一、關于啤酒純生、干啤、生啤、清爽……都是說什么啊,我怎么感覺都一個味啊
啤酒一般就分熟、生兩種。
干啤、清爽等名稱都是不同廠家根據工藝給起的名字,它們都是常見的熟啤酒
熟啤中的酵母已被加溫殺死,不會繼續發酵,穩定性好;;
生啤酒是沒有經過巴氏殺菌的啤酒,而酒中的鮮酵母可以促進胃液分解加快消化。但是生啤對運輸和保存環境要求較高,所以必須在短期內喝掉,保質期很短只有7天左右.
干啤其實是特種啤酒的一種,
它最主要的特點是發酵度高,口味干爽。
但“干啤”在國標中是有規定的,除符合淡色啤酒的技術要求外,真正發酵度不低于72%。只有這樣的啤酒才能冠以“干啤”的名稱。
我覺得也是,一般情況下,喝起來都差不多的.但要仔細點\或者喝多點,結果肯定不一樣
二、什么叫純生啤酒?其他還有什么品種?哪個品種最好
純生
的殺菌溫度比
熟啤酒
殺菌溫度低,純生口味更好,保留了酶活性。
生啤
通常指的沒有經過低溫殺菌的啤酒,但也保證是無菌的哦,低溫儲存。
純生最好!
純生啤酒只是一個商品名而不是一個品種,青島產的.比較好的我認為是六元錢那種的雪花啤酒~~就我口感而言~
就一種生啤和一種熟啤.
就這兩種而已.
生啤有多種口味的.
巧克力.原味.等等等等....
我們這只有這兩種.不知你們那有幾種?
多舌多瓣的奇花~蕊蝶~蝶草蝶花~瓣型花~葉花雙藝
蘭花沒有最好的品種~只有更好的品種~每年都有更還的品種從山上下來
就是看你玩賞蘭花的心態如何了!
三、純生啤酒和普通啤酒,在口感上有什么不同?
1、 什么是純生啤酒,它與普通啤酒的區別是什么?
純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒,它與普通啤酒的區別是風味穩定性好(隨著儲存期的延長,風味變化不大)口感好,營養豐富,可以說純生啤酒好比新鮮水果,熟啤酒只能是水果罐頭。
2、 純生啤酒的歷史?
純生啤酒起源于90年代中期,我國最早的純生啤酒是珠江啤酒廠生產的,98年投放市場。
3、 純生啤酒的現狀與發展前景?
我國年生產啤酒近2200萬噸,而目前純生啤酒產量還不足50萬噸,在日本純生啤酒產量占啤酒總產量的95%,德國占50%,而我國還不到3%,但是,純生啤酒已代表中國啤酒市場的發展方向,是啤酒業的一次革命,它符合消費潮流,前景廣闊。
4、 純生啤酒是20年代末在我國興起的,純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命,從原料、工藝、設備、均與傳統釀造啤酒有著巨大的區別,突出的特點就是無菌釀造、設備價值昂貴、生產成本加大,僅檢測費用比普通啤酒高20倍,可以說純生啤酒是高科技產品,因此它的價格較高
純生啤酒好喝,還有一個牌子-藍寶石純生啤酒,青島萊西市前萬友啤酒廠生產的
純生沒經過巴氏消毒、口感更純正
四、啤酒純生和淡爽有什么區別?
啤酒大w分生啤.熟啤. 干啤、淡爽、超干等它們都是常見的熟啤酒. 而生.以及市鏨腺u的V泛的啤酒都是生啤酒 熟啤酒是指經過巴氏滅菌、過濾后的啤酒,酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續發酵,因而穩定行好,可存放較長時間或用與外地銷售,較適合胖人飲用。 生啤酒是沒有經過巴氏殺菌的啤酒,酒中的鮮酵母可以促進胃液分解,加快消化,但生啤對運輸和保存環境要求較高,所以必須在短期內喝掉,保質期只有7天. 生啤酒經嚴格的過濾程序,將雜質除去后,變成為純生啤酒(純鮮啤酒),這樣的啤酒存放幾個月也不會變質。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強食欲、促進消化吸收,對瘦人增強體質、增加體重很有幫助
五、金牌珠江和漓泉冰爽那種啤酒好飲?
10元3支怒種珠江摟漓泉相比漓泉好飲一D<個人感覺>,珠江小麥口感好過漓泉純生...麥香味道比較純....
而漓泉綠冰又比較順口,食牛腩煲或者燒烤個時候,配上綠冰,感覺會好好~~~
總之各有所長...飲啤酒其實最重要個系體日期,飲用時出廠時間越短
感覺就越好...夠鮮~~~~
都可以,不過珠江比較清爽一點
。金牌珠江
都可以 不過要看個人口胃
都不錯。口味不同