1. 啤酒市場有多大

2021年華潤雪花啤酒市場占有率87 7% 雪花啤酒 華潤集團的五大集團，在全國都有布局 ，最近又一個華潤雪花啤酒 公司落戶山東，華潤集團以制造和銷售于一體在全國展開布局 ，市場的占有率 也在不斷攀升 ，華潤雪花啤酒也深受廣大消費者的歡迎 。

2. 啤酒市場有多大規模

據國家有關部門統計：中國啤酒產量在2002年以2386.83萬噸位居世界第一。2003年中國內地啤酒消費量達到2500萬噸，成為世界上最大的啤酒消費市場。再除以中國人數，可算出中國人均喝啤酒只有16-17升。瓶裝啤酒大約容量0.62公升，這樣可計算出平均每人每年大約喝25～27瓶啤酒。

3. 啤酒市場容量

一箱啤酒一般來說是12瓶，有些聽裝啤酒是24瓶。

不同品牌的啤酒規格是不一樣的，有330ml、500ml、576ml、750ml、5L的等等。 青島啤酒 經典啤酒500ML*24聽/箱 燕京啤酒 10度鮮啤 330ML*24聽/箱 珠江啤酒 雪堡白啤酒330ML*12瓶/箱 喜力 高濃度虎牌啤酒瓶裝 550ML*12瓶/箱 青島啤酒 鴻運當頭啤酒473ML*8瓶/箱 容量一般在580ml--620ml之間的瓶裝啤酒連瓶帶酒大概重1.1kg左右，這也如果10瓶的就22斤左右，12瓶的26斤多。箱沒多少分量的。 一聽啤酒一般0.35kg左右，24聽一箱的啤酒大概也就17斤左右。

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的。酒精含量較低，含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能。

4. 啤酒行業屬于什么市場

中國可以說是很多商品最大的市場，所以也是有著非常多的商品在這里進行銷售的。那么中國最受歡迎的這4大啤酒品牌，大家喝過幾種呢？最后1種被評為行業第一！

1、哈爾濱啤酒：說到這種啤酒就不得不提哈爾濱這座城市了，在這座城市里充滿了中西文化融合的身影，最很早之前的人口統計中，外國人就和中國人都是一樣多的，所以這個地方的很多飲食也是中西文化融合中所產生的的，像是哈爾濱啤酒就是這樣的，也就成為了大家的最愛。

2、金威啤酒：喜歡喝金威啤酒的朋友也特別多，之所以有這么多人喜歡和金威啤酒，那都是因為金威啤酒的口感在同類飲品中算得上是比較好的。雖然在中國的啤酒品牌數量特別多，但是要從銷量和受喜愛程度來說，能夠超越金威啤酒的品牌不會太多。

3、青島啤酒：大家肯定都很熟悉青島啤酒吧，青島啤酒的原產地就在山東青島，制作它們的公司以前是國營青島啤酒廠。早在1903年的時候就由兩個國家的商人一起開辦了這家啤酒廠，只不過那個時候它的名字還是日耳曼啤酒公司青島股份公司，后來在抗日戰爭勝利后才更名位青島啤酒廠。目前青島啤酒在我國的銷量非常高，占到了全部市場的百分之18.4。

4、雪花啤酒：雪花啤酒是我們最常見的啤酒之一，它的銷量達到了驚人的9年全國第一，也是我們國家第一個銷量超過了千萬千升的啤酒品牌，甚至被知名的酒類網站排在了全球10大啤酒中的第一位，而且在2014年的時候，雪花啤酒更是被評選為中國行業第一的品牌。不知道大家在和朋友聚會的時候最喜歡和哪種啤酒呢？歡迎在評論區進行留言討論。

5. 啤酒市場有多大利潤

燒烤店雪花啤酒一瓶利潤至少百分之二百左右，因為一瓶雪花啤酒一般商店就買三元錢左右。因為到了燒烤店你要占有桌子、椅子，而且還要享受空調并且使用燒烤店里的餐具包括服務人員幫助服務。這都需要成本開支的，所以一瓶雪花啤酒給你八九元錢要的。

