1. 世界唯一的啤酒大學(xué)

1992年，中國第一條自主研發(fā)的每批次500L啤酒生產(chǎn)線在齊魯工業(yè)大學(xué)建成。

齊魯工業(yè)大學(xué)（山東省科學(xué)院）位于山東省濟(jì)南市，是山東省重點(diǎn)建設(shè)的應(yīng)用研究型大學(xué)、山東省綜合性自然科學(xué)研究機(jī)構(gòu)，山東省屬高校高水平大學(xué)“沖一流”建設(shè)高校。

是國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)批準(zhǔn)的碩士學(xué)位授權(quán)單位和全國首批學(xué)士學(xué)位授權(quán)單位，山東省省級博士立項(xiàng)建設(shè)單位，為首批山東特色名校工程學(xué)校和“山東省2011協(xié)同創(chuàng)新中心”牽頭單位，是國家首批“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃2.0”、“新工科研究與實(shí)踐項(xiàng)目”入選高校。

2. 啤酒世界第一

1.澳大利亞的瑪格麗塔河谷和亞拉河谷，這里是絕好的釀酒地區(qū)，我們知道啤酒的保質(zhì)時(shí)間并不長，所以如果酒莊如果能夠自己在附近開一個(gè)酒吧是最好的，這里有許多酒吧，比較流行的啤酒有味道濃郁的沒事啤酒，有適合在夏日消渴解暑的比利時(shí)白啤，還有些特色酒，如杜松子啤酒、咖啡啤酒等。

    2.意大利，現(xiàn)在是個(gè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，什么火搞什么，意大利的酒莊也不例外，意大利的很多葡萄酒莊同時(shí)釀造啤酒，他們創(chuàng)造性的把啤酒和葡萄酒結(jié)合起來，把葡萄酒汁和麥芽糖汁混合在一起，有的還把貯藏葡萄酒的酒窖來釀造啤酒。我們不得不佩服意大利人的創(chuàng)意，希望他們再接再厲，創(chuàng)造出更多具有創(chuàng)意的啤酒。

    3.非洲。非洲人歷來愛喝啤酒，其首屈一指家酒莊成立于1983年，很快這種酒莊迅速流行開來。

    4.新西蘭納爾遜·塔斯曼地區(qū)。那里是啤酒的主要產(chǎn)地，如果你到那里，一定不能錯(cuò)過當(dāng)?shù)氐氖止ぞ勂【疲F(xiàn)在各行業(yè)都流行純手工制作，酒也不例外，新西蘭的手工精釀啤酒也在世界范圍內(nèi)流行開來。

    5.日本。日本雖然吸收了很多中國文化，但也發(fā)展出了他們自己的文化，他們釀制的啤酒也像他們生產(chǎn)的產(chǎn)品一樣以精致為賣點(diǎn)，當(dāng)然，他們也通過自己當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品如紅薯、柚子、紅米進(jìn)行釀造，發(fā)展出了自己的特色。

    6.韓國，韓國的啤酒也像他們的一樣，只是最近這些年才開始發(fā)展起來的，這都多虧了從國外移民到這里的啤酒商，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仄【茦I(yè)的發(fā)展，同時(shí)讓他們本土的酒水品質(zhì)得到了提高，如果你去韓國，

3. 世界第一大啤酒公司

龍啤是本溪龍山泉啤酒有限公司的簡稱。龍啤始建于1981年，三十年來始終追求著質(zhì)量為本、信譽(yù)為上、積極進(jìn)取。龍山泉啤酒以品質(zhì)優(yōu)級的麥芽、大米及酒花，配上天然泉水為原料精心釀制而成。龍山泉啤酒的特點(diǎn)：口味醇正爽口，泡沫持久細(xì)膩，營養(yǎng)豐富。

