1. 青島黃啤價格
奧古特啤酒是黃啤。
擴展資料
珍貴原料的奧古特啤酒
一百多年之后,青島啤酒這個傳承了幾代人的純珍典釀開啟了另外一個傳奇——奧古特。
當第一眼看到奧古特的時候,你也許很快就被它的外在吸引:皇家符號、皇宮印章等外包裝的設計既有古典韻味又兼具學院氣質,處處體現著享用者的尊貴,而其內在更是系出尊貴血統。
啤酒釀造專家都非常了解,啤酒的血統是以酵母為主,酵母是啤酒的靈魂。每一個酵母都是有生命和血統的,當年奧古特帶來的所有原料中,最重要的就是這個酵母了。
據了解,在沒有冰箱的時代,從德國帶來的珍藏酵母用甘油法保藏。
而負責酵母的篩選保藏、擴大培養的職位一直是由駐在青島的德國專家嚴格把持。后來,在那個政權更迭、軍閥混戰的年代,雖然德國專家撤走了,但這塊酵母的待遇始終不變,負責篩選、復壯和保藏酵母的人一直是公認為人品最好、工作最認真的青啤高級員工。
而且,與其他啤酒釀造崗位不同的是,直到上世紀末,酵母的操作方法始終堅持師徒密授不外傳。
冰箱出現后,這塊傳世酵母一直保存在零下45度的超低溫中,并且存放酵母的冰箱,保管的鑰匙必須是由保管人同時到場打開,才能啟用。
釀制奧古特啤酒的就是這塊優良純正的酵母。
一瓶優良的啤酒,除了靈魂的酵母外,大麥的麥芽、 酒花都是至關重要的原料。
大麥麥芽是除占有90%成分的水之外的最主要原料,奧古特啤酒只會用加拿大的悠凈溪谷和澳大利亞遼闊田野的金色二棱大麥,才能釀出陽光般的色澤和味道。
大麥種子必須是非轉基因產品,種植環境不能有任何污染沉積。
相對于麥芽帶來的甜味,啤酒中清爽的苦味是酒花的貢獻。
奧古特使用的是被譽為“捷克黃金”的薩茲酒花,在每年六七月間開花,盛開時 花香飄十里。
薩茲酒花不僅給啤酒帶來了香氣,而且它的抗氧化能力和穩定性,保證在生產中不需要任何添加劑。
可見,奧古特的酵母、麥芽、 酒花可謂是精心挑選的上乘品質,如此珍貴的原料,足以體現它延續了德國尊貴血統,也堪稱啤酒中的奢侈品。
2. 青島黃啤價格多少
青島純生啤酒保質期是六個月。但是不同的青島啤酒保質期也不一樣,的可以保存半年或者一年,甚至兩年,但是口感一定是不如新鮮的好喝。
青島啤酒在開封的情況下保質期就更短了,因為里面畢竟含酒精成分,時間長酒精會揮發的,開封的啤酒最好24小時內喝完,如果喝不完放在低溫下保存,第二天也是可以喝的,但口感會不太好。
3. 青島經典黃啤一瓶多少錢
黃啤好喝,白啤就是指小麥啤酒就好了。黃啤,國人日常能夠喝得到的啤酒絕大部分呈黃色,因此有黃啤這種稱呼也就不足為奇了。當然黃啤的顏色也不是千篇一律的色調,有的呈淡黃色,有的則呈金黃色甚至黃棕色,總之大都是淺色麥芽帶來的結果。
黃啤的酒花香氣較為濃郁,口味也更純正,不過略帶苦味。
4. 青島黃罐啤酒價格
綠箱紅箱也不全相同。要看多少p的。在外包裝上有一排黑色的印刷字,分別認出年,月,日,之后,數字是幾就是幾p。一般72--75元RMB一箱,一箱24罐,今年進價都80RMB了。
2012青島啤酒節時間確定,將于8月11日-8月26日舉辦。官方權威公布最新青島啤酒價格,為你提供“青島啤酒多少錢一箱”的問題答案數據表。
種類 規格 價格
青島小瓶酒吧專供 330ML*24 27元/件
青島啤酒11度 600ml*12 20元/件
老青島啤酒 600ML*12 18元/件
青島超爽啤酒 640ML*12 19元/件
青島山水啤酒六連包 355ml*6 11元/件
青島醇厚 355ml*6聽 10元/件
青島純生啤酒 500ml*24 38元/件
青島純生啤酒 500ml*12 30元/件
青島嶗山泉 15元/件
青島綠標清爽啤酒8度 640ml*12 19元/件
青島醇厚啤酒 355ml*24瓶 33元/件 青
島易拉罐 355ml*24 45元/件
青島金質瓶裝啤酒 296ml*24 50元/件
青島淡爽啤酒 500ml*12 15元/件
青島綠標清爽啤酒8度 640ml*12 18元/件
青島醇厚11%聽啤 355ml*24 38元/件
