1. 啤酒 中國(guó)
據(jù)國(guó)家有關(guān)部門統(tǒng)計(jì):中國(guó)啤酒產(chǎn)量在2002年以2386.83萬(wàn)噸位居世界第一。2003年中國(guó)內(nèi)地啤酒消費(fèi)量達(dá)到2500萬(wàn)噸,成為世界上最大的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)。再除以中國(guó)人數(shù),可算出中國(guó)人均喝啤酒只有16-17升。瓶裝啤酒大約容量0.62公升,這樣可計(jì)算出平均每人每年大約喝25~27瓶啤酒。
2. 央視啤酒看看啥時(shí)間好啊
《我相信》,陳國(guó)華作曲、編曲,劉虞瑞填詞,楊培安演唱,收錄在發(fā)行于2006年5月26日的楊培安首張個(gè)人專輯《楊培安—午夜兩點(diǎn)半的我》之中。
2006年,《我相信》作為臺(tái)灣啤酒的廣告曲在電視上播出,使得楊培安的名字正式出現(xiàn)在歌壇。
因?yàn)椤段蚁嘈拧返那啻簞?lì)志主題,該曲曾被選為臺(tái)灣民視電視劇《新兵日記》、央視八套軍旅青春勵(lì)志偶像劇《第五空間》的片尾曲以及央視八套青春勵(lì)志劇《畢業(yè)時(shí)刻》主題曲[1] 。
3. 央視啤酒品評(píng)視頻
1、新鮮和令人舒暢的香氣,喝過(guò)之后口中沒(méi)有發(fā)澀、或久久不去的余味,而是非常清爽,也就是“殺口”的感覺(jué)。啤酒里含的碳酸氣讓人感到爽快。
2、 酸、甜、苦、辣、咸叫做五味,將味道調(diào)和的恰到好處謂之柔和。啤酒是苦味較重的飲品,但不能一味只突出苦味而讓人產(chǎn)生不快的感覺(jué)。所以苦味的質(zhì)很重要。上好的啤酒花會(huì)給啤酒添加優(yōu)雅的苦味。如果不注意麥芽皮的處理、或者啤酒花使用的不適當(dāng)?shù)脑挘蜁?huì)產(chǎn)生苦澀的味道或口中留有很苦的余味,也就是說(shuō)啤酒的口味沒(méi)有調(diào)節(jié)好。
3、 啤酒是嗜好飲料,“香”是啤酒最重要的特點(diǎn)之一。但要用簡(jiǎn)單明快的語(yǔ)言表現(xiàn)啤酒的香味并不容易。而且,口味的愛(ài)好會(huì)因不同的地區(qū)不同的人而有所不同,對(duì)啤酒口味的愛(ài)好也會(huì)因時(shí)代的變化而變化。所以,品酒的的時(shí)候,不僅需要技術(shù)人員親身品評(píng)啤酒、描述其香味,還需要廣泛實(shí)施消費(fèi)者調(diào)查,把調(diào)查的結(jié)果用統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法進(jìn)行嗜好分析,盡量去搞清釀造條件和啤酒成分與人們的愛(ài)好之間的關(guān)系。要描述啤酒的味道雖說(shuō)很困難,但是現(xiàn)在最常見(jiàn)的淡色啤酒的特點(diǎn)是:良好的啤酒花的清香和苦味、清爽芬芳而不失醇厚。所以,好啤酒至少要滿足以下的條件。
也就是沒(méi)有啤酒本身具有的天然香味以外的異味,使用質(zhì)量不好的原料、釀造工序中的失誤、以及受到外部污染等,是引起異味的直接原因。一般會(huì)使制品含有麥芽谷皮的臭味、接觸空氣氧化的臭味、啤酒遭太陽(yáng)光直射而產(chǎn)生的陽(yáng)光臭等。
4、 醇并不是濃重,味道要美且圓潤(rùn),要有豐富和滿足的感覺(jué),也就是一般所說(shuō)的醇。 啤酒以清爽為本,但也不能淡的像水一樣、讓人感到不夠味。沒(méi)有重厚的余味、通過(guò)喉嚨時(shí)清爽圓潤(rùn)是非常重要的
4. 央視啤酒啥時(shí)候
配方:青椒紅椒各一個(gè)、鴨子半只、啤酒一瓶、姜適量、蔥半棵、八角2顆、桂皮1塊、鹽、生抽。
正宗啤酒鴨的做法:
1、取出食材和調(diào)料,把鴨洗凈剁塊,生姜切長(zhǎng)條,大蔥切段,新鮮青紅椒切小塊。
