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價(jià)格便宜的啤酒苦(為什么貴的啤酒都是苦的呢)

來源:www.2axaiv.cn???時(shí)間:2022-10-02 20:24???點(diǎn)擊:181??編輯:admin 手機(jī)版

1. 為什么貴的啤酒都是苦的呢

苦味值主要來自于啤酒花,啤酒花本身是一種名貴的中藥材,相當(dāng)貴,每噸成本十幾萬元到幾十萬元不等,啤酒之所以能夠成為啤酒就是因?yàn)樘砑恿似【苹?,工業(yè)啤酒為了降低成本往往用啤酒花制品、酒花油、酒花浸膏等取代啤酒花,這樣的啤酒寡而無味。 好的啤酒往往入口微苦,回味甘甜。如果你喝的啤酒有明顯的苦味感覺恭喜你,你確實(shí)喝到了相對(duì)好的精釀啤酒,反之,你喝的往往就是低端的工業(yè)啤酒。萊垍頭條

2. 啤酒都是苦的嗎

貴的就沒那么苦,可能不用價(jià)位的原因吧,

3. 為什么啤酒那么苦

首先啤酒,也包括所有的酒都有一種媒介功能,三五好友聚會(huì),難免要喝酒,或紅或白或啤……我剛喝的時(shí)候感覺啤酒真超級(jí)難喝呀,并且?guī)c(diǎn)泡沫,黃黃的,跟啥一樣,你們懂得?不喜歡喝,也喝不多,一瓶都感覺喝不完,還脹肚子!時(shí)間就是飛快的流逝,在一次在老家用拖拉機(jī)耕地的時(shí)候,已經(jīng)到中午1點(diǎn)多了。人困車乏,口吐白沫,汗都流完了!終于耕完了這塊地,回到家中,父親開了一瓶涼啤酒,一瓶倒2杯。喝下去,我竟然感覺到了以前從未走過的酒香,麥芽香!真的很神奇,從此我再不討厭喝啤酒,因?yàn)樗嫦?!再也不?huì)喝一瓶就脹肚子?,F(xiàn)在隨便喝5瓶沒事!加油吧,終有一天,你會(huì)愛上它的!嶗山,青島,金星,燕京,哈爾濱……

4. 為什么我覺得啤酒很苦很難喝

啤酒確實(shí)是有點(diǎn)苦。別人喝的味道和你喝的沒有什么不同,人們剛開始喝的時(shí)候也是不喜歡,但喝啤酒顯得豪爽啊~都是大口的喝嘛~呵呵,不過喝的久了,大概也能品出不同的味道,根據(jù)他們自己的理解,可以調(diào)劑一下平淡的味道。啤酒具有獨(dú)特的苦味和香味﹐營(yíng)養(yǎng)成分豐富﹐含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素B﹐菸酸﹐泛酸以及礦物質(zhì)等。

酒是糧食做的嘛,細(xì)品回味總會(huì)有一絲甘甜,少喝有益健康,但多喝傷身哦。

5. 哪個(gè)啤酒不太苦

山東

山東省除了

青島啤酒

,還有

嶗山啤酒

銀麥啤酒

、

煙臺(tái)啤酒

這幾個(gè)都不錯(cuò)。其中煙臺(tái)啤酒,產(chǎn)地自然是煙臺(tái),入口微甜比較柔和,酒勁也小。銀麥啤酒產(chǎn)地在蒙陰縣,2011年被青啤收購(gòu),啤酒口感偏苦,勁大上頭快。嶗山啤酒也是青啤公司的品牌,產(chǎn)地在青島,口碑在青島也還不錯(cuò),泡沫豐富,口感也比較細(xì)膩。如果你們有機(jī)會(huì)去到山東當(dāng)?shù)氐脑捒梢匀ピ囋嚒?/p>

北京

作為帝都產(chǎn)的本地啤酒,在北京有無可撼動(dòng)的地位。有些人吐槽燕京太苦,這可能是燕京沒有暢銷全國(guó)的原因,但并不是這樣的,因?yàn)橐坏较奶欤?p>燕京啤酒

對(duì)于北京本地都是供不應(yīng)求的,時(shí)常斷貨,更別說供應(yīng)外地了。所以懂得喝酒的人,每次到北京出差或旅游都必須要喝幾瓶燕京或帶幾罐走。

