1. 常喝的外國啤酒
各國酒文化特色醇厚 俄羅斯以“伏特加”著名。伏特加是烈酒,飲時令喉嚨“燃燒”。俄羅斯人喝酒習慣用大杯,而且要干杯,所以一瓶酒打開后就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人喝“伏特加”時,必先從喉嚨里發出“咕嚕”聲,相傳這是彼得大帝留下來的“傳統”。 法國人飲酒喜歡細品,他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭,因為酒一落食道,再好的味道就嘗不出了,所以愈是好酒愈要慢飲。法國的香檳和葡萄酒是世界聞名的。香檳為喜慶準備,只要遇到喜慶之日,法國人就打開香檳,共同舉杯慶祝。但香檳不宜與烤肉同用,因為煙味會奪走酒味。 飲用法國的白葡萄酒和紅葡萄酒時,有“白酒配魚,紅酒配肉”的不成文法則。而且白葡萄酒不宜太冰,紅葡萄酒不宜過溫。另外,酒杯也有學問,高腳杯可使手掌與酒保持距離,也就是不升高酒溫。想做“酒博士”很不容易,法國有幾個學校專門培養這種學生。 英國“威士忌”于1839年正式投產。今天的“威士忌”釀造時加入了黑麥、燕麥、玉米等各種原料,正如英國人所說,“混合是一種藝術”。最有仿效力的日本人一直想知道英國人的“混合”是什么藝術,但直到現在,也只仿出了半吊子的“藝術”。英國人在調酒方面的能力令人望塵莫及。 日本人仿佛把喝酒也當成了工作,每天下班,必到酒吧報到。他們做出重大決定往往不是在辦公室,而是在酒吧里。誰得到了升遷,一概是要喝酒的,酒吧成了日本男人的天堂。下班后泡酒吧,然后拖著醉態的步子回家,以這種方式飲酒的日本人多半是為了從工作壓力中解脫出來。 韓國酒比日本酒更加清淡,度數很低。難怪在韓劇當中,無論男女主角都能一杯杯“豪飲”下去。韓國的能飲之士還研究出一種增加酒味的方法:把檸檬汁和海鹽加入酒杯中,感覺跟在酒吧里喝龍舌蘭酒一樣爽快。 德國以啤酒著名,啤酒節、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……。德國人是變著法子享受啤酒。德國啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯,一杯可裝一升!此外還有“啤酒冷”與“啤酒尸”的說法,令人摸不著頭腦。“啤酒冷”形容人落落大方,“啤酒尸”指那些喝得太多而躺在路邊的人。 墨西哥人也很愛喝啤酒,啤酒不但是他們的飲料也是美食。墨西哥啤酒別具一格,他們的啤酒是龍舌蘭做的,呈乳膠狀,而且釀好后當天就要喝掉。如果有一天你能坐上飛機到墨西哥,飲上一大杯龍舌蘭做的啤酒,絕對是一件開心的事。 不僅是外國,其實中國的酒文化已有數千年的歷史了。
2. 外國人喜歡喝的啤酒
美國人一般都喝啤酒、威士忌、雞尾酒和葡萄酒比較多。
3. 常見的外國啤酒
答案是釀造啤酒。克代爾啤酒聽起來很像一個外國品牌,但其實它產自于山東省德州市。是山東境內的老牌啤酒 ,該款啤酒采用德國、意大利、日本等啤酒生產先進設備,并且將澳大利亞優質大麥、進口啤酒花作為釀造原料,釀造用水則采用了地下礦泉水。
4. 外國啤酒能喝嗎
一,進口啤酒的分類
①.原瓶原裝的:這類啤酒就是國外灌裝生產的,連酒瓶都是國外進口的,因為現在的海運比較便宜,貨船返航的時候有著“空車配貨”的意思,因此運費也很便宜。
②.國外生產的啤酒,國內灌裝的:這類進口啤酒現在是市場上進口啤酒的主流,很多知名的進口啤酒基本都是選用這種生產方式。