6. 啤酒市場排名

四川第一是雪花勇闖天涯。是名副其實的國內銷量第一的啤酒，已連續九年銷量領先。華潤雪花啤酒在國內經營近七十家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及三十多個區域品牌共占有國內啤酒市場19.8%的份額

7. 啤酒行業規模

2019年1—12月，全國釀酒行業規模以上企業釀酒總產量5590.13萬千升，同比增長0.30%。分酒種看，全國規模以上白酒企業總產量785.95萬千升，同比下降0.76%；啤酒企業總產量3765.29萬千升，同比增長1.09%。華潤啤酒實現整體啤酒銷量1143.4萬千升，同比增長1.3%。

8. 啤酒的市場規模

黃酒與啤酒、葡萄酒并列世界三大古酒，其產品核心賣點十分突出，銷售主張也很容易提煉。另外，現代消費趨勢也有助推黃酒銷售的跡象，因為黃酒比之于白酒，其更健康、低度，具有保健作用。因此，黃酒的競爭優勢應該是非常明顯的。但殘酷的市場現實并非如此，黃酒產量在我國整體飲料酒總量中，僅占4%，一直徘徊在130萬噸上下，而紹興黃酒基本維持在25萬噸左右，約占黃酒行業的20%。與國內白酒、啤酒、葡萄酒行業規模相比較，黃酒業較為弱小?！　↑S酒產業在經歷長時間沉寂之后于2002年起重現生機，黃酒產量年均增長近10%。這一時期的快速發展與宏觀經濟的帶動，海派黃酒于2002年起的營銷發力，以及以古越龍山和會稽山為代表的老牌浙江企業的全國市場拓展努力有關。黃酒產品與生俱來的健康屬性，以及黃酒產品升級趨勢表明黃酒行業未來發展空間依然巨大。但由于2002年以來黃酒行業已經歷了一輪產銷量快速擴張階段，因此未來幾年黃酒產銷量預計將回落至低個位數增長，短期內行業主要看點仍是產品結構提升。優勢企業開始關注高價酒營銷，年份酒市場逐漸擴大以及通脹背景均為黃酒企業攜手改善產品結構、提高產品售價提供契機。

從發展前景來看，黃酒產業實現二次騰飛（指產銷量再次達到甚至超過02-07年水平）的關鍵仍在于突破江浙滬傳統消費市場。開發異地消費市場需要龐大而持續的營銷投入，行業現時較為分散的格局使得先行者一方面缺乏足夠資金實力，另一方面又顧慮自己的努力會換來競爭對手搭乘便車的可能。因此黃酒行業整合必須先于江浙滬傳統消費市場的突破。相信黃酒行業整合將遵循先形成省內市場壟斷地位、再形成江浙滬市場控制力、地區龍頭最終走向全國市場的步驟。

9. 啤酒的市場

“不少大排檔都只賣一種啤酒，我們沒得選擇也沒辦法，只能接受。”一位姓周的食客告訴記者，自己在某種程度上喪失了選擇品牌消費的權利，但又不知道該如何解決。

　　隨著四年一度的世界杯開幕在即，不少啤酒商家紛紛摩拳擦掌，從啤酒的包裝到價格都使出渾身解數。然而記者發現，不少啤酒商家為爭奪銷售終端，在熱門的大排檔一條街進行大規模的“圈地運動”，企圖實現區域壟斷。

　　時代周報記者歷時一周，走訪廣州市區各熱門大排檔區域，發現壟斷現象的確存在。調查中，多數大排檔只賣一種或兩種啤酒，只有少部分提供4種以上的啤酒供顧客挑選。

　　業內人士告訴記者，很多食肆選擇成為某種啤酒的“專場”，雖然根據協議規定不能出售其他啤酒，但可以拿到不同種類的“專場費”。據上述知情人士透露，一家中等規模的大排檔每個月可以拿取數千到上萬不等的“專場費”。

