1. 比利時知名啤酒品牌
1.皮爾森
這是最接近我們日常喝到的啤酒的類型,因為我們喝的就是它的衍生品,它最能體現傳統啤酒你最喜歡的那一面,而且真正好的皮爾森絕對好喝到爆,讓你先挑一瓶皮爾森完全是為了讓你先從最熟悉的味道開始,這時候你會覺得還是人德國人講究,比國內那些啤酒好喝多了。
代表品牌:捷克百威、碧特博格皮爾森、力格勒皮爾森
2.德式小麥
進階一下,找一瓶德國小麥啤酒來喝喝,這其實比你理解中的德國白啤和黑啤還要高級一些,它在釀造中使用了大量小麥,所以口感渾厚很多,讓你喝這個主要是要體會德式啤酒強調的麥芽香味,而且確實在被洗腦的那些年,這種口味和口感一直都是高端啤酒的代表,一杯100多呢。
代表品牌:唯森小麥、教士小麥、力格勒小麥
3.比利時小麥
呆板的德國人受到古老的啤酒純凈法的限制在味道上面不會有什么突破,比利時人不會管這些,獨特的香料賦予了啤酒獨特的口味,相比德式小麥完全是另外一種飲料,柑橘的芳香,難以察覺的苦味,爽口順滑,怎么喝都喜歡。喝到這其實才算開始這個課程,感受一下吧,啤酒原來不只是那個味道。
代表品牌:福佳、白熊、1664
4.比利時烈性啤酒
比利時啤酒的味道與傳統啤酒反差最明顯,它和皮爾森啤酒幾乎一樣的顏色,甚至使用一樣的麥芽,但喝了它你就會知道啤酒可以是甜膩的,苦澀也是那么讓人喜歡的,這種甜甜的啤酒可不容小視,它的酒精度通常會在6%以上,喝快了你就吐了。
代表品牌:萊福、督威、快客
5.比利時修道院
它算不上一種風格,但是一個全世界通行的牛逼標準,掛著它就跟超市里黃瓜寫著“有機”便身價翻倍一樣屌,全世界只有11家酒廠能夠被叫做修道院啤酒,最古老的6家都在比利時,這些酒廠的啤酒全部由修道士釀造而且產量很低,絕對世界公認的好啤酒。喝到這你可以感受一下真正的好啤酒是什么樣子了,而且主要是為了讓你知道,真正用心通過復雜工藝釀造出來的啤酒要比工業化大批量生產的強得多得多。
代表品牌:智美、羅斯福、奧威
6.英式淡色愛爾
接受了洗禮,你需要沉淀一下,因為我怕你會認為比利時啤酒就是世界上最好的啤酒,但其實啤酒發展最初在英國,英國人開始釀啤酒的時候德國人還沒學會種麥子,刻板的英國人到現在還在喝著他們幾百上千年流傳下來的啤酒,三島上最傳統和最流行的風格英式淡色愛爾就有著這種最原始的味道,而且英國的麥芽是最好的,酒自然就變得非常順滑,香氣簡單,味道均衡,你可以從這里看見為什么英國人始終不肯放棄這種味道。
代表品牌:紐卡索、寶汀頓、ESB
7.英式黑啤酒
推進啤酒革命甚至是整個工業革命的功臣實際上是兩款酒,波特和世濤,那時候在英國碼頭上的工人成天就喝這玩意兒,這類啤酒最大特點就是烘烤麥芽的味道,當然這和你腦子中的麥芽味絕對不一樣,它是焦糖的味道,巧克力、太妃糖甚至是咖啡味,喝過它你對麥芽的感知就進階了,而且這兩種酒對后世的影響實在太深,黑色的啤酒半數以上都是從這倆衍生出去的。
代表品牌:海維斯頓老機油、健力士、森美爾
8.美式愛爾
你現在已經把傳統啤酒三大文化都體驗了,該進入到現代世界了,美式走起。美式精釀啤酒最大特色就是無極限的強調啤酒花,啤酒花香是類似柑橘熱帶水果香,這可不是水果味,大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的,它是現在世界范圍內精釀啤酒愛好者們最為追捧的風格之一,喝過美式的愛爾你就知道啤酒花是什么味道了。
