1. 5l桶裝啤酒
升啤酒大約為10斤重。
啤酒的密度大約為1g/立方厘米，即1克啤酒的體積是1立方厘米，那么5千克水的體積為5千立方厘米。所以5升啤酒大約為5千克，等于10斤。
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。
2. 5l桶裝啤酒開(kāi)啟方法圖解
1、 將酒桶底部噴嘴拉環(huán)扣開(kāi)。
2、 將拉環(huán)拉起，手指伸進(jìn)拉環(huán)并向外拉。
3、 用手指將噴嘴向外全部拉出。
4、 放氣，將酒桶頂部放氣閥的拉環(huán)扣開(kāi)。
5、 將拉環(huán)向上拉起，與水平面城90度，按箭頭方向，用雙手將拉環(huán)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)。
6、 慢慢地將拉環(huán)的尖端從0轉(zhuǎn)到1。
7、 將酒桶置于桌邊，并把啤酒杯放在噴嘴下面，將噴嘴逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)約30度，此時(shí)就會(huì)有啤酒流出。
8、 啤酒倒好后順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)噴嘴的拉環(huán)，啤酒停止流出。若一次未飲用完，可將噴嘴推入酒桶并將酒桶頂部放氣閥恢復(fù)原位即可保存
3. 5l桶裝啤酒打開(kāi)后最好幾天喝完
只能放一天。啤酒中的酒精酶很容易氧化，其中的二氧化碳很容易揮發(fā)，會(huì)影響酒味從而變質(zhì)，開(kāi)啟后的啤酒最好一次性喝完，避免二氧化碳逃逸影響口感。啤酒開(kāi)瓶后可用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好，可使啤酒在一段時(shí)間內(nèi)仍然保持新鮮口味。
4. 5l桶裝啤酒開(kāi)了喝不完
在開(kāi)瓶時(shí)用鑰匙或螺絲刀輕輕地將瓶蓋撬開(kāi)，當(dāng)酒飲用不完時(shí)，將瓶蓋壓成正方形，再按壓在瓶口，這樣即可牢固密封酒瓶。
先剪一小塊保鮮膜把啤酒瓶口那封好，再把原來(lái)的啤酒瓶蓋子蓋上（注意：起初開(kāi)酒瓶蓋時(shí)要四周慢慢地?cái)Q松，不要把瓶蓋弄壞了）。
啤酒打開(kāi)后，如果是想等第二天喝，你可以用紙巾或塑料袋蓋住瓶口，再把原來(lái)的蓋子蓋上。放到冰箱。只要瓶口那不透風(fēng)進(jìn)去就行了?；蛘呤褂闷咸丫栖浤救麃?lái)將酒瓶塞緊，這些方法都可以確保啤酒一至兩天內(nèi)不變質(zhì)。鮮啤酒中存有活的酵母菌，在氣溫較高的情況下，極易酸敗變質(zhì)，所以，啤酒宜存放在15℃以下(最佳溫度為0℃左右)的通風(fēng)、遮光處。這樣可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
也可用保鮮膜將易拉罐的罐口封住，放進(jìn)冰箱冷藏?？梢栽俦４嬉粌商?。
5. 5升桶裝啤酒
生產(chǎn)工藝更高，成本高
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。
啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。
啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
6. 5L桶裝啤酒怎么開(kāi)
1、 將桶底部紅色龍頭向外拉出，或?qū)Ъ^指示的紅黑色龍頭按照指示箭頭方向旋轉(zhuǎn)90度，然后拉出。
2、將紅色龍頭逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)90度（反方向逆轉(zhuǎn)90度即可關(guān)閉），或按下紅黑色龍頭上的紅色出酒按鈕，啤酒即可流出。
3、由于真空原因，開(kāi)始啤酒流出快而有力，當(dāng)啤酒流出不暢時(shí)，請(qǐng)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)啤酒桶上方中心的紅色按鈕，在聽(tīng)到放氣聲音的同時(shí)，真空立即失效，啤酒即可順暢流出（或晃一晃酒桶，再重新放酒，啤酒也可順暢流出）。