2009年初，龍山泉公司做出了一個(gè)讓競爭對手翹起大拇指的決策：集中力量，新建國際化純生生產(chǎn)線！

當(dāng)時(shí)，啤酒市場的“戰(zhàn)火硝煙”，最普通的消費(fèi)者也會(huì)感受到。大節(jié)小節(jié)密集的促銷接踵而至，啤酒合到1元錢一瓶！本溪市場幾十種的啤酒品牌廝殺，面對國內(nèi)外大品牌的壓頂覆蓋，同等規(guī)模企業(yè)的拼力爭奪，龍山泉啤酒將如何發(fā)展？這個(gè)問題盤旋在龍山泉決策人思想中已經(jīng)很久了。就企業(yè)目前的市場、設(shè)備、品牌等綜合實(shí)力衡量，十年八年內(nèi)企業(yè)吃喝是不愁的。企業(yè)坐等吃喝嗎？答案是否定的。

建設(shè)世界最好的啤酒生產(chǎn)線，占領(lǐng)競爭制高點(diǎn)！

一個(gè)令業(yè)內(nèi)刮目的大膽決策在席卷全球的金融風(fēng)暴的背景下出臺(tái)！

基本信息

中文名

龍山泉啤酒

外文名

Yongsan BEER

口味

口感醇厚柔和

基本概述

全新生產(chǎn)線

龍山泉純生

決策一出，仿若巨石擊水，千浪翻起!金融危機(jī)的后續(xù)影響無法估計(jì)，各行各業(yè)收縮戰(zhàn)線，此時(shí)大投入，風(fēng)險(xiǎn)太大！

企業(yè)目前的設(shè)備不是最好，但絕不是最差的，省內(nèi)同等規(guī)模企業(yè)很多家的設(shè)備與我們現(xiàn)在的設(shè)備裝備水平比還差的遠(yuǎn)呢！

市場變化莫測，競爭讓利潤空間越來越薄，投資回報(bào)不成比例！

競爭對手的產(chǎn)能過剩，運(yùn)距就在合理的半徑之內(nèi)，多年來虎視眈眈！

反對的聲音是有道理的。

總經(jīng)理蘭寵印說，放眼全球市場，還沒有習(xí)15個(gè)行業(yè)是沒有競爭的，還沒有哪項(xiàng)投資是沒有風(fēng)險(xiǎn)的。做就做得最好，站在高點(diǎn)上，至少我們可以在下一輪競爭中從容面對市場，微笑對待客戶！

沒有爭議就不用決策，沒有高點(diǎn)就不是決策，沒有力排眾議就稱不上戰(zhàn)略決策！于是，2009年5月20日，瞄準(zhǔn)國際化標(biāo)準(zhǔn)的龍山泉純生生產(chǎn)線開工建設(shè)。

按照占領(lǐng)制高點(diǎn)的決策思路，新生產(chǎn)線主要設(shè)備全部引進(jìn)國際上最先進(jìn)的設(shè)備。

啤酒灌裝機(jī)引進(jìn)德國KHS公司。該灌裝機(jī)是德國KHS公司09年最新?lián)Q代產(chǎn)品，是目前世界上最先進(jìn)的，具有三次抽真空、兩次蒸汽殺菌等工藝。

糖化、發(fā)酵設(shè)備采用了德國茲曼公司，工程由該公司全權(quán)負(fù)責(zé)，屬于交鑰匙工程；

板式換熱器、麥汁充氧、酵母添加等設(shè)備引進(jìn)于瑞典阿法拉伐公司；

空瓶檢驗(yàn)設(shè)備引進(jìn)德國海富公司，全方位檢測空瓶，確保產(chǎn)品質(zhì)量……

經(jīng)過一年的努力，龍山泉純生生產(chǎn)線于2010年5月15日全面建成并投入試生產(chǎn)。

新建的純生生產(chǎn)線整個(gè)生產(chǎn)流程全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，并具有顯著的節(jié)能特點(diǎn)，與原生產(chǎn)線相比，可節(jié)省蒸汽50%，節(jié)電30%，節(jié)約酒損15%。整套裝備全國一流，全省行業(yè)內(nèi)第一。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國近200多家啤酒企業(yè)，全國年產(chǎn)量2200萬噸，純生生產(chǎn)線僅有不到20條，基本被一線品牌企業(yè)壟斷。龍山泉公司的決策和已完成的答卷，打破了一線品牌企業(yè)擁有高端設(shè)備和資源的格局，跳出了與同等規(guī)模企業(yè)低端領(lǐng)域中的你殺我奪，另辟蹊徑，成功晉級！

2010年起，龍山泉在至高點(diǎn)上從容開始新一輪的競爭!

