1.中國啤酒人均消費量

2020年我國啤酒生產3411萬千升 消量為3826萬千升。

我國是啤酒生產大國，但近年來我國老齡化趨勢加劇，20-39歲消費群體人數減少，疊加產品嚴重同質化的消極影響，我國啤酒產量呈現下降趨勢。2020年底我國啤酒生產3411.1萬千升，同比下降9.4%。

消費量來看，人均消費量的減少是影響啤酒行業產量下降的重要原因，2014-2018年啤酒消費量持續下降，近幾年消費量雖然有所上升，但均在4000萬千升以下，2020年消費量為3826.4萬千升，預計2021年我國啤酒消費量可達3856.6萬千升。

2.啤酒人均消費量排行

第一名：芬蘭：人均每天3.3杯。

咖啡早已是芬蘭文化的一部分，如同血脈一般，不能割舍。芬蘭平均每年每人消耗咖啡12公斤，平均每人每天3.3杯的咖啡。不過，如果你真的見過芬蘭人喝咖啡，你會覺得這芬蘭這人均每天3.3杯的數字是不是偏低了。因為芬蘭人幾乎是整天在喝咖啡，多數工會要求有工間休息喝咖啡的時間。一些特殊的場合和教會午餐通常都有三明治、面包、曲奇、糕點和喝不完的咖啡。

第二名：挪威：人均每天將近2.7杯。

在挪威有一句話叫做“Uten Kaffe，stopper Norge”（沒有咖啡，整個挪威就停止運作了）。同多數北歐國家一樣，挪威18世紀初的咖啡首先是在富人間流行起來的，盡管挪威那時還是個很窮的國家，但挪威仍有大量便宜的咖啡喝。在挪威，早餐一般是喝黑咖啡的，晚餐后也喝但會有甜點，挪威人也會經常邀朋友聚在一起喝咖啡，吃點糕點什么的。

第三名：冰島：人均每天2.6杯。

冷氣候與一杯熱咖啡之間必然有一定的關聯，也許它能增添了一些完美的舒適感。冰島人也是喝咖啡狂人，冰島人養成守則之一是：沒事多喝咖啡，多喝咖啡沒事。自從1703年引進冰島，咖啡便成為了冰島文化的重要組成部分。對于冰島人來說，咖啡就好比是節日用來慶祝的啤酒，而且請注意，在冰島你可找不到無咖啡因的咖啡。

第四名：丹麥：人均每天2.4杯。

如果北歐國家是咖啡的國王，則丹麥要算咖啡王子。丹麥人平均每天要喝2.4杯咖啡。丹麥人追求一種因為喝咖啡衍伸出來的舒適感，要達到這種境界就有很多可以向丹麥人學習。像其他斯堪地納維亞人一樣，丹麥人傳統上是在吃飯時或在一些特殊場合時喝咖啡。

第五名：荷蘭：人均每天2.3杯。

荷蘭人于1616年成為第一批獲得活咖啡樹的歐洲人，從此開始了荷蘭人的咖啡種植大業。荷蘭人平均每天喝2.3杯咖啡，他們在家里有專門的“喝咖啡時間”，通常配有曲奇和蛋糕。有趣的是，荷蘭的咖啡文化因南北不同的宗教不盡相同，北方新教徒聚集地區，喝咖啡時只配一小塊曲奇；而南方信奉的是傳統上的羅馬天主教，喝咖啡時一定會配上一只大甜餡餅。

第六名：瑞典：人均每天約2.3杯。

瑞典的“FIKA”，指的是在工作時間內為了喝咖啡和聊天而作短暫休息，瑞典的“FIKA”是神圣不可侵犯的。與第五名荷蘭差距極小的瑞典，平均每天每人也要喝掉約2.3杯的咖啡，這與瑞典的“FIKA”文化有關。雖然“FIKA”的時候也可以喝茶喝果汁，但絕大多數人一定會喝咖啡。瑞典人喜歡味道濃濃的咖啡，喜歡泡咖啡館。在瑞典街頭，極少見到星巴克等外來咖啡品牌，本土咖啡品牌比如“濃縮咖啡屋”“威尼咖啡”等都有極高的市場占有率。

