這是健康的標準 ,
6. 啤酒評分質量指標
雖然沒喝過,但在點評網評分還不錯應該好喝吧!而且網友回復都說不錯。
網友1:開始還喝不習慣,后來慢慢喜歡上洪門了。
網友2:好酒,都說洪門好喝,我也來嘗試一下,味道不錯!
網友3:麥芽味,不錯
評論區大多都說味道好,應該好喝,可以嘗試一下
7. 啤酒評分網站
白熊啤酒現在也算是一款網紅啤酒了,據說白熊啤酒有甜橙和檸檬的香味。這款酒的口感到底怎么樣呢?為了讓大家更加了解,下面為大家介紹一下白熊啤酒評測。
白熊啤酒評測:
喝了酒越來越多,口味也越來越重,對于像白熊這樣的入門精釀已經有些不屑一顧。最近因為口腔問題,停酒多日,剛剛恢復,尋思半天,也就這類比利時小麥可以嘗試了。
包裝:著名的比利時矮胖子之一,這已經成為督威酒廠的標志了。這種缺乏流行性美感的瓶身,敦實,厚重,笨拙,倒也自成一派。標簽的設計粗糙樸實,清晰明了。
8. 啤酒品評表
1、新鮮和令人舒暢的香氣,喝過之后口中沒有發澀、或久久不去的余味,而是非常清爽,也就是“殺口”的感覺。啤酒里含的碳酸氣讓人感到爽快。
2、 酸、甜、苦、辣、咸叫做五味,將味道調和的恰到好處謂之柔和。啤酒是苦味較重的飲品,但不能一味只突出苦味而讓人產生不快的感覺。所以苦味的質很重要。上好的啤酒花會給啤酒添加優雅的苦味。如果不注意麥芽皮的處理、或者啤酒花使用的不適當的話,就會產生苦澀的味道或口中留有很苦的余味,也就是說啤酒的口味沒有調節好。
3、 啤酒是嗜好飲料,“香”是啤酒最重要的特點之一。但要用簡單明快的語言表現啤酒的香味并不容易。而且,口味的愛好會因不同的地區不同的人而有所不同,對啤酒口味的愛好也會因時代的變化而變化。所以,品酒的的時候,不僅需要技術人員親身品評啤酒、描述其香味,還需要廣泛實施消費者調查,把調查的結果用統計學的方法進行嗜好分析,盡量去搞清釀造條件和啤酒成分與人們的愛好之間的關系。要描述啤酒的味道雖說很困難,但是現在最常見的淡色啤酒的特點是:良好的啤酒花的清香和苦味、清爽芬芳而不失醇厚。所以,好啤酒至少要滿足以下的條件。
也就是沒有啤酒本身具有的天然香味以外的異味,使用質量不好的原料、釀造工序中的失誤、以及受到外部污染等,是引起異味的直接原因。一般會使制品含有麥芽谷皮的臭味、接觸空氣氧化的臭味、啤酒遭太陽光直射而產生的陽光臭等。
4、 醇并不是濃重,味道要美且圓潤,要有豐富和滿足的感覺,也就是一般所說的醇。 啤酒以清爽為本,但也不能淡的像水一樣、讓人感到不夠味。沒有重厚的余味、通過喉嚨時清爽圓潤是非常重要的
9. 精釀啤酒評分
1.教士 范佳樂/教士(Franziskaner)小麥啤酒 整箱裝 500ml*20瓶
范佳樂(教士)是我個人最喜歡的一款進口啤酒,教士啤酒來自于德國慕尼黑,至今已有600多年歷史,啤酒質量取決于釀酒所用的麥芽和啤酒花,選用優質純麥芽,酒的麥汁濃度高,營養豐富,選用上等啤酒花,不僅酒香濃厚,還會有種香苦味。這些精選原料再加上德國精湛的釀酒工藝,釀出來的啤酒一定是的美味,教士啤酒泡沫很豐富,喝起來還有種淡淡麥芽香,酒體顏色渾濁,口感順滑。但是這種啤酒喝個三瓶左右,基本就到位了,比起勇闖天涯能喝到五六瓶,沒啥感覺,但是過后很難受,這么比較教士還是喝著很舒服的。
2.福佳白啤 福佳(Hoegaarden) 比利時精釀啤酒
