一、啤酒用什么糧食釀的
就國內(nèi)來說
主料:麥芽
輔料:大米、大麥、淀粉、糖漿、小麥芽
現(xiàn)在國內(nèi)的趨勢是麥芽比例盡可能少,大麥和淀粉等輔料的比例盡可能多,除了一些高檔啤酒外,大米現(xiàn)在都很少用了,低檔酒基本上都是用淀粉或大麥,3塊錢以下的啤酒基本上是不會(huì)用大米的
二、用玉米釀造啤酒節(jié)約多少錢?
玉米的價(jià)格現(xiàn)在是2000左右,麥芽的價(jià)格是3000~3500
不過據(jù)我所知,全部用玉米是釀造的話,就不是啤酒了,玉米都是作為釀造過程中添加一部分來使用,至于加多少我就不清楚了,所以算不出來能節(jié)約多少錢
三、滄州哪有賣散白酒的,原漿酒,泡藥酒,還有泡酒的壇子
大超市應(yīng)該都有的吧,但是選基酒一定要注意,必須要純糧食酒才行,否則既浪費(fèi)了藥材,還容易傷害身體。現(xiàn)在好多便宜酒都是酒精勾兌的。。我一般都用谷養(yǎng)康純糧酒,效果挺好,就是有點(diǎn)貴。網(wǎng)上有賣谷養(yǎng)康的。
四、農(nóng)家作物哪些可以釀酒? (除稻谷、小麥之外)
高粱是第一個(gè)釀酒的好原料,玉米次之。
土豆是俄國 “伏特加” 的原料。
地瓜釀酒也不錯(cuò)。
小米做醋最好。
糯米是做 “甜酒” 的。
青稞美酒,無可比擬,那叫一個(gè)香!
大棗、蘋果、鴨梨、葡萄、海棠果,釀出的果酒,玉液瓊漿!