第七名：瑞士：人均每天2.1杯。

和許多國家一樣，咖啡是瑞士的一項社交活動。有“貴族咖啡”美譽的瑞士咖啡是上流社會的至愛。它不像美國咖啡那樣平淡化；也不像土耳其咖啡那樣令人難以接受；更不像意大利咖啡那樣口味過于濃重。溫和理智的瑞士咖啡是高雅品味與美妙口感的完美結合。

第八名：比利時：人均每天1.9杯。

比利時的咖啡和巧克力的歷史一樣長，他們平均每人每天要喝1.9杯咖啡。作為曾經的殖民帝國，比利時曾在殖民地剛果和盧旺達種植咖啡來滿足國內的消費需求。如今，比利時的大街小巷咖啡館不計其數，隨時隨地來杯咖啡就著著名的華夫餅，就是最常見不過的事。

第九名：盧森堡：人均每天1.8杯。

盧森堡可能是一個小國，但對咖啡的熱愛非常大，在盧森堡市的首府咖啡館比比皆是。在咖啡餐廳，傳統的盧森堡蛋糕點心，配上一杯濃香的咖啡，簡直是人間美味。

第十名：加拿大：人均每天1.8杯。

加拿大脫穎而出，成為了世界十大咖啡生產國之一的非歐洲國家。1964年，加拿大著名冰球運動員Tim Hortons創立了同名連鎖餐飲品牌，經過半個多世紀，Tim Hortons在加拿大、美國、墨西哥、英國、西班牙等地已擁有超過4700家餐廳。2017年，Tim Hortons在加拿大以63%的市場份額實力碾壓僅占7%咖啡市場的星巴克。Tim Hortons創立之初店內僅供應咖啡+甜甜圈兩類產品，主打的double-double咖啡，雙份奶油+雙份糖，口味偏甜。

作為星巴克發源地的美國，人均咖啡消費僅1.1杯（還沒大俠我喝得多），但如果乘以美國3.2億人口的話，美國是全世界咖啡消費最多的國家。美國人喜歡喝咖啡是全世界人民都知道的事實，美國人想要出去透透氣都會說“you still have time go grab your coffee”，這就跟“出去抽根煙吧”“沒尿的時候想去個廁所“是一個意思。

美國人幾乎24小時都離不開咖啡，就這樣喝掉了全球三分之一的咖啡產量，成為了全球咖啡消耗量第一的大國。據說第一次登上月球的阿波羅號在返航的時候出現了小故障，在生死攸關的時候，地面的工作人員就安慰宇航員說：”別擔心，香濃的美式咖啡正等著你呢！“你看，美國人民就是那么愛喝咖啡。

三、中國人喝咖啡

那么中國人是多少呢？人均0.03杯，也就是說，中國人平均每年才喝10杯咖啡。

3.中國啤酒消費總量

1、中國啤酒行業競爭梯隊

根據中國酒業協會發布的啤酒產業經濟指標數據，2020年我國規模以上啤酒企業346家，完成釀酒總產量3411.11萬千升，同比下降7.04%;完成銷售收入1468.94億元，同比下降6.12%;實現利潤總額133.91億元，同比增長0.47%。我國啤酒市場高度集中，九成市場被五大品牌占據。

2、中國啤酒行業市場份額

根據中國酒業協會披露的數據顯示，2020年，中國啤酒市場被五大集團瓜分，華潤啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集團中國啤酒市場占有率高達92%。其中，華潤啤酒在中國市場占據31.9%的市場份額，青島啤酒市場份額達到22.9%，百威英博占據19.5%的市場，燕京啤酒和嘉士伯市場份額分別為10.3%和7.4%。

3、中國啤酒行業市場集中度

總體來看，我國啤酒行業整體格局穩定，市場集中度較高，前五名市場份額不斷增長，龍頭效應顯著。2017年，前五名市占率(CR5)約為75.6%，到2020年，CR5達到92%。整個中國啤酒市場被五大集團牢牢占據。

