1. 喝啤酒用什么樣的杯子比較好
玻璃被最好,可以觀其色澤,看其泡持性,喝起來更有感覺。真正的品酒杯子是下細上粗,屬于細長型的玻璃杯子。好的啤酒在倒出來的時候炮沫很豐富,杯子太小的話容易損失泡沫。敞口的杯子還有利于啤酒的香味外溢。 生活中大家一般用玻璃杯,大口徑的。
2. 哪種啤酒杯好
(1)扎啤杯
扎啤杯(Mug)是世界上使用范圍最廣的啤酒杯,它的特點是大、重、厚、有手柄。扎啤杯異常厚重和結實,碰杯的時候完全可以放心,酒液升溫也不會那么快,大可開懷暢飲。德國有一種叫 Stein 的杯子也屬于扎啤杯,不過是帶有一個蓋子,防止在戶外飲酒時,蚊蟲或樹葉進入杯中。因為大部分啤酒都強調碰杯、暢飲以及低溫,美式、德式、歐式還有世界范圍內(nèi)大部分的啤酒都適用于扎啤杯。
(2)皮爾森杯
皮爾森杯(Pilsner)是繼扎啤杯之后應用最廣泛的啤酒杯。它通常都是又細又長、口大底小、杯身較薄的。因為它強調觀看皮爾森型啤酒晶瑩透徹的顏色以及氣泡上升的過程,細長輕薄的杯身剛剛好。另外,寬杯口是為了更好地保存酒液頂部的泡沫層。適用于皮爾森杯的啤酒包括美式和歐式的淡色艾爾啤酒(Pale Ale)以及德國的下發(fā)酵啤酒(Low Fermented Beer)。
(3)品脫杯
品脫杯(Pint)價格便宜,容易購買。一般的酒吧都會使用品脫杯,便于保存和清洗。品脫杯的形狀是近似于圓柱形并帶點輕度的椎體特質,杯口會稍微大一點。品脫其實是度量單位,1 英制品脫約為 0.57L,1 美制品脫約為 0.47L。
常見的品脫杯有 2 種形式。一是美式品脫杯,主要用來喝一些美式艾爾(Ale)和拉格(Lager)。二是英式品脫杯,杯身有一圈凸起,最初是為了避免杯子從手中滑落,后來倒成了倒酒的基準線。英式品脫杯主要適用于英式愛爾和拉格。另外,還有一種品脫杯叫英式波紋品脫杯(English Dimpled Pint),在 80 年代的英國非常流行,后來逐漸消失。而今,英國的酒吧又開始流行這種酒杯了,主要用于喝淡色艾爾和苦啤(Bitter Beer)。
(4)笛形杯
笛形杯(Flute)有些像喝香檳(Champagne)的那種細長細長的高腳杯。它狹長的形狀使得在倒注啤酒時能夠激起足夠的泡沫,氣泡可以更好地展現(xiàn)出來,加之如果啤酒顏色清澈明亮的話會非常好看,是一種比較強調視覺效果的酒杯。此外,高腳的設計也可以避免手掌接觸杯身讓啤酒升溫。這種酒杯主要適用于擁有通透的金黃色的淡色艾爾和皮爾森型啤酒。
(5)圣杯
圣杯(Goblet)的特點是開口大、杯身淺、底部寬平、杯壁較厚、有杯腳,而且很多圣杯都會在杯口鑲一層金屬邊,看起來就覺得很大氣雄壯。造型的杯子以前都是用來盛圣水使用的,所以也有些人稱之為“火焰杯”。圣杯主要是為了突出啤酒的泡沫,所以泡沫豐富的(泡沫至少有兩指寬的厚度)才用這種杯型,如烈性淡色愛爾啤酒(Strong Ale)、烈性深色愛爾啤酒(Strong Dark Ale)、雙料啤酒(Dubbel)和三料啤酒(Tripel)就可以用這種杯子。
(6)白蘭地杯
白蘭地杯(Snifter)在 20 世紀的時候就很流行了,用于飲用白蘭地(Brandy)。不過,它也可以用來飲用啤酒。因為它的杯口是往內(nèi)彎的,杯口狹小,可以收斂香氣;而且它的杯肚很寬,有利于搖晃酒杯,讓啤酒中的沉淀快速稀釋。這種杯型適用于口味強烈的、帶有沉淀物的啤酒,如比利時艾爾、美式帝國 IPA(American Imperial IPA)和雙倍印度艾爾(Dubble IPA)。
(7)郁金香杯
郁金香杯(Tulip)形狀如同郁金香,從下方先突起,再內(nèi)束,最后再微微向外綻放。收攏的頸口是為了降低空氣接觸面積并凝聚香氣,而往外翻的杯口則是強調了泡沫。所以,郁金香杯適用于口味濃烈、泡沫豐富的啤酒,如比利時烈性艾爾、深色艾爾、蘇格蘭愛爾等。
(8)直口杯
直口杯(Stange)起源于德國,是又細又長的圓柱體,這種酒杯可以觀察到啤酒內(nèi)部氣泡的涌動,顏色透徹的啤酒裝在里面很好看,喝起來暢快。直口杯一般適用于皮爾森型啤酒以及德國的下發(fā)酵啤酒。
(9)麥啤杯
麥啤杯(Weizen)最初就是為小麥啤酒而生的。它造型和皮爾森杯有些相似,但麥啤杯通常有收腰設計。特點是細長、底窄、頭寬,開口還有閉合,它強調小麥啤酒本身的云霧外觀和顏色,頭寬是為了讓更多的泡沫留在上面,閉口是為了留住小麥啤酒特有的水果香味。這種酒杯適用于德國的小麥啤酒、半酵母型小麥啤酒(Hefeweizen)以及小麥黑?。―unkelweizen)。