　　近年來不少媒體曝光啤酒行業銷售的潛規則，但事實上大部分酒店餐飲企業并沒有意識到這其實是涉嫌商業賄賂。根據《反不正當競爭法》相關規定，經營者不得以財物為誘餌獲取商業機會，排擠其他經營者，國家工商總局對此也有明文規定。

　　2008年，青島啤酒溫嶺總代理被曝因涉嫌巨額商業賄賂，被當地工商局處以行政罰款，涉案的6家單位共被罰172.7萬元。

　　而上海隆安律師事務所律師仇少明接受記者采訪時表示，啤酒“專場”現象不是正常市場競爭，屬于不正當競爭行為，甚至可能列入商業賄賂范疇。酒店、燒烤攤收了所謂的“進店費”、“買斷費”，實際上是剝奪了消費者的選擇權，工商部門應當依法查處。

　　而啤酒營銷專家方剛則認為，“專場費”的出現是啤酒行業惡性競爭的結果，啤酒廠商是在“砸錢圈地”。

啤酒“專場”大行其道

　　時代周報記者來到廣州市多個熱門的大排檔一條街進行調查。這幾年來，隨著廣州市中心鋪租上漲的壓力，不少類似大排檔的中低端食肆紛紛搬出了繁華路段，遷到相對偏遠的地區開張。記者發現，海珠、番禺和白云區等地成為目前較為熱門的大排檔選址。

　　廣州啤酒銷量大幅增長的背后，啤酒推銷員功不可沒。一位負責百威的推銷員告訴記者，她已經在廣州工作一年多，每天晚上都需要賣出300瓶以上，到月底按啤酒的銷量提成。

　　記者來到海珠區下渡路一家生蠔燒烤店，兩位身穿珠江和青島品牌服裝的啤酒推銷員熱情地向記者推銷她們的啤酒。但當記者提出要喝另一品牌的啤酒時，服務員表示這里只賣兩個品牌的啤酒。

　　同樣，在下渡路附近的其他大排檔也存在類似的現象，其廣告牌也是由啤酒廠家贊助提供。記者走訪了當地多家大排檔，大部分店內只售一個或兩個牌子的啤酒。

　　食客周先生告訴記者，在他的印象中，類似的啤酒“專場”以前在夜場、餐館中較為多見，但近年以來，似乎連大排檔也成了不同品牌啤酒“圈地”的場所。他在多個大排檔都發現了這種“壟斷”現象。

　　據了解，大排檔賣場收取啤酒商家的“專場費”，一般分為3種類型：一是進場，即允許其產品進場銷售；二是專場，主賣某種啤酒；三是專賣，不允許其他同類產品在該店銷售。這3種形式的費用依層次遞增。為了排擠競爭對手，一些有實力的啤酒廠商會選擇向大排檔支付專場費，要求大排檔推薦并主賣它們的產品。實際上，這個費用就是對大排檔少賣其他企業產品的一種補償。這種專場費的形式不僅在啤酒，在其他酒類也很常見。

　　記者也走訪了廣州大學城的部分大排檔。以貝崗村的店家為例，記者發現這里的壟斷程度并不高，有不少大排檔能提供3種品牌以上的啤酒。一位店家告訴記者，由于學生對啤酒的消費需求較低，因此還沒有達到專場的程度，主要還是根據食客的偏好來決定提供哪些品牌的啤酒。不過他透露，大學城的啤酒供應商相對單一，記者隨機調查的大部分店家的啤酒都出自同一個供貨商。

10. 啤酒市場有多大面積

1000件酒，就拿啤酒為例，1箱啤酒的體積大約是：長30cmx寬23cmx高30cm=0.0207（立方米）1000件啤酒體積為：0.0207*1000=20.7（立方米）如果把啤酒碼起來堆七層，即30cm*7=2.1米高，則約需10平方米的庫房。

如果只堆6層，即1.8米高，則需11.5平方米。我們可以6層與7層混合堆，再留一點余地，租12平方米就夠用了。