1. 韓國燒酒和中國啤酒
清酒，是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過并行復合發(fā)酵，釀造出酒精度達18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，經(jīng)過壓榨制得清酒的原酒。但清酒原酒還不是我們平時所看到的清澈透明的酒。日本清酒，原料只用米和水，所以有人將它形容成：用米做成的不可思議液體。而因為日本各地風土民情的不同，日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒。優(yōu)質(zhì)的清酒會打磨掉大部分的外層米留下米芯進行釀造。清酒一般入口清爽。
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精，是人類最早學會釀造的酒，早在6000年前蘇美爾人和古埃及人就已經(jīng)會釀造葡萄酒了。民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒等等。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用。但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費時，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。
2. 韓國有啤酒嗎
喜力啤酒，喜力啤酒是一家韓國釀酒公司，于1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立。2012年，喜力在世界85個國家擁有超過165家釀酒廠，聘請約65,557人。 共釀制超過170種頂級，地區(qū)性及特制啤酒。喜力為世界500強企業(yè)，2012年排名第464位。
3. 韓國燒酒和中國啤酒的區(qū)別
國產(chǎn)小綿羊啤酒與進口小綿羊是，進口小綿羊啤酒，口感泡沫更豐富一些，國產(chǎn)小綿羊只有口味稍微淡一些。
其實國產(chǎn)啤酒和進口啤酒在中國銷售也要必須遵守中國的法律，在酒瓶上也會出現(xiàn)中文，如果看到的全部都是一些外文字母，這些啤酒不用懷疑肯定是假冒進口的，如果是國產(chǎn)啤酒，酒瓶上會有原產(chǎn)標注。
任何一種啤酒都有配料表，我們可以從配料表中區(qū)分是進口啤酒還是國產(chǎn)啤酒，國產(chǎn)啤酒一般標注麥芽濃度酒精度喜歡用 ≥標注，而進口啤酒麥芽濃度酒精度直接會標為多少度，通過這個細節(jié)也能夠輕松區(qū)分出。
每一款啤酒上都有條形碼，這個代表的是啤酒的身份，我們的國產(chǎn)啤酒條形碼開頭的數(shù)字是69開頭的，如果標著進口啤酒的名字，條形碼的開頭不是69，這樣的啤酒絕對是假的進口啤酒，我們一定不要多花冤枉錢。
4. 韓國燒酒和中國啤酒哪個好喝
1、韓國燒酒的酒精度，幾乎全部在20°左右，比中國南方的黃酒度數(shù)稍高。
2、韓燒酒的特點是入口清新，爽口，刺激性很小，這種特點適合作為燒烤，海鮮生食的配飲。凡是喝過韓國燒酒的人，絕大部分第一次都極不適應，從而放棄再次嘗試。
3、韓燒入口不難，有酒精度數(shù)低的原因，但是韓燒后味都很甜。韓燒不辣口，加上幾乎沒有酒香，所以大部分國人覺得不好喝。但如果是喜歡的人，或許會覺得喝韓燒還是可以做為一種享受的。擴展資料：地位：韓國是個酒精飲料消費大國，居世界前列。相應的，韓國燒酒在供應本國同時，也大量出口到世界其他地方。在歐美，韓國燒酒已經(jīng)確立了白酒老大的地位，歐美人對韓國燒酒有極大的認同感，跟認同法國紅酒一樣，他們認為韓國燒酒是白酒中的極品。這讓中國、日本等白酒生產(chǎn)大國忿忿不平。多年來，韓國燒酒不斷更新工藝，從時尚性口味性出發(fā)，借韓劇、電影、體育賽事等，持續(xù)不斷將韓國燒酒文化介紹到全世界。韓國燒酒進入中國大概有10年的歷史。
5. 韓國燒酒是啤酒嗎
韓國燒酒主要配料是水、木薯、糙米，這種酒是屬于蒸餾酒，但是韓國燒酒的度數(shù)很低，味道上感覺就像是中國度數(shù)較低的果味酒品。
韓國燒酒(Soju)是一種酒精飲料。主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明，酒精度數(shù)一般在18°~22°之間不等。現(xiàn)今已知的最早釀造時間是約公元1300年前后。
中國制酒源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，中國人發(fā)明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。
6. 在韓國有名的中國啤酒
東北十大啤酒品牌有：青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、金威啤酒、山城啤酒、珠江啤酒、哈爾濱啤酒、雪津啤酒、金星啤酒、金士百啤酒。下面分別來介紹這些啤酒品牌。
1、青島啤酒
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠。青島啤酒選用大麥、大米、啤酒花和礦泉水為原料釀制而成。
2、雪花啤酒
華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的公司。總部設于中國北京。華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區(qū)域品牌。
3、燕京啤酒