4. 啤酒大學(xué)在哪里

齊魯工業(yè)大學(xué)的啤酒，現(xiàn)在可以隨便買的到，去長清大學(xué)城校區(qū)，也能買的到，去千佛山校區(qū)（山東省科學(xué)院）也能買的到，據(jù)說現(xiàn)在濟(jì)南市華龍路好像有設(shè)點(diǎn)也能買的到。啤酒口感不錯(cuò)，原來是學(xué)校學(xué)生做實(shí)驗(yàn)用的，后來大家一致反應(yīng)很好，所以現(xiàn)在也對外銷售。

5. 世界唯一的啤酒大學(xué)在哪里

我國領(lǐng)先世界的科技有；

1、激光技術(shù)。我國激光技術(shù)世界第一，領(lǐng)先全世界15年。

2、超級稻及其他農(nóng)作物雜交技術(shù)。超級稻被世界成為中國的第五大發(fā)明。

3、陶瓷技術(shù)。陶瓷技術(shù)是我國傳統(tǒng)的領(lǐng)先技術(shù)。

4、反衛(wèi)星武器技術(shù)。我國已經(jīng)發(fā)明寄生星多年。現(xiàn)在開始向菲律賓的一顆商業(yè)衛(wèi)星部署寄生星。寄生星只有中國才有，世界任何國家都沒有研制出來。是我國鎮(zhèn)國之寶。

5、建橋技術(shù)。我國是造橋王國，有“世界橋梁博物館”的美稱。杭州灣跨海大橋是世界上最長的橋，也是世界跨度最大的橋。

6、高原鐵路建設(shè)技術(shù)。青藏鐵路是世界高原鐵路技術(shù)難度最大的技術(shù)。

7、巨型水電站建設(shè)技術(shù)。我國建設(shè)的三峽水利樞紐工程，代表世界水電技術(shù)的最高水平。

8、排灌機(jī)技術(shù)。安裝在駱馬湖的抽水機(jī)直徑8米，計(jì)劃再安裝直徑12米的機(jī)器。代表世界最高水平。

9、智能機(jī)器人技術(shù)。我國的水下螃蟹系統(tǒng)，是世界獨(dú)有的。

10、汽墊船是我國發(fā)明的。當(dāng)時(shí)為了保密，沒有向全世界公布。

11、打水井技術(shù)。我國在西北能打世界最深的水井。

12、絲綢技術(shù)。絲綢是我國的傳統(tǒng)技術(shù)。現(xiàn)在仍然世界領(lǐng)先。

13、治理沙漠技術(shù)。我國治理沙漠技術(shù)世界領(lǐng)先。

14、防治人畜瘟疫技術(shù)。我國在50--60年代已經(jīng)基本消滅人畜瘟疫，當(dāng)時(shí)和現(xiàn)在都是世界最高水平。

15、防治sas病技術(shù)。我國防治sas病技術(shù)世界第一水平。

還有一些小科技就不提了。

、汽車電池技術(shù) 世界一流（比亞迪）。

17、治療性乙肝疫苗技術(shù)，世界唯一（重慶啤酒下屬子公司）。

18、太陽能發(fā)電技術(shù)，世界領(lǐng)先，包括零排放冶煉多晶硅技術(shù)，代表公司，無錫尚德。

19、生物燃料技術(shù)，包括秸稈生產(chǎn)乙醇、丁醇，節(jié)約糧食，拓寬能源應(yīng)用范圍。

20、常規(guī)潛艇技術(shù)，超越俄羅斯，無法被探測。

21、航天技術(shù)，長征系列火箭，太空艙，月球登陸車。

22、igcc，煤電熱聯(lián)產(chǎn)技術(shù)，包括煤制氣，煤制油技術(shù)，以及正在成熟的合成氣燃?xì)廨啓C(jī)。

23、高速鐵路技術(shù)，引進(jìn)德國、法國、日本、英國技術(shù)，根據(jù)中國地理現(xiàn)狀以及50年鐵路建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行改進(jìn)，已經(jīng)是全球第一的水平。

