1. 啤酒產品品牌策劃

啤酒搞活動策劃的方法

1、首先需要了解你的活動面向的群體，這個群體的啤酒消費理念，以及消費習慣等。

2、明確活動目的。任何活動策劃都需要需要知道做這個活動需要達成的目的，通過你需要達到的結果可以去設定你做這個活動的過程。

3、重視活動宣傳。一個活動的成功也在于活動參與人數，量變引起質變。通過橫幅、宣傳單、媒體傳播去宣傳你的活動。

4、活動現場啤酒品嘗、現場促銷。通過活動的狂歡氣氛，以及相應的優惠，可以讓消費者在現場氣氛的帶動下進行消費。

5、確定費用預算。活動的效果取決于活動前的投入，而活動前的投入需要得到活動效果的保障，對活動費用進行預算，做到投入有所值得。

2. 啤酒產品品牌策劃方案

品牌設計是在企業自身正確定位的基礎之上，基于正確品牌定義下的視覺溝通，它是一個協助企業發展的形象實體，不僅協助企業正確的把握品牌方向，而且能夠使人們正確的、快速的對企業形象進行有效深刻的記憶。品牌設計來源于最初的企業品牌戰略顧問和策劃顧問對企業進行戰略整合以后，品牌設計產品包裝設計產品造型設計：產品包裝的材質，形狀，容量，購買手感，包裝概念，商品陳列的合理性設計。產品包裝設計：產品商標統一性，系列化，整體格調，視覺概念及概念提煉等設計。產品市場推廣產品廣告策略：產品集中化廣告傳播方案，目標性市場攻擊策略。產品促銷策略：銷售促銷，特定賣場促銷，活動促銷，節日促銷，價格促銷，派送促銷等策劃。產品宣傳策略：產品手冊，產品攝影，產品影視廣告創意制作，軟性文章廣告等。產品推廣領域：一、品牌形象廣告部分平面廣告推廣：雜志報刊等平面廣告基本格調、格式、風格整體規劃等。影視廣告推廣：創意、腳本、導演、攝制、數字制作等。網絡互動推廣：媒體廣告策劃，其他特殊媒體廣告創意設計等二、企業畫冊創意部分企業形象畫冊：整體格調創意，圖片攝影，文案，電腦設計，印刷、制作監理等。企業年報畫冊：按五年或者十年一個整體規劃，圖片攝影，文案，創意設計，印刷、制作監理等。產品形象手冊：產品攝影，文案，創意設計，印刷、制作監理等。三、品牌形象展示部分企業形象展示：展示空間設計，展示資料，展示內容，展示制作、監理等。產品宣傳展示：產品陳列，產品演示，產品資料，展示環境，展示制作、監理等。產品促銷展示：統籌設計，展示工作人員素質培訓，展示制作、監理等。 　 包裝盒：產品的包裝是產品的重要組成部分，它不僅在運輸過程中起保護的作用，而且直接關系到產品的綜合品質。以下是包裝盒常用的包裝材料及包裝形式：馬口鐵盒是包裝盒的一種，材質為馬口鐵。因馬口鐵的特性，延展性好，抗氧化能力，且其上可做印刷，不易破損，可做成各種形狀，方便運輸，成為包裝之首選。馬口鐵盒按功能分可分為香煙盒，糖果盒，茶葉罐，咖啡罐，保健品盒，香水包裝盒，手表包裝盒，卡片盒，CD盒，禮品盒等。酒包裝盒，人參罐，巧克力盒，游戲包裝盒，煙灰缸等1、日用品：餐具；酒具；茶具；廚具；鐘表；工具；五金；電池；其他；2、食品：餅干；巧克力；月餅；糕點；糖果；冰制食品；方便食品；糧油制品，調味品；干果；小吃食品；乳制品；肉制品；動物食品；其他；3、飲料：茶；咖啡；水；汽水；果汁；其他；4、煙酒：葡萄酒；白酒；啤酒；保健酒；煙；雪茄；5、化妝品：化妝品；香水；梳妝用品；美容用品；其他；6、電子電器：計算機；音像設備；照相機；攝像機；電話；手提電話；傳真機；電視機；熨斗；冰箱；吸塵器；燈具；其他；7、音像品：光碟；磁帶。其他；8、醫藥及保健品：醫療器具、藥品、保健品；9、手提袋；10、禮品；11、文體用品：文具；辦公用品；裝訂器具；手寫用的材料和器具；繪畫用材料和器具；藝術用具；教學材料；樂器；運動器具；其他；12、工藝品；13、洗滌用品、衛生滅害用品；14、紡織服裝：男裝；女裝，內衣、女內衣、乳罩；鞋帽；襪；領帶、頭巾和圍巾；手套；零星服飾；皮革制品；床上用品；其他；15、玩具：游戲用品；模型玩具；積木及組合玩具；拼圖玩具；電子玩具；卡通娃娃；其他；16、土特產；17、油漆涂料：包裝材料：紙、金屬、玻璃、木、陶瓷、塑料、棉麻、布、復合材料、其他；包裝容器：瓶、罐、桶、盒、箱、籃、袋、罐頭、吸塑、其他。