(10)品鑒杯
品鑒杯(Sampler)通常杯型較小,是白蘭地杯、麥啤杯、品脫杯等杯型的迷你版,一般容量不會超過 6 盎司。品鑒杯主要用于品鑒多款啤酒的時候,能避免喝多喝醉。
3. 喝啤酒用杯子喝還是用瓶子喝
當茶杯喝開水不太好,因為啤酒罐一般都是薄皮的金屬罐,不能裝熱開水,會燙手,拿不了。有點不方便的。裝冷開水可以。所以,最好還是用杯子喝開水好。當然,如果個人愛好用啤酒罐裝喝開水,也可以的,沒有強制性的規(guī)定,在沒有杯子的情況下,也可以用啤酒罐代替一下。
4. 喝啤酒用什么樣的杯子比較好呢
玻璃被最好,可以觀其色澤,看其泡持性,喝起來更有感覺。真正的品酒杯子是下細上粗,屬于細長型的玻璃杯子。好的啤酒在倒出來的時候炮沫很豐富,杯子太小的話容易損失泡沫。敞口的杯子還有利于啤酒的香味外溢。生活中大家一般用玻璃杯,大口徑的。
5. 用什么杯子喝酒最好
在喝白酒的時候,當然選擇陶瓷酒杯就可以了如果你每天都要喝白酒,并且是你自己喝白酒,你可以準備一個銀制的酒杯,自斟自飲,這樣是可以的,但是如果喝酒的人多,你準備銀質的酒杯,可能會導致銀質的酒杯丟失所以選擇更為廉價的,更為常見的陶瓷酒杯喝白酒是比較好的選擇。
6. 喝啤酒多大的杯子合適
倒酒時,對著玻璃杯壁倒酒,從酒杯杯壁向杯底倒酒,在杯底形成漩渦,可去除適量的二氧化碳,喝起來味道沉穩(wěn),起泡也剛剛好。
倒酒的時候,杯中形成1厘米的泡沫則剛好合適,千萬不要用力搖晃后就開瓶,要不然就像開香檳了,那就不尊重別人了哦。
7. 喝啤酒用什么杯子最好
不好。
銅質酒杯喝酒時銅元素會進入到酒中,而銅屬于重金屬,量過多的話會對機體有損害的。
偶爾使用銅質酒杯喝的話一般是沒事的。
啤酒(Beer)是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。
8. 啤酒應該用什么杯子喝
一個人喝酒,這種方法也可。但是是非常的與眾不同的,因為大家一般能喝啤酒,都是用杯子或用啤酒瓶兒喝。
9. 喝啤酒用什么樣的杯子比較好一點
啤酒杯容量為360-1500毫升不等。它的外形就如同它的容積,也是多種多樣的。啤酒杯外形之不同,與啤酒原產(chǎn)地、原料種類、生產(chǎn)方式、飲用方式有關。一般來說,因啤酒都是冷藏后飲用,飲酒者的手不應觸及杯身,以免影響酒的品味,所以啤酒杯有的有高腳。因啤酒酒精度數(shù)低,所以飲用量大,杯身的容積大。啤酒杯亦有平腳杯,但平腳杯一般有把手
10. 啤酒杯怎么選擇
很多人認為喝啤酒是比較隨意的事情,用杯子還是碗并無所謂;啤酒品種的不同,應該選擇不同的杯子來喝,才能真正品出啤酒的風味;在啤酒杯家族中,根據(jù)形狀、杯壁厚度等劃分出不同類型的啤酒杯。有了合適的啤酒杯的幫助,不同風格、品牌的啤酒,往往能更好地體現(xiàn)出其風味和特點,所以選對酒杯也是喝啤酒比較關鍵的一步。
其實常用的啤酒杯型有十幾種可以選擇,不過熟悉以下幾款杯子,應該就可以應付絕大多數(shù)啤酒了。
【扎啤杯】扎啤杯適用于世界大部分的發(fā)酵啤酒,也是大家最熟悉的一種啤酒杯,一般來說啤酒都是冷藏后飲用的,在飲用時不應觸及到杯身,因為人手的溫度會影響啤酒的品位,所以扎啤杯有一個手柄的設計,這樣不僅方便我們的拿,而且長時間喝也不會被手溫影響酒體,扎啤杯的杯壁很厚,這個符合我們喝啤酒的撞杯禮儀,在碰杯的時候不易碎,扎啤杯的杯身很大,能夠裝很多的啤酒,尤其適合暢飲;
【皮爾森杯】皮爾森杯的特點,上寬下窄而且杯壁較薄,這就有利于觀察皮爾森清澈而金黃的酒體,同時也能欣賞到泡沫上升的過程,寬口的設計能夠更好的持久保持泡沫,這款啤酒杯適用于像皮爾森這樣口感清爽的啤酒;
【小麥啤酒杯】小麥啤酒杯的杯子像花瓶一樣,有很好的腰身曲線,下窄上寬杯口,較寬腰身的設計是為了鎖住啤酒的果香,寬口是為了能夠很好的保留住啤酒的豐富泡沫,小麥啤酒杯的杯壁更厚,并且容量更大;
【傳統(tǒng)啤酒杯】德國傳統(tǒng)的啤酒杯不僅有精美的花紋,還有連著杯身的杯蓋,德國傳統(tǒng)啤酒杯的材質豐富,不僅有銀制,還有錫制、陶制、瓷制甚至木質的;傳說在歐洲鼠疫橫行的年代,為了衛(wèi)生和干凈,于是在啤酒杯上加了蓋子,雖然說是德國傳統(tǒng)的酒杯,但其實在今天也有較高的使用度。