遼寧

遼寧省老

雪花

就不用多說了,不管在哪里都算得上標(biāo)配。除了雪花,遼寧還真是有很多的本地啤酒品牌。如

冰暢啤酒

、

凱龍啤酒

、

島城干啤

都是口碑很好的。冰暢啤酒產(chǎn)地是錦州,是哈啤旗下品牌,口感比較柔和,好入口,不上頭。凱龍啤酒產(chǎn)地是大連,2011年被雪花收購(gòu),啤酒口感有點(diǎn)兒苦,很殺口,勁大,屬于悶倒驢型。島城干啤產(chǎn)地是鐵嶺,也是被雪花給收購(gòu)了,入口比較醇香,酒精含量高,是桌大殺器,俗稱大簡(jiǎn)島子。

吉林

吉林省的啤酒有

泉陽(yáng)泉啤酒

、

通化啤酒

、

金士百啤酒,

都是遍布在吉林大街小巷的啤酒品牌。其中泉陽(yáng)泉啤酒,產(chǎn)地是長(zhǎng)白山,很好喝,麥香味濃厚,口感老少皆宜。通化啤酒產(chǎn)自吉林,泡沫很豐富,口味稍稍濃重一些。金士百啤酒產(chǎn)地也是吉林,在吉林俗稱金大蒙子,酒勁兒相當(dāng)大,對(duì)于不會(huì)喝酒的人一杯就倒,也被吉林人稱成為悶倒驢,誰(shuí)喝誰(shuí)蒙的啤酒。去了吉林一定要嘗嘗。

黑龍江

哈爾濱是中國(guó)的啤酒重鎮(zhèn),有很多出色的啤酒品牌。

哈啤

就不說了

,

暢銷全國(guó)連老外都知道。其中還有

曉雪啤酒

哈特啤酒

、

北國(guó)啤酒

都是哈爾濱本地比較不錯(cuò)的啤酒品牌。曉雪啤酒產(chǎn)自大慶,是哈爾濱啤酒旗下的品牌,口感比較清淡,可以說是老少皆宜,而且價(jià)格便宜。哈特啤酒產(chǎn)地是五常市拉林鎮(zhèn),口感不會(huì)很醇厚,給人的感覺就是清爽,喝著倍兒解渴。北國(guó)啤酒產(chǎn)地也是黑龍江省,入口略苦的爽口感,咽下后慢慢會(huì)覺得麥芽的味道十分濃郁,度數(shù)高不宜多喝。如果有機(jī)會(huì)去黑龍江省請(qǐng)一定去嘗嘗他們的本地啤酒。

內(nèi)蒙

內(nèi)蒙的啤酒品牌還是很多的,像

塞北星啤酒

、

曼斯特啤酒

、

雪鹿啤酒

都是內(nèi)蒙本地比較有特色的啤酒。其中塞北星啤產(chǎn)自呼和浩特,口感偏硬,特別容易上頭。曼斯特啤酒產(chǎn)地也是呼和浩特,喝起來口味醇鮮,麥芽純度高,后勁比較猛。雪鹿啤酒產(chǎn)自內(nèi)蒙,勁兒賊大幾口就上頭,內(nèi)蒙真正的悶倒驢,而且還殺口,入口微苦,據(jù)說到內(nèi)蒙當(dāng)?shù)厝绻芎捅镜厝撕壬蠋灼垦┞蛊【苾?nèi)蒙人會(huì)把你當(dāng)成一輩子的朋友。

新疆

新疆有兩種啤酒品牌,一種是

烏蘇啤酒

、另外一個(gè)是

新疆啤酒

,在新疆本地都享有盛名。烏蘇啤酒產(chǎn)自美麗的烏蘇,江湖人稱“奪命大烏蘇”,之所以叫奪命烏蘇,是因?yàn)閯糯?,剛喝的時(shí)候你會(huì)覺得云淡風(fēng)輕,但過個(gè)半個(gè)鐘頭你就會(huì)不省人事。新疆啤酒產(chǎn)地是烏魯木齊,比一般啤酒的酒勁兒大,雖然不像烏蘇啤酒那么狠,但也是分分鐘能把人喝倒,感覺能和老雪一較高下。外地的朋友們?nèi)サ叫陆臅r(shí)候,一定要去嘗嘗這兩款啤酒。