3. 啤酒品牌設計

樂堡啤酒

樂堡啤酒，是嘉士伯旗下的一個酒水品牌，也是一個追逐潮流與年輕化的酒水飲料。此酒是一款在釀制過程中，采用源自歐洲的小麥，結合先進的釀酒工藝釀制而成的美味酒水。

入口清爽，回味無窮，無論是獨飲還是與多種食物搭配在一起，都非常合適，所以備受消費者的喜愛，而一句樂堡在，快樂就在，也成為了無數消費者對這款酒的高度評價。

凱旋1664啤酒

凱旋1664啤酒，嘉士伯旗下的一個銷量龐大到驚人的酒水品牌，因其口感適中，香氣濃郁，包裝獨特且個性，所以自上市以來就備受消費者的喜愛與追捧，故而也有了女人的致愛，男人的專屬之稱號。

風花雪月啤酒

風花雪月是一個國產的啤酒品牌，位于我國云南大理，是一個取意云南大理，并將意境之花化作酒的美酒佳釀。此酒酒液清澈，香氣濃郁，茉莉花的加入使得酒水的口感更加的豐富，也更加的迷人，故而深受消費者的喜愛。

當然，除了以上的這三款以外，嘉士伯旗下還有很多知名的酒水品牌，比如保斯達、布魯克林、大理啤酒、格林堡等，每一個都耳熟能詳，每一款都被受喜愛，所以喜歡的朋友不妨一一嘗試一番吧!

4. 啤酒產品設計

1、營銷作用。包裝是“無音的銷售員”，顧客根據包裝能夠掌握商品，造成消費興趣愛好，激起選購主觀因素，進而有益于擴張產品銷售。

2、保護作用。包裝應當確保商品的安全性和日常保潔，使其在存儲、運送和市場銷售全過程中不至于蒸發、毀壞和霉變，它是包裝最基礎的功效。

3、美化升值作用。別具一格的包裝造型設計、生動形象的圖案設計和寓意深遠的裝飾能夠烘托商品品牌形象，提升商品的額外使用價值。

5. 新品啤酒市場營銷方案

一、首先我們來了解一下生產精釀啤酒的流程：

1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環節，在不同的罐內制備麥汁、原液，經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。

2、發酵結束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣。 若配備過濾設備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。

二、其次選擇自己的經營模式：

1、店中店經營，可選擇100升、200升、300升、500升的設備。在餐飲等場所，占用吧臺一角，讓消費者賞心悅目，充分顯現了時尚的流行理念。精釀啤酒設備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產線規模，啤酒自產自銷。

2、開辦中小型精釀啤酒廠，根據需要，用戶可選擇日產1000升、2000升、5000升、10噸以上的設備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發市場進行批發。

