1. 啤酒瓶上標(biāo)出12度數(shù)是指什么意思

規(guī)格很多。250mL、420mL、480mL、500mL、750mL等。

五糧液公司系統(tǒng)研制開發(fā)了五糧春、五糧神、五糧醇、添福、百家宴、長三角、兩湖春、現(xiàn)代人、金六福、瀏陽河、老作坊、京酒等幾十種不同檔次、不同口味，滿足不同區(qū)域、不同文化背景、不同層次消費(fèi)者需求的系列產(chǎn)品。特別是十二生肖五糧液、一帆風(fēng)順五糧液、五糧液巴拿馬紀(jì)念酒、五糧液年份酒等精品、珍品系列五糧液的面世，其在神、形、韻、味各方面精巧極至的融合，成為了追求卓越的典范。

度數(shù)有38°、39°、45°、48°、49°、50°、52°、56°、68°。

比如：

38度家鄉(xiāng)人·和為貴酒500mL

39度五糧液國劍系列——佳釀500mL

45度百家宴年，普通裝475mL

52度十二生肖五糧液500mL

五糧液老酒*56°500mL

68度豪華圓筒五糧液500mL

2. 啤酒瓶上標(biāo)出的12度數(shù)是指的什么

啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間，度數(shù)越高酒質(zhì)越好。10度屬于中間的度數(shù)，不算高。

1、麥芽和大米、淀粉等經(jīng)過糖化制成麥汁，進(jìn)入發(fā)酵罐加入酵母發(fā)酵成啤酒。我們經(jīng)常說啤酒8°、10°、11°等，這是指麥芽汁的濃度/含糖量（重量百分比，用°P 標(biāo)示），而不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升數(shù)（體積比/容積比，不是重量比，用%標(biāo)注），如2.5%、3.4%、5.0%等。啤酒酒精度與白酒酒精度用法一樣。

2、麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標(biāo)。國內(nèi)12°P以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°P、10°P、8°P，國外啤酒主要是11°P、12°P或者更高。

3、一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。麥芽汁濃度在6°～8°P，酒精度為2%左右，屬于清涼飲料；麥芽汁濃度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種；麥芽汁濃度在14°～20 °P，酒精度為5%～10%，大部分德國啤酒屬于此列。

4、麥芽濃度低酒精度的啤酒品質(zhì)低、廉價、酒勁不大、口味淡，適合大量牛飲；麥芽濃度高酒精度高的啤酒品質(zhì)高、貴、酒勁大、口味濃重，適合少量飲用（一杯或一罐）。

拓展資料

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ 熱量，相當(dāng)于3~5 個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

3. 啤酒瓶上標(biāo)出12度數(shù)是指什么意思啊

啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。 啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度.酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少. 回

4. 啤酒瓶上標(biāo)出12度數(shù)是指什么意思呀

1、力嬌酒（利口酒）：是一種含酒精的水果酒。它的基酒包括：白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸餾酒和香料，酒精度在16~38度之間。

比較知名的品牌有荷蘭的開胃酒、法國的卡爾特甜酒、丹麥的哈瑞菌櫻桃酒、瑞士的巧克力酒、美國的佛比丹果料甜酒等。

2、威士忌：是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料，屬于蒸餾酒類，酒精度一般都在40度以上。

比較知名品牌有格蘭多納15年威士忌、芝華士12年威士忌、杰克丹尼威士忌、占邊威士忌、加拿大俱樂部威士忌、施格蘭 VO 威士忌等。

3、伏特加：是一種經(jīng)多重蒸餾處理的酒精飲料，酒精度在35度到50度之間。比較知名品牌有瑞典伏特加、芬蘭伏特加、皇冠伏特加、紅牌伏特加。

4、龍舌蘭酒：又稱“特基拉酒”，以龍舌蘭（agave）為原料，是墨西哥的特產(chǎn)，被稱為墨西哥的靈魂，酒精度在38~43度之間。

5、朗姆酒：用甘蔗壓出來的糖汁，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成，酒精度在38度～50度之間。比較知名品牌有mulata（慕蘭潭，混血姑娘）、百家得金牌、百加得朗姆、摩根船長朗（黑）、摩根船長朗姆（白）、奇峰朗姆、美亞士等。

5. 啤酒標(biāo)簽上標(biāo)明12度的啤酒是指

每個人體質(zhì)不一樣，沒有標(biāo)準(zhǔn)的量

一般來說，普通人每小時可以消耗10~15ml的酒精。以此為基本標(biāo)準(zhǔn)，我們可以換算出來，一般人一小時可以消化300ml左右的啤酒，這是屬于比較安全的飲酒量，不用擔(dān)心喝醉。

而不同人的體質(zhì)不同，對酒精的敏感程度也不同，所以一般人能喝多少8度啤酒也并沒有標(biāo)準(zhǔn)答案。

啤酒的酒精度數(shù)很低，一般在3~5度之間。啤酒的麥芽汁濃度可以達(dá)到6~12度之間。目前市面上啤酒最高的度數(shù)是67.5度，是來自蘇格蘭酒廠的“蛇毒”啤酒。