河南

河南有很多的啤酒品牌,本土名氣比較大的有

維雪啤酒

、

奧克啤酒

金星啤酒

。維雪啤酒產(chǎn)地是信陽(yáng),口感有點(diǎn)兒硬,屬于勁兒大型,喝多了第二天腦袋賊疼。奧克啤酒產(chǎn)自鄭州市,2011年奧克啤酒被華潤(rùn)收購(gòu)了,入口微苦,有淡淡的麥香味。金星啤酒來自河南的老啤酒品牌,在河南本地已經(jīng)不再是酒了,而是一種必備的家常飲品,價(jià)位便宜,度數(shù)也不高,喝不醉人,不管男女老少都能直接一瓶吹。

重慶

來自重慶的

山城啤酒

是家喻戶曉的老啤酒品牌,山城啤酒口感獨(dú)特,后勁十足,對(duì)于不太會(huì)喝酒的人有點(diǎn)壓力,傳說,一瓶暈,兩瓶倒,三瓶地上找。但是對(duì)于重慶人山城啤酒是逢年過節(jié)或者家中有客人,除了喝白酒之外,基本都喝老山城。

廣州

珠江啤酒

來自廣州,在當(dāng)?shù)胤浅J軞g迎,因?yàn)槭羌兩【瓶诟杏悬c(diǎn)偏硬,殺口力強(qiáng),對(duì)于外地人可能會(huì)不太喜歡。也可能因?yàn)橹榻【普Q生在珠江海域,原采水源比較硬,而廣州人從小就是喝這種水長(zhǎng)大的,所以喝到他們嘴里就變成了口感醇厚、苦味適中了。

福建

福建省知名的啤酒有

惠泉啤酒

興華啤酒

、

雪津啤酒

都是本地口碑比較好的品牌?;萑【飘a(chǎn)地是惠安,喝起來還是挺清淡的,尤其冰鎮(zhèn)之后幾乎沒啥味兒,擱誰(shuí)都能整上兩口,主要價(jià)格便宜。興華啤酒產(chǎn)地是武夷山,入口味道稍稍苦一點(diǎn),但沒什么后勁,比較清爽。雪津啤酒誕生于福建,口感特點(diǎn)是非常的柔軟清淡,濃度很低沒有任何苦味,一到夏季家家戶戶冰箱里屯的都是它,如果路過福建或是去旅游一定要去嘗一嘗。

廣西

廣西省有兩大啤酒品牌有

桂泉啤酒

漓泉啤酒

,在當(dāng)?shù)囟己苁軞g迎。桂泉啤酒產(chǎn)自壯族自治區(qū),泡沫較豐富,口感細(xì)膩又持久,非常的舒適爽口。漓泉啤酒產(chǎn)自桂林,2002年被北京燕京收購(gòu)了。入口不苦、不澀,口感清爽,到廣西必喝。

寧夏

西夏啤酒

,寧夏人叫它“奪命X5”原因是X5的酒精度數(shù)比一般的啤酒高,酒精度4.1度,勁大,喝多了頭疼,難受,容易醉,是西北漢子燒烤時(shí)拼酒的不二選擇,適合北方,屬于烈酒。貌似每個(gè)地區(qū)都有自己的“奪命啤酒”具體如何還要看你的酒量啦。

浙江

浙江當(dāng)?shù)氐钠【破放朴袃煞N,一個(gè)是

雁蕩山啤酒

,另一個(gè)是

千島湖啤酒

不管是逢年過節(jié)還是走親串友,它們都是飯桌上的常客。雁蕩山啤酒產(chǎn)地是溫州,入口有輕微的澀味,但苦味適中,具有很強(qiáng)的殺口力。千島湖啤酒產(chǎn)自浙江,口感清甜柔和被當(dāng)?shù)厝四脕懋?dāng)飲料喝。估計(jì)東北人去了一個(gè)人能喝幾箱。