2、炒香。將炒鍋放少許油,放入姜、蒜、干蔥頭小火炒至金黃色。
3、炒鴨。轉(zhuǎn)大火,放入鴨肉,倒入白酒翻炒片刻。邊煮邊拿勺子將湯汁淋在鴨子上。
4、調(diào)味。把八角、桂皮、紅尖椒、蔥段和姜絲放入繼續(xù)煸炒,再加少許料酒翻炒至鴨肉著色。
5、燜煮。將八角、香葉、干辣椒放入鍋中,然后倒入一聽(tīng)啤酒,翻炒均勻后轉(zhuǎn)中火燜煮15分鐘(燜煮過(guò)程注意鍋中湯汁,如果汁即可。
擴(kuò)展資料:
啤酒鴨是一道風(fēng)味獨(dú)特的佐酒佳肴,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補(bǔ)的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。雨菲烹煮啤酒鴨時(shí),添入多種香料提升鴨肉的鮮辣之味,她稱此菜還有清熱、開(kāi)胃、利水、除濕之功效。
1、鴨肉的膻味較重,先用沸水汆燙,再下鍋煸至出油,此法可消除鴨肉的膻味,燜煮后的鴨肉鮮美,湯也香濃味美。
2、用啤酒燉煮鴨肉,鴨湯會(huì)有很濃郁的啤酒味,不過(guò)久煮后酒味就會(huì)漸消,只吃鴨肉不喝湯,并不會(huì)醉人。
3、香料份量宜少不宜多,目的在于提升啤酒鴨的鮮香味,放太多香料容易搶了主味。
4、鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,易于消化,且富含維生素B、E,能有效抵抗腳氣病、神經(jīng)炎、心臟病和多種炎癥,還有抗衰老的作用。
5、鴨肉與海帶共燉食,可軟化血管,降低血壓,對(duì)老年性動(dòng)脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效。
參考資料來(lái)源:
央視美食網(wǎng)-教你做鮮香啤酒鴨
5. 央視啤酒啥事
市場(chǎng)上10元9罐啤酒建議不喝。
實(shí)際上這種“山寨”啤酒早就被媒體報(bào)道過(guò),啤酒罐上印著大品牌的標(biāo)簽,其中的酒精濃度、麥芽濃度等等都不達(dá)標(biāo),屬于不合格啤酒。這種啤酒不用過(guò)多解釋,只要看到1元錢啤酒,讓家里人不要買就是了,尤其要提醒愛(ài)買便宜貨的老年人,為了家人的健康切記。
那如何能購(gòu)買到好啤酒呢?注意下面3點(diǎn)
1.首先看配料表,寫有啤酒專用糖漿的盡量不買
這種啤酒口感差,沒(méi)有麥芽的香味。可以稱之為“啤水”,味道清淡難喝。
2.看麥芽度(原麥汁濃度)≥11°P
這樣的啤酒麥香味足,口感好。麥芽度越高越好,啤酒喝起來(lái)越濃厚。
3. 酒精度≥4%vol
酒精的度數(shù),一般來(lái)說(shuō)酒精度≥4%vol,口感會(huì)更加醇厚。酒精度過(guò)低的啤酒,口感清淡無(wú)味。
6. 央視曝光14款進(jìn)口啤酒
應(yīng)該是美國(guó)的百威啤酒。
世界十大名牌啤酒排名如下:
第一位: 美國(guó)百威啤酒,年產(chǎn)量115億升;
第二位:比利時(shí)的時(shí)代啤酒,產(chǎn)量為81.7億升(含德國(guó)貝克的5.7億升);
第三位:荷蘭的喜力啤酒以年產(chǎn)量72億升居;
第四位:丹麥的嘉士伯啤酒,年產(chǎn)量達(dá)60億升;
第五位:巴西的安貝夫,年產(chǎn)量是55億升;
第六位:南非啤酒集團(tuán),年產(chǎn)量54億升;
第七位:美國(guó)的米勒啤酒,年產(chǎn)量53億升;
第八位:英國(guó)的紐卡索,年產(chǎn)量36億升 ;
第九位:日本的朝日啤酒,年產(chǎn)量35億升;
第十位:日本的麒麟啤酒,年產(chǎn)量32億升。
關(guān)于十大啤酒的介紹