添加劑和原料替代物,原料中還使用了胡荽和陳皮,讓白啤酒有著別樣的花香味和酸味,和教士是不同的啤酒風格。這款啤酒個人也很喜歡,特別適合女孩子喝,很好入口。不會上頭。微微酒感。
3.奧丁格 奧丁格德國進口小麥白啤酒
奧丁格啤酒,有近300年的歷史,奧丁格品牌在德國擁有五座酒廠,是大部分老百姓的口糧酒,據說這個牌子在德國當地是進不了酒吧的,在酒吧中都不喝這個,都是老百姓從超市買回家,渴了來一罐解渴的。奧丁格只采用麥芽、啤酒花、水和酵母釀造,嚴格遵循1516年德國質量純凈法案。啤酒口感很好,泡沫細膩,麥子的香味很濃。
4.科羅娜 墨西哥進口 科羅娜(Corona)啤酒
科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,在美國進口啤酒排行榜單上也占據了第一名。大家會很好奇為什么這款啤酒瓶的圖片上會插一片檸檬,個人推薦在飲用科羅娜啤酒的時候記住一定要加入檸檬,酸甜的檸檬與清涼的科羅娜啤酒堪稱舉世無雙的絕妙搭配。喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。
5.1664 1664啤酒 白啤酒
1664屬于輔料拉格,是一款啤酒型飲料,一般覺得它比常見的酒好喝,主要是因為,第一它的麥芽原汁濃度比市面上很多工業水啤高,第二是它加了香精,這樣就口感比較獨特了。
6. 瓦倫丁 瓦倫丁 (Wurenbacher) 小麥啤酒
瓦倫丁啤酒是西甲在中國地區唯一指定的啤酒品牌合作伙伴,由于本人很喜歡多特蒙德這只球隊,所以買了這款啤酒嘗嘗,此價位的小麥啤中,這一款味道要濃一些,味道更加香,小麥味更濃郁,略有果香味,原麥度,酒精度都略高些,口感更好一些。但與教士,保拉納的小麥啤相比略差一些,當然價格也有挺大差距。
7.嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒,長期參與足球賽事的贊助,并連續數十年成為利物浦足球會的胸前廣告贊助商,成為利物浦足球會的經典標志之一。酒質澄清甘醇,其獨自研制的漢遜酵母至今仍被各國啤酒業界應用。嘉士伯集團樂堡啤酒包裝新穎,口味純正。
10. 啤酒優質評價
原因在于品質好,口感好。
天湖啤酒是遼寧省撫順市的啤酒。第一瓶瓶裝天湖啤酒在1994年誕生,開創全國瓶裝啤酒先河。天湖啤酒主打優勢就是水源,俗話說:好水釀好酒!天湖的水源來自沈撫兩地的母親河——大伙房水庫。作為一名80后,小時候清晰的記得撫順除了天湖啤酒外,還有鎖陽啤酒,不過當時年齡較小,對于早期的天湖啤酒無法評價。后來天湖啤酒在市場競爭中勝出,目前在撫順天湖啤酒占有率在80%以上。
11. 評價啤酒的指標
新疆烏蘇啤酒烏蘇啤酒也叫“奪命大烏蘇”,是這幾年的網紅啤酒,喝了比較容易上頭,超市里通常有2種烏蘇啤酒,一種玻璃瓶裝的,一種易拉罐裝的。玻璃瓶裝的烏蘇啤酒麥芽度是9,原料里面有大米和淀粉兩種添加。易拉罐裝的烏蘇啤酒麥芽度是11,原料只有大米一種添加,很明顯易拉罐裝的烏蘇啤酒要好于瓶裝的啤酒。
貝里麥德維熊牌啤酒很常見的俄羅斯啤酒,通常都是1.5升的大瓶子,價格十幾元也不貴,值得一提的是,俄羅斯的啤酒釀造工藝非常傳統,原料里面只有水、大麥芽、啤酒花,原麥汁濃度11,看指標是非常好的啤酒。
科騰啤酒葡萄牙進口的啤酒,酒吧里經常見到,原麥汁10.3,配料中有玉米、大麥,工業啤酒的典型。
德國領鷹小麥啤酒德國的啤酒舉世聞名,即便是這種低端的德國啤酒