③.國外的品牌國內合資生產的:現在的啤酒基本都被大型的啤酒生產集團“一統江湖”,因此通過在各地建廠,縮短了物流費用和生產成本,這類啤酒現在在進口啤酒品牌中占主流,比如福佳白啤酒、喜力、科羅娜、1664等很多都已經實現國產化。
二,如何選出進口的原裝啤酒就看酒瓶上這3點
①.看看酒瓶上有無中文標識:進口啤酒在中國銷售也必須要遵守中國的法律,因此酒瓶上如果都是外文字母的,基本上這類啤酒大部分都是假貨。原瓶原裝進口的,上面會有白貼來標注啤酒的原產國,以及啤酒的主輔料等商品信息;如果是國內灌裝的,酒瓶上會有原產國標注,以及會用中文標注啤酒的主輔料。
②.看啤酒的麥芽濃度和酒精度的標注:國產的啤酒一般標注麥芽濃度和酒精度時喜歡使用≥號來標注,而進口啤酒的麥芽濃度和酒精度基本都會直接標注為多少度,不會用≥號來標注,這個可以說是一目了然。
③.看啤酒上的條形碼:啤酒上的條形碼可以說是一款啤酒的身份證明,不論是國產的啤酒和進口的啤酒,上面都會有條形碼,沒有條形碼的就是假啤酒。比如比利時和德國進口的啤酒,條形碼打頭的數字為41和40;而國產啤酒基本為69打頭,如果買的國外名字的啤酒是69打頭的,那么這無疑就是花的“冤枉錢”。
三,配料表上有這幾種標注的不論是國產還是進口,都可以說是非常不錯的啤酒
①.啤酒的配料表中沒有大米、糖漿和淀粉的:啤酒的傳統釀造工藝中,一般是以水、酵母、麥芽和啤酒花為原料,加了諸如大米、糖漿和淀粉的啤酒主要是為了降低生產成本和縮短發酵時間,因此味道上會淡一些。
②.用啤酒花的要好于酒花浸膏和啤酒花制品的:雖然酒花浸膏和啤酒花制品的品質跟啤酒花屬于濃縮和天然的區別,但是一般好的啤酒基本都是用啤酒花生產的,而酒花浸膏和啤酒花制品,比較適合大規模的工業化生產,因此兩者還是有差別的。
③.啤酒的原麥汁濃度和酒精度:原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒用料是否扎實的關鍵,因此價格高的啤酒基本原麥汁濃度和酒精度都比較高,一般原麥汁濃度超過12度以上的,酒精度達到4.5度以上的,味道才不會過于寡淡。
夏天是喝啤酒的季節,而且隨著啤酒愛好者的增多,很多人喜歡選擇不同口味的啤酒,因此購買進口啤酒時也要分清上面的3個標注,不花冤枉錢買到心儀的好啤酒。
5. 常喝的外國啤酒有哪些
眾所周知,世界各地都有不同的啤酒文化,并且已經融入了人們的生活、社交,方方面面。而啤酒業是一個高度集中的行業,大部分品牌都集中在幾家大型啤酒集團手中。比如國內的青島、燕京、雪花,國外啤酒品牌有百威、喜力、嘉士伯等。值的我們關注的是,百威英博、喜力、嘉士伯三家企業占據了全球啤酒產量的一半以上。
百威英博(Anheuser-Busch InBev)作為全世界最大的啤酒公司,旗下經營的品牌超過300個,總部位于比利時,是全球第三大消費品公司。核心的啤酒品牌主要有百威、時代、科羅娜。其中百威啤酒是從1876年開始投放市場的,至今已經有超過140年歷史。前兩年集團以千億美元,拿下了全球第二大啤酒生產商SAB米勒,成為全球啤酒行業絕對的龍頭企業。
6. 美國人常喝的啤酒
美國人一般喝啤酒,威士忌,雞尾酒和葡萄酒比較多
7. 外國人啤酒
1.河內啤酒
酒精度: 4.6%
來自越南的北部城市河內
這個酒比大部分國內工業啤酒度數都高些
泡沫豐富,持久度中等,香氣一般,入口殺口感強,拉格啤酒的標準表現。
2.順化啤酒
順化,越南中部城市
順化啤酒,在2013年美國舉辦的世界啤酒大賽上奪得亞軍
不過順華啤酒,一家被嘉士伯收購了