4、中國啤酒行業企業布局及競爭力評價

國內啤酒行業公司中，華潤啤酒的啤酒業務做的最大，2020年銷量突破1000萬千升，少數幾家企業啤酒能達到百萬千升的銷量級別，其余企業啤酒銷量均在百萬千升以下。大多數企業呈現地域性發展。

5、中國啤酒行業競爭狀態總結

從五力競爭模型角度分析，目前，我國啤酒行業在酒業中相對其余白酒、紅酒等酒類產品性價比，受眾面廣，替代品威脅一般;現有競爭者數量較多，市場競爭較為激烈;上游供應商一般為麥芽等原材料以及設備包裝等，議價能力適中，而下游消費市場由于產品同質化嚴重，議價能力較強;同時，因行業存在品牌效應，大品牌市場占有率高，并且渠道建設難度大，潛在進入者威脅一般。

4.中國人均啤酒飲用量

第十名青島：青島啤酒肯定是大家都喝過的。就算沒喝過，也一定聽說過。青島人愛喝啤酒，白酒量也不小。都是拿碗干的。

第九名北京：北京在這個排名中排名第九。老白干和二鍋頭是北京人最喜歡的葡萄酒。而且，北京人對喝酒很講究。有句話叫“酒過三輪，菜過五味”。

第八名貴陽：貴陽人喜歡喝酒，下班后放松一下，喝一杯，朋友聚一聚，好好喝一杯。

第七名煙臺：煙臺不僅出產好酒，這里的人也愛喝好酒。據說很多和煙臺人一起工作的人都喝醉了。

第六名重慶：喝酒在重慶不僅僅是男人的愛好。據統計，重慶有60%以上的女性喝酒。很多女生說不能喝酒，喝酒對身體不好等等。而且轉眼間已經喝完了3瓶啤酒!

第五名哈爾濱：在哈爾濱，酒不是好飯喝。它必須在這里結束，然后會有另一個。慢慢來。

第四名西安：在燒烤季節，西安的大街小巷都是燒烤和啤酒。在這里，沒有什么是一頓燒烤和啤酒解決不了的。如果有，那就兩餐。

第三名瀘州：瀘州人好喝。他們坐了三杯，互相打招呼，互祝好運。我尊重你，你尊重我，你舉著酒杯尊重我。

第二名呼和浩特市：從內蒙古酒類消費排名來看，呼和浩特市平均酒量為6.1兩白酒，呼和浩特市女性酒量非常好，也是一個很大的標簽。

第一名沈陽：在這些城市中，沈陽獲得了一等獎。據統計，沈陽人每天喝1370噸酒。如果都算啤酒，沈陽人每天喝274萬瓶啤酒。

5.全國人均啤酒消費量

1、中國

中國是世界上最大的啤酒生產商，共約13.5億消費者，年產量達465438萬千升。中國在啤酒生產領域的領先地位是因為它很早就開始了——早在公元前7000年就在中國生產了。

2、美國

2013年，美國生產了2243萬公斤啤酒，全美3000多家啤酒廠共同承擔著生產啤酒的任務，如今，啤酒約占美國酒類消費的85%。

3、巴西

2013年，美國生產了1346萬千升啤酒，巴西最早的啤酒廠出現在19世紀，19世紀80年代，巴西的第一種啤酒波希米亞開始釀造，至今仍是巴西最受歡迎的酒類品牌之一。

4、德國

目前，德國有1300多家啤酒廠，他們每年9月在慕尼黑舉辦啤酒節的同時，還生產了5000多個品牌的啤酒。正如我們所看到的，他們最大的貢獻之一就是把啤酒傳播到地球的各個角落。

5、俄羅斯

在2013年，俄羅斯生產了891.2萬千升啤酒，就消費量而言，每個俄羅斯人每年消費大約74升。該國有100多家啤酒廠，其中最大的是丹麥公司嘉士伯集團，該公司釀造該國最喜愛的啤酒——波羅的海啤酒。