市面上流通的啤酒一般都在瓶身標(biāo)注了啤酒的酒精濃度。一般我們講啤酒的度數(shù)，并不是指酒精濃度，而是指麥芽汁的濃度，因?yàn)槠【频木凭峭ㄟ^麥芽糖轉(zhuǎn)化的。

醉酒不能根據(jù)酒的數(shù)量而定，而是根據(jù)血液中酒精含量而定，詳細(xì)如下：

血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時，人就會失去自制能力。如達(dá)到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。另外每個人對酒精的抵抗、吸收、分解速度都是不一樣的。

肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升，酒中所含的純酒精(乙醇)的量，可通過酒瓶標(biāo)簽上標(biāo)示的度數(shù)計(jì)算。如酒精度數(shù)為16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。

6. 啤酒瓶上的酒標(biāo)標(biāo)示11度

酒瓶上印刷的圖案用uv打印機(jī)的uv墨水印刷的。或者用不干膠直接貼。uv墨水本身含有一定的化學(xué)性，再使用的時候，切記與皮膚、口接觸的。目前做酒瓶、酒盒印刷多采用6090uv打印機(jī)或者2513uv打印機(jī)。

7. 啤酒瓶上標(biāo)的12度是指什么

珠江啤酒大瓶為600毫升，12度。玻璃瓶裝。珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下的品牌。廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司于1985年建成投產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體，以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化啤酒企業(yè)，是全國文明單位、國家環(huán)境友好企業(yè)，目前，珠啤集團(tuán)本部產(chǎn)能突破150萬噸，是全球單廠最大的啤酒釀造中心，珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一，單一品牌銷量位居全國同行第二，在中國啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽(yù)。

8. 啤酒瓶上標(biāo)識的度數(shù)是

啤酒上一般標(biāo)注兩個度數(shù)，一個是麥汁濃度，一個是酒精度數(shù)！

9. 啤酒瓶的標(biāo)簽上常標(biāo)有10度12度的標(biāo)記這里的度數(shù)指什么

啤酒的度數(shù)——啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度，12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。

　　成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5%至4%之間。啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義 是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。

10. 啤酒瓶上標(biāo)出的12度是指什么

麥芽汁濃度一般是指麥芽在經(jīng)過出糖過程以后形成麥芽汁（啤酒里的術(shù)語叫wort）的比重。一般水的比重記為1.000，如果wort里麥芽經(jīng)過酶促水解之后產(chǎn)生了很多麥芽糖或者其他一些可發(fā)酵糖，或者不可發(fā)酵糖，這個麥芽汁會比水重，比重就會大于1。一般國內(nèi)啤酒商標(biāo)上看到的麥芽汁濃度經(jīng)常標(biāo)記為xxx°或者xxx°P，這個是這么計(jì)算的：（wort的比重－1）×1000／4，比如wort的比重是1.048，那么最后算出來的麥芽汁濃度就是12°P，就是你在酒標(biāo)上看到的麥芽汁度數(shù)。

酒精度是最后發(fā)酵結(jié)束后酒體里的酒精含量，有兩種標(biāo)記方法，比較常見的是體積百分比：%abv或者有的也標(biāo)記為alc／vol。

另一種不常見的是質(zhì)量百分比：%abw。

一般來說初始麥芽汁濃度越高，最后發(fā)酵之后得到的酒酒精度就越高。有個粗略的換算關(guān)系abv = （初始麥芽汁濃度－發(fā)酵終止時麥芽汁濃度）×0.524。當(dāng)然這僅僅是個粗略的估算，比較適合家釀。

11. 啤酒瓶標(biāo)簽上的10度,12度

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)：GB 4927-2008 啤酒。

1.高濃度型麥芽汁濃度在14度至20度之間，酒精含量為4%至5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長，含固形物較多，穩(wěn)定性好，宜于貯存和長途運(yùn)輸。

2.中濃度型啤酒麥芽汁濃度在10度至12度之間，以12度最為普遍，酒精含量在3，5霉左右，是我國生產(chǎn)啤酒的主要品種、低濃度型的麥芽汁濃度在6至8度之間，酒精度在22左右，夏季可作清涼飲料，缺點(diǎn)是保存期短。

3.啤酒目前有推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T4927-1991，企業(yè)均根據(jù)自己制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，從而各類啤酒質(zhì)量均有所不同。優(yōu)級產(chǎn)品，GB／T4927-1991(啤酒)規(guī)定，濁度≤1，雙乙酰，淡色≤0.13，濃色≤0.14，其他尚有酒精度、原麥汁濃度，二氧化碳含量及保質(zhì)期等指標(biāo)的規(guī)定；啤酒標(biāo)簽應(yīng)執(zhí)行強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GBL0344-1989，必須標(biāo)注酒精度、原麥汁濃度、質(zhì)量等級等項(xiàng)目。

4. 啤酒在保質(zhì)期內(nèi)應(yīng)無明顯的渾濁沉淀，否則為不合格產(chǎn)品。按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：12度優(yōu)質(zhì)啤酒保質(zhì)期為120天，一級啤酒60天，二級熟啤酒為40天，瓶裝鮮啤酒為7天，罐裝鮮啤酒為3天。消費(fèi)者可根據(jù)啤酒商標(biāo)上標(biāo)注的生產(chǎn)日期推算，不要飲用過期啤酒。