一、百威啤酒美國(guó) 安海斯布希公司百威啤酒誕生于1876年,由阿道普斯?布希創(chuàng)辦。它采用質(zhì)量最佳的純天然材料,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂疲ㄟ^(guò)自然發(fā)酵,低溫儲(chǔ)藏而釀成。整個(gè)生產(chǎn)流程中不使用任何人造成分、添加劑或防腐劑。在發(fā)酵過(guò)程中,又使用數(shù)百年傳統(tǒng)的山毛櫸木發(fā)酵工藝,使啤酒格外清爽。百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過(guò)硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長(zhǎng)久以來(lái)被譽(yù)為是“啤酒之王”!
二、貝克啤酒德國(guó) 貝克英特布魯時(shí)代公司德國(guó)憑借品質(zhì)優(yōu)良的啤酒,成為舉世公認(rèn)的啤酒王國(guó)。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國(guó)啤酒的代表,也是全世界最受歡迎的德國(guó)啤酒,尤其是在美國(guó)(每年大約1億升)、英國(guó)、意大利,貝克啤酒更是進(jìn)口啤酒的冠軍品牌,年出口占德國(guó)啤酒出口總量的 35% 以上。 貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來(lái)梅古城,其優(yōu)良的釀造技術(shù),使“BECK'S”品牌傳播至今。1876年,在紀(jì)念美國(guó)建國(guó)一百年的費(fèi)城世界博覽會(huì)上,貝克啤酒獲得第一屆國(guó)際競(jìng)賽金牌獎(jiǎng)的殊榮,此后百余年來(lái)所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。三、喜力啤酒荷蘭 喜力公司總部位于荷蘭,且由世界第四大啤酒公司生產(chǎn)的喜力啤酒,憑借著出色的品牌戰(zhàn)略和過(guò)硬的品質(zhì)保證,成為全球頂級(jí)的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個(gè)國(guó)家熱銷,其優(yōu)良品質(zhì)一直得到業(yè)內(nèi)和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味。
四、嘉士伯啤酒丹麥 嘉士伯公司嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG 公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的國(guó)際性啤酒生產(chǎn)商,目前是世界前七大啤酒公司之一。1847年創(chuàng)立,至今已有160多年的歷史,在40多個(gè)國(guó)家都有生產(chǎn)基地,遠(yuǎn)銷世界140多個(gè)國(guó)家和地區(qū),產(chǎn)品風(fēng)行全球。嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒,酒質(zhì)澄清甘醇。
五、安貝夫啤酒巴西 安貝夫公司
安貝夫啤酒,來(lái)自于巴西,世界十大啤酒廠商之一,年產(chǎn)量是55億升。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集團(tuán),排名世界第五。安貝夫在美洲的14個(gè)國(guó)家開(kāi)展經(jīng)營(yíng),主要的品牌包括南極洲,博浪,波希米亞,世傲,時(shí)代啤酒及軟飲料如瓜那拉南極洲,蘇打水與Sukita,擁有著美國(guó)以外百事可樂(lè)最大的裝瓶機(jī),在巴西及其它拉美國(guó)家銷售百事可樂(lè)公司的產(chǎn)品,包括百事可樂(lè),立頓冰紅茶,并通過(guò)授權(quán)生產(chǎn)的形式生產(chǎn)佳得樂(lè)運(yùn)動(dòng)飲料。