24、常溫中低速磁懸浮地鐵，已經(jīng)批準(zhǔn)在北京和深圳開建，比普通地鐵節(jié)能3倍，更安靜，更安全，更能適合復(fù)雜地況，將來地鐵建設(shè)可能不需要象普通地鐵那樣要求嚴(yán)格的工況標(biāo)準(zhǔn)。

25、量子通信，下一代通信模式，全球獨(dú)此一家，已經(jīng)在合肥建有全球唯一的城域示范，任何手段都無法竊聽這種通信模式，懷疑在北斗二代上也有應(yīng)用。

26、氫燃料電池，在氫燃料汽車上廣泛應(yīng)用，與世界同步。

27、移動(dòng)通信技術(shù)，代表企業(yè)：華為、中興，競爭對手：愛立信。

28、核電技術(shù)，第三代核電技術(shù)購買自美國，已經(jīng)掌握。第四代核電，高溫氣冷堆已經(jīng)成熟，示范堆在清華大學(xué)，商業(yè)堆在山東，在建。中子堆、核聚變示范裝置都已建成。伏波堆在研。

29、云計(jì)算技術(shù)，這個(gè)我們跟美國同步。

30、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，三網(wǎng)合一，為物聯(lián)網(wǎng)鋪路。

31、傳感網(wǎng)技術(shù)，涉及的二維碼技術(shù)，全球只有美國和中國掌握。

不論技術(shù)，光論產(chǎn)業(yè)的話，那厲害了，咱們生產(chǎn)全球一半的基礎(chǔ)工業(yè)產(chǎn)品，鋼鐵、化工等。汽車、造船等產(chǎn)業(yè)規(guī)模也很龐大。

6. 世界啤酒第一名

啤酒不僅在我們中國非常的受人喜歡，而且在世界上也是一種非常古老的酒精飲料之一，在現(xiàn)在啤酒已經(jīng)成為了大家吃飯聊天時(shí)必備的一種飲料了，特別是在燒烤攤上就經(jīng)常能夠看到啤酒的身影，他和燒烤攤簡直是最佳搭檔，那么我們在吃燒烤的時(shí)候來兩瓶啤酒生活也變得有滋有味，因此也導(dǎo)致啤酒在全球各地銷售量都是非常高的，那么今天我就給大家盤點(diǎn)一下，在全球銷量最好的啤酒，無冕之王你絕對沒有想到，它竟然產(chǎn)自中國。

1. 雪花啤酒。雪花啤酒這個(gè)品牌可以說是我們中國人的驕傲，在全球生產(chǎn)啤酒的國家有很多，而且出名的啤酒也是有很多的，但是雪花啤酒卻是銷量，第一的品牌，喝過雪花，啤酒的朋友相比都知道雪花啤酒喝起來更加的清新爽，而且雪花啤酒一直都在不斷的進(jìn)取和創(chuàng)新，所以他才會(huì)更加的好和一直以來都深受人們的青睞，當(dāng)然這和我們中國人的數(shù)量也是有著一定關(guān)系的，畢竟中國人消耗啤酒的量也是不容小覷的。

2. 百威啤酒。這個(gè)啤酒是美國的一個(gè)品牌，對于很多美國人來說同樣也是喜歡喝啤酒的，但是這個(gè)百威口味的啤酒和我們中國的雪花啤酒是有一定相似的，它同樣是采用最高的純天然材料，同時(shí)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に囍谱鞫傻模敲赐ㄟ^自然的發(fā)酵低溫的儲(chǔ)存手段，完美的釀造成了這樣美味的啤酒，所以它在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中是不添加任何的人造成分和防腐劑的，雖然百威啤酒在廣告上的宣傳力度是非常大的，但是它相比于我們中國的雪花啤酒來說還是有一點(diǎn)遜色。