3.西貢啤酒
酒精度: 4.3%
自1992年上市以來,西貢拉格,成為數百萬越南啤酒愛好者的首選啤酒。
泡沫比較豐富,持久度一般
微苦,麥芽甜味,整體來說還是不錯的
4.西貢 333
酒精度: 5.3%
西貢啤酒旗下產品,這款啤酒在當地特別受歡迎
泡面豐富,還比較持久
有玉米味,微甜,酒體金黃色透明
5.黑暗之心
酒精度: 7.3%
具有濃郁的菠蘿、橘子和核果水果香氣,口感豐富細膩
這款是越南的精釀啤酒,生產過150多種啤酒,有不少款都值得嘗試。
6.巴斯德街 茉莉花
酒精度: 6.5%
巴斯德街,是越南比較有名的精釀啤酒廠
這款在發酵后加入一些茉莉,茉莉花的香氣很明顯
7.東西釀造 遠東
酒精度: 6.7%
他們的釀酒師曾在美國和德國學習過釀酒
所以結合了美國和歐洲釀酒的特點
入口酒體中偏厚 麥汁和柑橘味非常的飽滿 甜味略有些重
8.Tê Tê Craft Beer
酒精度:5.8%
Tê Tê是外國人在越南創業的酒廠,不過他們非常的本地化,很有越南特色
這款酒有麥香味,苦味值也偏低,整體還不錯
當然越南啤酒不止這些,這只是一些比較有代表性的
8. 美國人經常喝的啤酒
我見過有喝銀子彈啤酒的。
感覺銀子彈在美國挺受歡迎的。9. 常喝的外國啤酒品牌
您好 我來嘗試回答您的問題。
我們常見的國外的啤酒品牌有:荷蘭的喜力啤酒 美國的百威 德國的貝克啤酒。
但是真正的啤酒大國,卻是個歐洲的彈丸小國,它真正的把啤酒融入了文化,做到了極致,那就是比利時。
2011年,據不完全統計,比利時登記在冊的啤酒品牌有1150多種,每種品牌都有自己的口味和歷史。啤酒和比利時巧克力一起,成為了比利時的國粹和代表,世界聞名。
下面我就介紹幾大類不同的比利時啤酒類別以及其代表性的品牌
I, 金啤酒:官方名字叫做Pils。這種啤酒起源于捷克的城市Pilsen,故此得名。1928年開始在比利時生產。釀造方式為味低溫發酵,呈金色,味道微苦,一般為5%的酒精含量。一定要喝冷的,所以也稱為解渴啤酒。這種啤酒現在為工業大生產,也是最最常見的比利時啤酒種類。 常見的品牌有:
Jupiler
Stella Artois
Vedette
II, 白啤酒 Biere Blanche:這種啤酒含有很高的麥芽成分,達到30%至60% 有的酒廠還會加入一些香料。此種啤酒的顏色很淡,故稱白啤。這種啤酒也存在于德國,在德國白啤稱為Weisse,比如德國柏林的Berliner Weisse。比利時白啤酒出現于14世紀,在一個叫HOEGAARDEN的小鎮。
常見的品牌有
Hoegaarden 就是哪個小鎮的名字,在中國的酒吧里也很常見,不過價格是比利時的4到5倍
III,修道院啤酒 Biere d'Abbay:比利時修道院釀造啤酒已經有悠久的歷史了,但是在19世紀法國大革命期間漸漸消亡,在二十世紀初,一些修道院為一些酒廠頒發執照,允許他們在修道院以外的工廠進行釀造,并可以在酒瓶上標示“Biere Belge d'Abbay reconnue” 就是比利時修道院啤酒認證。修道院也會獲得啤酒廠的股份,并分得利潤。 這是一種使用傳統方法釀制,也就是更高的麥芽含量,酒精濃度在7% 到9%之間。但是,已經不是修道院自己釀造了,已經工業化生產。但是產量低一些,工藝也復雜一些,所以就貴了不少。
常見的品牌有:有金啤酒和黑啤酒
Leffe
Grimbergen
Ename