青島醇厚 355ml*6聽 9元/件
青島歡動啤酒 600ml*12 20元/件
青島啤酒 330ml*24瓶 330ml*24瓶
青島啤酒 355ml*24聽 35元/件 青
島啤酒綠聽 355ml*24 30元/件
5. 青島經典黃啤
正宗的啤酒都是由小麥和麥芽作為主要原料加工而成的,而稍微次一點的啤酒就會添加大米,大米的成本要比麥芽低很多,比如青島啤酒。
還有一些低檔的啤酒,就會添加玉米、淀粉和糖漿,我們買啤酒的時候,只要在配料表里看到這3樣,那別管什么牌子,都認定它是低檔啤酒。
添加玉米、淀粉、糖漿,大大降低了生產成本,但是這樣的啤酒不好喝,品質不好,建議大家這樣的啤酒就算再便宜也不要買。
6. 青島黃啤價格查詢
首先說明,啤酒并不是按照顏色分類的。
啤酒主要分兩大類:艾爾(ale)和拉格(lager),是以酵母的發酵位置區分的。艾爾屬于桶上發酵(發酵過程中酵母浮在麥芽汁上層),拉格屬于桶底發酵(酵母沉在桶底)。
我們常喝的普通啤酒,也就是青島、燕京、百威、嘉士伯等等,都可以稱之為“工業啤酒”,勉強可以隸屬“拉格”這個大類。大家常見的黃啤、黑啤,一般可以歸類到小麥啤(有可能是艾爾有可能是拉格)。
與“工業啤酒”相反,就是精釀啤酒。精釀啤酒會根據所使用大麥芽是否經過烘培,以及烘培的程度,帶給啤酒不同的顏色。問題中問到的白啤就屬于原色麥芽釀造的啤酒,黑啤屬于重度烘培后的麥芽釀造的啤酒。麥芽的烘培就類似我們中國人炒制茶葉,根據炒制程度,分出的綠茶、紅茶、鐵觀音等等。
另外,普通啤酒,也就是工業啤酒普遍使用的原料除了“水”、“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”外,還增加了大米、淀粉以及部分香精類添加劑。而精釀啤酒只有那四種基本原料,完全靠麥芽、啤酒花、酵母來調節口感和顏色,也就會有白啤到黑啤的不同顏色。
所以,真正在精釀啤酒圈內,沒有人會說酒的顏色,一般都會說的是口味。
艾爾系列常見的口味有:IPA(india pale ale印度單色艾爾)、Brown Ale(棕艾)、stout (世濤)、porter(波特)等等。
拉格系列常見有:Pilsner、American Lager等。
7. 青島黃啤酒多少錢
黃啤酒,又稱淡色啤酒,酒液一般呈淡黃色,色度5至12毫升碘液,原麥芽汁濃度10至12度,酒精含量在3.5%以下,其酒突出酒花香氣,口味純正爽口,但是酒花的苦味明顯。該酒主要選用淡色麥芽為原料,酒花的用量為180至200克/100升,采用二次煮沸糖化,發酵度高而釀成,起源于捷克,以比爾森啤酒最著名,我國大多數啤酒屬于黃啤酒。
8. 青島白啤多少錢一瓶
青島白啤有兩種,一種是青島全麥白啤,一種是青島白啤,兩款泡沫都非常豐富,全麥白啤的更綿柔、持久一些,入口溫柔一些;口感上青島白啤整體是麥芽微酸,沒什么豐富度,也沒有什么回味,而全麥白啤麥芽酸甜中多少能有一點點柑橘的味道。青島全麥白啤和青島白啤大體相同,全麥白啤稍微好喝一點,目前看,全麥白啤代表了青島啤酒的白啤最高水平。
9. 青島啤酒黃啤酒
青島啤酒是我國名牌產品,屬于淡色啤酒型,酒液呈淡黃色,清澈透明,富有光澤,酒中二氧化碳氣充足,當酒液注入杯中時,泡沫細膩,潔白,同時開起,持久而厚實,并有細小如珠的氣泡從杯底連續不斷上升,經久不息。飲時,酒質柔和,有明顯的酒花香和麥芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有多種人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養成分。所以青島啤酒應該是黃啤。
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。
10. 青島黃啤價格表
2.88元/斤
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。