3. 青島啤酒。青島啤酒是由英德兩國商人合伙投資的青島啤酒這個(gè)牌子可以說是非常有名氣的，而且不得不說他們也是特別擅長打廣告的，他們還是2008年北京奧運(yùn)會(huì)的官方贊助方，在這一屆奧運(yùn)會(huì)過后，那么很多人對這樣的青島啤酒也是有了更多的了解和認(rèn)知，因此它在國際上的知名度也是有了很大的提高，當(dāng)然就直接影響著他們的銷售量，在我們國內(nèi)有很多人同樣也是非常喜歡喝青島啤酒的，開綠色的瓶身非常的具有辨識度，而且上面還印著“中國的、世界的”字樣，因此得到了很多中國人的青睞

7. 德國啤酒大學(xué)

我從自然地理，經(jīng)濟(jì)，文化教育，旅游資源的方面來回答一下，德國是一個(gè)怎樣的國家。

自然地理

德國在歐洲中部，東接波蘭、捷克，南鄰?qiáng)W地利、瑞士，西界荷蘭、比利時(shí)、盧森堡、法國，北和丹麥相連并臨北海和波羅的海，是歐洲鄰國最多的國家，面積為357020.22平方公里（1999年12月）。

地勢北低南高，可分為四個(gè)地形區(qū)：

北德平原，平均海拔不到100米；

中德山地，由東西走向的高地塊構(gòu)成；

西南部萊茵斷裂谷地區(qū)，兩旁是山地，谷壁陡峭；

南部的巴伐利亞高原和阿爾卑斯山區(qū)，其間拜恩阿爾卑斯山脈的主峰祖格峰海拔2963米，為全國最高峰。

河流有萊茵河（流經(jīng)境內(nèi)865公里）、易北河、威悉河、奧得河、多瑙河。較大湖泊有博登湖、基姆湖、阿莫爾湖、里次湖。西北部海洋性氣候較明顯，往東、南部逐漸向大陸性氣候過渡，平均氣溫7月14～19℃，1月－5～1℃。年降水量500～1000毫米，山地則更多，1995年1月1日起，根據(jù)1982年國際海洋法協(xié)定，德國在北海和東海的領(lǐng)海由3海里增至12海里（約22公里），其面積各增加4100和1700平方公里。

經(jīng)濟(jì)

高度發(fā)達(dá)的工業(yè)國家，經(jīng)濟(jì)實(shí)力居歐洲首位。屬世界第三大經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國，德國是商品出口大國，工業(yè)產(chǎn)品的一半銷往國外，德國的出口額現(xiàn)居世界第二位。德國近１／３的就業(yè)人員為出口行業(yè)工作。出口產(chǎn)品有汽車、機(jī)械產(chǎn)品、電氣、運(yùn)輸設(shè)備、化學(xué)品和鋼鐵。進(jìn)口產(chǎn)品有機(jī)械、電器、運(yùn)輸設(shè)備、汽車、石油和服裝，貿(mào)易對象是西方工業(yè)國，政府奉行整頓國家財(cái)政、減少預(yù)算赤字、進(jìn)行稅制改革、刺激個(gè)人投資、進(jìn)一步實(shí)行非國有化、減少國家干預(yù)、充分發(fā)揮市場機(jī)制作用的政策，使德國經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長。

