1. 哪種啤酒泡沫掛杯最好
雪花純生啤酒好喝。雪花純生作為雪花啤酒主流產品,口感清爽舒適。精選優質麥芽,麥香濃郁,搭配進口酒花,合理比例混搭,用純凈無污染的水源進行釀造,泡沫潔白細膩,掛杯持久。這款啤酒不僅是雪花主打產品之一,在純生啤酒市場上也是有著非常不錯的口碑!雪花作為啤酒行業巨頭,其產品自然也是非常值得推薦的!
2. 什么啤酒杯好
(1)扎啤杯
扎啤杯(Mug)是世界上使用范圍最廣的啤酒杯,它的特點是大、重、厚、有手柄。扎啤杯異常厚重和結實,碰杯的時候完全可以放心,酒液升溫也不會那么快,大可開懷暢飲。德國有一種叫 Stein 的杯子也屬于扎啤杯,不過是帶有一個蓋子,防止在戶外飲酒時,蚊蟲或樹葉進入杯中。因為大部分啤酒都強調碰杯、暢飲以及低溫,美式、德式、歐式還有世界范圍內大部分的啤酒都適用于扎啤杯。
(2)皮爾森杯
皮爾森杯(Pilsner)是繼扎啤杯之后應用最廣泛的啤酒杯。它通常都是又細又長、口大底小、杯身較薄的。因為它強調觀看皮爾森型啤酒晶瑩透徹的顏色以及氣泡上升的過程,細長輕薄的杯身剛剛好。另外,寬杯口是為了更好地保存酒液頂部的泡沫層。適用于皮爾森杯的啤酒包括美式和歐式的淡色艾爾啤酒(Pale Ale)以及德國的下發酵啤酒(Low Fermented Beer)。
(3)品脫杯
品脫杯(Pint)價格便宜,容易購買。一般的酒吧都會使用品脫杯,便于保存和清洗。品脫杯的形狀是近似于圓柱形并帶點輕度的椎體特質,杯口會稍微大一點。品脫其實是度量單位,1 英制品脫約為 0.57L,1 美制品脫約為 0.47L。
常見的品脫杯有 2 種形式。一是美式品脫杯,主要用來喝一些美式艾爾(Ale)和拉格(Lager)。二是英式品脫杯,杯身有一圈凸起,最初是為了避免杯子從手中滑落,后來倒成了倒酒的基準線。英式品脫杯主要適用于英式愛爾和拉格。另外,還有一種品脫杯叫英式波紋品脫杯(English Dimpled Pint),在 80 年代的英國非常流行,后來逐漸消失。而今,英國的酒吧又開始流行這種酒杯了,主要用于喝淡色艾爾和苦啤(Bitter Beer)。
(4)笛形杯
笛形杯(Flute)有些像喝香檳(Champagne)的那種細長細長的高腳杯。它狹長的形狀使得在倒注啤酒時能夠激起足夠的泡沫,氣泡可以更好地展現出來,加之如果啤酒顏色清澈明亮的話會非常好看,是一種比較強調視覺效果的酒杯。此外,高腳的設計也可以避免手掌接觸杯身讓啤酒升溫。這種酒杯主要適用于擁有通透的金黃色的淡色艾爾和皮爾森型啤酒。
(5)圣杯
圣杯(Goblet)的特點是開口大、杯身淺、底部寬平、杯壁較厚、有杯腳,而且很多圣杯都會在杯口鑲一層金屬邊,看起來就覺得很大氣雄壯。造型的杯子以前都是用來盛圣水使用的,所以也有些人稱之為“火焰杯”。圣杯主要是為了突出啤酒的泡沫,所以泡沫豐富的(泡沫至少有兩指寬的厚度)才用這種杯型,如烈性淡色愛爾啤酒(Strong Ale)、烈性深色愛爾啤酒(Strong Dark Ale)、雙料啤酒(Dubbel)和三料啤酒(Tripel)就可以用這種杯子。
(6)白蘭地杯
白蘭地杯(Snifter)在 20 世紀的時候就很流行了,用于飲用白蘭地(Brandy)。不過,它也可以用來飲用啤酒。因為它的杯口是往內彎的,杯口狹小,可以收斂香氣;而且它的杯肚很寬,有利于搖晃酒杯,讓啤酒中的沉淀快速稀釋。這種杯型適用于口味強烈的、帶有沉淀物的啤酒,如比利時艾爾、美式帝國 IPA(American Imperial IPA)和雙倍印度艾爾(Dubble IPA)。
(7)郁金香杯
郁金香杯(Tulip)形狀如同郁金香,從下方先突起,再內束,最后再微微向外綻放。收攏的頸口是為了降低空氣接觸面積并凝聚香氣,而往外翻的杯口則是強調了泡沫。所以,郁金香杯適用于口味濃烈、泡沫豐富的啤酒,如比利時烈性艾爾、深色艾爾、蘇格蘭愛爾等。
(8)直口杯
直口杯(Stange)起源于德國,是又細又長的圓柱體,這種酒杯可以觀察到啤酒內部氣泡的涌動,顏色透徹的啤酒裝在里面很好看,喝起來暢快。直口杯一般適用于皮爾森型啤酒以及德國的下發酵啤酒。
(9)麥啤杯
麥啤杯(Weizen)最初就是為小麥啤酒而生的。它造型和皮爾森杯有些相似,但麥啤杯通常有收腰設計。特點是細長、底窄、頭寬,開口還有閉合,它強調小麥啤酒本身的云霧外觀和顏色,頭寬是為了讓更多的泡沫留在上面,閉口是為了留住小麥啤酒特有的水果香味。這種酒杯適用于德國的小麥啤酒、半酵母型小麥啤酒(Hefeweizen)以及小麥黑啤(Dunkelweizen)。
