1. 廣東啤酒精釀師培訓班

紅酒品酒師要通過國家職業培訓中心鑒定，考取合格后可以發給品酒師證書。

一般在本省酒業協會代為委培，分為理論知識考試和專業能力考核。理論知識考試采用閉卷筆試等方式，專業能力考核采用現場實際操作方式。理論知識考試和專業能力考核均實行百分制，成績皆達60分及以上者為合格。

二級品酒師和一級品酒師還須進行綜合評審。法國唯一的葡萄酒專業大學—葡萄酒大學（UniversitéduVin）位于羅納坡地酒區的腹地、一座建于十二世紀的古堡—蘇茲拉戶斯城堡內。創建于1978年，由法國葡萄酒業內眾多重要的專業組織、行會、企業和政府機構共同組建的法國葡萄酒大學，始終以發展葡萄酒科學知識和技術、傳承葡萄酒文化為己任，數十年如一日，努力不止。法國葡萄酒大學設置專業涉及種植、釀造、品評、管理等與葡萄酒相關所有領域，并有資格頒發獲法國政府認可的文憑。同國內其它社會辦學機構舉辦的培訓班不同，法國葡萄酒大學中國培訓班是由國際上最專業和最權威的大學舉辦，師資由法國葡萄酒大學法籍資深教授擔綱。無論從權威性、專業性和影響力來說，均為國際一流水平。培訓班畢業的學員，法國葡萄酒大學可繼續提供到法國攻讀學士學位、碩士學位和博士學位的機會。

2. 廣東啤酒精釀師培訓班在哪里

江南大學，在無錫，就是以前的無錫輕工業學院，業內人士都知道該校的發酵工程專業為國內最好，08年成立了專門的“釀酒工程”本科專業，每年招收一個班，30幾人，啤酒是其主要的教學內容，當然其他酒種也要學。

另，武漢的那個也不叫武漢工業學院，叫“湖北輕工職業技術學院” ，業內通稱“湖北啤酒學校”

3. 精釀啤酒技術培訓

如果是啤酒愛好者可以在河北商釀啤酒培訓這里有很多啤酒愛好者在這里學習，你們可以交流一下。

4. 啤酒釀酒培訓

1.釀酒工藝技術講座

2.看花摘酒的準確度。

3.優秀釀酒班長做到看糟配料的標準。即開窖鑒定、黃水鑒定。

4.蒸餾白酒的操作要點。

5. 啤酒釀造師培訓

傳統的啤酒釀造主要有兩個階段，有氧發酵和無氧發酵。

在第一個過程中，酵母菌大量在氧氣和養料充足的條件下繁殖，誒第二階段厭氧發酵打下基礎。

第二階段，厭氧發酵，產生大量酒精。

6. 精釀啤酒 培訓

1、操作工藝指標及工作壓力，工作溫度。

　　2、操作方法與程序和注意事項。

　　3、生產運行中應檢查項目和部位，以及運行中可能出現的異常現象和防止措施。

　　4、設備停用時的保養方法。

　　5、使用的操作人員應經培訓考試合格，應嚴格遵守操作規程和崗位責任制；發現不正常現象應及時處理。

　　6、殺菌鍋應定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按“規程”和有關規定進行，檢驗報告存檔備案。

　　7、在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，以保證磨擦面處于潤滑狀態。

　　8、殺菌鍋停用時，應將和鍋蓋的內外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆，檢測控制儀表予以罩封保護。

7. 啤酒釀酒師培訓學校

我特意咨詢了一下，精釀啤酒，培訓技術哪家好，后來選擇了河北商釀啤酒培訓基地，主要是因為實力比較強，可以去了解下。

8. 廣東啤酒精釀師培訓班地址

申報材料：

1、相片：1寸4張、1.5寸4張（彩色、黑白均可）；

2、身份證復印件1張

3、學歷復印件1張；

4、原等級資格證書復印件1張；

5、填寫<<職業資格鑒定申報表>>一式兩份并附個人工作簡歷。

釀酒師（具備以下條件之一者）：

1、連續從事本職業工作10年以上；

2、連續從事本職業工作8年以上，經釀酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書；

3、取得助理釀酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作6年以上；

4、取得助理釀酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經釀酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書；

5、取得三級釀造工職業資格證書后（大專畢業以上學歷），連續從事本職業工作5年以上，經釀酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書；

6、取得碩士研究生及以上學歷證書后，連續從事本職業工作2年以上。

擴展資料：

工作內容

1、釀酒師選用釀酒原料和輔料；

2、選擇和使用釀酒設備；

3、制備和選擇糖化發酵劑；

4、設計和應用糖化、發酵、蒸餾、貯存、灌裝工藝；

5、監控各工藝參數；

6、開發釀酒新原料、新工藝及酒類新產品