貴州

茅臺(tái)啤酒

貴州人民的驕傲之酒,但除了茅臺(tái)啤酒還有

瀑布啤酒

也是貴州人很喜歡的。瀑布啤酒產(chǎn)自貴陽(yáng),口感很醇厚,有淡淡的麥芽甜味,不澀口。茅臺(tái)啤酒只有在貴州能喝到,泡沫潔白細(xì)膩、掛杯持久、口味非常純正,具有濃郁的酒花芳香。只有當(dāng)?shù)啬苜I到瓶裝的,網(wǎng)上賣的只有罐裝,價(jià)位會(huì)有點(diǎn)小貴。

甘肅

黃河啤酒

是甘肅省本地暢銷第一的啤酒,產(chǎn)地是蘭州,口味非常獨(dú)特,先苦澀后鮮甜,酒精度較低,甘肅人早起會(huì)用黃河啤酒醒喉也是很洋氣的。

青海

青海湖啤酒

是青海本地的特色酒,也叫青稞啤酒,因?yàn)榍囡幸恍┕πё饔茫诟斜容^純正爽滑、具有獨(dú)特的青稞麥芽香味,度數(shù)低又便宜,所以青海人基本上是一頓三次都少不了青海湖啤酒的。

上海

在上海人的飯桌上

力波啤酒

都是標(biāo)配,陪伴了上海人近30多年,口感非常大眾,入口不澀,度數(shù)不高,就算是姑娘家也能喝上幾瓶。

云南

云南省最有名的就是

瀾滄江啤酒

風(fēng)花雪月啤酒

,是大多數(shù)外地人去云南大理旅游必須喝的啤酒。瀾滄江啤酒產(chǎn)地是楚雄彝族自治州,口味濃醇,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長(zhǎng)。風(fēng)花雪月啤酒產(chǎn)自大理,這個(gè)名字取自于云南大理的四個(gè)景點(diǎn),下關(guān)風(fēng)、上關(guān)花、蒼山雪、洱海月??诟泻芮宓凭恳驳?,是一款非常柔和的啤酒就跟它的名字一樣,在大理的任何一家小酒館都能買到。

陜西

陜西省的

漢斯啤酒

寶雞啤酒

是本地人人皆知的名牌,陜西本地80、90的兒時(shí)回憶酒。漢斯啤酒產(chǎn)地是西安,青啤旗下品牌。屬于果啤類,沒什么酒精度數(shù),很多年輕人學(xué)會(huì)喝酒就是漢斯啤酒開始的。寶雞啤酒入口很香甜,酒勁小,泡沫很濃,喝起來跟水一樣,很順喉,對(duì)上瓶就一口悶了,就算在茶余飯后陜西本地人也會(huì)喝上幾口。

臺(tái)灣

臺(tái)灣啤酒

是寶島臺(tái)灣的特產(chǎn)啤酒,最大的特色就是帶有各種水果味,在臺(tái)灣廣受歡迎,大多的小酒館外面的木桌上都擺放著臺(tái)灣啤酒,入口酸酸甜甜的就像在喝果汁,度數(shù)很低,比較適合女孩子喝,不容易喝多。去臺(tái)灣的朋友一定不要錯(cuò)過臺(tái)灣啤酒。

西藏

西藏人把

拉薩啤酒

叫做暖身酒,原因就是拉薩啤酒勁兒大,殺口,一瓶下去絕對(duì)暖身,外地人不了解的幾瓶下肚,等醒來才知道什么叫作后悔莫及,腦袋疼的像炸掉似的,可以去嘗一嘗但是記住不要多喝。

以上內(nèi)容只為大家增強(qiáng)見識(shí),休閑娛樂。最后提醒各位愛酒人士,無論啤酒、紅酒還是白酒。但凡是酒精類飲品,長(zhǎng)期、頻繁、過量飲用,都對(duì)身體不好,記得適當(dāng)節(jié)制。

