1. 求推薦麥香濃郁的啤酒
1、健力士黑啤
440ml/7元 酒精度: 4.2%萊垍頭條
愛爾蘭品牌,泡沫細膩持久,入口咖啡香,麥香,妙不可言!頭條萊垍
2.白熊啤酒萊垍頭條
330ml/9元 酒精度: 4.7%萊垍頭條
比利時品牌,泡沫豐富,細膩,但消散較快,入口微甜帶著絲絲苦味,麥芽味和香菜味萊垍頭條
3.保拉納 小麥啤酒萊垍頭條
500ml/8元 酒精度: 5.5%,德國品牌萊垍頭條
豐富、持久而細膩的泡沫,入口有麥香和丁香味,是非常值得嘗試的小麥酒。條萊垍頭
4.鵝島 IPA萊垍頭條
355ml/7元 酒精度: 5.9%垍頭條萊
美國品牌,泡沫豐富不夠細膩,喝起來很舒服,有熱帶水果的香味。萊垍頭條
5.燕京原漿白啤萊垍頭條
500ml/7元 酒精度: 4.1%萊垍頭條
國產啤酒四大品牌之一,很典型的小麥,而且丁香味很明顯,小麥味道濃郁,整體口感干凈,適合暢飲萊垍頭條
6.經典老雪花萊垍頭條
640ml/7元 酒精度: 4.1%萊垍頭條
國產品牌 國產王者之一 ,是雪花里比較不錯的一款。泡沫倒是很綿密,顏色也比較深橙色,味道還可以萊垍頭條
7.凱旋克倫堡1664小麥白啤萊垍頭條
218ml/7元 酒精度: 4.8%萊垍頭條
法國品牌 在法國非常暢銷的日常啤酒萊垍頭條
泡沫豐富但不持久,柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯。萊垍頭條
8.沃夫狼小麥垍頭條萊
568ml/6.5元 酒精度: 5%頭條萊垍
立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀中葉,泡沫豐富細膩持久度一般。頭條萊垍
9.維森小麥啤酒萊垍頭條
500ml/9.5元 酒精度: 5.4%萊垍頭條
德國品牌,開瓶麥香,吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的萊垍頭條
10.朝日啤酒超爽系列生啤酒萊垍頭條
630ml/6元頭條萊垍
日本品牌頭條萊垍
2. 麥香濃厚的啤酒
費爾德堡小麥白啤酒特別好喝,德國原瓶進口,暢享純正麥芽好品質。優質啤酒花混合精選麥芽,釀造豐富綿密泡沫。上等酵母發酵,純正德國釀酒技術,帶來濃郁麥香好口感。啤酒的原料里面只有大小麥麥芽,水,啤酒花,再看它的麥芽濃度和酒精度,絕對正宗的高品質啤酒了。
3. 麥香濃度高的啤酒
看執行標準
不管是白酒,還是啤酒,都有自己的執行標準,啤酒的國家執行標準為:GB4927-2008。其中,GB是國家執行標準的縮寫,4927是執行標準號,2008則是國家技術監督局的批準年份。
對于啤酒標簽、標識的有關規定指出:啤酒銷售包裝應符合GB10344的相關規定,產品應標明:產品名稱、原料、酒精度、執行標準、執行等級、灌裝(生產)日期、保質期、原麥汁濃度、凈含量、執照者名稱和地址。
02
看配料表
真正的精釀啤酒配料表上只有5種原料:麥芽(大麥芽、小麥芽)、啤酒花、酵母、水。這幾種配料都起著各自至關重要的作用:
1、麥芽。不管是以大麥芽為釀造啤酒的主要原料,還是以小麥芽為主要原料,或者是兩種麥芽混合使用,都是真正的好啤酒,這主要得益于大麥、小麥所含的豐富蛋白質、淀粉。麥類蛋白分解成氨基酸后,是啤酒馥郁麥香的主要來源,是啤酒口味的保證;麥類淀粉則發酵成啤酒中的酒精。