六、南非啤酒南非 南非啤酒集團(tuán)總部設(shè)在約翰內(nèi)斯堡的南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商。上個(gè)世紀(jì)90年代初期,南非種族隔離制度的消除和蘇聯(lián)、東歐發(fā)生的巨變,并不只是政治上的分界線,它是一個(gè)銷售更多啤酒的信號(hào)。隨著西方國(guó)家對(duì)南非制裁的取消和新的市場(chǎng)的開(kāi)放,SAB很快進(jìn)入了撒哈拉以南的非洲國(guó)家、東歐、拉美甚至中國(guó)的市場(chǎng)。
七、美樂(lè)系列啤酒美國(guó) 美樂(lè)公司美國(guó)第二大啤酒品牌Miller成立于1855年,從美國(guó)的Milwaki開(kāi)始,現(xiàn)在銷售網(wǎng)遍及全球100 個(gè)國(guó)家以上。目前該集團(tuán)主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft(MGD)、MillerHighLife。 MillerLite是世界第一個(gè)低卡啤酒,也是美國(guó)最受歡迎Miller系列產(chǎn)品之一,每12盎司只包含96卡路里,曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎(jiǎng)。
八、科羅娜啤酒墨西哥 莫德羅啤酒公司
1925年世界上第一瓶科羅娜特級(jí)啤酒由莫德羅MODELO集團(tuán)精心釀制而成。科羅娜特級(jí)啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒。因其獨(dú)特的透明瓶包裝以及飲用時(shí)添加白檸檬片的特別風(fēng)味,在美國(guó)一度深受時(shí)尚青年的青睞。莫德羅啤酒公司在墨西哥擁有8座現(xiàn)代化工廠,4.3萬(wàn)名員工,年產(chǎn)啤酒1800萬(wàn)箱(約4100萬(wàn)噸),在本國(guó)的市場(chǎng)占有率達(dá)60%以上,并且出口到全球150個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
九、紐卡斯?fàn)栂盗衅【朴?guó) 蘇格蘭紐卡斯?fàn)柟境闪⒂?749年的英國(guó)蘇格蘭紐卡斯?fàn)柶【萍瘓F(tuán)(以下簡(jiǎn)稱S&N)是以愛(ài)丁堡為基地的釀酒業(yè)的佼佼者,為世界十大釀酒商之一,業(yè)務(wù)遍布全球超過(guò)55個(gè)國(guó)家。作為世界上最大的棕色啤酒出口商,S&N年產(chǎn)量超過(guò)3億3100萬(wàn)公升,擁有眾多的品牌,包括:紐卡斯?fàn)栕厣【啤cEWAN`S、COURAGE、BEAMISH IRISH STOUT、JOHN SMITH`S、KRONENBOURG等。
十、朝日啤酒日本 朝日啤酒朝日啤酒株式會(huì)社成立于1880年,是日本最著名的啤酒制造廠商之一。1987年朝日啤酒株式會(huì)社推出新品 Asahi舒波樂(lè)生啤,其銷售業(yè)績(jī)蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波樂(lè)單品種銷量已經(jīng)躍居日本第一、世界排名第三、生啤酒銷量世界NO.1。 ASAHI將獨(dú)家研制的 KARAKUCHI特級(jí)酵母搭配不為人知的獨(dú)特發(fā)酵技術(shù),釀造出了不但味道不苦澀反而帶點(diǎn)芳香、辛辣口感的啤酒。
7. 啤酒的節(jié)目