同時(shí)積極采取措施，推動(dòng)信息技術(shù)的發(fā)展并調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。自然資源貧乏，除硬煤、褐煤和鹽的儲(chǔ)量豐富之外，在原料供應(yīng)和能源方面很大程度上依賴進(jìn)口，2/3的初級能源需要進(jìn)口，德國的工業(yè)以重工業(yè)為主，汽車、機(jī)械制造、化工、電氣等占全部工業(yè)產(chǎn)值的40％以上。食品、紡織與服裝、鋼鐵加工、采礦、精密儀器、光學(xué)以及航空與航天工業(yè)也很發(fā)達(dá)，中小企業(yè)多，工業(yè)結(jié)構(gòu)布局均衡。農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，機(jī)械化程度很高。農(nóng)業(yè)用地約占德國國土面積的一半。產(chǎn)品可滿足本國需要的80％。旅游業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)發(fā)達(dá)，德國是啤酒生產(chǎn)大國，其啤酒產(chǎn)量居世界前列，它還是最早研制成功磁懸浮鐵路技術(shù)的國家，2002年2月28日24時(shí)，德國馬克正式停止流通，歐元 成為德國法定貨幣。德國是首批使用歐元的11個(gè)國家之一。

文化教育

受意大利文藝復(fù)興的影響，德國18世紀(jì)文學(xué)走向頂峰，歌德、海涅、席勒、萊辛和格林兄弟都是杰出的代表，20世紀(jì)最著名的作家有托馬斯·曼、海因利希·曼和貝托爾特·布萊希特。作家海因里希·伯爾和貢特·格拉斯分別于1972年和1999年獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，德國有3000多座博物館，收藏內(nèi)容十分豐富，此外，每年都舉行各種藝術(shù)節(jié)、博覽會(huì)和影展等；法蘭克福和萊比錫是德國圖書出版業(yè)中心。

德國圖書出版量在世界上僅次于美國占第二位，音樂是德國人生活中不可缺少的組成部分，德國造就了各個(gè)不同時(shí)期的音樂大師，如貝多芬、巴赫、門德爾松、瓦格納等，柏林愛樂樂團(tuán)更是享譽(yù)世界，教堂、宮殿和古堡德國重要的文化遺產(chǎn)，著名大學(xué)有科隆大學(xué)、慕尼黑大學(xué)、亞琛工業(yè)大學(xué)、海德堡大學(xué)等。

德國人時(shí)間觀念比較強(qiáng)，無論是在商務(wù)上還是在私人交往上，德國人注重準(zhǔn)時(shí)，德國人重視商業(yè)信譽(yù)，一般不輕易更換合作伙伴，德國的教育和文化藝術(shù)事業(yè)由聯(lián)邦和各州共同負(fù)責(zé)，聯(lián)邦政府負(fù)責(zé)教育規(guī)劃和職業(yè)教育，并通過各州文教部長聯(lián)席會(huì)議協(xié)調(diào)全國的教育工作。實(shí)行12年制的義務(wù)教育，公立學(xué)校學(xué)費(fèi)全免，教科書等學(xué)習(xí)用品部分減免，小學(xué)學(xué)制4－6年，中學(xué)學(xué)制5-9年。高等學(xué)校享有一定自主權(quán)，原則上實(shí)行自由入學(xué)，對部分學(xué)科采取名額限制。職業(yè)教育實(shí)行“雙元制”，即職業(yè)學(xué)校理論學(xué)習(xí)和企業(yè)中的實(shí)踐相結(jié)合，成人教育和業(yè)余教育普及。教師為終身公職人員，必須受過高等教育。

旅游資源

德國的魅力在于秀麗的山川風(fēng)光、燦爛的文化古跡以及獨(dú)特的生活風(fēng)貌。她有聞名的阿爾卑斯山之路、浪漫之路、多瑙河之路、古堡之路、葡萄園之路及童話之路。以法蘭克福為中心，可以游覽海德堡等名城以及德國中部和西部的名勝古跡。以漢堡為中心可以游覽呂貝克等名城。以柏林為中心可以游覽萊比錫、德累斯頓等名城和景點(diǎn)。以慕尼黑為中心游覽南德奧格斯堡、浪漫之路以及阿爾郫斯山風(fēng)光。2月去柏林看電影節(jié)，3月去科隆加入狂歡節(jié)，9月去慕尼黑啤酒節(jié)，10月去法蘭克福逛書市。這些都在我準(zhǔn)備去旅游清單中了~