6. 為啥啤酒是苦的

啤酒根據(jù)不同風(fēng)格,苦的甜的都有,如中藥沖劑背后寫著味甜,微苦這類風(fēng)格的也絕不在少數(shù)。究其原因,無非是個(gè)人口味差異導(dǎo)致的市場(chǎng)細(xì)分化。每個(gè)人有不同口味本就正常,大家都一樣那才是藥丸。另外人的口味本質(zhì)上其實(shí)絕非一成不變的,趨甜性是出于對(duì)能量追求的本能,沒有哪個(gè)嬰兒是抗拒甜味的。但絕沒有人會(huì)說自己現(xiàn)在的口味仍和嬰兒時(shí)無所二致。道理很簡(jiǎn)單,口味這種東西,更多的是后天培養(yǎng)的。簡(jiǎn)單舉個(gè)例子,上世紀(jì)八九十年代,咖啡剛進(jìn)入中國(guó)民眾的視線時(shí)(不談民國(guó)故事),似乎這種黑黑苦苦味若中藥還貴的要死的東西根本不會(huì)有市場(chǎng),現(xiàn)在再去消息閉塞的山區(qū)給老人嘗一杯這個(gè),顯然也還是不受待見??墒欠诺浆F(xiàn)在的事實(shí)是什么?開咖啡店儼然成了新時(shí)代四大俗之一,這樣諷刺的現(xiàn)實(shí)不禁讓人啞然失笑。精釀啤酒進(jìn)入中國(guó)不過寥寥數(shù)年,從顛覆工業(yè)啤酒的市場(chǎng)開始至今,專業(yè)的啤酒酒吧就已如雨后春筍不斷地冒出來了,這接受度遠(yuǎn)較其他新鮮事物來得快。

7. 為什么啤酒那么苦還有人覺得好喝

你知道嗎,世界三大飲料,咖啡,茶與啤酒都是有苦味的。人類是自然界唯一不避苦的生物。啤酒中的苦來自啤酒花,最早的啤酒原料中是沒有啤酒花的。因?yàn)槠【朴写罅康柠溠恐?,所以很甜,這也導(dǎo)致啤酒不能長(zhǎng)期儲(chǔ)存和運(yùn)輸。后來人們發(fā)現(xiàn)啤酒花(原名叫蛇麻草)中有種物質(zhì)可以很好的抑制細(xì)菌,所以加入啤酒花的啤酒可以長(zhǎng)期儲(chǔ)運(yùn)了。而在此同時(shí),啤酒花可以散發(fā)具有香味的物質(zhì),而啤酒花的苦味又恰恰可以很好的平衡酒中的甜味,所以,啤酒的主要原料就多了啤酒花這種東西。如此以來,啤酒聞起來很香,喝起來甜而不膩,啤酒就成了居咖啡和茶之后的第三大飲料。

8. 為什么貴的啤酒都是苦的呢還能喝嗎

因?yàn)橛芯凭?、真正想喝酒的人。

酒精進(jìn)入人體,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)讓人體產(chǎn)生一種依賴,就是一種喜愛的感覺,想喝酒不是因?yàn)榫频奈兜?,也不是因?yàn)樽砹说母杏X,就是一種依賴,一種想要的感覺。

酒鬼們稱之為好喝,其實(shí)跟食物的好吃完全是兩個(gè)概念,所以不會(huì)喝酒的人不理解。你有沒有什么不喜歡吃,別人喜歡吃的東西,比如我不喜歡吃海鮮,但是我也能理解喜歡吃的人的感覺。

2、喜歡酒桌的氛圍而喜歡酒的人。

很多人喝酒就是圖個(gè)氛圍,自己從來不獨(dú)自喝酒。因?yàn)楹染票臼率且环N交流的手段,推杯換盞之間大家可以多說很多話,而且本來一些話就是微微醉了才好意思說的。

9. 為什么越貴的啤酒越苦

麥芽汁濃度越高啤酒越好喝,苦是因?yàn)槟銢]有冰鎮(zhèn)過,如果冰過就不會(huì)覺得苦了。

10. 為什么好的啤酒苦

1.使用變質(zhì)的酒花

在貯藏過程中,水分含量高、環(huán)境溫度高、什么樣的因素和松散的包裝等因素都會(huì)加速酸,啤酒花中的苦味物質(zhì)聚合形成苦味較低的硬樹脂。啤酒是苦的!

2.酒花的加的量不對(duì)或方法不正確

釀造啤酒時(shí),如果你加太多的酒花,添加躍點(diǎn)也很重要。啤酒還不能加太多不然就等會(huì)變得不還喝晚上加啤酒花會(huì)影響苦味物質(zhì)的使用。

3.酵母發(fā)生自溶

如果外部環(huán)境不好或酵母營(yíng)養(yǎng)素不足,就會(huì)發(fā)生酵母自溶。它產(chǎn)生更高水平的苦味氨基酸,給啤酒一種不愉快的回味。

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