洋湖濕地公園最美洋湖帳篷節(jié),內(nèi)容包括音樂(lè)搖滾之夜,快樂(lè)尋寶,啤酒美食節(jié),游樂(lè)大玩家,幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)等節(jié)目。
8. 央視啤酒廣告列表
1.嘉士伯,可能是世界上最好的啤酒(嘉士伯啤酒)
2.只溶在口,不溶在手(M&M巧克力)
3.城鄉(xiāng)路萬(wàn)千,路路有航天(航天汽車)
4.高高興興上班去,平平安安回家來(lái)(公益廣告)
5.她工作,您休息(凱歌全自動(dòng)洗衣機(jī))
6.妥貼保護(hù),伸縮自如(邦迪創(chuàng)可貼)用了都說(shuō)好(達(dá)克寧霜)
7.領(lǐng)先一步,申花電器(申花電器)
8.要開(kāi)一流車,江西五十鈴(江西五十鈴)
9.雪中之豹,雪中之寶,雪中送寶(雪豹皮革行)
9. cctv5啤酒廣告
適合學(xué)校宣傳片的背景音樂(lè)有《我相信》《我的未來(lái)不是夢(mèng)》《我是一只小小鳥(niǎo)》《最美的太陽(yáng)》《夜空中最亮的星》。
1、《我相信》
《我相信》,陳國(guó)華作曲、編曲,劉虞瑞填詞,楊培安演唱,收錄在發(fā)行于2006年5月26日的楊培安首張個(gè)人專輯《楊培安—午夜兩點(diǎn)半的我》之中。
2006年,《我相信》作為臺(tái)灣啤酒的廣告曲在電視上播出,使得楊培安的名字正式出現(xiàn)在歌壇。因?yàn)椤段蚁嘈拧返那啻簞?lì)志主題,該曲曾被選為臺(tái)灣民視電視劇《新兵日記》、央視八套軍旅青春勵(lì)志偶像劇《第五空間》的片尾曲以及央視八套青春勵(lì)志劇《畢業(yè)時(shí)刻》主題曲。
2、《我的未來(lái)不是夢(mèng)》
《我的未來(lái)不是夢(mèng)》是張雨生演唱的一首勵(lì)志歌曲,由陳家麗作詞,翁孝良作曲。這首歌曲是張雨生的代表作之一,收錄在飛碟唱片于1988年推出的群星合輯《六個(gè)朋友》中。
2010年,“華語(yǔ)金曲獎(jiǎng)”30年經(jīng)典評(píng)選于12月12日廣州影音展揭曉,張雨生的代表作《我的未來(lái)不是夢(mèng)》入選“30年30歌”。
3、《我是一只小小鳥(niǎo)》
《我是一只小小鳥(niǎo)》是趙傳演唱的一首歌曲,由李宗盛作詞,作曲。這首歌曲是趙傳的代表作之一,收錄在趙傳1990年8月1日發(fā)行的同名專輯《我是一只小小鳥(niǎo)》中。
2010年,“華語(yǔ)金曲獎(jiǎng)”30年經(jīng)典評(píng)選于12月12日廣州影音展揭曉,趙傳的代表作《我是一只小小鳥(niǎo)》入選“30年30歌”。
4、《最美的太陽(yáng)》
《最美的太陽(yáng)》是張杰演唱的一首歌曲,由劉吉寧作詞作曲、周治平編曲,收錄在張杰2007年發(fā)行的《最美的太陽(yáng)》同名EP和2012年發(fā)行的《One Chance 張杰新歌+精選》專輯里。2007年12月4日中歌榜首播。2008年該歌曲獲得中國(guó)歌曲排行榜第一季度金曲。
5、《夜空中最亮的星》
《夜空中最亮的星》是逃跑計(jì)劃演唱的一首歌,由逃跑計(jì)劃填詞譜曲,收錄于逃跑計(jì)劃2011年發(fā)行的首張專輯《世界》中,同時(shí)還是微電影《摘星的你》主題曲,電影《流浪地球》片尾曲。
10. 中國(guó)啤酒之王
1、雪花啤酒號(hào)稱啤酒之王
2、2002年以來(lái),雪花啤酒多次被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式認(rèn)定為“中國(guó)名牌”產(chǎn)品,2005年,雪花啤酒以158萬(wàn)千升的單品銷量成為全國(guó)銷量第一的啤酒品牌。2006年雪花啤酒成為中國(guó)成長(zhǎng)最快、最具價(jià)值的啤酒品牌,其品牌價(jià)值達(dá)到111.85億元