希望能幫到你~

我是蘇青瓷，歡迎關(guān)注我，和我一起看世界！

8. 慕尼黑啤酒大學(xué)

慕尼黑啤酒節(jié)官方指定的主要有六大著名的啤酒品牌的六大啤酒。目前,啤酒節(jié)只允許銷售6家啤酒廠釀造的啤酒,包括保拉納、奧古斯丁、勒文、獅子等品牌。德國其它地方的啤酒甚至慕尼黑之外的巴伐利亞本地啤酒都沒有機(jī)會(huì)露臉,更談不上外國的牌子了。

9. 世界第一家啤酒廠

1900年，是中國啤酒迷應(yīng)當(dāng)記住的一年，俄國人在哈爾濱建立了中國第一座啤酒廠——烏盧布列希夫斯基啤酒廠（哈爾濱啤酒廠前身），1903年德國人和英國人合營在青島建立了英德啤酒公司（青島啤酒廠前身），1914年北京建立雙合盛啤酒廠（五星啤酒的前身）；1935年廣州建立廣州啤酒廠前身——五羊啤酒廠。中國的啤酒文化至此開始熱鬧非凡。

10. 世界唯一的啤酒大學(xué)排名

啤酒有著人類文明一樣悠久的歷史，它先于其他酒類而最早出現(xiàn)在人類的生活之中，所以學(xué)者把啤酒成為"酒類之父"。考古學(xué)家在今伊拉克美索不達(dá)米亞(Mesopotamia)出土的文物發(fā)現(xiàn)，啤酒自發(fā)明至今已有約6000年甚至更長的歷史了。可以推斷，啤酒的發(fā)明者是公元前6000年前后繁衍生息于扎格羅斯山區(qū)的蘇美爾人的祖先。美索不達(dá)米亞地區(qū)在4000多年前已經(jīng)開始批量種植大麥，很有可能為了釀制啤酒。啤酒是基于早期游牧民族面對不斷增加的谷物產(chǎn)量而誕生的產(chǎn)物，是對早期原始農(nóng)業(yè)的一種特殊貢獻(xiàn)。所以歷史學(xué)家認(rèn)為，人類從狩獵、采摘到建立農(nóng)耕生活方式的變革，順應(yīng)啤酒釀造的需要更甚于順應(yīng)食物生產(chǎn)的需要，在此基礎(chǔ)上，我們可以說啤酒推動(dòng)了人類文明的腳步。

原始啤酒的誕生

美國賓夕法尼亞大學(xué)人類學(xué)家卡茲曾在一篇論文中寫道："已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的新石器時(shí)期的狹頸陶制容器，就是為釀造啤酒而制成的"。卡茲認(rèn)為原始啤酒的誕生，應(yīng)該在公元前8000年左右的新石器時(shí)代。他還提出了原始啤酒誕生過程的猜想：某些游牧部落的原始人偶然發(fā)現(xiàn)，將野生的大麥或者小麥浸泡在水里，會(huì)變成黏糊狀，如果置于外部空氣中，它不會(huì)腐爛，空氣中的酵母菌使它自然發(fā)酵，顏色逐漸變深，從而釀出了一種帶泡沫的飲料。原始人發(fā)現(xiàn)這種飲料富含豐富的營養(yǎng)還能調(diào)劑精神，于是廣為傳播，使它成為僅次于動(dòng)物肉制品的自然食物。

啤酒發(fā)源地

迄今為止最古老的啤酒考古證據(jù)，是由美國賓夕法尼亞大學(xué)和加拿大多倫多大學(xué)的三位研究人員，在距今6000多年前蘇美爾人的貿(mào)易遺址站里發(fā)現(xiàn)的雙柄啤酒陶罐。這一證據(jù)說明在6000年前，啤酒釀造技術(shù)及制陶技藝在兩河流域已經(jīng)發(fā)展到相當(dāng)高的程度。他們在1992年11月5日出版的《自然》周刊上發(fā)表了關(guān)于這一重大發(fā)現(xiàn)的論文。此外，有關(guān)啤酒發(fā)源地的證據(jù)也曾經(jīng)在蘇格蘭的拉姆島（Rhum）上有所發(fā)現(xiàn)，那些文物至今也都有4000多年的歷史了。還有在中國距今3500多年的商代遺址里，也發(fā)現(xiàn)了中國啤酒“醴”即蘗法釀醴的證據(jù)。