代表品牌:布魯克林IPA、羅格琥珀、紅海豹
9.美式加強型啤酒
美式精釀在啤酒味道上的創造性是他們的主要亮點,釀酒師無所不用其極地展示著自己的個性,他們把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本,你主要記住一些關于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了,像威士忌或是龍舌蘭的味道出現在啤酒里。多嘗試一些挑戰思維的啤酒,因為啤酒是永無止境的,別以為啤酒只是那個屌樣,喝完這個你要是不愛上啤酒,我都姓你的姓
代表品牌:海維斯頓奧拉30年、肯塔基愛爾、釀酒狗東京
10.酸啤酒
甜的,澀的,還有最讓你乍舌的,啤酒原來還能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一,也是目前世界上最流行的口味之一,有的酸起來堪比老陳醋,可以放心喝,它絕對不是壞了,這類酒一般都是自然發酵,時間長達2年,美國人現在還往里面加野生酵母、乳酸菌什么的,各種好玩奇特的味道被創造出來,這已經是極客的世界了。
2. 比利時啤酒品牌大全
wolfer是狼牌啤酒。是超過500年歷史的Het Anker酒廠,根據傳統工藝及特選原材料精制而得。是比利時眾多啤酒品牌中的杰出代表。年輕而充滿活力的WOLF,伴你享受激情人生。 玖勁商貿有限公司是比利時WOLF狼牌啤酒中國市場唯一總代理。 玖勁由Mr. Rony Debusschere創立,志在為中國啤酒愛好者獻上最純正的比利時啤酒。
3. 比利時啤酒品牌前10名
不是duuel,是Duvel,督威(Duvel)是100%的純天然啤酒。不加入任何添加劑和防腐劑。其滋味的與眾不同,入口即知。8.5%的酒精含量,豐厚細膩的泡沫,絲滑的口感使Duvel在其他比利時啤酒中脫穎而出。帶有細膩芬芳及淡淡的苦味的督威,在久負盛名的比利時啤酒品牌中也占有一席之地。
4. 比利時三大啤酒品牌
hoegaarden是福佳白啤酒。福佳白啤酒是比利時的啤酒品牌之一,以專門制作傳統風味的比利時白啤酒而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯于1966年創立的豪格登酒廠,以水、酵母、小麥、蛇麻草等為原料,釀造出如今的福佳白啤酒,流行至今。豪格登酒廠位于比利時城鎮胡哈爾登,早自中世紀時,就已經在當地修道院僧侶的協助下,建立起傳統的啤酒制造產業。
5. 比利時排名第一的啤酒
世界十大名牌啤酒排名如下:
第一位:美國百威啤酒第二位:比利時的時代啤酒第三位:荷蘭的喜力啤酒第四位:丹麥的嘉士伯啤酒第五位:巴西的安貝夫第六位:南非啤酒集團第七位:美國的米勒啤酒第八位:英國的紐卡索第九位:日本的朝日啤酒第十位:日本的麒麟啤酒除此以外,世界著名品牌啤酒還有很多,比如:喜力啤酒 (荷蘭產)貝克啤酒 (德國產)BRASSERIE DE MONACO(摩納哥產)科羅娜啤酒(墨西哥產)獅牌啤酒(美國產)
這里我個人想推薦——BRASSERIE DE MONACO,來自于摩納哥的高奢品牌啤酒,在摩納哥非常受歡迎,另外BDM的包裝設計也受很多人喜歡,特別是女孩子,紅色偏粉的顏色設計,瓶身設計也很簡單大方。我很喜歡他們家的麥啤。麥汁的濃度很高,麥香味還是蠻重的,愛喝麥啤的人一定喜歡喝他們家的麥啤。
6. 比利時的啤酒品牌