其次,發芽后的大麥芽、小麥芽含有一定量蛋白酶、淀粉酶,這兩種酯在啤酒釀造的前期中起到了關鍵的啟動作用。啤酒釀造要先進行糊化,主要利用麥芽中的蛋白酶把麥類蛋白分解成氨基酸;接下來,再利用麥芽中的淀粉酶把麥類淀粉糖化成糖分。
2、干酵母。把釀造啤酒的原料糊化、糖化之后,接下來就該干酵母上場了。酵母的主要作用是對釀造啤酒原料中的糖分進行發酵,轉變成二氧化碳與酒精。
3、啤酒花。釀造啤酒離不開啤酒花,又稱為酒花,最早是從德國開始使用,學名叫作蛇麻。啤酒花可使啤酒形成獨特的香氣,喝起來微微發苦,同時兼有啤酒防腐、澄清麥芽汁的作用。配料表中最好是啤酒花,如果是啤酒花浸膏也能說得過去,如果出現啤酒花替代品,則不是好啤酒。
可是很多國產啤酒,除了上面這幾種關鍵的配料之外,大多還有這幾種添加配料:大米、玉米、淀粉、糖漿或其他糖分等。這幾種常見配料,不管是出現哪種,目的無非就是兩條,都是為了增加產能、降低成本。大米、玉米淀粉含量遠超過大麥、小麥,但是蛋白質則明顯遜色,因此增加了大米、玉米的啤酒喝起來口感較淡,雖然清爽,但是沒有啤酒馥郁的香味。如果配料表中添加了淀粉,則直接繞過了原料粉碎與糊化這兩步,直接就可以進行糖化發酵。如果是糖漿或其他糖分,則更省事了,連淀粉糖化這一步也省了,直接發酵就行了。
03
看原麥汁濃度
原麥汁濃度是啤酒的關鍵指標之一,與所用配料有著直接的關系,如果單純用大麥芽、小麥芽,則原麥汁濃度就高;如果添加了大米、玉米、淀粉、糖漿或其他糖分,則原麥汁濃度就低。一般業界有這樣的共識,好的啤酒原麥汁濃度要≥11°P,這是一款好啤酒最起碼的標準。
04
看酒精度
除了原麥汁濃度這個關鍵指標之外,還要看啤酒的另一個重要指標,那就是酒精度。好的啤酒酒精度至少要≥4%vol,也只有超過這個酒精度的啤酒喝起來口感醇厚、酒香馥郁。而很多酒精度2.5%vol、3%vol、3.3%vol度的一些啤酒,喝起來酒香寡淡、味如清水,這也是“水啤”的由來。
買啤酒,可不是越貴越好,選購時看清“4點”,商家都夸你是行家
4. 麥香味濃郁的啤酒排行
好喝呀。哈爾濱哈迪麥啤酒是黑龍江哈爾濱啤酒廠產的一款啤酒,這款啤酒的味道是特別的好的,而且在我們東北來說都是特別受歡迎的,它主要的原料就是用一些大麥和啤酒花來釀造,而成的味道特別的清香,喝起來一點兒也不苦,所以在市場上深受人們的喜愛。
5. 求推薦麥香濃郁的啤酒瓶
雪津冰啤ice藍瓶
460ml價格:8.5元
原麥汁濃度:10.2°P
酒精含量:4.1%
國產基本都是普通淡拉格工藝,沒什么特點,但冰啤算得上是普通淡拉格中的戰斗機,采用德國冰晶設備與技術,-2.2度冰點純化工藝,令酒體在短時間內快速降溫。啤酒中帶有苦澀的高分子物質就會凝結成冰晶,然后將冰晶濾除,令啤酒的風味更加純正。
雪津冰啤淺黃色酒液清澈透亮,泡沫少而且大,消失的也很快,冰點純化工藝令雪津冰啤喝起來更加舒暢、清甜,但風味物質也相對略少一些,麥香味并不濃郁,但還算明顯,口感一如既往的清淡、甘甜,殺口感不錯,堪稱淡拉格中的戰斗機。
6. 啤酒麥香味好點的啤酒
1.青島啤酒
青島啤酒是一家成立于1903年具有悠久歷史的中國知名啤酒制造廠商,是啤酒十大品牌之一,于1993年在港交所和上交所同時上市,產品涵蓋了1903、純生、奧古特、白啤、黑啤、皮爾森等眾多啤酒系列。
2.雪花啤酒
雪花啤酒是一家創立于1964年的國內知名啤酒品牌,旗下擁有勇闖天涯、雪花純生、雪花淡爽、雪花原汁麥等眾多受歡迎的啤酒系列產品,清新淡爽的口感和創新具有挑戰的品牌個性深受全國消費者的喜愛。