6、墨西哥

2013年，墨西哥生產了825萬千升啤酒，墨西哥出口的啤酒占世界啤酒的16.5%，比其他任何國家都多。

7、日本

2013年生產了55.321萬千升啤酒，最早在日本開業的釀酒廠是1869年開業的麒麟啤酒廠，如今日本有四家大型啤酒廠和200多家微型啤酒廠。

8、英國

2013年，英國生產了45.56萬千升啤酒，相當于110億瓶。盡管它以其酒吧文化而聞名，但在啤酒消費方面，它在世界上僅為第23位，這意味著它的許多國產啤酒被運往海外。

9、波蘭

波蘭的啤酒生產始于中世紀，但就像許多國家一樣，直到19世紀，啤酒需求才開始增長，產生了100多家啤酒廠。2013年啤酒產量為395.6萬千升，每年人均消費量為98.5升。

10、西班牙

2013年生產了327萬千升啤酒，相當于138個奧運規模的游泳池。大約在4400年前，西班牙是歐洲第一個生產啤酒的國家，不過啤酒直到19世紀才在西班牙很受歡迎。

6.中國啤酒消耗量

2020年我國啤酒生產3411萬千升 消量為3826萬千升。

我國是啤酒生產大國，但近年來我國老齡化趨勢加劇，20-39歲消費群體人數減少，疊加產品嚴重同質化的消極影響，我國啤酒產量呈現下降趨勢。2020年底我國啤酒生產3411.1萬千升，同比下降9.4%。

消費量來看，人均消費量的減少是影響啤酒行業產量下降的重要原因，2014-2018年啤酒消費量持續下降，近幾年消費量雖然有所上升，但均在4000萬千升以下，2020年消費量為3826.4萬千升，預計2021年我國啤酒消費量可達3856.6萬千升。

7.各省啤酒消費量

一般一件十二支，也有二十四支和四十八支的

1．500ml啤酒瓶的尺寸標準瓶身直徑75mm，高度238mm，瓶重430克。《GB 4544-1996 啤酒瓶》規定640mL啤酒瓶規格尺寸為滿口容量 670mL ；瓶身外徑75mm ；瓶高 289 mm ；瓶身厚度≥0 mm 。

2．并根據誤差大小劃分了優等品、一等品和合格品其他標準： 耐內壓，2～0Mpa； 抗沖擊，0。3～6J ；重容比（啤酒瓶重量÷滿口容量），大瓶0。

8.中國啤酒人均消耗城市排名

據國家有關部門統計：中國啤酒產量在2002年以2386.83萬噸位居世界第一。2003年中國內地啤酒消費量達到2500萬噸，成為世界上最大的啤酒消費市場。再除以中國人數，可算出中國人均喝啤酒只有16-17升。瓶裝啤酒大約容量0.62公升，這樣可計算出平均每人每年大約喝25～27瓶啤酒

9.人均啤酒消費量居世界首位

捷克這個國家從1993年開始到現在，已經連續保持了二十多年的世界人均啤酒消費量第一的位置了。

對喝啤酒的熱愛，世界上沒有哪個國家比得過捷克。

根據最新數據，這里人均每年消費的啤酒達到了191.8升，可能從這個數字上看起來很少，但如果你把它換算為毫升，那就是超過19萬毫升了。

10.中國啤酒人均消費量排名

中國啤酒產量在2002年以2386.83萬噸位居世界第一。

2003年中國內地啤酒消費量達到2500萬噸，成為世界上最大的啤酒消費市場。

再除以中國人數，可算出中國人均喝啤酒只有16-17升。

瓶裝啤酒大約容量0.62公升，這樣可計算出平均每人每年大約喝25～27瓶啤酒。

11.中國啤酒人均消費量多少

2020年底我國啤酒生產3411.1萬千升，同比下降9.4%。2020年消費量為3826.4萬千升。

從消費量來看，人均消費量的減少是影響啤酒行業產量下降的重要原因，2014-2018年啤酒消費量持續下降，近幾年消費量雖然有所上升，但均在4000萬千升以下，2020年消費量為3826.4萬千升，預計2021年我國啤酒消費量可達3856.6萬千升。