4、停止飲用時(shí)，將底部紅色龍頭推回酒桶，將酒桶上方中心的紅色按鈕恢復(fù)原位即可重新保存。 注意：請(qǐng)勿一開(kāi)始就打開(kāi)上方按鈕，由于壓力過(guò)大，會(huì)造成啤酒從上方泄露。如在運(yùn)輸途中因運(yùn)動(dòng)壓力過(guò)大，上方按鈕會(huì)自動(dòng)泄壓，如不是新鮮剛流出啤酒，此遺漏不會(huì)使桶內(nèi)啤酒變質(zhì)。
7. 5l桶裝啤酒能反復(fù)用嗎
可以。消費(fèi)者從啤酒銷售點(diǎn)買(mǎi)了啤酒。喝完后將啤酒瓶拿到銷售點(diǎn)退現(xiàn)金或換啤酒。部分由廢品回收站人員回收。
接下來(lái)啤酒銷售企業(yè)定時(shí)定點(diǎn)到啤酒消費(fèi)點(diǎn)將酒瓶運(yùn)送至啤酒廠。廢品回收點(diǎn)的由廢品回收站運(yùn)輸?shù)狡【茝S。啤酒廠消毒后，繼續(xù)罐裝啤酒銷售。從這一點(diǎn)可以看出，啤酒瓶是可以被回收循環(huán)使用的。
8. 5l桶裝啤酒開(kāi)了喝不完管子能拿掉嗎
①在灌裝過(guò)程中,啤酒要盡可能與空氣隔絕,要求灌裝過(guò)程吸氧量不得超過(guò)0.02~0.04mg/L。
②啤酒中的CO2與溫度和壓力有關(guān),因此在灌裝過(guò)程中要始終保持相應(yīng)的壓力和較低溫度,防止CO2的逸出。用于加壓的壓縮空氣和CO2都必須進(jìn)行凈化、干燥和脫臭處理,保證CO2純度達(dá)到99.5%以上,防止交叉污染。
③.在灌裝過(guò)程中要注意工藝衛(wèi)生,不僅要清洗與啤酒直接接觸的部位,還要保持全部設(shè)備及生產(chǎn)環(huán)境的清潔。對(duì)所使用的包裝容器,必須進(jìn)行徹底的清洗和嚴(yán)格的檢查,確保不對(duì)啤酒產(chǎn)生污染。特別是輸酒管道要每天走水清洗。
④在灌裝過(guò)程中要進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控,要定時(shí)定期進(jìn)行質(zhì)量、衛(wèi)生的檢測(cè)。對(duì)灌裝機(jī)的酒閥、儲(chǔ)酒缸、酒管進(jìn)行定期清洗和滅菌，每周最少一次。輸送帶潤(rùn)滑也要使用專用潤(rùn)滑劑,防止設(shè)備之間的交叉污染。
⑤目前灌裝機(jī)有長(zhǎng)短管(酒針)之分,若是使用壓縮空氣為背壓氣源,應(yīng)使用長(zhǎng)管式灌裝機(jī)。在瓶?jī)?nèi)抽真空再充入CO2后進(jìn)行灌裝的情況下,應(yīng)選用短管灌裝機(jī),短管灌裝機(jī)的灌酒管不與瓶?jī)?nèi)酒液接觸,從而減少了污染和瓶子破損的機(jī)會(huì)。
⑥適當(dāng)降低灌裝壓力,最好使用凈化后的CO2背壓,采用激沫等方法排除瓶頸空氣,盡量采用先頂水后頂酒液的方法,避免和減少啤酒與空氣的接觸。
⑦要注意控制好工藝滅菌溫度和滅菌時(shí)間,確保滅菌效果。同時(shí)要防止滅菌溫度過(guò)高,滅菌時(shí)間過(guò)長(zhǎng),以減輕啤酒被氧化的程度。對(duì)滅菌的瓶裝啤酒盡快冷卻到35℃以下,防止高溫氧化的進(jìn)一步發(fā)生。
9. 5l桶裝啤酒怎么開(kāi)蓋圖解
打開(kāi)罐裝大桶啤酒的方法：
1、桶身側(cè)底部有一鈕子，是個(gè)出酒的水龍頭，通常是紅色的，你找找：扳開(kāi)，向外拉出，旋轉(zhuǎn)90度流出啤酒（通常是逆時(shí)針轉(zhuǎn)），拿杯子接好酒了反方向轉(zhuǎn)就關(guān)閉。如果一時(shí)喝不完，還可以把龍頭推回去。
2、桶頂上還有一鈕子，或者旋轉(zhuǎn)或者扳開(kāi)旋鈕，這是放氣的，當(dāng)桶內(nèi)啤酒放出一定量后，由于桶內(nèi)負(fù)壓，啤酒會(huì)比較難留出來(lái)。所以當(dāng)喝到龍頭留出來(lái)的酒很細(xì)很慢時(shí)，就要打開(kāi)頂部的這個(gè)開(kāi)關(guān)了。
10. 5l桶裝啤酒打開(kāi)能放多久
如果是未開(kāi)蓋或未開(kāi)罐的，是可以喝的。只是口感可能略差點(diǎn)。因?yàn)楦邷睾蛷?qiáng)光照射（對(duì)透光的瓶裝啤酒而言）會(huì)破壞啤酒中的一些風(fēng)味物質(zhì)。
由于受暴曬后啤酒溫度較高，啤酒中的二氧化碳大量析出，這時(shí)瓶（罐）內(nèi)的壓力是很高的，如果是瓶裝的，最好將啤酒冷卻到常溫或10攝氏度左右再開(kāi)，以免爆瓶傷人。
普通成品啤酒的較理想儲(chǔ)存條件是避光、陰涼通風(fēng)，溫度控制零上5攝氏度到20攝氏度左右儲(chǔ)存。啤酒的最佳飲用溫度在8攝氏度到15攝氏度左右。
