1. 生力啤酒有限公司
生力啤酒賣的好的國家一些美洲國家銷量還行。
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好像是一百多年前一個荷蘭人在菲律賓開的廠,就國產貨而言,非常好,比青島,雪花,好幾個檔次,口感醇厚,有回甘,進口的啤酒有很多會比生力還好的,但就性價比面言,還是不錯的,個人主觀,還有以前香港是生力的天下,看老港產片很多喝的都是生力,很地道的一個酒廠,呵呵,好像我是打廣告的
3. 生力啤酒哪里生產
啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒。可是,有一類啤酒則需要細品——它們便是啤酒中的珍品,獨特的風味和相對較少的供應量使它們在啤酒家族中獨樹一幟。
口味獨特而復雜,往往具有較lager啤酒(下層發酵,市場上常見的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。
比利時:復雜工藝和多樣風味的啤酒圣地
啤酒真正的圣地在比利時。世界上沒有哪個國家可以像比利時那樣提供如此多風味的啤酒——據說那里生產500種不同口味的啤酒。比利時的釀酒工藝也深深影響了其他國家的啤酒工業。
傳統比利時啤酒除了使用大麥做主要原料之外,還要添加香料與水果,如橘子皮、莓類水果等,這使得比利時啤酒展現出豐富多樣的香氣和口感。
比利時啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發酵法”(ale),酒精度較高,通常經過2到3次瓶內發酵,而且全程采用手工制作。現在,比利時的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren,和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。
此外,比利時還有一種釀造過程復雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發酵法”,而且至少要在橡木桶中儲存3年后才裝瓶。通常儲酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶,從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋,這樣一瓶啤酒可以存放更長的時間,而且停留在瓶內的酵母還會繼續發酵,使得Lambic保持活力。
德國:小麥啤酒的天堂
德國是世界上啤酒消耗最大的國家。德國啤酒種類豐富,其中以小麥啤酒居多。在1516年,《啤酒純凈法》規定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水,傳統的德國酒廠至今仍嚴格遵照這一規范。
經典的德國啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國的啤酒之鄉巴伐利亞,到處可見啤酒在生活中的痕跡。
據說,巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”:將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃,然后將紅熱的石頭放進煮沸釜中,石頭的高溫使麥芽糖迅速轉變為焦糖,緊緊粘附在石頭上,之后再把石頭放進發酵槽中,迅速冷卻的焦糖再次溶解,這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。
愛爾蘭:不可錯過的黑啤酒
愛爾蘭的黑啤酒(stout)享有盛譽。或許是那里濕冷的氣候令人們對口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營養豐富,而且有飲后可起到御寒的作用,因此被稱為“黑面包”。
愛爾蘭最出名的黑啤當屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑,被叫做“波特”。現在,每天有一千萬品脫的健力士黑啤被喝掉。
英國:就要一點苦
英國堅持其自8世紀開始的傳統,禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國啤酒口感帶苦味的發端。直到今天,英國人對苦啤酒仍偏愛有加,他們認為,不同的苦啤酒都具有獨特的口味,而且酒勁也各不相同,
英國最具代表性的是Bitter(加入麥芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低,顏色比苦啤酒深,呈深褐色,稱棕啤。
只屬于一瓶酒的酒杯
高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子,并非只是花哨的點綴,而是對啤酒品飲有著重要影響的道具。
什么樣的啤酒用什么樣的杯子,是經過總釀酒師測試后作出的選擇。根據香氣和口感特點,每款啤酒都有一種杯子是最匹配的,或細長優雅,或闊口粗矮,或是容量豪氣的品脫杯,或是造型婉轉的花型杯……
杯子的深淺粗細以及形狀,直接影響到人們喝酒時嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸,是藝術家才可以準確運用的敏銳和細膩。
專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當你端起一只這樣的酒杯時,“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗,不經意間,你會放緩節奏,開始細細品味,就如同品味一杯優雅的紅酒。
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生力啤酒原產于菲律賓。
"生力"名稱之由來可以追溯到1890年,生力創辦人DonEnrique Maria Berretto do Ycaze在菲律賓的馬尼拉舊San Miguel區設立了亞洲首間啤酒廠。當時,地區名稱多以守護神命名,而San Miguel地區的守護神正是天使San Miguel Archangel。本來酒廠計劃在9月29日(祭祀San Miguel Archangel的日子)開幕,因而將公司取名為La Fabrica de Cerveza de San Miguel。后來,因受一場大風暴的影響,酒廠到10月4日才正式啟用。最后,公司名稱經過多次轉變而成為今日的San Miguel Corporation(生力公司) 。
“生力”是San Miguel的音譯字,代表“生龍活虎、精力充沛”之意。
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生力啤酒應該是屬于精釀啤酒。
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中國還有正宗啤酒,比如青島、雪花、百威、哈爾濱、燕京、藍帶、嘉士伯、喜力、嶗山、生力啤酒。
生力啤酒公司是在1991年所成立,它是由香港和廣州的兩家啤酒廠共同合資所建城,有著非常獨特的意義。目前生力的年銷量已經達到了20億升,被譽為是亞洲三大啤酒品牌之一,它的身影也是遍布到了全球;在廣東的啤酒品牌中,它是僅此于珠江的地位,位列第二名。
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colt啤酒菲律賓產的。
生力集團(San Miguel Corporation,PSE:SMC及SMCB)成立于1890年,是菲律賓現時最大的食品、飲品及包裝上市公司。就收入而言,它是菲律賓最大的公司,在整個亞太地區擁有100多家主要工廠的24,000多名員工。在2001年,單是生力集團本身的業務就已占了菲律賓全國GDP的3.6%、4.5%的稅收。生力集團曾是菲律賓唯一的跨國企業,并一度受到香港財團的收購建議而引起全國的保護熱潮。生力集團旗下的香港生力啤酒廠有限公司亦是香港交易所的上市公司,其產品廣受香港各階層的歡迎。此外,生力集團在菲律賓亦擁有一支籃球隊“Beerman”。
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啤酒的苦味正是區別其他酒的主要特征之一。正常情況下,喝過的苦味很快就會消散掉,飲后回甘,給人很清爽的感覺。之所以會苦,主要的原因是跟啤酒的制作原料有關,眾所周知,啤酒花是制作啤酒的重要原料,因為啤酒花是苦的,自然釀出來的啤酒也是苦的。啤酒花含量的多少是啤酒發苦程度的主要因素。
9. 香港生力啤酒廠有限公司
生力啤酒是亞洲前三大品牌,啤酒年產量達20億升以上,業務范圍從菲律賓拓展到香港。 中國大陸/印度尼西亞/越南等70多個國家。 生力啤酒生力啤酒公司曾是中國香港地區唯一的一家啤酒釀造廠,自1948年起曾長期獨霸香港市場,甚至在1990年其市場占有率達到了90%之高
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我是啤酒公司的,上面的幾位說的都是對的,你可以總結一些 啤酒的酒精度數都在3.3到3.5左右(酒精度是體積比你可以記一下)。萊垍頭條
我們一般說的度數是指啤酒的麥芽度7度,8度的一般。啤酒瓶上面一般不會寫酒精度的 麥汁濃度表明的是制造啤酒的時候,原材料的投入情況,度數越高表明投入越大。酒精度雖然也和原料的投入有關系,但是它更重要的作用是表明發酵度,酒精濃度越高,說明發酵度越高。發酵度高的啤酒口感清爽,低的就顯得醇厚。萊垍頭條