啤酒花的引入

古代的啤酒由于添加了藥草、枯茗、香桃木和棗椰子等香料，品嘗起來和現(xiàn)代的啤酒相比顯得有些怪異，盡管古代釀造啤酒的過程和現(xiàn)代十分相似。真正的現(xiàn)代啤酒是以啤酒花的引用作為標(biāo)志的。正是啤酒花所賦予啤酒這種特有的苦味才使得啤酒變得爽口、解渴，這也正是摻啤酒花釀造的啤酒在整個(gè)中世紀(jì)十分流行的原因。在啤酒中使用啤酒花的最早記錄是斯洛伐克人。據(jù)公園448年的文獻(xiàn)記載，當(dāng)時(shí)的斯洛伐克人用來寬帶拜占庭國王使節(jié)的啤酒，就是加啤酒花釀造出來的啤酒，帶有一種清香的苦味。在德國的巴伐利亞（Bavaria），威爾海姆公爵四世于1516年制定了歷史上最重要的啤酒法規(guī)之一《純粹法》，該法規(guī)定啤酒只能使用大麥、啤酒花和水釀造。盡管現(xiàn)在不少啤酒釀造公司并沒有嚴(yán)格執(zhí)行此法，但該法至今還受到德國政府的保護(hù)。

現(xiàn)代啤酒的發(fā)展

在19世紀(jì)以前，下發(fā)酵型的儲(chǔ)藏啤酒（LagerBeers）并不普及，只能在德國的巴伐利亞和捷克的波希米亞（Bohemia）發(fā)現(xiàn)他們的身影。這是一種多泡并相當(dāng)爽口的啤酒類型，是今天市場上最普遍的商業(yè)啤酒。19世紀(jì)后由于工業(yè)冷藏箱的誕生使得大規(guī)模生產(chǎn)儲(chǔ)藏式啤酒成為可能。儲(chǔ)藏啤酒比上發(fā)酵型的艾爾啤酒（ALeBees）清澈、清淡，苦味也那么重。大規(guī)模投入市場以后，逐漸成為了市場上的主流啤酒類型。然而在現(xiàn)今的英國、比利時(shí)和部分德國城市，人們還是十分抵制儲(chǔ)藏式啤酒而鐘情于艾爾型啤酒。

公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。拿破侖的埃及遠(yuǎn)征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字表明，在公元前196年左右當(dāng)?shù)匾咽⑿衅【凭蒲纭Ｆ【频尼勗旒夹g(shù)是由埃及通過希臘傳到西歐的。

1881年，E.漢森發(fā)明了酵母純粹培養(yǎng)法，使啤酒釀造科學(xué)得到飛躍的進(jìn)步，由神秘化、經(jīng)驗(yàn)主義走向科學(xué)化。蒸汽機(jī)的應(yīng)用，1874年林德冷凍機(jī)的發(fā)明，使啤酒的工業(yè)化大生產(chǎn)成為現(xiàn)實(shí)。全世界啤酒年產(chǎn)量已居各種酒類之首，已突破100000Ml。1986年全世界生產(chǎn)啤酒101588.7Ml。

11. 世界上唯一的啤酒大學(xué)

大專院校！

湖北啤酒學(xué)校位于武昌南湖之濱，于1987年由原輕工業(yè)部布點(diǎn)，經(jīng)原國家教委批準(zhǔn)，與聯(lián)邦德國漢斯－賽德爾基金會(huì)合作，在原湖北省輕工業(yè)學(xué)校內(nèi)（現(xiàn)湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院）建立了這所全國唯一的啤酒釀造專業(yè)學(xué)校。是一所本科學(xué)校