三、精釀啤酒如何銷售流通

1、小規模的經營：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現場帶動消費加新零售。

2、中型規模的經營：啤酒門店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發供給周邊餐飲行業。

3、大規模經營：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發外銷模式經營。

6. 啤酒的廣告策劃

實體店推廣啤酒要發些傳單做些廣告，要有推銷員，

7. 啤酒營銷策劃方案

1、鮮到鮮嘗，金星啤酒。

2、金星純啤，清爽生活。

3、無菌釀造，生而純正。

4、無菌釀造，純屬生鮮。

5、金星純生，以純為生。

6、鮮領生活，純領健康。

7、酒節盛會，金星品味。

8、碰撞激情，飲領時尚。

9、金星純生，健康一生。

10、喝金星純啤，享美好生活。

11、純凈生活，原汁原味。

12、金星純生，清爽不能擋。

13、金星啤酒，無疆天下。

14、金星耀世，唇純欲動。

15、拒絕奢靡，提倡真實。

16、金星純生，里外爽的感覺。

17、贏得此生，喝得純生。

18、縱情天地，暢享人生。

19、喝純生啤酒，過新鮮人生。

20、金星啤酒，為你而生。

21、滴滴純正，口口回味。

22、金星小菜，喝出自在。

8. 啤酒品牌營銷

酒吧內部營銷主要包括內部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹；員工的個人推銷、口頭宣傳；裝飾和照明；服務人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。內部營銷工作是以客人一進門便開始的，客人進來了，能否讓他留下并主動消費，這是非常重要的。服務人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動熱情的服務對留住客人是至關重要的。同時，酒吧的環境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來后，行之有效的營銷手段及富有導向性的語言宣傳是客人消費多少的關鍵。當客人離座時，服務員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴，當然這上面都印有本酒吧的地址和電話，請客人作個紀念，歡迎其下次光顧或轉送給他的朋友。

另外，陳列也是內部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內的各個可裝飾的角落。陳列品藝術的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用。

內部營銷還有一個不可忽略的，那就是酒吧的設計與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足？里面的環境和氣氛是否讓人感到舒適和親切？一般說來，令人頭暈目眩的刺眼燈光不會給人留下很好的印象，而怪異的搭配和強烈比對的色彩也不見得會帶來多好的效果。因此，酒吧在設計與裝飾時，一定要請內行、專家，決不要為節省小的支出而破壞了整個大局。

行之有效的內部營銷可以產生多種良性效果：

1．節省外部營銷宣傳的費用；

2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入；

3，提高利潤率；

4.提高相關產品和服務的銷售額；

5．有更多的令人滿意、效率高的員工。

內部營銷的成功可以加倍擴大自己的生意。有位精明的管理者這樣說：“不向現有的客人宣傳，幾乎是有罪的。”因此，我們千萬不要錯過這個機會，這個機會能同時為我們造就三重機會：其一，使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費；其二，邀請他們再來；其三，請他們代為宣傳我們的酒水和服務口

一、以菜單輔助酒的銷售

設計菜單本來就是一件大事，但是不管菜單的形式如何，都可以在它上頭附加一些有關售酒的信息。因為實際上菜單就是廚房的宣傳廣告，每個進餐廳用餐的人都要看它，但不一定每個人都想要看酒單。

最簡單的方法是在菜單上附一個小方塊，小方塊上列出幾種酒的名稱和價格，并加上一句邀請的話：“看看我們的酒單好嗎？”最好的位置在一頁的正中央，最好放在主菜表的前面。

另一種方法是以夾子夾上一張紙，上面標出幾種酒或是幾種特價酒，如每周的紅葡萄酒及白葡萄酒，或是以杯計價的精選好酒。

這兩種方法對于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷只能強調一兩種酒，內容必須包括以下三方面：（1)這是什么酒，（2)為什么顧客會喜歡它，(3)它的價格。

在豪華的餐廳里菜單都比較講究，常會為主菜取一些特別的名稱，同時還附有簡單的說明，說明的下頭通常會有一行建議，向顧客推薦某種酒來搭配這道菜，以簡化點酒的程序。

二、酒單推銷

（一）酒單上的酒應該分類，以便顧客查閱與選擇

如果大多數顧客對酒不太熟悉的話，在每一類或每一小類之前附上說明，這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。

（二）準備幾種不同的酒單

具有多種酒類存貨的餐廳，通常有兩種不同的酒單，一種為一般的酒單，一種則為“貴賓酒單”。前者放在每一張桌子上，通常整頓飯的時間都留在那兒。而后者只有當顧客要求，或是他無法在一般酒單上找到想喝的酒時才展示出來。

（三）注意拼寫錯誤

注意不要拼錯酒名及酒廠名，也不要把酒的分類弄錯，印刷之前應仔細校對，以免日后顧客提出質疑。

努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上，以利于刺激消費。最常用的方法是從現有的酒單中，挑選出幾種酒加強宣傳。不過，提高顧客對酒的認知才是長遠之計。

三、好酒論杯計價

提供兩種至六種不同價位的酒以杯銷售，這已成了廣受歡迎的銷售方式了。它能夠吸引顧客嘗試新酒，也能夠適應當前飲酒節制的需求。

四 每周一酒或每月一酒

越來越多的酒吧供應每日或每周特價酒。這些特價酒和以杯計價的酒一樣，能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒，也可以促銷一些原來銷路并不理想的好酒。