燕京啤酒成立于1980年，總部位于北京，是一家啤酒生產(chǎn)企業(yè)。2009年啤酒產(chǎn)銷量467萬千升，銷售收入133.08億元、實現(xiàn)利稅29.98億元、實現(xiàn)利潤8.65億元。
4、金威啤酒
金威啤酒品牌乃由金威啤酒集團有限公司所擁有。金威啤酒集團有限公司為香港上市公司。金威啤酒產(chǎn)品包括老金威、金威純生、金威金純、金威2008、綠金威等十幾個系列。
5、山城啤酒
山城啤酒創(chuàng)牌于1958年，是重慶啤酒（集團）有限責任公司旗下的品牌。山城啤酒系列產(chǎn)品有：520ML精裝啤酒，625ML裝普通啤酒及625ML裝清爽型啤酒。
6、珠江啤酒
珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團有限公司旗下的品牌。廣州珠江啤酒集團有限公司于1985年建成投產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體，以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的啤酒企業(yè)。
7、哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒集團有限公司創(chuàng)建于1900年，是中國最早的啤酒制造商之一。哈啤集團的市場份額在哈爾濱約為66% ，在全國為5%左右。哈爾濱啤酒銷往除西藏以外的全國其他省區(qū)，并遠銷英國、美國、俄羅斯、日本、韓國、新加坡等30多個國家和地區(qū)。
8、雪津啤酒
福建雪津啤酒有限公司（前身為莆田啤酒廠、福建雪津啤酒集團公司）始建于1986年，莆田工廠位于新涵工業(yè)區(qū)，占地面積600多畝，總建筑面積16萬余平方米。
9、金星啤酒
金星啤酒集團是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的啤酒集團，創(chuàng)建于1982年。企業(yè)在豫、黔、滇、川、陜、甘、魯、晉、粵等10省投建18個啤酒生產(chǎn)基地，旗下金星、藍馬兩大系列30多個產(chǎn)品。
10、金士百啤酒
金士百啤酒是由吉林省四平金士百啤酒集團公司生產(chǎn)的酒類產(chǎn)品。扎根于東北平原的松遼糧倉腹地，依托當?shù)貎?yōu)越的生態(tài)和生產(chǎn)環(huán)境，逐漸發(fā)展成吉林省最大的啤酒生產(chǎn)基地。
7. 韓國燒酒相當于中國啤酒多少度
那肯定不一樣啊！大多數(shù)韓國燒酒都是清酒，雖然名字叫燒酒，但是酒精度數(shù)很低，在19.5~21.5度之間，所以韓劇里看到他們喝酒都是一口一杯。而中國燒酒度數(shù)最低也在30度以上，喝得太急容易頭暈。
韓國燒酒沒有濃烈的酒香味，如果不湊到跟前都聞不到味道，所以也算是老少皆宜，大家都可以喝上幾杯。而中國人要么接受不了酒的濃重味道，要么就是特別講究味香，細分為醬香、濃香、兼香、清香等多種香型，并且各個香型間還有不同的受眾，雖然都是中國白酒，但是喝慣醬香的人不一定喝得慣清香。
從制作工藝上看，中國燒酒工藝要更精細一些，拿前不久剛在布魯塞爾國際烈酒大賽獲獎的驢溪燒酒舉例來說，它的原料是重慶本土的紅皮糯高粱，要經(jīng)過泡糧、蒸糧、下曲、培菌、發(fā)酵、蒸餾等16道工序，所以喝起來口感柔和，好入口，糧食酒，即使喝得有點多，晚上睡一覺第二天就好了，沒什么副作用；而韓國燒酒多為高純度酒精，經(jīng)過稀釋、脫臭、調(diào)和等現(xiàn)代化工藝加工而成，大家都知道酒精勾兌的酒喝多了會難受，第二天感覺渾身乏力，要緩好一會兒才能恢復。
所以，韓國燒酒和中國燒酒完全不一樣，別看韓劇里他們都像喝啤酒一樣一口悶，剛開始沒什么味道，后勁很大的，沒點經(jīng)驗的還是謹慎嘗試，別喝太猛了！
8. 韓國燒酒和中國白酒
其實燒酒是韓國的。
韓國燒酒名字雖然叫燒酒，但是酒精度卻與中國白酒有著天壤之別，完全沒有中國白酒那么“燒”。中國白酒低的酒精度也要有30度以上，但是韓燒的讀數(shù)卻都在19.5--21.5之間，僅僅比中國的黃酒度數(shù)高那么一點。這就是為什么韓劇里面喝酒都是一口一杯的原因了。為什么中國白酒讀數(shù)沒有低于30度的?原來對于白酒而言，度數(shù)越低，工藝越不可控，尤其是酒的清澈度更加難以控制，容易變得渾濁，所以韓燒酒的透明是以優(yōu)質(zhì)的過濾工藝為保障的。
9. 韓國燒酒和中國啤酒哪個度數(shù)高
那肯定不一樣啊！大多數(shù)韓國燒酒都是清酒，雖然名字叫燒酒，但是酒精度數(shù)很低，在19.5~21.5度之間，所以韓劇里看到他們喝酒都是一口一杯。而中國燒酒度數(shù)最低也在30度以上，喝得太急容易頭暈。
韓國燒酒沒有濃烈的酒香味，如果不湊到跟前都聞不到味道，所以也算是老少皆宜，大家都可以喝上幾杯。而中國人要么接受不了酒的濃重味道，要么就是特別講究味香，細分為醬香、濃香、兼香、清香等多種香型，并且各個香型間還有不同的受眾，雖然都是中國白酒，但是喝慣醬香的人不一定喝得慣清香。
從制作工藝上看，中國燒酒工藝要更精細一些，拿前不久剛在布魯塞爾國際烈酒大賽獲獎的驢溪燒酒舉例來說，它的原料是重慶本土的紅皮糯高粱，要經(jīng)過泡糧、蒸糧、下曲、培菌、發(fā)酵、蒸餾等16道工序，所以喝起來口感柔和，好入口，糧食酒，即使喝得有點多，晚上睡一覺第二天就好了，沒什么副作用；而韓國燒酒多為高純度酒精，經(jīng)過稀釋、脫臭、調(diào)和等現(xiàn)代化工藝加工而成，大家都知道酒精勾兌的酒喝多了會難受，第二天感覺渾身乏力，要緩好一會兒才能恢復。
所以，韓國燒酒和中國燒酒完全不一樣，別看韓劇里他們都像喝啤酒一樣一口悶，剛開始沒什么味道，后勁很大的，沒點經(jīng)驗的還是謹慎嘗試，別喝太猛了！