(10)品鑒杯
品鑒杯(Sampler)通常杯型較小,是白蘭地杯、麥啤杯、品脫杯等杯型的迷你版,一般容量不會超過 6 盎司。品鑒杯主要用于品鑒多款啤酒的時候,能避免喝多喝醉。
3. 啤酒掛杯嗎
啤酒沫子掛杯,說明啤酒純度高,水分小,質量好,口感不會差。 1、啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。
2、啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。
4. 罐啤好喝還是玻璃瓶好喝
8度的燕京啤酒,保質期是366天。換算成月的話,大致是12個月左右。
啤酒的保質期一般都是六個月,但是有一些也可以長達一到兩年,浦東的啤酒保質期其實是兩個月含糖。為11度至12度的啤酒的保質期就為14個月,14度的啤酒保質期是三個月。10.5度的數啤酒保質期是50天。不同濃度以及不同種類的啤酒,它的保質期是不相同的。并且不同材質的包裝,它的保質期也不太一樣。玻璃瓶裝的啤酒保質期一般是六個月,而罐裝的啤酒保質期一般為一年。要值得注意的是,桶裝的啤酒保質期最短,大致是可以保存一星期。
5. 啤酒泡沫掛杯好嗎
原漿啤酒,是在青島啤酒博物館。記得當時是青島啤酒博物館搞活動,現場可以免費喝到鮮美的原漿啤酒。
原漿啤酒 原漿啤酒4.7%VOL,原麥汁12.7oP,由水、麥芽、大米及啤酒花酵母制成,口感比較細膩,沒有扎啤那種澀澀的感覺。原漿啤酒泡沫比較少,掛杯較多。或許有些人認為泡沫多的好喝,不過我喝到的是別人給我準備好的,倒在杯里有一會了,所以,我見到的原漿啤酒泡沫較少。原漿啤酒因為特殊的制作流程,保質期只有7天,所以,在網上購買的時候,需要預約,價格也偏貴一點。原漿啤酒5L/桶,全家人聚會,喝起來是很過癮的。不過也有人表示,一桶原漿不如一桶扎啤來的過癮,這個就看個人喜好啦
6. 哪種啤酒泡沫掛杯最好用
1、健力士黑啤
440ml/7元 酒精度: 4.2%
愛爾蘭品牌,泡沫細膩持久,入口咖啡香,麥香,妙不可言!
2.白熊啤酒
330ml/9元 酒精度: 4.7%
比利時品牌,泡沫豐富,細膩,但消散較快,入口微甜帶著絲絲苦味,麥芽味和香菜味
3.保拉納 小麥啤酒
500ml/8元 酒精度: 5.5%,德國品牌
豐富、持久而細膩的泡沫,入口有麥香和丁香味,是非常值得嘗試的小麥酒。
4.鵝島 IPA
355ml/7元 酒精度: 5.9%
美國品牌,泡沫豐富不夠細膩,喝起來很舒服,有熱帶水果的香味。
5.燕京原漿白啤
500ml/7元 酒精度: 4.1%
國產啤酒四大品牌之一,很典型的小麥,而且丁香味很明顯,小麥味道濃郁,整體口感干凈,適合暢飲
6.經典老雪花
640ml/7元 酒精度: 4.1%
國產品牌 國產王者之一 ,是雪花里比較不錯的一款。泡沫倒是很綿密,顏色也比較深橙色,味道還可以
7.凱旋克倫堡1664小麥白啤
218ml/7元 酒精度: 4.8%
法國品牌 在法國非常暢銷的日常啤酒
泡沫豐富但不持久,柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯。
8.沃夫狼小麥
568ml/6.5元 酒精度: 5%
立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀中葉,泡沫豐富細膩持久度一般。
9.維森小麥啤酒
500ml/9.5元 酒精度: 5.4%
德國品牌,開瓶麥香,吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的
10.朝日啤酒超爽系列生啤酒
630ml/6元
日本品牌
7. 啤酒玻璃瓶和罐裝哪個好喝
易拉罐裝的好,易拉罐的主要成分是鋁和鐵,容易和啤酒發生反應,雖然很微弱,但是時間長了也會影響啤酒的風味,時間越久影響越大。而玻璃瓶則非常穩定,不會對啤酒的風味產生影響。
另外易拉罐體形小巧,便于攜帶,而玻璃瓶怕磕碰,而且很笨重,不便攜帶。
8. 哪種啤酒泡沫掛杯最好喝
納博小布丁啤酒非常好喝。
納博小布丁啤酒質量很好,它的用料只有麥芽、水、啤酒花、酵母四種原料,無任何添加,所有的防腐等功能皆由啤酒花來完成。它選用優良的酒花和麥芽,能釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來,泡沫3-5分鐘不破,泡沫落后都變成酒。