3.百威啤酒
百威啤酒是一家誕生于1876年,1995年進入中國市場的世界知名啤酒品牌,世界十大白啤酒品牌之一,憑借卓越品質和純正口感贏得了全球消費者的喜愛與青睞,并且品牌采用特定的山毛櫸木陳釀工藝保證了百威啤酒清澈、清醇和清爽的天然口味。
4.燕京啤酒
燕京啤酒是一家創始于1980年的國內知名啤酒品牌,是國內啤酒行業清爽型啤酒的代表,于1997年在香港和A股分別上市,旗下擁有白啤、純生、鮮啤、清爽、果味啤酒等多個系列,菊花啤酒更是品牌旗下的特色產品。
5.嘉士伯
嘉士伯是一家成立于18474年丹麥的全球知名國際啤酒品牌,目前已經覆蓋了全球超過150個市場,1978年進入中國市場,在100多個國家擁有140多個核心啤酒品牌,國內銷售有20多個品牌。
7. 麥香味濃的啤酒推薦
1.純生口感略好,喝起來,清享(絲綢)的感覺,不是清香;價格小貴,純生的啤酒喝多了,第二天不頭疼。2.扎啤口感更好,一般溫度在6-12度,效果好些,最高不易超過20度,隔日的啤酒不好。3.青啤也分好幾種,以常規啤酒來說吧,青啤口感最低純,適合于正常喝酒的人;百威和喜力的酒精度數略高,百威口感有濃厚的感覺,適合于身體彪悍的人喝;喜力介于兩者之間。(其實適合人群,只是用了個比方而已,這樣感覺好理解)4.扎啤當然要喝冰鎮的,一般從大桶出來也就是3-8度。稍微放置,即可喝了。瓶啤==百威我喜歡在酒杯里面加冰塊喝,沖淡他的濃厚度;青啤和喜力冰鎮即可,一般在12-18度之間喝,口感好。
8. 麥香味最濃的啤酒推薦
嶗山金麥香啤酒和雪花勇闖天涯啤酒相比,我認為還是嶗山金麥香好喝,主要原因就是一是背后的品牌和工藝,嶗山金麥香是青啤公司旗下嶗山啤酒的打腰產品,是按照青島啤酒的原料和工藝水平生產的,相比華潤雪花要求要高些。
二是兩個啤酒都是工業啤酒,是年輕人大量消費的產品 ,但嶗山金麥香更受歡迎。
三是嶗山金麥香使用嶗山水水質清冽水處理技術也更高。
9. 什么牌子的啤酒麥香濃
燕京金麥香啤酒的酒精度數不高,它的高酒精度數是由麥芽糖轉化而來的,麥芽汁中可發酵糖含量及發酵時用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。一般人喝起來都會覺得好喝,至于燕京啤酒好不好喝嘛,仁者見仁智者見智了,整體的口感還是非常清爽的。
燕京啤酒成立于1980年,總部位于北京,是一家啤酒生產企業。燕京已經成為中國最大啤酒企業集團之一。2009年啤酒產銷量467萬千升,進入世界啤酒產銷量前八名、銷售收入133.08億元、實現利稅29.98億元、實現利潤8.65億元。
燕京啤酒經過多道工序精選優質大麥,燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水,純正優質啤酒花,典型高發酵度酵母,不遺余力追求技術領先,始終以中國人口味為堅持,真誠制造中國人的啤酒。
2020年5月9日,燕京啤酒正式對外宣告簽約全能藝人王一博為品牌代言人。2021年5月10日,燕京啤酒宣布了新的品牌代言人—蔡徐坤。
10. 求推薦麥香濃郁的啤酒品牌
麥香雪啤是蠻好喝的。
啤酒是很多人日常生活中特別愛喝的飲品,喝一口啤酒能夠讓愛喝啤酒的人一天的心情,精神振奮,對于一款好的啤酒來說,它應該有濃厚的氣泡,清爽的口感,并且價格也不應該太過昂貴,最好簡單易得。這些點麥香血啤都能夠做到。