IV,Biere Trappiste:Trappistes是基督教西都教會成員的名稱,所有啤酒都有教會認證,故此得名。這是最最傳統的比利時修道院啤酒,是比利時啤酒的精華。與上面提到的不同,Trappiste啤酒必須符合以下的要求才能得到認證:
首先,啤酒必須是在傳統的西都修道會的修道院釀造并銷售,這些修道院必須在歷史上就一直在釀造啤酒。保證歷史的傳承,并且西都修道會奉行“一日不做一日不食”的原則,而這種做的修行,就是參加釀造啤酒。又為這種啤酒加入了一份宗教的氣息。現在,一些大的修道院也可以聘用個人來生產,但目的是為了幫助本地人就業。
第二,trappiste啤酒出售所得到的利潤必須只能用于修道院內部的運行,修繕和維護,不能歸任何人所有,修道院是修行之所。
第三,如果還有盈余,就必須用在當地的發展上,比如文化事業,教育等等。總之,不可以像一個公司一樣,盈利是為了私利。
由于不為追逐利潤,純粹是修行和善意的副產品,Trappistes啤酒的產量很少,但是工藝最最傳統,麥芽含量高,高溫發酵,味道非常厚重,酒精含量可高達12% 包裝只有瓶裝,絕沒有易拉罐。是真正愛酒人士的最愛。
常見的Trappistes認證啤酒有
Westvleteren 由Abbay de Saint-Sixte釀造, 這種啤酒是比利時最貴也是最知名的修道院啤酒,而且一直都不增加產量,每年產酒期,愛酒人士酒從世界各地趕來,基本上幾天就銷售一空。一般游客基本上很難買到正品。
Westmalle
Achel 5
Chimay
Orval
Rochefort
V,果味啤酒:如果您不喜歡啤酒的味道,比利時還有果味啤酒,就是在釀造過程中加入水果,酒精濃度很低,微甜,沒有啤酒的苦澀。
Kriek 櫻桃啤酒
Belle-Vue 覆盆子啤酒
比較奇怪的是,國人稱一種私人釀造的啤酒為失身酒,就是這個
Huyghe Brewery 其實就是一種傳統方法釀造的啤酒,有比較高的酒精含量,可達到10%,因為外觀比較可愛,是一個小粉象,所以女性比較青睞,但是以為是一般的啤酒,會一不小心喝多,然后就、、、、、
比利時啤酒的釀造歷史可以追溯到十四世紀于布魯日。其實酒類的釀造發展是由于黑死病,那時候根本不知道傳染的媒介啥的,大家就知道一喝井水或者河水,人就會患病死亡。他們只知道這是上帝的懲罰,并不會知道是由于人們隨便埋葬和丟棄病人的死尸污染了水源。所以,大家只知道喝酒就不會患病,法國盛產葡萄,就釀造葡萄酒,比利時只有糧食,所以就釀造啤酒。而當時的修道院也是醫院,有大量的病人居住和死去。所以,修道院釀造啤酒也就理所當然了。時間一長,也就成了傳統,也成了幫助他人的一種標志。
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10. 常喝的外國啤酒名字
必喝的進口啤酒有:奧丁格啤酒、科羅娜啤酒、喜力啤酒、朝日啤酒、嘉士伯啤酒、瓦倫丁啤酒。
1、奧丁格啤酒奧丁格啤酒,至今已有近300年歷史,在德國擁有五家釀造工廠,始終保持著純正德國啤酒風味,釀造的經典小麥啤、大麥啤、皮爾森等啤酒,只采用麥芽、啤酒花、水和酵母,嚴格遵循1516年德國質量純凈法案。
2、科羅娜啤酒科羅娜啤酒采用優質的大麥、芳香的酒花和純凈的清泉精心釀制,其曲線優美的獨特透明包裝瓶,體現著時尚和浪漫,而其獨特的瓶口插檸檬的飲法更是廣受歡迎,使其品質揉進激情與幻想。
3、喜力啤酒喜力啤酒主要以蛇麻子為原料釀制而成的,口感平順甘醇,不含苦澀刺激味道,而且它注重推出創新包裝,增添了一份年輕活力,而同時又帶點酷的性格,這正是時下年輕一代所擁有而且追求的生活個性。