五員工推銷

每一個員工都是推銷員，他們的外表、服務和工作態度都是對酒吧產品的無形推銷。

酒吧的良好氣氛也有利于酒水的推銷。如果講究裝演，勤于檢查清沽，而調酒師儀容卻不端正的話，一切努力都是枉費。所以，酒吧調酒師要講究個人衛生與外表。

六、酒瓶掛牌推銷

酒吧對光臨的客人，可以在他品味過或飲剩的美酒酒瓶掛上寫有其“尊姓大名”的牌子，然后將酒瓶陳列在酒柜里。高貴名酒與客人身份相映生輝。當客人再光顧時，很可能與朋友結伴而來“故地重游”，“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達到推銷的最好方式之一。各類名酒擺設越多，酒吧就越有名氣。

七、知識性服務

在酒吧里備有報紙、雜志、書籍等，以便客人閱讀，或者播放外語新聞、英文會話等節目，或者將酒吧布置成有圖書館意味的酒吧。

八、免費品嘗

酒吧推出新的品種，為了讓顧客對其有較快的認識，最有效的方法之一便是免費贈送給顧客品嘗‘顧客在不花錢的情況下品嘗產品，他們定會十分樂意尋找產品的優點。也樂意無償宣傳你的產品。

九、有獎銷售

用獎勵的辦法來促進酒吧銷售。客大一方面可寄希望于幸運所至，另一方面即使不得獎也算是一種娛樂的方式。

十．贈送小禮品：

有的酒吧采取向每一位顧客贈送小禮品的方式來聯絡感情。一張餐巾，一個攪棒，一支圓珠筆，印上酒吧地址、電話的火柴盒、打火機、小手帕等都可以作為小禮品贈送給顧客，能起到良好的作用。

十一、折扣贈送

酒吧向顧客贈送優惠卡，顧客憑卡可享受優惠價。這實質上也是一種讓利贈送的辦法。

主動找個適當優惠的理由、給顧客一個面子。顧客的小利能在你這里得到滿足，他很可能會再來，而賺大錢的卻是酒吧。

十二宣傳小冊子

設計制作宣傳小冊子的主要目的是向顧客提供有關酒吧設施和酒品服務方面的信息。

宣傳小冊子一般應包括以下內容：

l飯店灑吧名稱和相關標識符號；

2簡介；

3地址；

4標明交通路線圖，

5電話號碼，

6如果顧客需要更多信息，應和哪個部門或誰聯系。

營銷的手段和方法很多，除日常的外部營銷和內部營銷，在節假日和每個特殊的日子里，我們也應抓住時機，有計劃地適時適當地作一些特別推銷。例如：八月天里可以搞一個“暑期冰淇淋節”的活動。這期間兒童、學生半價，每位兒童可以帶一位大人，同樣；實行優惠政策。另外，要指出的是，特別推銷不一定都是優惠或是該贈送禮物，只要是一些與眾不同的東西就行了。

總之，推銷不要錯過明顯的機會。各個法定節假日，人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來，期待身心得到徹底的放松和休息，這都是我們的機會。節假日的特別推銷工作做得好，有時一天的營業額會超過平時里一周的營業額。

現在．有些酒吧和休閑場所競相推出“歡樂時光”促銷活動，為的是在生意較淡的時間段特價供應某些產品和服務，達到增加服務收人、提高知名度、推動人氣更旺的效果。例如：在下午3點到5點之間，推行買一贈一的策略，不管你買哪一種產品都同時贈送幾種同樣的產品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多，但有一個原則千萬不要忘記：即永遠不要做任何吃虧的推銷。

還要強調的一點是：有效的推銷不能時斷時續，必須定期地、扎扎實實地、持續不斷地反復進行。只有這樣，才能取得滾雪球一樣的效果

9. 啤酒的品牌策劃案例

麒麟一番榨是日本三大啤酒品牌之一，也是世界前十大啤酒集團，麒麟一番榨也是流水線生產的工業啤酒，只不過有別于國內工藝拉格，麒麟一番榨是選用全麥釀造，所以在國內的受歡迎度非常高。

口感確實相對國產普通工業啤酒要好些，麒麟一番榨只萃取第一道麥汁釀造，單寧酸較低，所以口感非常清爽而且不苦，讓人喝了還想喝，但由于成本相對較高，所以目前也只有日本麒麟一家在使用這種方式釀酒。

10. 啤酒產品品牌策劃書

青島啤酒是世界級別的有名啤酒品牌，黃島青島啤酒節正在舉行，規模空前，三得利不如青島啤酒。