1. 法國進口啤酒
是荷蘭的,喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味道的啤酒,有美酒配上有濃香的雪茄最合適了,你可以去有空間看下,有優惠
2. 法國進口啤酒環境
根據釀造工藝,啤酒可劃分為最常見的拉格lager、艾爾ale以及少見的拉比克Lambic,由于拉比克工藝僅在比利時少量存在,所以通常被認為只有拉格和艾爾,但實際拉比克是最獨特、釀造難度也是最高的。
啤酒根據工藝劃分
1、拉格啤酒lager
拉格啤酒是如今最常見的啤酒種類,其發酵溫度為5-10度的低溫,發酵時酵母在液體下面工作,亦被稱為“下發酵”,釀造周期比較短,是在工業化之后才出現的釀造工藝,釀出來的啤酒風味比較單調,但口感比較清爽,有明顯的苦味,其中以淡色拉格為主,國內啤酒基本都是這種工藝釀造的。
2、艾爾啤酒ale
艾爾啤酒也就是如今常說的精釀啤酒,目前受歡迎度越來越高,雖然在國內近些年才興起,但在世界范圍,艾爾工藝才是最傳統的,其發酵溫度在10-20度,發酵時酵母在液體上面工作,亦被稱為“上發酵”,釀造周期比較長,在國外這種釀造工藝一直都存在,釀造出來的啤酒口感醇厚、風味多樣,因此類型也是最多的。
3、拉比克啤酒lambic
拉比克啤酒屬于自然酸釀啤酒,發酵溫度為10-16℃,利用空氣中漂浮的野生酵母發酵,在發酵之前會采用開放式的鑄鐵鍋爐煮汁,釀成啤酒后還會儲存在橡木桶中3年才裝瓶,通常拉比克啤酒采用軟木塞封口,保存得當可以存放20年以上,具有極強的陳年能力,絲毫不輸葡萄酒
3. 法國的啤酒
不是正規的,1664系列啤酒可以稱得上是法國最佳的啤酒。它的包裝采用清新怡人的藍色鈷玻璃瓶,酒液以柑橘等水果來調味,色澤清純,而且香甜可口。另外,這款啤酒還采用了芫荽和丁香,黃啤酒的酒體呈模糊的蜜黃色,有著稠密潔白細膩的泡沫層,和諧豐滿泡沫潔白、細膩掛杯,色度5至12毫升碘液白啤以小麥芽生產為主要原料的啤酒,酒液呈白色,清涼透明,啤酒顏色一般偏低,有時外觀呈混濁。
4. 法國精釀啤酒
1、健力士黑啤
440ml/7元 酒精度: 4.2%
愛爾蘭品牌,泡沫細膩持久,入口咖啡香,麥香,妙不可言!
2.白熊啤酒
330ml/9元 酒精度: 4.7%
比利時品牌,泡沫豐富,細膩,但消散較快,入口微甜帶著絲絲苦味,麥芽味和香菜味
3.保拉納 小麥啤酒
500ml/8元 酒精度: 5.5%,德國品牌
豐富、持久而細膩的泡沫,入口有麥香和丁香味,是非常值得嘗試的小麥酒。
4.鵝島 IPA
355ml/7元 酒精度: 5.9%
美國品牌,泡沫豐富不夠細膩,喝起來很舒服,有熱帶水果的香味。
5.燕京原漿白啤
500ml/7元 酒精度: 4.1%
國產啤酒四大品牌之一,很典型的小麥,而且丁香味很明顯,小麥味道濃郁,整體口感干凈,適合暢飲
6.經典老雪花
640ml/7元 酒精度: 4.1%
國產品牌 國產王者之一 ,是雪花里比較不錯的一款。泡沫倒是很綿密,顏色也比較深橙色,味道還可以
7.凱旋克倫堡1664小麥白啤
218ml/7元 酒精度: 4.8%
法國品牌 在法國非常暢銷的日常啤酒
泡沫豐富但不持久,柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯。
8.沃夫狼小麥
568ml/6.5元 酒精度: 5%
立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀中葉,泡沫豐富細膩持久度一般。
9.維森小麥啤酒
500ml/9.5元 酒精度: 5.4%
德國品牌,開瓶麥香,吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的
10.朝日啤酒超爽系列生啤酒
630ml/6元
日本品牌
5. 法國進口啤酒排行榜
喝過幾次法國的手工啤酒,并不比其他國家的精釀差,價格也很便宜。但法國啤酒實在沒什么大名氣,產業也遠沒有葡萄酒成熟,所以國內很少能買到。
最好喝的還是德國啤酒