Martens 麥氏是比利時著名的啤酒品牌,這款麥氏1758啤酒采用優質澳麥芽、凈化純水經比利時精湛的釀酒技藝制作而成,有清爽、純生、醇厚三種口味可選。麥氏啤酒引進全新高科技環保釀造設備,獨特的釀造工藝使Martens1758的啤酒香味、泡沫、濃度都達到了比利時啤酒世界中的極致表現,成為代表比利時啤酒釀酒技術的藝術品。它也是我國市場上第一支采用酷樂瓶包裝的啤酒。
7. 比利時啤酒品牌排行
1,比利時啤酒在濃度、顏色、口感和釀造方法上有著千差萬別;他們有上百種有特色的啤酒酵母和其他微生物;除麥芽外,還添加糖、蜂蜜和焦糖糖漿;不發芽谷物,如燕麥、小麥、斯佩耳特小麥、蕎麥等;還有水果;你所能想到的各種香料,包括非洲豆蔻、德國洋甘菊、孜然、八角茴香和一種“藥用地衣”。2,比利時的酵母品種相當豐富,不同的酵母會給啤酒帶來不同的風味特色。為使某些啤酒別具風格,釀酒時有的會用相對高些的溫度來發酵——水果味和各種香味便是這樣產生的。3,比利時沒有純凈法,因此在古老傳統啤酒工藝中的草藥和香料都得到保留。當然并非所有比利時啤酒都使用香料,即使用了,也不總是那么明顯。
4,一般而言,如果你能挑出某種具體香料,那釀酒商肯定出了問題??喑绕?或者那種個頭小、未成熟的庫拉索橙)和香菜是比利時白啤酒核心的動力二重組,在許多其他啤酒中也能發現它們的身影。
5,在賽松啤酒和其它高濃度淡色啤酒中,你常常能邂逅非洲豆蔻那歡快、辛辣的活力。甘草和八角茴香這類香料很適合濃郁、醇厚的深色啤酒。
8. 比利時啤酒排行
一,奧丁格啤酒
品牌發源:1731年 德國
二,科羅娜啤酒
品牌發源:1925年 墨西哥
三,喜力啤酒
品牌發源:1864年 荷蘭
四,百威啤酒
品牌發源:1876年 美國
五,朝日啤酒
品牌發源:1880年 日本
六,嘉士伯啤酒
品牌發源:1847年 丹麥
七,瓦倫丁啤酒
品牌發源:1878年 德國
八,福佳啤酒
品牌發源:1966年 比利時
九,麒麟啤酒
品牌發源:1907年 日本
十,柏龍啤酒
品牌發源:德國
9. 比利時知名啤酒品牌大全
1、青島啤酒 皮爾森
價格&規格:138/450ml*12瓶
酒精度:4%vol
麥汁濃度:10.5°P
原料:水、大麥芽、啤酒花
評價:酒瓶設計有點驚艷,而啤酒品質在眾多青島啤酒產品當中非常出眾。
2、京A 阿白小麥比利時風味精釀啤酒
價格&規格:69/330ml*6瓶
酒精度:4.2%vol
麥汁濃度:12°P
原料:水、大麥芽、啤酒花、酵母
評價:酒香醇厚濃郁,帶有絲絲果味,沖泡出的泡沫也是豐富久不散,入口輕盈無苦澀感。
3、燕京啤酒 燕京9號 原漿白啤酒
價格&規格:106/726ml*6瓶
酒精度:4.1%vol
麥汁濃度:12°P
原料:水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母
評價:濃香淡雅,口感醇厚,冰鎮后味道更好喝,喝到嘴里那叫一個“爽”字。
4、幗紋&九品精釀白啤
價格&規格:300ml*12瓶
酒精度:4%vol
麥汁濃度:12°P
原料:酵母、啤酒花、大小麥芽、清水
評價:幗紋這品牌的精釀啤酒適合當入門款,酒味比工業啤酒濃。
5、金特 青島特產12度原漿啤酒
價格&規格:109/1L*6罐
酒精度:4.7%vol
麥汁濃度:12°P
原料:水、大麥芽、啤酒花、酵母
評價:這款啤酒是青島口碑大廠出的精釀原漿白啤,性價比非常高。